Kompletan pogon za proizvodnju mozzarelle

Dima

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, maksimalni promjer bušenja: 20 – 252 mm promjer bušenja u betonu: 20 – 202 mm broj brzina: 3 Lrodpfxeznvrpe Aigjp električni priključak: 220 V, 2300 W težina: 7,4 kg

Stanje: rabljeno, Profesionalna vakuumska punilica Handtman VF 610 dizajnirana je za precizno punjenje, doziranje i porcioniranje mesnih smjesa u mesnoj industriji, prerađivačkim pogonima i profesionalnim proizvodnim linijama. Ovaj model predstavlja idealno rješenje za korisnike koji zahtijevaju visok kapacitet, vrhunsku preciznost i pouzdan rad u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Vakuumski radni sustav omogućuje ravnomjerno punjenje bez prisutnosti zračnih džepova u smjesi, čime se poboljšava tekstura proizvoda, završna kvaliteta i produljuje vijek trajanja. Stroj je osobito prikladan za proizvodnju kobasica, pašteta, burgera, ćevapa i drugih mesnih proizvoda. Model VF 610 omogućuje brzinu porcioniranja do 450 porcija u minuti uz visoku točnost. Maksimalna produktivnost do 3000 kg/h omogućuje učinkovito izvođenje i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima. Upravljačka jedinica sadrži dodirni panel za jednostavno rukovanje i brzu prilagodbu parametara. Izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika što osigurava dug životni vijek, visoke higijenske standarde i jednostavno održavanje. Tehničke specifikacije: Tip stroja: vakuumska punilica Proizvođač: Handtman Lrodpfx Aisy I Acdogop Model: VF 610 Kapacitet korita: 100 / 40 l Produktivnost: do 3000 kg/h Brzina porcioniranja: do 450 porcija/min Raspon porcioniranja: 5 - 99999,9 cm3 Tlak punjenja: do 50 bara Snaga: 3,5 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3N Dimenzije: 1900 x 700 x 850 mm Težina: 500 kg Materijal: nehrđajući čelik Upravljački sustav: dodirni panel Namjena: punjenje i porcioniranje mesnih smjesa Upotreba: mesna industrija, prerada mesa, profesionalna proizvodnja Rad: precizan, brz i pouzdan Održavanje: jednostavno i lako

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj prethodnih vlasnika: 1, Oprema: Dostupna tipska pločica, DIMA Compact 100 – Kompaktni stroj za kuhanje, miješenje i oblikovanje za sir tipa pasta filata Proizvođač: DIMA Tip: Compact 100 Godina proizvodnje: 2007. Stroj za rezanje, kuhanje, miješenje i oblikovanje Kapacitet: cca 100 kg/h mozzarelle Uključuje 2 seta za oblikovanje Stanje: vrlo dobro, malo korišten DIMA Compact 100 je kompaktni, šaržni stroj za proizvodnju sireva tipa pasta filata. Integrira nekoliko faza obrade unutar jedne jedinice i idealan je za manje proizvodne pogone, pilotske i pokusne primjene. Stroj obavlja usitnjavanje gruša, zagrijavanje, miješenje i kasnije oblikovanje sirne mase. Kombinacijom ovih procesnih koraka u jednom kompaktnom uređaju omogućuje se učinkovita proizvodnja sira, uz očuvanje tradicije i zanatskog karaktera prerade. Zahvaljujući štedljivim dimenzijama i jednostavnom upravljanju, uređaj je posebno pogodan za: * male i srednje sirane * farme sa vlastitom proizvodnjom sira * istraživačke i razvojne centre * sveučilišta i obrazovne ustanove * gastronomske objekte s vlastitom proizvodnjom sira Ovisno o korištenom alatu za oblikovanje moguće je izrađivati različite veličine i oblike proizvoda. Stroj je fleksibilan i podržava proizvodnju raznih tipova sireva pasta filata. Lrsdpfxezidpls Aigop Prikladan za proizvodnju: * Mozzarella * Fior di Latte * Bufalo mozzarella * Sir za pizzu * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * i druge vrste sireva iz grupe pasta filata. Karakteristike * Rad u šarži * Kombinacija rezanja, kuhanja, miješenja i oblikovanja u jednom stroju * Kompaktna i prostor-štedljiva konstrukcija * Jednostavno i intuitivno upravljanje * Fleksibilna proizvodnja zahvaljujući izmjenjivim ulošcima za oblikovanje * Pogodno za proizvodnju različitih veličina proizvoda

Stanje: dobar (rabljeno), Oprema: CE oznaka, Univerzalna brusilica za ravne i zakrivljene drvene komade, namještaj, vrata, okvire, panele, kompozitne materijale i razne druge - CE Standard Promjer četke: 200 mm – visinski podesiva osovina Promjer brusnog diska: 230 mm Motor: 2,2 kW Elektronička regulacija brzine Dimenzije radne površine: 1400 x 920 mm Dimenzije radne površine s produžecima: 2200 x 1200 mm Visina radne površine: 900 mm Promjer priključka za usisavanje: 150 mm Ukupne dimenzije: 1600 x 1100 x 1150 mm (V) Lsdpfsx U D Syex Aigjrp Težina: 900 kg

