Novi UHT cijevni sterilizatorski sustav za mlijeko i vrhnje – 10.000 l/h

Novi tubularni UHT sterilizacijski sustav za mlijeko i vrhnje - 10.000 l/h
Tehničke specifikacije i podaci o učinkovitosti

Ovaj tubularni, indirektni UHT sterilizator dizajniran je za preradu mliječnih proizvoda, s radom s promjenjivom brzinom i visokom toplinskom učinkovitošću. Osigurava pouzdanu obradu ultravisokom temperaturom za mlijeko i vrhnje sa 40% masti, uz robusnu regeneraciju topline i preciznu kontrolu temperature u svakoj fazi procesa.

Kapacitet: Mlijeko 10.000 l/h; Vrhnje 40% masti 5.000 l/h
Izmjenjivač topline: Tubularni, valoviti, cijevi od nehrđajućeg čelika AISI 316
Temperatura ulaza proizvoda: 8 °C
Temperatura homogenizacije: oko 65–75 °C (dostupan i međuljudski izlaz)
Temperatura zadržavanja: 90–95 °C
Temperatura sterilizacije: 135–142 °C tijekom 4 s
Temperatura izlaza: oko 20–25 °C
Regeneracija topline: oko 70% na tubularnom izmjenjivaču
Toplinski profil: Zagrijavanje 5→115 °C (pod pritiskom vruća voda na 132 °C), Sterilizacija 115→142 °C (industrijska para ~6 bara), Hlađenje 142→27 °C (voda na 17 °C), Završno hlađenje 27→25 °C (voda na 17 °C)
Kompenzacijski spremnik: 200 l, vertikalni cilindrični, nehrđajući čelik AISI 304, s 3 razinska senzora i CIP prskaljkom
Pumpe za proizvod: Centrifugalna pumpa od nehrđajućeg čelika, posebna visokotemperaturna mehanička brtva, radni tlak 5–10 bara
Elektromagnetski mjerač protoka: Prirubnički, izlaz 4–20 mA
Grupa za cirkulaciju vruće vode: Visokoučinkovita pumpa, 14–16 bara, 10.000 l/h; spremnik za ekspanziju od nehrđajućeg čelika; sigurnosni ventil; automatsko nadopunjavanje; tubularni izmjenjivač topline para-voda
Regulacija temperature: Pneumatski modulirajući ventil za paru; visokoučinkovita zamka za paru
Ugrađeni CIP sustav: Mjerenje vodljivosti, 2 kemijske dozirne pumpe, 2 x 150 l spremnika od nehrđajućeg čelika AISI 304 (kiselina i lužina)
Konstrukcija: Predmontirano na okviru od nehrđajućeg čelika AISI 304 s podesivim podesivim nogama

Napredni sustavi automatizacije i upravljanja
Sustav je opremljen modernom platformom za automatizaciju kako bi se osigurala stabilna UHT obrada, sljedivost i dosljedna kvaliteta proizvoda.
Arhitektura upravljanja: Integrirani PLC s 12-inčnim HMI zaslonom na dodir
Raspored upravljačke ploče: Dvije kućice od nehrđajućeg čelika AISI 304 (elektronika i pneumatika odvojene)
Kućica za elektroniku: PLC, HMI, komponenti napajanja i automatizacije
Kućica za pneumatiku: Solenoidni ventili i distribucija zraka
Automatizirane funkcije: Upravljanje CIP ciklusom, kontrola pasterizacije/sterilizacije, regulacija temperature, obrada alarma, sigurnosne blokade
Prikaz podataka o procesu: Kontinuirano praćenje temperatura, tlaka proizvoda, vremena zadržavanja i protoka
Instrumentacija: Elektromagnetski mjerač protoka s izlazom 4–20 mA za robusnu povratnu kontrolu
Mogućnosti integracije u proizvodnu liniju
Dizajniran za besprijekornu integraciju u preradu mlijeka, proizvodnju pića i industrijsku ambalažu, ovaj...
Kedpfx Alezmpzns Rslw

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.