Sustav prženja

Florigo Braadoven

Stanje: rabljeno, Dvo-bojni offset tisak stroj Heidelberg GTOZP-52+ N+P Godina: 1992 – Serijski broj: 707612N Maksimalna veličina: 360 x 520 mm Otisaka: 53 milijuna Laedpoy Ndhkefx Ap Hec Sustav ovlaživanja Alcolor s Baldwinom Plus verzija – jedinica za numeriranje i perforaciju Obostrani tisak 2/0 Priručnici uključeni Online video-inspekcija putem WhatsAppa – MS Zoom – Telegram Na skladištu Emskirchen/Nürnberg – Dostupno odmah – Moguće testiranje

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Spiralni kriogenični zamrzivač Dohmeyer s predzamrzivačkim tunelom Spiralni kriogenični zamrzivači tvrtke Dohmeyer projektirani su za brzo zamrzavanje ili hlađenje prehrambenih proizvoda pomoću tekućeg dušika (LIN – tekući dušik). Najčešće se koriste u prehrambenoj industriji, posebno kod proizvoda koji zahtijevaju brzo zamrzavanje, poput mesa, plodova mora, tijesta, gotovih jela i drugih osjetljivih proizvoda. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Lodpfx Apjwp Uhbs Hjac Tip: Spiralni kriogenični zamrzivač (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Serijski broj: 201703033177 Godina proizvodnje: 2017 Kriogenični plin / radni tlak: LIN / 2…4 bara Stlačeni zrak / raspon tlaka: 6…8 bara Napajanje: 3x400V + N + PE, 50 Hz Težina: 16.000 kg Tunel za predzamrzavanje / kriogenična tunelska zamrzivač Marka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Serijski broj: 03 133/2 Godina proizvodnje: 2017

Godina proizvodnje: 2014, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), HORIZONTALNI TUNEL ZA HLAĐENJE (DUBOKO ZAMRZAVANJE) (priložen priručnik za uporabu) Duboko zamrzavanje prehrambenih proizvoda tekućim dušikom Model: ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tip: 90X12 Lsdpfx Asyf Hlijp Hsac Ukupne dimenzije (u m): Duljina: 10,30 Širina: 2,30 Visina: 1,81 Visina u položaju za čišćenje: 2,31 Komora za duboko zamrzavanje Duljina: 8,70 m Efektivna širina: 1,20 m Visina: 0,25 m Površina (u m2): 10,44 Težina: 3200 kg Proizvođač: SEPAR, Francuska Korišteno za hlađenje toplih punjenih deserata Komplet uključuje upravljačke jedinice, transporter i cjevovod

Stanje: rabljeno, Profesionalna vakuumska punilica Handtman VF 610 dizajnirana je za precizno punjenje, doziranje i porcioniranje mesnih smjesa u mesnoj industriji, prerađivačkim pogonima i profesionalnim proizvodnim linijama. Ovaj model predstavlja idealno rješenje za korisnike koji zahtijevaju visok kapacitet, vrhunsku preciznost i pouzdan rad u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Vakuumski radni sustav omogućuje ravnomjerno punjenje bez prisutnosti zračnih džepova u smjesi, čime se poboljšava tekstura proizvoda, završna kvaliteta i produljuje vijek trajanja. Stroj je osobito prikladan za proizvodnju kobasica, pašteta, burgera, ćevapa i drugih mesnih proizvoda. Model VF 610 omogućuje brzinu porcioniranja do 450 porcija u minuti uz visoku točnost. Maksimalna produktivnost do 3000 kg/h omogućuje učinkovito izvođenje i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima. Upravljačka jedinica sadrži dodirni panel za jednostavno rukovanje i brzu prilagodbu parametara. Izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika što osigurava dug životni vijek, visoke higijenske standarde i jednostavno održavanje. Tehničke specifikacije: Tip stroja: vakuumska punilica Proizvođač: Handtman Model: VF 610 Kapacitet korita: 100 / 40 l Produktivnost: do 3000 kg/h Brzina porcioniranja: do 450 porcija/min Raspon porcioniranja: 5 - 99999,9 cm3 Tlak punjenja: do 50 bara Snaga: 3,5 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3N Dimenzije: 1900 x 700 x 850 mm Težina: 500 kg Materijal: nehrđajući čelik Upravljački sustav: dodirni panel Namjena: punjenje i porcioniranje mesnih smjesa Upotreba: mesna industrija, prerada mesa, profesionalna proizvodnja Lsdpfx Apjy I Acds Hjac Rad: precizan, brz i pouzdan Održavanje: jednostavno i lako

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Stroj za oblikovanje Tip VM 400 HD Širina ploče za oblikovanje – 400 mm Širina izlazne trake – 400 mm Zapremina spremnika za utovar – 70 litara Produktivnost cca. 30 otkucaja u minuti Hidrauličko kretanje alata za oblikovanje Dimenzije stroja u cm: Laodsumlfiepfx Ap Hjc Širina: 80.0 Duljina: 225.0 Visina: 215.0 Instalirana snaga: 7,8 kW Napon: 380V, 50Hz Težina: 550 kg

