Traka blanšerica

ESV Spennes

Proizvod: Klice mungo graha

Ulazna temperatura proizvoda: 10 – 15°C
Izlazna temperatura proizvoda: 80 – 85°C
Kapacitet: 1.000 kg/sat
Namjena: Blanšer je namijenjen za proces termičke obrade povrća i voća.

Princip rada:

Ubacivanje proizvoda vrši operater, koji osigurava ravnomjernu raspodjelu po traci. Blanširanje se odvija prskanjem toplom vodom uz podešenu brzinu transportne trake. Radi očuvanja i poboljšanja kvalitete vode, kružna voda se stalno filtrira preko sita od nehrđajućeg čelika.

Tehnički podaci:

Ukupna dužina: cca 5.000 mm
Visina: cca 2.500 mm
Širina: cca 1.500 mm
Širina trake: 800 mm
Kapacitet: do 1.000 kg/h
Pogon: 1,5 kW
Potrošnja pare: cca 150 – 250 kg/t proizvoda

Blanšer je sastavljen od sljedećih komponenti:

- Modularna transportna letvasta traka sa bočnim ograničenjima
- Prskalice za ravnomjerno raspoređivanje vode i termičku obradu
- Sustav za čišćenje trake
- Sustav filtriranja vode
- Beskonačno podesiv pogon s automatskim modulom
- Parni izmjenjivač topline
- Kućište od nehrđajućeg čelika kvalitete 1.4435, odnosno AISI 316L
- Tri vrata za čišćenje

Konstrukcija omogućuje vrlo jednostavno održavanje higijene proizvodnje i visoku ergonomiju rada (zatvoreni profili, jednostavno čišćenje cijele konstrukcije itd.). Svi zavari su rađeni u zaštitnoj atmosferi, kemijski tretirani i obrađeni.
Itsdjtq Nnmspfx Ad Teb

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.