Rabljeni Handtmann Poussoir Sous Vide Vf616 na prodaju (301)

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punilica Handtmann VF616 Vakuumska punilica Handtmann VF616 predstavlja referentni stroj u prehrambenoj industriji za precizno doziranje mesa i pastoznih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, osigurava konstantno punjenje čak i pri vrlo velikom kapacitetu, pritom održavajući homogenu teksturu bez zračnih mjehurića. Idealan je za industrijske proizvodne linije koje zahtijevaju visoku produktivnost, kvalitetu i higijenu. Ova punilica opremljena je robusnim paletnim sustavom, što jamči smanjeno trošenje i kontinuirane performanse. Intuitivno digitalno upravljanje omogućuje precizno podešavanje porcija i centralizirano upravljanje raznim parametrima, čime se povećava ujednačenost gotovih proizvoda. Ugrađena vakuumska tehnologija poboljšava očuvanje proizvoda smanjenjem oksidacije. Handtmann VF616 kompatibilan je s brojnim dodacima poput automatskih klamera, oblikovatelja ili dozirki, čime se prilagođava različitim tipovima proizvodnje: kobasice, paštete, proteinski pire i dr. Kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u postojeće proizvodne linije, dok higijenski dizajn olakšava čišćenje i smanjuje vrijeme zastoja. U sažetku, VF616 nudi izuzetnu svestranost, visoku mehaničku pouzdanost i optimalan povrat ulaganja za proizvođače kojima su važni ujednačenost proizvoda, brzina i poštivanje strogih sanitarnih standarda. Tehničke karakteristike: Visina: 2120 mm Širina: 1580 mm Duljina: 2250 mm Tsdpfexrn Tyox Aikoc Težina: 1100 kg Električni priključak: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Ukupna snaga: 4,5 kW

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN VF616 vakuumska punilica • Tip: VF616 • Godina: 2007 Tedpfxsyhpnfe Aiksc • Kapacitet: 3.600 kg/h