Godina proizvodnje: 2007, stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, NEKORIŠTENA kompletna linija za preradu i prženje krumpira (2007), instalirana, ali nikad puštena u rad. Kapacitet: cca 1.000 kg/sat Ovo je rijetka prilika za kupnju kompletne europske industrijske linije u gotovo novom stanju, po djeliću zamjenske cijene (>1,5 milijuna €). Glavne značajke: - NEKORIŠTENO – 0 radnih sati - Instalirano, ali nikad nije pušteno u pogon - Kompletna linija: unos → prženje → hlađenje → pakiranje - Vrhunski europski proizvođači - Odmah dostupno Glavna oprema: - Blanšir – Komen-Kuin (NEKORIŠTENO) - Vibratori – Kiremko / Atraco (NEKORIŠTENO) - Linija za prženje – Florigo (NEKORIŠTENO) - Transportna traka – Florigo (NEKORIŠTENO) - Predhlađenje – Ferguson (NEKORIŠTENO) - Hladnjak i upravljački ormarić – Ferguson (KORIŠTENO, uključeno) - Stroj za pakiranje – Campagnolo (NEKORIŠTENO) - Kotlovska stanica – Maxxtec (NEKORIŠTENO) - Spremnik za ulje – Florigo (NEKORIŠTENO) Lredpfx Aey Axfkjigop - Glavni upravljački ormarić (NEKORIŠTENO) Stanje: Većina opreme je NEKORIŠTENA (0 sati). Instalirano, ali nikada nije pušteno u rad. Lokacija: Grčka Dostupnost: Odmah Pregled: Moguć Podrška pri demontaži i utovaru: Moguća Napomena: Prednost kupcima kompletne linije. Samo ozbiljne upite.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2023, radni sati: 50 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna širina: 1.050 mm, ukupna duljina: 1.360 mm, ukupna visina: 1.830 mm, ukupna masa: 300 kg, masa praznog vozila: 300 kg, ulazni napon: 400 V, visina baze stroja: 100 mm, broj prethodnih vlasnika: 1, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, širina konstrukcije: 1.050 mm, Oprema: Dostupna tipska pločica, dokumentacija / priručnik, Prodajemo DIMA Compact 100 u kao novom stanju. Stroj isporučuje do 100 kg mozzarelle na sat, ovisno o proizvedenom proizvodu i dostupnosti sirnog gruša. Vrlo kompaktna izvedba, potrebno je osigurati toplu vodu i priključak na trofaznu struju. Stroj može rezati, mijesiti i oblikovati. Uz stroj dolazi valjak za formiranje kuglica od 125 g, kuglica od 10 g (mini mozzarella) i cilindar za štapiće mozzarelle. Nažalost, nemamo sirovinu za proizvodnju. Lrodey Skq Djpfx Aigop

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Imamo dvije gotovo identične stanice za prosijavanje na okvirima koji se nalaze iznad spremnika. Oba nova 2014. iu izvrsnom stanju. Fotografije prikazuju strojeve prije pranja. Promjer sita 550 mm. Izbor mrežastih sita. Svaki stroj će biti isporučen s jednim zaslonom. Lsdsvpv Nuopfx Aigjrp

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, Na prodaju: Generator pare: VEA mod. UNIVEX 25G H13 + sustav za obradu vode i reverznu osmozu BWT -Snaga: 1325 kW -Kapacitet: 2500 kg/h -Maksimalni tlak: 13 bar -Radna temperatura: 195°C Lrsdpfsucvi Nsx Aigjp -Plamenik: WEISHAUPT (godina proizvodnje 2016) -Godina proizvodnje: 1999 -Potpuna dokumentacija -Kompletan, moderan sustav za obradu vode: BWT tag: Parni kotao, Generator pare, Industrijski kotao, Obrada vode, Plamenik na ulje, Parna instalacija, Energetska industrija, Besposlužni sustav

Stanje: dobar (rabljeno), Mikser, rezač i emulgator u jednom kućištu. Prednosti su sljedeće - ušteda prostora zahvaljujući kompaktnom dizajnu, - mljevenje proizvoda u posudi za rezanje pod utjecajem vakuuma uz istovremeno miješanje i kuhanje - stabilan konačni proizvod ponovljive kvalitete zahvaljujući potpuno automatskoj kontroli procesa, - mogućnost izravnog i neizravnog grijanja i hlađenja, - mogućnost proizvodnje finih emulzija i pastovidnih masa, te proizvoda s finim i grubim frakcijama. Zapremina: 900 l Električni napon: 400V 50Hz 3N Instalirana snaga: 2x106 kW + 132 kW Glavni materijal: nehrđajući čelik Cisterna s mješalicom: 2000 l Lodpjm Drylofx Aigorp

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Punilo za čaše GASTI Dogatherm 41. Proizvođač - Gasti-Verpackungmaschinen GmbH Tip - Dogatherm 41. Kapacitet spremnika pufera - 100L. Minimalna zapremina - 25ml. Maksimalna zapremina - 280ml. Kapacitet - 4500-8000 šalica na sat. Možete napuniti sljedeće proizvode - mlijeko, piti kakao, jogurt, pinjeno mlijeko, vrhnje, krem sir, skute, puding, voćnu mliječ, rižine frutti, nutelu, marmeladu, itd. Dodatni lanac s strojem, a također i paleta s dodatnim dijelovima / Rezervni dijelovi. Dodatna glava za punjenje uključena. Promjer dodatnog lanca za čaše - 70 mm. u promjeru. HAD.20. Lrjdpefddpvjfx Aigjp