Stroj za preradu mesa

Handtmann Poussoir sous vide VF616

Vakuumski punilica Handtmann VF616

Vakuumska punilica Handtmann VF616 predstavlja referentni stroj u prehrambenoj industriji za precizno doziranje mesa i pastoznih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, osigurava konstantno punjenje čak i pri vrlo velikom kapacitetu, pritom održavajući homogenu teksturu bez zračnih mjehurića. Idealan je za industrijske proizvodne linije koje zahtijevaju visoku produktivnost, kvalitetu i higijenu.

Ova punilica opremljena je robusnim paletnim sustavom, što jamči smanjeno trošenje i kontinuirane performanse. Intuitivno digitalno upravljanje omogućuje precizno podešavanje porcija i centralizirano upravljanje raznim parametrima, čime se povećava ujednačenost gotovih proizvoda. Ugrađena vakuumska tehnologija poboljšava očuvanje proizvoda smanjenjem oksidacije.

Handtmann VF616 kompatibilan je s brojnim dodacima poput automatskih klamera, oblikovatelja ili dozirki, čime se prilagođava različitim tipovima proizvodnje: kobasice, paštete, proteinski pire i dr. Kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u postojeće proizvodne linije, dok higijenski dizajn olakšava čišćenje i smanjuje vrijeme zastoja.

U sažetku, VF616 nudi izuzetnu svestranost, visoku mehaničku pouzdanost i optimalan povrat ulaganja za proizvođače kojima su važni ujednačenost proizvoda, brzina i poštivanje strogih sanitarnih standarda.

Tehničke karakteristike:

Visina: 2120 mm
Širina: 1580 mm
Duljina: 2250 mm
Težina: 1100 kg
Pgedpjxrn Tyofx Ahveu
Električni priključak: 380V-400V
Kapacitet: 2000-3000 kg
Ukupna snaga: 4,5 kW

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.