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, stroj za rezanje i kuhanje u vakuumu, kombinira rezanje, miješanje, emulgiranje i kuhanje u rezervoaru od 500 litara. Posebno je namijenjen proizvođačima mesnih prerađevina, poluproizvoda, proizvoda od mesa, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan stroj može obavljati više faza obrade, smanjujući potrebu za prenošenjem proizvoda. K504 može obraditi svježe meso, kao i prethodno narezano, zamrznuto ili kuhano meso. Osim toga, Seydelmann predviđa njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature iznosi od -12 °C do +85 °C. Rezanje i emulgiranje u vakuumu Funkcija vakuumskog rezanja uklanja zrak tijekom procesa rezanja. Stoga omogućuje postizanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi smanjenje volumena povezano sa zrakom od 5 do 7%. Štoviše, obrada u vakuumu potiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Primjerice, prikladna je za kuhane kobasice, suhe kobasice, emulzije mesa i pripravke koji zahtijevaju ujednačenu teksturu. K504 je također poznat na tržištu kao industrijski vakuumski stroj za rezanje i kuhanje od 500 litara. Kuhanje i rezanje u jednom stroju Sustav za kuhanje zagrijava rezervoar vrućom parom koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način proizvod se može rezati i zagrijavati tijekom istog procesa. Ova kombinacija smanjuje korake u proizvodnji i stoga može skratiti vrijeme obrade. Seydelmann K504 stoga je prikladan za recepte koji zahtijevaju fino mljevenje, temeljito miješanje i kontrolirano povećanje temperature. Štoviše, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Upravljanje i integracija u proizvodni proces Sustav Auto-Command 1000 ima 21,5-inčni zaslon u boji. Omogućuje praćenje tehničkih parametara i pohranjivanje 30 programa koji sadrže do 10 koraka. Na taj način operater može lakše reproducirati postavke različitih recepata. Na kraju, stroj za rezanje može biti opremljen uređajima za utovar i istovar kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nehrđajućeg čelika, također pojednostavljuje čišćenje. Seydelmann K504 stoga predstavlja cjelovito rješenje za industrijska poduzeća koja traže vakuumski stroj za rezanje i kuhanje velikog kapaciteta. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Tsdpfx Aiezzzyrekoc Snaga motora: 140 do 200 kW, ovisno o verziji Prednosti Industrijski rezervoar od 500 litara Rezanje, miješanje i emulgiranje Rad u vakuumu Integrirano kuhanje Obrada svježih, zamrznutih ili kuhanih proizvoda Prilagodljivost receptima s mesom i biljnim sastojcima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prijenosa između više strojeva Konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica s vakuumom ASGO MVZ300 homogenizira meso, masti, začine i tekućine u rezervoaru od 300 litara. Namijenjena je industrijskim mesnicama, radionicama za obradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Na taj način može pripremati nadjeve, hamburgere, kobasice, pileće medaljone, kebabe, prerađeno povrće ili mliječne proizvode. ASGO također navodi da se u njegovoj liniji proizvoda može dodavati voda, led, sol i drugi sastojci tijekom miješanja. Kako funkcionira miješanje u vakuumu? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ruke miješaju proizvod u oba smjera. Na taj način se sastojci ravnomjernije raspoređuju u cijeloj smjesi. Zatim sustav za vakuum uklanja dio zraka iz rezervoara. Posljedično, smjesa sadrži manje zračnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno potiče degaziranje i homogenizaciju smjesa. ASGO oprema svoju liniju proizvoda s vakuumom s pumpom, filtrom i podešavanjem razine vakuuma. Osim toga, vakuometar omogućuje praćenje tlaka tijekom ciklusa. Međutim, na pločici nije naveden ni proizvođač ni protok pumpe ugrađene u ovaj stroj. Stoga je potrebno provjeriti pločicu pumpe prije nego što se ti podaci dodaju tehničkoj specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Tedszpwu Iopfx Aikoc Označavanje MVZ300 odnosi se na verziju od 300 litara iz linije ASGO. Ovaj kapacitet prikladan je za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Osim toga, nagibni rezervoar pojednostavljuje izdavanje proizvoda nakon miješanja i omogućuje bolji pristup unutrašnjosti stroja tijekom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ruku u ovoj liniji proizvoda: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i teksturi. Međutim, na natpisnoj pločici nije moguće potvrditi koji su tipovi ruku ugrađeni u ovaj primjerak. Stoga je potrebno provjeriti njihov oblik na fotografijama rezervoara prije objavljivanja tih informacija. Integracija u agroindustrijsku liniju MVZ300 može se koristiti nakon mljevenja, rezanja ili ručne pripreme. Nakon toga, može napajati prešu, stroj za oblikovanje, dozator ili liniju za pakiranje. Na taj način radionica smanjuje broj manipulacija između miješanja i sljedeće faze. Osim toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilnu kontrolu i hlađenje s CO₂. Međutim, na priloženoj pločici se ne potvrđuje postojanje te opreme. Stoga se ta oprema smije navesti u tehničkoj specifikaciji samo ako je prisutnost potvrđena fotografijama ili dokumentacijom ovog stroja. