Krones VarioFlash B kratkotrajni pasterizator KZE (2019)

Krones Kurzzeiterhitzung KZE

Pregled

Ovo je Krones VarioFlash B, uređaj za kratkotrajnu termičku obradu (KTO) za pivo i miješana pivska pića, koji je 2019. godine proizveden u tvornici Krones AG u Steineckeru, Freising, Njemačka. Uređaj pasteurizira 20–45 hl/h u trostupanjskom pločastom izmjenjivaču topline s povratom energije, spremnikom za pohranu topline i hladilnim stupnjem. Cjelokupni uređaj montiran je na okviru od nehrđajućeg čelika s horizontalnim spremnikom za pohranu zapremine 2.100 litara; samostojeći upravljački ormarić od nehrđajućeg čelika s ekranom osjetljivim na dodir (HMI) nadopunjuje sustav.

Tehnički podaci

- Proizvođač: Krones AG (tvornica Steinecker, Freising, Njemačka)
- Model: VarioFlash B s hladilnim stupnjem
- Godina proizvodnje: 2019
- Vrsta uređaja: uređaj za kratkotrajnu termičku obradu s pločastim izmjenjivačem topline
- Proizvodi: pivo, miješana pivska pića
- Kapacitet: 20 – 45 hl/h
- Temperatura pasteurizacije: 71–85 °C
- Vrijeme zadržavanja: 30 s pri 45 hl/h
- Maks. sadržaj CO₂: 6,5 g/l
- Temperatura ulaza proizvoda: 5–15 °C; temperatura izlaza proizvoda: 16 °C
Lhjdpoz Ekdxjfx Ahpjl
- Povrat energije: cca 91 %
- Potrebna toplinska snaga pri 85 °C: cca 51 kW (cca 90 kg/h pare pri 6 bar(g), 165 °C)
- Potrebna snaga za hlađenje pri cirkulaciji vode pri 5 °C: cca 38 kW (5 m³/h glikolne vode, 2–10 °C)
- Procesna voda: ulazni tlak 4,0 bar(g), ulazna temperatura 6–15 °C
- Spremnik za pohranu: 2.100 l, maksimalno dopušteni tlak -1,0 / +7,0 bar, dopuštena temperatura -4 do +98 °C, CE oznaka

Oprema

- Pločasti izmjenjivač topline s 3 stupnja: povrat energije, pasteurizacija s regulacijom temperature, hlađenje s regulacijom temperature
- Spremnik za pohranu topline fiksne duljine; PU regulacija ovisno o temperaturi i protoku
- Krug tople vode sa zasebnim lemljenim pločastim izmjenjivačem topline, regulacija temperature, cirkulacijska pumpa i ekspanzijska posuda
- Higijenske pumpe: frekvencijski regulirana pumpa za dovod proizvoda, pumpa za povećanje tlaka za viši tlak u odnosu na nepasteurizirani proizvod, frekvencijski regulirana pumpa za proizvod za sustav punjenja
- Horizontalni spremnik za pohranu od nehrđajućeg čelika, pneumatski ventili, mjerni sustav i higijenske cijevi na okviru od nehrđajućeg čelika
- Samostojeći upravljački ormarić od nehrđajućeg čelika s ekranom osjetljivim na dodir (HMI) i glavnim prekidačem

Stanje

Rabljen. Uređaj je izvađen iz proizvodnje i pohranjen u zatvorenom prostoru. Moguća je inspekcija uz prethodni dogovor.

Dostupnost

Odmah. Lokacija: Njemačka.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.