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Profesionalni vakuumski tumbler MA-3600PSCH renomirane tvrtke Metalbud Nowicki uređaj je namijenjen za intenzivnu upotrebu u mesnoj industriji. Ovaj model idealan je za omekšavanje, mariniranje i salamurenje mesa, kao i za poboljšanje strukture i povećanje prinosa gotovog proizvoda. Primjena vakuumske tehnologije omogućuje dublje prodiranje marinada i smanjuje gubitak mase. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika te intuitivno rukovanje čine ga idealnim rješenjem za srednja i velika prehrambena postrojenja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Metalbud Nowicki (Poljska) Model: MA-3600PSCH Godina proizvodnje: 2006. Napajanje: 3x400V / 50Hz Instalirana snaga: 5,3 kW Maksimalna potrošnja struje: 13 A Težina uređaja: 2000 kg Dimenzije (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Prednosti vakuumskog tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: Visoka učinkovitost i veliki kapacitet bubnja – idealno za masovnu proizvodnju Vakuumska cirkulacija poboljšava kvalitetu i strukturu mesa Kiselootporna konstrukcija – izdržljivost i jednostavno održavanje higijene Niska potrošnja energije u odnosu na performanse Jednostavno rukovanje i programabilni parametri Ledpewxxbqsfx Ap Heac Potpuna tehnička dokumentacija i električna shema priloženi Dokazana kvaliteta marke Metalbud Nowicki – lidera u području strojeva za prehrambenu industriju Vakuumski tumbler NOWICKI MA-3600PSCH dostupan je odmah – idealno ulaganje za pogone koji traže učinkovito i pouzdano rješenje za preradu mesa.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GEA / Stork / Koppens Linija za formiranje, pohanje i prženje Proizvođač: GEA / Stork / Koppens Vrsta linije: Industrijska linija za formiranje, pohanje i prženje prehrambenih proizvoda Linija se sastoji od sljedeće opreme: 1. Spremnik za meso (nehrđajući čelik) Kapacitet: 200 l 2. Dizalica za kontejnere od 200 l Proizvođač: CFS Tip: LFT (R) Broj stroja: 1642 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 0,55 kW Potrošnja struje: 1,8 A Težina: 310 kg Visina dizanja: do 2200 mm (podesiva) Dimenzije: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formirnica Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: MultiFormer 400 Broj stroja: E022110205415 Godina proizvodnje: 2021 Napajanje: 380–415 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 8 kW Potrošnja struje: 15,4 A Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik Širina trake: 400 mm Dimenzije stroja: 3100 × 1000 × 2700 mm Dodatna oprema za formirnicu: 2 palete s formirajućim pločama Stalak od nehrđajućeg čelika s 2 dodatne izlazne trake (širina traka: 400 mm) Dimenzije stalka: 1350 × 600 × 2100 mm GEA kolica za alat Dimenzije kolica: 1200 × 700 × 950 mm 4. Stroj za pohanje / Panirnica Proizvođač: Stork Titan B.V. Model: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Tip: 4780626AA Serijski broj: 10061097 Godina proizvodnje: 2007 Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik Širina trake: 630 mm Dimenzije: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Platforma od nehrđajućeg čelika za IBC spremnike Radna visina: 1800 mm Dimenzije: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Friteza Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V. Tip: BR 3000 / 600 Broj stroja: 1316 Godina proizvodnje: 2000 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 1,5 kW Potrošnja struje: 4,6 A Težina: 2450 kg Transportna traka: mrežasta, nehrđajući čelik Širina trake: 600 mm Dužina prženja: 3000 mm Grijaći sustav: termo-ulje Ručno podizanje Dimenzije friteze: 5400 × 1600 × 3200 mm Oprema friteze: Ventilska stanica – 2200 × 600 × 2600 mm Stanica za termo-ulje s pumpom – 1300 × 800 × 2700 mm Ormar od nehrđajućeg čelika s 2 Ansul vatrogasna aparata – 600 × 210 × 750 mm 7. Spremnik za ulje (nehrđajući čelik) Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V. Lasdpfox H T Egox Ap Hoc Promjer: 1100 mm Visina: 3200 mm 8. Transporter s bočnim zaštitama Proizvođač: Koppens Machinefabriek B.V. Model: NGT 5000/600 Serijski broj: 12 Napajanje: 380 V, 3 faze, 50 Hz Širina trake: 600 mm Dimenzije: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Spuštajuća transportna traka (de-elevating belt) Mrežasta traka od nehrđajućeg čelika Širina trake: 330 mm Podesiva visina Dimenzije: 2000 × 800 × 850 mm Kompletna linija GEA / Stork / Koppens namijenjena je industrijskoj proizvodnji formiranih, paniranih i prženih prehrambenih proizvoda poput nuggetsa, burgera, odrezaka i convenience proizvoda. Linija omogućuje kontinuirani i automatizirani tehnološki proces – od ubacivanja sirovine, preko preciznog formiranja i ravnomjernog paniranja, do kontroliranog prženja u termo-ulju. Set karakterizira visoka učinkovitost, robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika te mogućnost integracije s drugim elementima proizvodne linije.