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: svibanj 2016. – 26200 Kapacitet rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i razina buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D x Š x V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski miješalica Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućuje miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje proizvoda u jednoj posudi. Stoga je prikladna za mesne prerađevine, pogone za preradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sustav može obrađivati cijele komade ili narezane proizvode. Osim toga, posuda obavlja kontrolirano gibanje tijekom ciklusa. Ovisno o ugrađenom alatu, stroj ostvaruje blago miješanje ili snažnije masiranje. Stoga operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i osjetljivosti sirovina. Kako funkcionira VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim pumpa uklanja zrak kako bi se stvorila programirana razina vakuuma. Ruka zatim ravnomjerno pomiče materijal tijekom cijelog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Stoga smanjuje zračne džepove i poboljšava raspodjelu tekućina. Osim toga, promjenjiva brzina omogućuje prilagodbu gibanja različitim receptima. Stroj može naizmjenično izvoditi faze obrade, pauze i prozračivanja kako bi se bolje kontrolirao proces. Hlađenje tijekom procesa Serija ESK kombinira obradu u vakuumu sa sustavom izravnog hlađenja. Izmjenjivač topline postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom miješanja ili mariniranja. Stoga stroj ograničava zagrijavanje uzrokovano gibanjem proizvoda. Tjdpfx Aijzpw S Tokoc Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Osim toga, potiče ujednačeniji proces između različitih serija. Stoga je hlađenje posebno korisno za osjetljive recepte i proizvodnju koja zahtijeva kontroliranu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepta VAKONA nudi dodirnu ploču koja može pohraniti do 99 programa u seriji ESK. Operater može stoga spremiti parametre specifične za svaki recept. Konkretno, može podesiti brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze prozračivanja. Osim toga, sustav može pohraniti podatke o procesu u skladu s načelima HACCP-a. Stoga poduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše ponavlja iste postavke. Automatski separator vode također štiti vakuumski krug tijekom rada. Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje u vakuumu Volumen posude ovisno o modelu: 60 do 1500 litara Kapacitet ovisno o proizvodu: 5 do 1150 kg po ciklusu Oprema: posuda s hlađenjem, automatska vakuumska pumpa, dodirna ploča s 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 1.750 mm, ukupna širina: 2.600 mm, ukupna visina: 2.150 mm, ukupna masa: 1.280 kg, kapacitet spremnika: 2.800 l, Vakuumska bućkalica Dorit VV-6-1401 dizajnirana je za poboljšanje kvalitete mesnih proizvoda olakšavanjem procesa mariniranja i omekšavanja. Izrađen od nehrđajućeg čelika, osigurava izdržljivost i higijenu, dok omogućuje pojednostavljeni prednji utovar i istovar. Zahvaljujući automatskom sustavu pražnjenja, prijelaz s prednje na stražnju stranu je gladak, čime se optimizira učinkovitost proizvodnje. Stroj nudi napredne značajke kao što je programabilni mjerač vremena za upravljanje vremenom obrade i postavkama za brzinu, program i vakuum. Ugrađeni mjerači nadziru vakuum i radni status, osiguravajući dosljedne rezultate. Ova bućkalica je idealna za postupke mariniranja mesa, omogućujući jednoliku apsorpciju soli i marinada, dok povećava proizvodni kapacitet zahvaljujući svojim raznolikim programima. Vakuumska pjena za meso Dorit Konstrukcija od nehrđajućeg čelika Prednji utovar i istovar Automatski se rasterećuje pri prelasku s prednjeg na stražnji Programabilni intervalni mjerač vremena za kontrolu ukupnog vremena, intervala masaže i odmora Prekidač za podešavanje brzine, programa i vakuuma Todpfxju E Ip As Aikjc Mjerači za vakuum i radni status Napon: 400 V trofazni Frekvencija: 50 Hz Volumen bačve: 2800 L / Max kapacitet: 1400 Kg Dimenzije (d x š x v): 1750 x 2600 x 2150 mm Neto težina: 1280 Kg. rjmpaoh5

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet spremnika: 1.000 l, Glass VSM/F 1000 svestrani je vakuumski mikser koji optimizira obradu mesa, ribe, fine hrane, voća i povrća. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, ne samo da omogućuje miješanje proizvoda, već i masiranje, čime se poboljšava njihova tekstura i kvaliteta. Doista, ovaj mikser savršeno je prikladan za operacije koje zahtijevaju upotrebu dušika ili izravno ubrizgavanje pare. Osim toga, ima ruku za miješanje sa strugačem i električni sustav za naginjanje, koji olakšava istovar proizvoda. Nadalje, njegov pneumatski poklopac osigurava sigurnu i učinkovitu upotrebu. Todpfx Aiou Iafnskjc Uz to, Glass VSM/F 1000 nudi visok kapacitet obrade, što ga čini idealnim za tvrtke koje žele povećati produktivnost. Zahvaljujući svojim naprednim značajkama, jamči homogeno miješanje i optimalno očuvanje hrane. Osim toga, njegov ergonomski dizajn olakšava čišćenje i održavanje, smanjujući vrijeme zastoja. Ukratko, ova vakuumska miješalica ključna je prednost za poboljšanje kvalitete i učinkovitosti proizvodnih procesa u prehrambenoj industriji. OSOBINE: Snaga: 5,93 kW Struja: 13,74 A Napon: 400 V; 50 Hz Zapremina: 1000 L. Mj+KikOw

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska linija za nadijevanje i porcioniranje Handtmann VF616 s metal detektorom Loma, klipsanjem i vješanjem Kompletna linija za punjenje, porcioniranje, klipsanje i vješanje mesnih proizvoda Handtmann, opremljena Loma IQ² detektorom metala, nastavkom za klipsanje te punom opremom za rad s mesarskim kolicima kapaciteta 200 litara. Komplet sadrži: 1. Vakuumska nadjevačica s podizačem za kolica od 200 l Marka: Handtmann Model: VF616 Broj: 21700 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Potrošnja struje: 8,7 A Snaga: 6,0 kW Vakuumska pumpa: Busch KB 0016 D Serijski broj pumpe: 01039107 Kapacitet: 16 m³/h Dimenzije: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Mesarska kolica od nehrđajućeg čelika Kapacitet: 200 litara 3. Cjevasti detektor metala s Handtmann nastavkom za klipsanje Marka: Loma Model detektora: IQ² Serijski broj: EPE40918-56881 Godina proizvodnje: 2004 Napajanje: 230 V, 1 faza, 50 Hz Potrošnja struje: 0,2 A Unutarnji promjer: Ø 55 mm Nastavak za klipsanje: Handtmann 34-5 Broj: 13324211 Ukupne dimenzije: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linija za klipsanje i vješanje Handtmann Klipsarica: Model: 216-21 Broj: 1405 Godina proizvodnje: 2007 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Potrošnja struje: 3,6 A Snaga: 2,5 kW Dimenzije: 1500 × 700 × 1250 mm Linija za vješanje: Model: 220-16 Broj: 1364 Godina proizvodnje: 2004 Dimenzije: 2600 × 500 × 1300 mm Dodatno: Sanduk s rezervnim plastičnim vješalicama Integrirani sustav Handtmann VF616 s Loma metal detektorom predstavlja kompletno rješenje za automatsko punjenje, porcioniranje, klipsanje i vješanje kobasica i drugih mesnih proizvoda. Vakuumska punilica visokog kapaciteta u kombinaciji s klipsaricom i linijom za vješanje osigurava precizno doziranje i ponovljivost dužine segmenata. Integrirani Loma IQ² detektor metala jamči potpunu kontrolu kvalitete i sigurnost proizvoda. Sva oprema izrađena je u potpunosti od nehrđajućeg čelika, prilagođena industrijskoj upotrebi, jednostavna za čišćenje i održavanje. Tjdpfx Aiexq Rzdskoc

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.150 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 1.730 mm, ukupna masa: 800 kg, kapacitet spremnika: 950 l, Vakuumska miješalica Lutetia T1 idealan je stroj za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele optimizirati mariniranje i miješanje mesa. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava brzo i ravnomjerno upijanje salamure, čime jamči mekše i ukusnije meso. Doista, vakuumski postupak omogućuje bolje prodiranje tekućina, poboljšavajući teksturu i kvalitetu proizvoda. Osim toga, ova bućkalica, proizvedena 2011. godine, može preraditi do 400 kg mesa i salamure, što je čini prikladnim izborom za srednja poduzeća. Nadalje, njegov robustan i izdržljiv dizajn pomaže u smanjenju zahtjeva za održavanjem dok osigurava dugotrajnu upotrebu. Uz to, njegov kompaktni dizajn olakšava integraciju u postojeće instalacije, čime se optimizira prostor i učinkovitost proizvodnje. Ukratko, vakuumska bućkalica T1 Lutetia je pouzdano i učinkovito rješenje za tvrtke koje žele poboljšati svoje proizvodne procese. Zahvaljujući svojim naprednim značajkama, jamči dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Lutetia tip 1 mućkalica za meso Pod vakuumom Godina proizvodnje: 2011 Kapacitet mesa + salamure: 400 kg Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Težina: 800 kg Todpfx Aieu Egtyjkjc Zapremina: 950 L Promjer: 972 mm nxIYPdW6

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.650 mm, ukupna širina: 1.450 mm, ukupna visina: 2.020 mm, ukupna masa: 1.100 kg, kapacitet spremnika: 2.500 l, Vakuumska miješalica Lutetia tipa 3 bitna je oprema za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele optimizirati procese mariniranja i miješanja mesa. Zahvaljujući vakuumskom dizajnu, jamči bolje upijanje marinada, čime se poboljšava tekstura i kvaliteta mesa. Doista, ovaj vakuumski postupak omogućuje ravnomjerno prodiranje tekućina, jamčeći stalne rezultate u svakom proizvodnom ciklusu. Osim toga, bućkalica Lutetia tipa 3 savršeno je prilagođena tvrtkama koje prerađuju velike količine, s kapacitetom do 1500 kg mesa i salamure. Dodatno, njegov kompaktan i robustan dizajn omogućuje jednostavnu integraciju u postojeća proizvodna okruženja, uz iznimnu izdržljivost. Dodatno, njegov jednostavan i intuitivan rad smanjuje vrijeme zastoja i povećava produktivnost. Tsdpfx Asu Egphjiksc Ukratko, vakuumska bućkalica Lutetia tipa 3 idealno je rješenje za tvrtke koje žele maksimizirati svoj učinak uz osiguranje vrhunske kvalitete proizvoda. Zahvaljujući svojim pouzdanim performansama, optimizira procese proizvodnje mesa i jamči dosljedne rezultate. Tehničke karakteristike: Vakuumska mućkalica za meso. Proizvođač: Lutetia VRSTA 3 Kapacitet mesa + salamure: 1400 do 1500 kg. 415V + 50Hz + 4kW. Zapremina: 2500 L. Težina: 1100 kg. Ukupna duljina: 2650 mm Širina: 1450 mm Promjer s gumom: 1340 mm Visina: 2020 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, - Vakuum punilica Handtmann tip VF 616 - Kapacitet cca 3.600 kg/h – Tlak punjenja cca 45 bar – Snaga 6 kW / 3 x 400 V / 50 Hz - PCK-3 upravljački monitor Tjdpfx Ajykz T Ejikjc - Punilni lijevak 350 l – Podijeljen – 90/350 l - Kompenzacija težine - Vakuumska pumpa Busch 16 m³ - Dizalo za 200 l norm kolica tip 83-6, nehrđajući čelik - Mjenjač za zakretanje tip AG 410 / nehrđajući čelik - Držač tip HV 414 uključuje 2 x cijevi za punjenje + kočnica / nehrđajući čelik - Odvodi sa vodilicama / nehrđajući čelik - Uređaj za navlačenje crijeva DA 78-6 – nehrđajući čelik - Godina proizvodnje 2015 / Kompletnu obnovu 2026!!! S originalnim rezervnim dijelovima – proizvedeno u Handtmann-u!!! - Kompletna dodatna oprema + dokumentacija - Metal-detektor Liquiscan-VF – gratis uz stroj

