Stroj za preradu mesa

Hoegger Alpina Tyo PB 80 990

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Vakuumska pumpa s rotirajućim krilcima u uljnoj kupelji. Dostupno na zalihi. Potpuno revidirana pumpa. Uz garanciju. Nazivni protok: 300 m3/h Fgedpfx Asftzzgopmoh Krajnji vakuum: 0,1 mbar abs. Bilo kakva pitanja, obratite nam se

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Alpina PB 90 je profesionalni rezač za zdjelu dizajniran za industrijsku preradu mesa. Napravljen je za učinkovito sjeckanje, miješanje i emulgiranje mesa i drugih prehrambenih proizvoda, što ga čini prikladnim za okruženja velike proizvodnje hrane.​ Fjdpfx Ajwf Dhijpmsgh 🔧 Ključne značajke i specifikacije Kapacitet posude: 90 litara Snaga motora noža: 22,0 kW Snaga motora zdjele: 0,8 kW Brzine noža: 6 podesivih brzina Brzine zdjele: 2 podesive brzine Brzine miješanja: 2 podesive brzine Napajanje: 400 V / 3-fazno / 50 Hz Dimenzije: Približno 2100 x 1250 x 1400 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T0 vakuumska miješalica posebno je dizajnirana za preradbene radionice koje traže kompaktno i pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje malih količina pod vakuumom. Prije svega, omogućuje primjenu istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli veće kapacitete, a pritom ostaje prilagođena pilot proizvodnji, obrtničkim pogonima ili razvoju receptura. Time se salamura ravnomjerno i kontrolirano upija, što jamči ujednačenu kvalitetu već od prvih ciklusa. Dodatno, vakuumski rad poboljšava čvrstoću proizvoda i ponovljivost rezultata. Polagana rotacija bubnja osigurava nježnu obradu sirovine. Naime, ovaj postepen pokret smanjuje mehanički stres na proizvod i očuva strukturu vlakana. Posljedično, vizualni izgled i tekstura ostaju ujednačeni. Također, unutarnja geometrija bubnja olakšava protočnost mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i sigurnost procesa, čak i kod uzastopnih serija. Konstrukcija od prehrambeno prihvatljivog nehrđajućeg čelika udovoljava strogim higijenskim zahtjevima prehrambene industrije. S jedne strane, pruža izvrsnu otpornost na koroziju i habanje. S druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje zastoje između dvije proizvodnje. Na taj način miješalica ostaje dostupna i jednostavna za svakodnevno korištenje. Osim toga, njene kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radionice s ograničenim prostorom. Na kraju, Lutetia T0 je optimalan izbor za profesionalce koji žele uspostaviti vakuumski proces mariniranja bez prevelike investicije u opremu. Pruža izvrsnu ravnotežu između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnosti. Kao takva, ova baratka predstavlja strateški alat za industrijska ispitivanja, male serije proizvodnje ili razvojne pogone. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet mesa + salamure: 150 kg Fgedpox Ngwnsfx Apmsh Ukupni volumen bubnja: 350 L Promjer bubnja: 660 mm Rad: Pod vakuumom Tip miješanja: Polagana rotacija bubnja Materijal izrade: Prehrambeni nehrđajući čelik Težina prazne miješalice: ≈ 200 kg

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Obnovljen. 1 godina jamstva. Pumpa s rotirajućim krilcima. Fedpfxsrta H To Apmegh

Godina proizvodnje: 2013, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Dostupan je gotovo nekorišteni rashladni vakuum tumbler Rühle s funkcijama miješanja, mariniranja i tumbleranja. Volumen spremnika: 400 l, maksimalni volumen punjenja: 300 l, rashladno sredstvo: R404A, količina rashladnog sredstva: 760 g, brzina okretanja miješalice: 25 o/min, brzina okretanja tumbler ruke: 25 o/min, nosivost pomoćnog dizala: 300 kg. Dimenzije stroja (D/Š/V): cca 2100 mm/2650 mm/2700 mm, masa: cca 1400 kg, sati rada: 7540 h, sati miješanja: 553 h. Dokumentacija dostupna. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Fgodpfoyx H Hbex Apmeh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Kliper DCM 90, malo korišten, potpuno ispravan. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Fgodpeykrxlsfx Apmoh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumsko punjenje s punjenjem Marka Frey Model F-Line F222 Snaga 14,75kW Napon 400V 50Hz Kapacitet punjenja do cca 6.200 kg/h (Unutarnje i vanjsko) kućište stroja i spremnik u potpunosti izrađeni od nehrđajućeg čelika Kapacitet rezervoara cca 300 litara Pritisak punjenja do cca 50 bara Vakuumska pumpa 21 m³ Raspon porcioniranja 5 - 100 000 g (5 - 999 g u koracima od 0,1 g) Fodpfx Aev Nwf Rspmogh Brzina porcioniranja max 1000 porcija/min. Zaslon osjetljiv na dodir Brzina i duljina pauze su glatko podesive Mjerenje protoka, brojač komada, automatsko zaustavljanje na temelju broja komada Mehanizam za obrnuti protok i podesiva težina prve porcije

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 1600050, Stroj iz proizvodnje, potpuno ispravan nakon pregleda Fgedpfx Ajwv Rliepmjh

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.150 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 1.730 mm, ukupna masa: 800 kg, kapacitet spremnika: 950 l, Vakuumska miješalica Lutetia T1 idealan je stroj za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele optimizirati mariniranje i miješanje mesa. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava brzo i ravnomjerno upijanje salamure, čime jamči mekše i ukusnije meso. Doista, vakuumski postupak omogućuje bolje prodiranje tekućina, poboljšavajući teksturu i kvalitetu proizvoda. Osim toga, ova bućkalica, proizvedena 2011. godine, može preraditi do 400 kg mesa i salamure, što je čini prikladnim izborom za srednja poduzeća. Nadalje, njegov robustan i izdržljiv dizajn pomaže u smanjenju zahtjeva za održavanjem dok osigurava dugotrajnu upotrebu. Uz to, njegov kompaktni dizajn olakšava integraciju u postojeće instalacije, čime se optimizira prostor i učinkovitost proizvodnje. Ukratko, vakuumska bućkalica T1 Lutetia je pouzdano i učinkovito rješenje za tvrtke koje žele poboljšati svoje proizvodne procese. Zahvaljujući svojim naprednim značajkama, jamči dosljedne rezultate visoke kvalitete. Fsdpou Egtysfx Apmjgh Tehničke karakteristike: Lutetia tip 1 mućkalica za meso Pod vakuumom Godina proizvodnje: 2011 Kapacitet mesa + salamure: 400 kg Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Težina: 800 kg Zapremina: 950 L Promjer: 972 mm nxIYPdW6

Stanje: dobar (rabljeno), Obnavljamo i prodajemo komore za dozrijevanje, dimljenje, kuhanje na pari i pečenje tvrtki Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont i drugih proizvođača: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze Fgjdpfx Aerb A Nrjpmsh servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze