Cjelokupna linija za obradu s ekstruderom

Clextral semi-moist pet treat line ExtruderBC-45

Na prodaju se nudi komplet opreme za proizvodnju poluvlažnih poslastica za kućne ljubimce sa dvostrukim pužnim ekstruderom, namijenjen kontinuiranom oblikovanju, porcioniranju i hlađenju poluvlažnih proizvoda. Linija je demontirana i spremna za otpremu. Oprema je kupljena od dobavljača, nije korištena u proizvodnji, ali konfiguracija odgovara tehnologiji koja se standardno koristi u aktivnim pogonima za poluvlažne poslastice.

Ova oprema pokriva ključne korake koji definiraju kvalitetu i rukovanje poluvlažnih proizvoda: stabilno doziranje suhih komponenti u ekstruder, kontrolirano oblikovanje i rezanje te fazno hlađenje za stabilizaciju teksture i smanjenje lijepljenja/deformacija prije pakiranja ili daljnje obrade. Ekstruder je dvostruki pužni i može postići kapacitet do 150 kg/h, ovisno o recepturi i postavkama. Oblikovanje proizvoda je vrlo fleksibilno i može se prilagoditi brojnim formatima—pogodno za dentalne štapiće, srca, kosti, trakice, kao i druge geometrije, ovisno o ulošku i konfiguraciji rezača. Linija je korištena za visoko mesne/no-grain poluvlažne poslastice i vegetarijanske proizvode, uz napomenu da konačne karakteristike ovise o recepturi, željenoj razini vlage i parametrima procesa.

Suhe sastavne komponente dovode se putem volumetrijskog/mase-zasnovanog dozatora ravno u ekstruder, što omogućuje ravnomjerniji protok i konzistentniji izgled proizvoda. Porcioniranje se izvodi rotirajućim nožnim rezačem s posebnim ulošcima za čišće rezanje poluvlažnih proizvoda. Duljina reza može početi od cca 5 mm, a moguće je i produženje ovisno o potrebama; krajnji raspon ovisi o postavkama i korištenoj rezačkoj glavi. Koncept rezačke glave je prilagodljiv i po potrebi se može redizajnirati za željenih formata i završne obrade površine različitih oblika i recepata.

Nakon oblikovanja i rezanja, proizvod se transportira kroz početnu rashladnu zonu s ventilatorom, a potom na transporter-ohladi za daljnju stabilizaciju. Hlađenje se odvija forsiranim ambijentalnim zrakom, a performanse se kontrolišu brzinom transportne trake (vremenom zadržavanja) i protokom zraka. Ovakav dvostupanjski pristup optimalan je za poluvlažne proizvode, gdje je stabilizacija površine i otpornost na rukovanje ključna radi izbjegavanja sljepljivanja, deformacija ili tragova tijekom transporta.
Psdpfoycfw Esx Aa Usgr

Važna prednost ovog seta je dodatak glave za miješanje na izlazu ekstrudera, koja podržava poboljšano miješanje/upravljanje temperaturom i omogućuje proizvodnju dvobojnih poslastica (ovisno o primjeni). U prodaji je uključeno i postrojenje za rukovanje tekućinama tipičnim za poluvlažnu proizvodnju—pumpama i tankovima za vodu, masti/ulja, glicerol i slične procesne tekućine. Komponente za rukovanje tekućinama izrađene su od nehrđajućeg čelika, u skladu sa zahtjevima higijenske proizvodnje.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.