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Linija za punjenje i porcioniranje Handtmann VF616 s detektorom metala Loma i linijom AL Tedpsxk T Iyofx Aiksc Kompletna linija za punjenje, porcioniranje, uvezivanje i vješanje mesnih proizvoda Handtmann, opremljena detektorom metala Loma te dodatnom opremom za rad s mesarskim kolicima od 200 litara. Set uključuje: 1. Vakumska punilica Handtmann s podizačem za kolica od 200 l Marka: Handtmann Model: VF616 Broj: 26190 Godina proizvodnje: 2009 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Struja: 17,3 A Snaga: 12,0 kW Vakumska pumpa: Busch, model KC 0016 E Serijski broj pumpe: V19220646 Kapacitet: 19 m³/h Dimenzije: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Mesarska kolica od nehrđajućeg čelika Kapacitet: 200 litara 3. Cjevasti detektor metala Loma s Handtmann uređajem za uvezivanje Marka: Loma Model detektora: IQ² Serijski broj: MHPLEU-36885 Godina proizvodnje: 21.10.2004 Napajanje: 230 V, 1 faza, 50 Hz Struja: 0,2 A Promjer prolaza: Ø 55 mm Tip pribora Handtmann: 34-5 Broj: 13059 Dimenzije: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linija za uvezivanje i vješanje Handtmann Stroj za uvezivanje: Marka: Handtmann Model: 216-21 Broj: 1041 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Struja: 3,5 A Snaga: 2,5 kW Dimenzije: 1500 × 700 × 1250 mm Linija za vješanje: Marka: Handtmann Model: 220-16 Broj: 1643 Godina proizvodnje: 2007 Dimenzije: 2650 × 550 × 1300 mm Integrirani Handtmann sustav s detektorom metala Loma namijenjen je za automatsko punjenje, porcioniranje, uvezivanje i vješanje kobasica. Sustav povezuje vakumsku punilicu VF616 s detektorom metala IQ² i modulom za uvezivanje i vješanje, što omogućuje visoku učinkovitost i preciznost procesa.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN GMD 99-2 | Aparat za porcioniranje mljevenog mesa / Razdjelnik porcija Proizvođač: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: GMD 99-2 (Tip 99-2) Tedez Ek Tgopfx Aikoc Serijski broj: 33486 Godina proizvodnje: 2013 Širina vrpce / noža: 220 mm / 220 mm Radni otvor: 250 x 100 mm Vanjske dimenzije: 1390 x 700 x 1230 mm Profesionalni aparat za porcioniranje mljevenog mesa Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) industrijski je uređaj namijenjen za precizno razdvajanje mljevenog mesa u jednake porcije. Uređaj radi izravno s vakuumskim punilicama Handtmann serije VF 600 (i nastavcima za mljevenje GD), čime se stvara automatski i učinkovit sustav porcioniranja. Stroj se koristi u pogonima za preradu mesa, mesnicama i objektima za pripremu gotovih jela i ugostiteljskim objektima, a namijenjen je za proizvodnju pakiranog mljevenog mesa, ćevapa, hamburgera, pečenog mesa ili biljnih smjesi. Zahvaljujući nožu širine 220 mm i preciznom pneumatskom ili mehaničkom sustavu rezanja, stroj jamči visoku učinkovitost i savršenu estetiku gotove porcije prije stavljanja na posudu ili u stroj za pakiranje.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN VF 608 plus | Vakuumska punilica s lopatičastim sustavom Odrađeno 660 sati!!! Todpfezzq N Aex Aikjc Proizvođač: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Model / Tip: VF 608 plus Serijski broj: 459185 Godina proizvodnje: 2021 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 Ph / 4,3 A / snaga 3,0 kW Vakuumska pumpa: Busch KC 0016 E 3Z0 (godina proizvodnje 2020, kapacitet 19 m³/h) Odrađeni sati: 663,5 h Vanjske dimenzije: 1000 x 900 x 2050 mm Profesionalna vakuumska punilica s lopatičastim sustavom Handtmann VF 608 plus je kompaktan i svestran uređaj, dizajniran za precizno doziranje, punjenje i distribuciju nadjeva. Odlično će se koristiti u pogonima za preradu mesa, mesnicama, pogonima za proizvodnju gotovih jela i ugostiteljskim tvrtkama koje proizvode suhomesnate proizvode, gotova jela ili sireve. Uređaj se temelji na patentiranom lopatičastom sustavu za doziranje nadjeva tvrtke Handtmann, koji osigurava iznimnu nježnost obrade sirovine bez negativnog utjecaja na strukturu proizvoda. Ugrađena, pouzdana vakuumska pumpa tvrtke Busch odgovorna je za učinkovito uklanjanje zraka iz mase, što rezultira izvrsnim izgledom presjeka gotovog proizvoda i dosljednom težinom svake porcije. Zahvaljujući modernom servo pogonu i intuitivnom upravljačkom panelu, rukovanje strojem je iznimno jednostavno, a promjena parametara i asortimana odvija se učinkovito uz minimalne gubitke sirovine. Robusno kućište izrađeno od nehrđajućeg čelika jamči dugotrajnost i lako održavanje visokih higijenskih standarda.

Stanje: rabljeno, Vakumsko punilo s priborom Proizvođač: Handtmann Model: VF 616 + AL 216 - 21 Dimenzije: 215x160x225cm/150x70x130cm Tsdsr E A Tbopfx Aikjc Električna snaga: 6 + 2,5kW Zapremina: 350 litara Kapacitet: 3.600kg/h

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2019, Na prodaju je dozirna pumpa HANDTMANN VF608 PLUS. Javite mi se ako ste zainteresirani. Tsdpfxsznvhqj Aikoc

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN HVF 658 | Visokovakuumski nadjevač s automatskim uljevnim spremnikom Proizvođač: Handtmann Model / Tip: HVF 658 Serijski broj: 31921 Godina proizvodnje: 2012 Napajanje: 400 V | 50 Hz | 3 faze Struja: 26 A Snaga: 18 kW Dimenzije: 1660 x 1600 x 2400 mm Dimenzije uljevnog spremnika: 1900 x 1550 x 2000 mm Vakuumska pumpa: Marka: Busch Tip: KB 0040 D IZO Serijski broj: CZM123380806 Kapacitet vakuumske pumpe: 48 m³/h Tlačenje nadjeva: do 72 bara Industrijski visokovakuumski nadjevač Handtmann HVF 658 je vrhunski, specijalizirani uređaj za porcijsko nadjevanje, dizajniran za kontinuirani rad u velikim mesoprerađivačkim pogonima, klaonicama i tvornicama koje proizvode kobasice, suhe kobasice, salame i mesne grickalice. Jedinstvena visokovakuumska tehnologija gotovo u potpunosti eliminira mikro-mjehuriće zraka i kisik iz nadjeva, što izravno rezultira kompaktnom strukturom gotovih proizvoda, izvrsnom ponovljivošću gramaže, skraćenim vremenom zrenja i sušenja te značajno produljuje rok trajanja proizvoda. Todpfx Aszgxhdjikoc Srce stroja čini precizni lopatični mehanizam punjenja, usklađen s moćnim usisnim sustavom Busch vakuumske pumpe kapaciteta 48 m³/h. Zahvaljujući nadjevnom tlaku do 72 bara, HVF 658 model izuzetno je učinkovit pri radu s vrlo gustim, tvrdim, zamrznutim i zahtjevnim nadjevima. Konstrukcija s vanjskim, automatiziranim uljevnim spremnikom i senzorima razine punjenja omogućuje neprekidan, glatki rad bez tehnoloških zastoja za ručno punjenje komore.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Multivac C500 je stroj za vakuumsko pakiranje koji pakira prehrambene proizvode u vakuumirane vrećice. Njegov dizajn s dvostrukom komorom omogućuje operateru da učitava jednu komoru dok druga komora izvodi ciklus pakiranja. Ova organizacija poboljšava kontinuitet rada i smanjuje vrijeme čekanja između dva ciklusa. Stroj je prikladan za pogone za preradu mesa, mesnice, sirane, industrijske kuhinje i proizvođače gotovih jela. Može pakirati svježe ili prerađeno meso, mesne proizvode, sireve, gotova jela i druge proizvode koji su kompatibilni s pakiranjem u vrećice. Kako funkcionira Multivac C500? Operater stavlja proizvod u vrećicu, a zatim postavlja otvor na šipku za zavarivanje. Zatim pomiče poklopac na komoru u koju je proizvod stavljen. Pumpa uklanja zrak iz vrećice i iz komore. Kada stroj dosegne programiranu razinu vakuuma, zavaruje vrećicu prije nego što postupno ponovno ubaci zrak u komoru. Ovaj postupak smanjuje količinu kisika oko proizvoda. Na taj način štiti hranu od oksidacije, sušenja i vanjskih kontaminacija. Također olakšava skladištenje, zrenje, transport i organizaciju različitih faza proizvodnje. Rok trajanja ovisi o proizvodu, vrećici, temperaturi i sanitarnim propisima koje primjenjuje korisnik. Dvostruka komora i zavarivanje vrećica C500 ima dvije komore i pokretni poklopac. Ova konfiguracija omogućuje brzu izmjenu između dvije radne zone. Dokumentacija tvrtke MULTIVAC također navodi dvije šipke za zavarivanje od 650 mm po komori. Proizvođač nudi nekoliko sustava zavarivanja ovisno o konfiguraciji: jednostavno zavarivanje, dvostruko zavarivanje ili zavarivanje s odrezivanjem viška vrećice. Stroj koji je ovdje opisan stoga treba vizualno pregledati kako bi se točno identificirao ugrađeni sustav. Na isti način, ploča vakuumske pumpe omogućit će potvrdu njezinog modela i stvarne kapacitete. Tjdpfx Aiozpwk Nskjc Integracija u liniju za pakiranje Multivac C500 može funkcionirati kao samostalni stroj. Također se može ugraditi u liniju koja uključuje stolove za pripremu, transportne trake, spremnik za smanjivanje ili zonu za označavanje. Vakuumsko pakiranje pomaže proizvođačima da standardiziraju svoju ambalažu i bolje zaštite proizvode od proizvodnje do otpreme. Za smanjujuće vrećice, spremnik za smanjivanje može dopuniti stroj kako bi pritegnuo film oko proizvoda. MULTIVAC također nudi nekoliko dodataka za olakšavanje punjenja i rukovanja vrećicama. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MULTIVAC C500 Godina proizvodnje i broj stroja: 1998 – 083 Konfiguracija: dvostruka komora s dvije šipke za zavarivanje od 650 mm po komori Napajanje: 400 V – 3 faze – 50 Hz Snaga i struja: 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Ref. No.: 10553 Manufacturer: HANDTMANN / BAVIUS Model: HBZ Trunnion 120 Year of manufacture: 2014 Control system: CNC control Controller: Heidenhain TNC 640 Location: Halberstadt Country of origin: Germany Machine No.: 200XXXXX X travel: 1270 mm Y travel: 1100 mm Z travel: 900 mm Table diameter: Ø 1200 mm Table load capacity: 2,000 kg Max. tool weight: 20 kg Max. tool length: 90 x 200 / 24 x 400 mm Max. tool diameter: Ø 130 mm Tool holder: HSK 100 Number of tool stations in magazine: 40 Todpfxozc D Aao Aiksc Tool magazine with: 140 pcs. Spindle speed - stepless: 14,000 rpm Max. torque: 15,000 Nm Rapid traverse X-axis: max. 60 m/min Rapid traverse Y-axis: max. 60 m/min Rapid traverse Z-axis: max. 60 m/min Machine length: 7,500 mm Machine width: 5,500 mm Machine height: 3,500 mm Approx. machine weight: 26 t Rapid traverse C-axis: max. 25 rpm Rapid traverse A-axis: max. 20 rpm A-axis (swivel axis): -30 / +120 ° C-axis (rotary table axis): 360° Additional Information: - Horizontal machining center, Y-axis arranged vertically - Machine frame constructed as a welded design - Mounted on height-adjustable precision leveling wedges - Chip tray with coolant system, for outer flood coolant Capacity: approx. 400 liters, with clean water pump Low-pressure circuit, approx. 40 l/min at approx. 5 bar, with rinsing nozzles on the Z-axis and/or spindle - Complete safety enclosure - Internal cladding: stainless steel - Work area lighting - Manual loading door to the work area with polycarbonate safety window with glass cover - Side viewing window to the work area with polycarbonate safety window and glass cover - Maintenance area freely accessible - Hollow shank taper HSK 100 - Tool clamping by spring pressure, unclamping hydraulically - Tool clamping monitoring - Taper cleaning - Including spindle orientation Machine can be inspected under power by appointment.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, profesionalni porcijator s rotacionom platformom i sekcijom za vješanje. Uz uređaj imam mnogo rezervnih i potrošnih dijelova poput lijevaka, brtvi, kočnica itd. Todsw Emc Aopfx Aikjc

