Transportna traka s keramičkim kamenjem

Italforni

Italforni TSC – električna peć s pokretnim podom i tunelom (31"), namijenjena za pečenje piza, vrhunski je komercijalni uređaj velike učinkovitosti koji spaja tradicionalno pečenje na kamenu s praktičnošću automatiziranog sustava s pokretnim podom. Karakterizira ga jedinstveni, vatrostalni keramički pokretni pod koji omogućuje operatorima da peku autentične talijanske pize, lepinje i focacciu izravno na kamenoj površini, u velikim količinama.

Ključne specifikacije: Prema tehničkim podacima tvrtke Italforni i službenih dobavljača:

Vanjske dimenzije: 1100 mm (V) x 2520 mm (D) x 1200 mm (Š)
Unutarnje dimenzije komore: 2500 mm (D) x 870 mm (Š) x 110 mm (V)
Gbsdez Ad S Hspfx Akuot

Širina pokretnog poda: 31 inča / 790 mm
Težina: 420 kg
Potrebna električna snaga: 34 kW, 415 V, trofazna (potreban je dovod od 63 ampera)
Satna proizvodnja: Pokretni pod promjenjive brzine, širine 31 inč, učinkovito obrađuje velike količine, postižući standardno vrijeme pečenja od približno 3 minute po pizi.

Glavne značajke: Statički elementi grijanja: koristi se individualno upravljanim, statičkim gornjim i donjim Incoloy elementima grijanja. Ovaj dizajn osigurava do 30% veću kapacitet pečenja u usporedbi sa standardnim modelima s konvekcijskim grijanjem.
Precizni digitalni upravljački elementi: sadrži programiranje izbornika putem dodirnog zaslona s preciznošću od +/- 1°C. Maksimalna temperatura pečenja može doseći 450°C do 500°C.
Energetska učinkovitost: uključuje ugrađeni način rada čekanja koji smanjuje potrošnju energije do 50% tijekom perioda niske potrošnje.
Pojednostavljeno održavanje: izgrađena od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, sa samodiagnostičkom funkcijom servisa i odvojivim ladicama za prikupljanje mrvica za jednostavno čišćenje.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.