Višenamjenski pasterizer/kuhalo za pastu, kapacitet 17 kgCarpigiani
Pastochef 18 RTL-I -occ
Višenamjenski pasterizer/kuhalo za pastu, kapacitet 17 kg
Carpigiani
Pastochef 18 RTL-I -occ
Fiksna cijena plus PDV
8.500 €
Stanje
Rabljeno
Lokacija
Perriers-sur-Andelle 

Osnovni podaci
- Oznaka stroja:
- Višenamjenski pasterizer/kuhalo za pastu, kapacitet 17 kg
- Proizvođač:
- Carpigiani
- Model:
- Pastochef 18 RTL-I -occ
- Stanje:
- rabljeno
Cijena i lokacija
Fiksna cijena plus PDV
8.500 €
- Lokacija:
- Rue de la Valette 43, 27910 Perriers-sur-Andelle, France

Nazvati
Detalji ponude
- ID oglasa:
- A22674812
- Ažuriranje:
- zadnji put dana 11.09.2026
Opis
Linija Pastochef
Električna energija
Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze
Nominalna snaga 2 kW
Osigurač 10 A
Krema Excellent 6 do 15 kg po ciklusu
Bavarois 7 do 17 kg po ciklusu
Voćna marmelada 6 do 12 kg po ciklusu
Temperiranje čokolade 5 do 15 kg po ciklusu
Krema ganache 3 do 15 kg po ciklusu
Tijesto za profiterole 6 do 15 kg po ciklusu
46 namjenskih programa i 5 slobodnih programa
Suho kupeljno grijanje i hlađenje
Promjenjiva brzina pomoću invertora
Zaslon koji vodi kroz korake i temperature
Odvojiva lopatica i strugači miješalice
Dvostruki poklopac s velikim lijevkom
Ventil u 3 položaja s dvostrukom sigurnošću
Polica od nehrđajućeg čelika u 4 položaja
Upravljanje isključenjima električne energije i vode
Zaobljeni sigurnosni kutovi
Bdsdpfx Aozx Un Roa Tji
Čišćenje grijanjem cilindra
Program sušenja nakon pranja
Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm
Neto težina 150 kg
Kondenzator zraka dostupan uz nadoplatu
Multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg po ciklusu
Opći opis
Pastochef 18 RTL-I je profesionalni, multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta, osmišljen za automatizaciju mnogih procesa u pripremi slastica, čokolade, sladoleda i gastronomskih jela. Kombinira kuhanje, hlađenje, miješanje, pasterizaciju i konzerviranje prema odabranim programima. Svaki ciklus vodi operatera kroz različite korake, uz prikaz temperatura i upute za postupno dodavanje sastojaka. Njegova kapacitivnost izravno ovisi o receptu, na primjer, od 6 do 15 kg kreme Excellent i do 17 kg bavarois kreme po ciklusu.
Zašto se ovaj model ističe
Pastochef 18 RTL-I koristi sustav suhog kupeljnog grijanja i hlađenja, razvijen za smanjenje taloženja na površinama cilindra i održavanje ujednačenog prijenosa topline. Inverter omogućuje prilagodbu brzine miješanja pripremi. Strugači i odvojiva lopatica stvaraju spiralno vertikalno i horizontalno kretanje, čime se potiče potpuno miješanje tijekom procesa. Uređaj ima 18 programa za slastice, 9 programa za čokoladu, 8 programa za specijalitete, 7 programa za gastronomiju, 4 programa za sladoled i 5 slobodnih programa koji omogućuju spremanje prilagođenih ciklusa.
Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.
Električna energija
Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze
Nominalna snaga 2 kW
Osigurač 10 A
Krema Excellent 6 do 15 kg po ciklusu
Bavarois 7 do 17 kg po ciklusu
Voćna marmelada 6 do 12 kg po ciklusu
Temperiranje čokolade 5 do 15 kg po ciklusu
Krema ganache 3 do 15 kg po ciklusu
Tijesto za profiterole 6 do 15 kg po ciklusu
46 namjenskih programa i 5 slobodnih programa
Suho kupeljno grijanje i hlađenje
Promjenjiva brzina pomoću invertora
Zaslon koji vodi kroz korake i temperature
Odvojiva lopatica i strugači miješalice
Dvostruki poklopac s velikim lijevkom
Ventil u 3 položaja s dvostrukom sigurnošću
Polica od nehrđajućeg čelika u 4 položaja
Upravljanje isključenjima električne energije i vode
Zaobljeni sigurnosni kutovi
Bdsdpfx Aozx Un Roa Tji
Čišćenje grijanjem cilindra
Program sušenja nakon pranja
Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm
Neto težina 150 kg
Kondenzator zraka dostupan uz nadoplatu
Multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg po ciklusu
Opći opis
Pastochef 18 RTL-I je profesionalni, multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta, osmišljen za automatizaciju mnogih procesa u pripremi slastica, čokolade, sladoleda i gastronomskih jela. Kombinira kuhanje, hlađenje, miješanje, pasterizaciju i konzerviranje prema odabranim programima. Svaki ciklus vodi operatera kroz različite korake, uz prikaz temperatura i upute za postupno dodavanje sastojaka. Njegova kapacitivnost izravno ovisi o receptu, na primjer, od 6 do 15 kg kreme Excellent i do 17 kg bavarois kreme po ciklusu.
Zašto se ovaj model ističe
Pastochef 18 RTL-I koristi sustav suhog kupeljnog grijanja i hlađenja, razvijen za smanjenje taloženja na površinama cilindra i održavanje ujednačenog prijenosa topline. Inverter omogućuje prilagodbu brzine miješanja pripremi. Strugači i odvojiva lopatica stvaraju spiralno vertikalno i horizontalno kretanje, čime se potiče potpuno miješanje tijekom procesa. Uređaj ima 18 programa za slastice, 9 programa za čokoladu, 8 programa za specijalitete, 7 programa za gastronomiju, 4 programa za sladoled i 5 slobodnih programa koji omogućuju spremanje prilagođenih ciklusa.
Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.
Dokumenti
Dobavljač
Napomena: Registrirajte se besplatno ili prijavite, za pristup svim informacijama.
Zadnji put online: prošli tjedan
Registriran od: 2025
200 Oglasi online
Pošalji upit
Telefon & Faks
+33 1 84 ... oglasi
Ovi oglasi bi vas također mogli zanimati.
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Nijverdal
1.031 km
Diosna SP 160 AF
DiosnaSP 160 AF
DiosnaSP 160 AF
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Vincennes
1.054 km
Rabljena Bravo Trittico 305 turbina za sladoled
Bravo305 E
Bravo305 E
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Budaörs
390 km
Stroj za sladoled
BravoTrittico 183
BravoTrittico 183
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Vincennes
1.054 km
Pasto Turbine TRT 120 Trittico rabljena Bravo
BravoTRT 120
BravoTRT 120
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Erding
436 km
Blok-kogeneracijska elektrana
WolfGTK 200E01
WolfGTK 200E01
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Gaildorf
598 km
Blok-kogeneracijska elektrana
WOLF Power Systems140 GTK
WOLF Power Systems140 GTK
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Vincennes
1.054 km
Stroj za sladoled Trittico 204
Bravo204/E
Bravo204/E
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Njemačka
761 km
Drobljač blokova
Karl Schnell
Karl Schnell
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Solingen
906 km
OSCH Pharmatec CIP sustav 8X0400
BOSCH PharmatecCIP-Anlage 8X0400
BOSCH PharmatecCIP-Anlage 8X0400
Uspješan
Vaša poruka je poslana.
Mali oglasi
Freising
452 km
Postrojenje za punjenje, zatvaranje i etiketiranje plastičnih kanti; godina proizvodnje 2001-2011.
Miromatic; Langguth
Miromatic; Langguth
Vaš oglas je uspješno izbrisan
Došlo je do pogreške



































































