Godina proizvodnje: 2021, stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Centera, model iVario Pro L, proizvodne godine 2021, od renomiranog proizvođača Rational. (Nasljednik modela VCC 211) Tedpfx Ajzrfbhoikoc !!! Cijena na upit !!! U našoj radionici je izvršen temeljiti pregled, a iVario L je u izvrsnom stanju. Ponuda ne uključuje dodatnu opremu, ali je može dodatno kupiti po dogovorenoj cijeni. Preporučena maloprodajna cijena za ovaj uređaj iznosi 20.340 € neto = 24.204,6 € bruto. Dobit ćete račun s navedenim PDV-om. Usluga: Rado ćemo vam pomoći pronaći ovlašteni servisni centar tvrtke Rational u cijeloj Njemačkoj. Tražite određeni tip uređaja tvrtke Rational? Pitajte nas, imamo pristup velikom asortimanu rabljenih i novih uređaja. Rado ćemo vas savjetovati o svim tipovima uređaja, bilo da se radi o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša usluga za vas: 6 mjeseci jamstva na sve električne dijelove, ograničeno na zamjenu neispravnih dijelova, bez troškova ugradnje i uklanjanja. Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cijenama. Profesionalna obnova / pregled i stručno čišćenje. Provjereno i u potpunosti funkcionalno - ili povrat novca. Dostava ili osobno preuzimanje, fleksibilno po izboru. Kvalitetno savjetovanje - prije i poslije kupnje. Osiguravanje korisničkih priručnika, shema priključaka i rezervnih dijelova. Provjera prema DGUV V3. Tehnički podaci: Š x D x V: cca 1030 x 894 x 1078 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Godina proizvodnje: 2021 Serijski broj: E21VK21108058335 Kapacitet: 100 litara Težina: 216 kg Stanje: Rabljeno, izvršen pregled, u potpunosti funkcionalno. Posebnosti: iCookingSuite – inteligentni kuhinjski asistent sa 6 načina rada: meso, riba, povrće i prilog, jaja, mliječni i slatki proizvodi, juhe i umaci ili 5 načina kuhanja: kuhanje, prženje, pohanje, pirjanje i završna obrada. iZoneControl: fleksibilna podjela dna posude na zone s različitim temperaturama. Kuhanje na niskim temperaturama: (također i preko noći), kuhanje na pari, kuhanje sous-vide. Način rada Vario Cooking Control: dodirnom kontrolom odabire se željeni rezultat za proizvod, npr. od svijetle do tamne boje. Vario Boost: patentirani sustav grijanja za apsolutno ravnomjernu i preciznu prijenos topline. Način programiranja: izrada ručnih programa i upravljanje procesima kuhanja. Integrirano WiFi sučelje, npr. za povezivanje s ConnectedCooking. Dostava / Shipping: Dostava ili osobno preuzimanje po dogovoru. Dostava u cijelom svijetu na upit / Worldwide shipping on request. Dostava na otoke ili planinske postaje samo po dogovoru. Zadržavamo pravo na promjene i pogreške. Imate li pitanja, želite li savjet ili želite nešto pogledati na licu mjesta? Možete nas kontaktirati telefonom tijekom našeg radnog vremena: ponedjeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo prema našim općim uvjetima poslovanja (OU).

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Stroj je u potpunosti renoviran, a korišteni su isključivo originalni dijelovi. Jamstvo za dijelove: 3 mjeseca. Svi brtveni elementi, ležajevi i semeringi su novi. Servomotori, prijenosnici i vakuumska pumpa su nakon potpune regeneracije. Nova upravljačka ploča. Stroj s priključkom. Dodatna oprema: mast, podmazivač, ključ za impeler, lijevkast ključ, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Uključena je i priključna redukcijska kutija AG-410. Tsdpfxspy Edlj Aiksc Vrijeme isporuke: spreman za isporuku.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj nakon generalnog remonta. Svi ležajevi i brtve u ovom stroju su novi. 3 mjeseca jamstva na dijelove. Stroj s priključkom za kliper. Stroj s uređajem za utovar. Oprema: mast, pištolj za mast, ključ za rotor, ključ za lijevak, ključ za držač, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Rok isporuke: 2 tjedna UKLJUČUJE: Tedpfx Aeyxntceiksc Prijenosna kutija za spajanje AG-410 Držač HV-414

Stanje: rabljeno, Vakumska stroj za punjenje kobasica Handtmann Tjdpfx Aiezlcwgekoc -Tip: VF 608 -Snaga: 3 kW -Kapacitet punjenja: do 2000 kg/h -Porcioniranje i uvijanje: do 400 porcija/minutu -Raspon porcioniranja: od 5 do 100.000 g -Godina proizvodnje: 2009 -Uključena stroj za uvijanje -Dodatni lijevci uključeni -Vakuumska pumpa Busch -Uz tehničku dokumentaciju -Napajanje: 400V 50Hz 3Ph -Dimenzije: 1200 x 1220 x 2040 mm -Neto težina: 475 kg -Stanje: Korišteno, vrlo dobro, spremno za rad

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 45802, Handtmann RF 440 okrugli formator s vakuum punilicom za automatsku proizvodnju okruglica i kuglica u domaćoj kvaliteti. Godina proizvodnje 2021., vrlo malo korišten, stanje kao novo! Tsdeyk U Ezspfx Aikec