Vakuumska posuda za kuhanje

Lutetia T2

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Baratte Lutetia T2 je referentni stroj u području vakuumskog miješanja. Dizajnirana da zadovolji potrebe radionica za preradu mesa i prehrambenih proizvoda, nudi kapacitet koji je savršeno prilagođen proizvodnji srednje veličine. Na taj način jamči idealnu ravnotežu između performansi i zauzimanja prostora. Zahvaljujući sustavu za homogeno miješanje, Baratte T2 omogućuje optimizaciju mariniranja i poboljšanje teksture proizvoda. Vakuumski postupak pospješuje ravnomjerno prodiranje salamure i smanjuje gubitke prinosa. Također čuva kvalitetu mesa ograničavajući oksidaciju i poboljšava očuvanje. Ova učinkovitost čini ga nezaobilaznim alatom za proizvođače koji žele osigurati dosljednu i pouzdanu proizvodnju. Osim toga, njezina robusnost i konstrukcija od nehrđajućeg čelika jamče optimalnu izdržljivost. Površine koje dolaze u dodir s hranom zadovoljavaju najstrože higijenske standarde, što olakšava čišćenje i održavanje. Također, zauzima manje prostora u odnosu na veće modele, što omogućuje laku integraciju i u radionice s ograničenim prostorom. Europ'Equipement nudi ovaj rabljeni stroj, potpuno servisiran i testiran od strane svojih tehničara. Baratte Lutetia T2 pritom prolazi stroge kontrole kako bi svakodnevno osigurala pouzdanost, sigurnost i učinkovitost. Za tvrtke koje traže ekonomično i učinkovito rješenje, ovaj stroj predstavlja stratešku investiciju. Tehničke specifikacije: Kapacitet: 800 do 1000 kg Iskoristivi volumen: 1650 L Težina praznog stroja: 1000 kg Snaga motora: 5,4 kW Duedpsygicgsfx Afbjp Električni priključak: 400 V Dimenzije (D × Š × V): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Certificiran DGUV do: 03/2027, ukupna duljina: 1.175 mm, ukupna širina: 800 mm, kapacitet spremnika: 180 l, ulazna frekvencija: 50 Hz, masa praznog vozila: 540 kg, ukupna masa: 540 kg, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 8 kW (10,88 KS), električni osigurač: 32 A, Spiralni mikser Diosna Model: SP 120 D Pokretna miješalica s blokadom, 2 vremenska prekidača, 2 brzine, posuda i spirala od nehrđajućeg čelika Miješalica za tijesto s tipkom za povratak Poklopac protiv brašnog praha za maksimalno 120 kg tijesta, dimenzije: 800 x 1270 mm (ŠxD) samo kod nas DGUV V3 testirana Priključak: 400 V, 32A-CEE utikač Polovna masina očišćena & SAB provjerena Opcije: Ugovor o održavanju Paket servisnih usluga Dostava Upute & puštanje u rad Duedpfxeu A Hhfs Afbop Leasing & najam Imamo veliki izbor spiralnih miksera na skladištu!

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Dusdpfeuu Rkajx Afbjp Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Zapremina: 500 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 178 Širina: 102 Visina: 155 Električna snaga: 3 kW

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, PolyClip FCA 160 Godina proizvodnje: 2010 Stroj je obnovljen Dedpfxew Ryhuo Afbjup Dvostruka transportna traka, GSA 20, okretnu montažu za punilačke cijevi dužine 600 mm, prednji okvir s okretljivim kotačima, centralno podmazivanje, proširenje 36 mm, proširenje do 80 mm, automatsko servo podešavanje tlačnog klipa i otvora za istiskivanje, uključuje 1 matricu i 1 cijev za punjenje s kočnicom; 1x spojni kabel za punilicu

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, Potpuna spiralna linija od nehrđajućeg čelika. Trenutno sastavljena u skladištu. Širina trake: 410 mm Promjer bubnja: 2100 mm Duodjurhv Ijpfx Afbop Ukupna širina: 3620 mm Ulaz do izlaza: 5681 mm Razmak slojeva: 135 mm 16 slojeva Potrebna je obnova isparivača i upravljačke ploče.

