Pasterizator za sladoled, kapaciteta 40 do 120 litara

CATTABRIGA Cattabriga PSK 125

Serija PSK, starija generacija
Kapacitet spremnika od 40 do 120 L
Standardno napajanje 220/380 V, trofazno, 50 Hz
Dcedpfxjzx Uhqs Almel
Instalirana električna snaga 15 kW
Električni grijači 6 × 2,2 kW
Snaga kompresora 3,5 kW
Snaga motora miješalice 0,65 kW
Minimalni tlak vode 2 atm
Potrošnja vode 400 L/h
Termalna tekućina: inhibirani glikol + voda
Količina termalne tekućine 22 L
Digitalni zaslon s 3 znamenke
6 upravljačkih elemenata
4 programabilna upravljačka elementa
7 kontrolnih svjetlosnih indikatora
Temperatura pasterizacije 50 do 90 °C
Programabilno vrijeme održavanja od 0 do 30 min
Kontinuirano miješanje tijekom pasterizacije
Automatsko hlađenje do +4 °C
Automatsko održavanje na +4 °C
Miješanje 15 sekundi svakih 15 minuta tijekom održavanja
Pražnjenje gravitacijski ili uz miješanje
Upravljanje ulazom vode u spremnik
Upravljanje vodom za čišćenje slavine
Dimenzije (D x Š x V) 640 × 880 × 1065 mm
Neto težina 255 kg
Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 – kapacitet od 40 do 120 L

Opći opis
Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 namijenjen je za termičku obradu smjesa koje se koriste za proizvodnju sladoleda i artisanalnog sladoleda. Ovaj opis odgovara starijoj generaciji PSK 125 koja se nalazi na vašem uređaju, a razlikuje se od novijih verzija KEL i PRO. Njegova radna snaga je između 40 i 120 L, što omogućuje obradu velikih količina smjese u jednom spremniku.

Zašto se ovaj model ističe
Ova verzija PSK 125 temelji se na robusnoj konstrukciji koja kombinira električno grijanje, mehaničko miješanje i termički krug. Ukupna instalirana snaga iznosi 15 kW, s šest grijača od 2,2 kW. Miješalica se pokreće motorom od 0,65 kW, dok kompresor razvija 3,5 kW. Upravljačka ploča ima digitalni zaslon i upravljačke elemente koji omogućuju upravljanje radom uređaja bez korištenja dodirnih sučelja novijih generacija.

Ključne prednosti
Kapacitet od 40 do 120 L za različite količine pripreme
Instalirana snaga od 15 kW, prilagođena ovom kapacitetu spremnika
Integrirano mehaničko miješanje tijekom obrade smjese
Termički krug koji koristi smjesu inhibiranog monopropilen glikola i vode
Elektroničke kontrole s digitalnim zaslonom
Kompaktna konstrukcija s visinom od približno 1065 mm

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.