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna masa: 2.659 kg, ulazna frekvencija: 50 Hz, Friteza Koppens BR 4500 600 idealno je rješenje za tvrtke koje žele učinkovito poboljšati svoju proizvodnju. Zapravo, jamči konzistentne rezultate uz osiguravanje visoke kvalitete prženja. Zahvaljujući svom robusnom dizajnu, može se nositi s malim i velikim količinama proizvoda, što ga čini prednošću za velike proizvodne linije. Nadalje, friteza je opremljena preciznim sustavom upravljanja koji prilagođava brzinu transporta prema specifičnim potrebama. To omogućuje prilagodbu različitim vrstama proizvodnje uz održavanje konstantne razine ulja, što pomaže u poboljšanju kvalitete proizvoda. Više informacija: Ova friteza olakšava održavanje i lako se integrira u bilo koju proizvodnu liniju. Također jamči sigurnost operatera, uz poštivanje najstrožih higijenskih standarda. Korištenjem ove opreme, tvrtke mogu ne samo povećati svoju produktivnost, već i smanjiti gubitke sirovina. Stoga ovaj stroj osigurava performanse, izdržljivost i odličan učinak, što ga čini bitnim izborom za prehrambenu industriju. Tehničke karakteristike: Tip: BR 4500/600 Proizvođač: KOPPENS / GEA Snaga: 122 kW Napon: 380 V. Frekvencija: 50 Hz. Težina: 2650 kg. Jačina struje: 186,9 A Brzina transporta: 1,02 – 10,8 m/min Maksimalna razina ulja (iznad transportera): 20 mm. Lsdpsu Hinisfx Ap Hsac

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Linija za proizvodnju kobasica Linija uključuje: HP10 E tip 161 Kontinuirana vakuumska punilica za ravno punjenje i porcioniranje Karakteristike stroja: Sve-u-jednom lijevak od 250 l Standardni dvostruki puž Standardno kućište dvostrukog puža Integrirana CAN-bus kontrola: Grafički zaslon Pogon dvostrukog puža s 7,0 kW AC servo motorom Pogon za dovod s pužem s 4 kW AC motorom i frekventnim pretvaračem Nazivna ukupna snaga: 14 kW; 21 A VEMAG uređaj za podizanje i prevrtanje za HPE s lijevkom od 250 l Za standardna kolica, kapaciteta 200 l VEMAG stroj za povezivanje s visokim učinkom za identične duljine s magazinom za ovoje LPG 209: Za povezivanje i porcioniranje svih vrsta ovitaka u identične duljine S magazinom za ovoje od kolagena, poliamida ili celuloze Za promjere kobasica od 13 do 40 mm Za duljine ovitaka u složenim kolutima do 430 mm Za duljine kobasica od 20 mm do oko 400 mm Nazivna ukupna snaga: 6,0 kW Lasdpjx Sydmefx Ap Hjc Stlačeni zrak: 6 bara, 10 l/min VEMAG stroj za vješanje kobasica AH tip 212 VEMAG fleksibilni stroj za vješanje kobasica AH tip 212, produžena izvedba AC servo pogon upravljan putem VEMAG porcioniranog računala vakuumske punilice ISKLJUČIVO s CAN-BUS Broj kobasica po kuku (1 do 30) ovisno o vrsti kobasice (npr. koktel kobasice = velik broj kobasica po kuku, max. 1500 g) Maksimalno uvlačenje kuka 200/min Ukupna nazivna snaga: 0,5 kW Ukupna duljina: 4150 mm Ukupne dimenzije VEMAG linije za kobasice: Duljina: 8000 mm Širina: 1350 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.120 mm, ukupna širina: 1.580 mm, ukupna visina: 2.250 mm, • Tip: vakuumska nadijevka • Marka / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimenzije: 2120 x 1580 x 2250 mm • Težina: 1600 kg • Kapacitet: 3600 kg/h • Ukupna snaga: 12 kW • Kapacitet spremnika: 90 – 240 l • Način doziranja proizvoda: lopatični rotor Ljdpfx Aoyx I Uyjp Hoac • Punjenje: integrirano s strojem • Tlak nadijevanja: do 700 porcija/min • Raspon težine porcija: 5 – 100 000 g • Broj mlaznica: 5 • Promjeri mlaznica: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materijal izrade: nehrđajući, kiselootporni čelik