Stanje: rabljeno, Injektor Inject Star Tip: PI 36 Broj igala: 36 Promjer igle: 4 mm Vrsta prolaznog mehanizma: Zupčasta letva Električna snaga: 3kW Duodpfekqyhnex Afbjp Dimenzija stroja u cm: 50x160x200cm

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Vakuumski tumbler s hlađenjem, 400 litara Veličina spremnika: 400 litara Maks. punjenje: 300 litara Brzina miješalice: -25 do +25 o/min Brzina tumblanja: 0 do +25 o/min Vakuum: 0 – 95 % Pomoć za podizanje, nosivost: 400 kg Priključni napon: 400 V, 50/60 Hz, 3-fazni AC / N / PE Potrošnja energije: 8,9 kW Dimenzije (Š x V x D): 2934 x 2817 x 3001 mm Dodpfexu Dqgjx Afbjup

Godina proizvodnje: 2004, stanje: vrlo dobro (rabljeno), snaga: 26 kW (35,35 KS), ulazni napon: 415 V, širina pojasa: 860 mm, duljina transportne trake: 905 mm, visina proizvoda (maks.): 50 mm, Sve specifikacije su na fotografijama izravno iz priručnika Dujdpfxov H T I Nj Afbjp

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna masa: 6.000 kg, ukupna duljina: 10.300 mm, ukupna širina: 2.100 mm, ukupna visina: 2.850 mm, Dohmeyerov tunel za zamrzavanje je inovativno rješenje za tvrtke koje žele optimizirati zamrzavanje svojih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj kriogenoj tehnologiji omogućuje brzo i učinkovito zamrzavanje, čime se čuva kvaliteta i nutritivna svojstva hrane. Zapravo, korištenjem tekućeg dušika kao sredstva za hlađenje, ovaj tunel osigurava ravnomjerno zamrzavanje i sprječava stvaranje kristala leda koji mogu promijeniti teksturu proizvoda. Dodatno, Dohmeyerov tunel za zamrzavanje nudi iznimnu fleksibilnost za prilagodbu različitim vrstama proizvoda. Njegov genijalni dizajn olakšava integraciju u postojeće proizvodne linije, čime se poboljšava operativna učinkovitost. Nadalje, jamči optimiziranu potrošnju energije, što pomaže u smanjenju operativnih troškova. Tvrtke stoga mogu povećati svoju produktivnost uz uštedu. Osim toga, ovaj tunel uključuje ventilatore visokih performansi koji osiguravaju ravnomjernu cirkulaciju zraka, povećavajući učinkovitost procesa zamrzavanja. Zahvaljujući ovoj tehnologiji, vrijeme obrade je smanjeno, što omogućuje povećanje kapaciteta proizvodnje. Kao rezultat toga, poduzeća mogu brže odgovoriti na zahtjeve tržišta. Konačno, Dohmeyerov tunel za zamrzavanje osigurava besprijekornu higijenu zahvaljujući svom dizajnu, čime zadovoljava stroge standarde prehrambene industrije. Njegov dizajn, dizajniran za brzo i učinkovito čišćenje, olakšava održavanje. To tvrtkama omogućuje održavanje visokih standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Tehničke karakteristike: Kriogeni Godina izgradnje: 2012 Težina: 6000 kg. Snaga: 18 kW. Prikladno za zamrzavanje dušikom. Duljina remena ± 8.000 mm Dimenzije (D x Š x V): ± 10330 x 2100 x 2850 mm Maksimalna visina. proizvoda: ± 150 mm 16 ventilatora (0,75 kW / 1.500 o/min). nPHz1DHL Djdpfxju Iu T He Afbeup

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Dsdpfx Afouu Rr Djbjup Filter vakuumskog sustava Zapremina: 1000 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 214 Širina: 133 Visina: 190 Električna snaga: 5 kW