Rabljeni Holac Stroj Za Preradu Mesa na prodaju (97.517)

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Bizerba A550 rezač, proizvodnja 2018. U izvrsnom stanju. Reže kuhano meso, slaninu, sir itd. Mogućnost slaganja u grupe, u slojeve i u veće komade. Ugrađena nova oštrica, nije bila u skladištu. U izvrsnom stanju. Pgodozu In Aspfx Akker Može se isporučiti na velikoj paleti, a pošiljka će biti sigurno pričvršćena i omotana.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punjač Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijski broj: 17439 Pgsdsxdtrlspfx Akksr Šifra: 13 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nominalna snaga: 13,5 kW Struja: 18,6 A Vakuumski punjač Handtmann VF 628 učinkovita je oprema namijenjena za industrijsku proizvodnju mesnih i prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući primjeni vakuumske tehnologije, osigurava: - precizno uklanjanje zraka iz nadjeva, - očuvanje ujednačene strukture i konzistencije, - visoku kvalitetu i dugotrajnost gotovog proizvoda. Oprema se odlikuje robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika, intuitivnim upravljanjem i mogućnošću rada u automatiziranim proizvodnim linijama.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Jednoliko nanošenje premaza uz minimalnu potrošnju brašna Pjdszmhk Uepfx Akkjgr GEA OptiFlour II 600, uređaj za nanošenje brašna, stroj je dizajniran za precizno i ujednačeno nanošenje brašna, smjese za paniranje ili začina na prehrambene proizvode prije daljnje obrade. Stroj koristi GEA-in patentirani sustav doziranja, koji je u industriji visoko cijenjen zbog visoke ponovljivosti nanošenja premaza uz istovremeno smanjenje potrošnje materijala za premaz. Tehničke specifikacije uređaja GEA OptiFlour II 600 Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Godina proizvodnje: 2016 Širina transportne trake: 600 mm Brzina transportne trake: 2,5–25 m/min Minimalna visina proizvoda: 16 mm Maksimalna visina proizvoda: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napajanje: 380–415 V, 3-fazno, 50–60 Hz Snaga: 5,3 kW Struja: 13 A Kako funkcionira uređaj za paniranje GEA OptiFlour II 600? Proizvod se prevozi na patentiranoj vibracijskoj traci, na koju se kontinuirano dodaje brašno u malim dozama, čime se stvara ujednačeni sloj kontrolirane debljine. Patentirani razdjelnik brašna osigurava ponovljivo, podesivo doziranje materijala s gornje i donje strane proizvoda, a ugrađeni sustav protiv zgušnjavanja sprječava ulazak nečistoća u sloj za paniranje. Podesiva grebalica sprječava lijepljenje brašna za transportnu traku, dok su opcijski pritjesni valjci omogućuju kontrolu nad čvrstoćom prianjanja premaza na površinu proizvoda. Sve postavke stroja mogu se podesiti izvana tijekom rada, a prozirni spremnik olakšava praćenje razine brašna u stvarnom vremenu. Ključne prednosti uređaja za paniranje GEA OptiFlour II 600 Patentirani sustav doziranja osigurava najujednačeniju raspodjelu brašna na proizvodu, što rezultira dosljednom kvalitetom premaza i smanjenim gubitkom materijala za premaz tijekom proizvodnje. Zatvoreni dizajn stroja smanjuje količinu brašne prašine u proizvodnoj hali, a jedinica se može integrirati i s GEA OptiAir sustavom, što omogućuje rad bez prašine. Izostanak labavih konstrukcijskih elemenata značajno pojednostavljuje čišćenje i održavanje stroja, smanjujući vrijeme zastoja vezano uz higijenu, dok robusna konstrukcija osigurava pouzdan rad u kontinuiranoj industrijskoj upotrebi. Model 600 može obrađivati širok raspon materijala za premaz – od finog pred-praha, preko premaza na bazi žitarica, do laganih i srednje teških mrvica, kao i ljepljivih, začinjenih smjesa za premaz. Primjene uređaja GEA OptiFlour II 600 Uređaj za premazivanje GEA OptiFlour II 600 koristi se u proizvodnim linijama u pogonima za obradu mesa, peradi i ribe, gdje je potrebno ujednačeno premazati proizvod brašnom, smjesom za paniranje ili začinima prije daljnjih koraka obrade – kao što su samo paniranje, prženje ili zamrzavanje. Jedinica dobro funkcionira kao dio linije za paniranje, integrirajući se s uređajima za nanošenje mrvica i sustavima za usisavanje prašine.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2004, Gernalov kuhalo za meso kapaciteta 500 litara uređaj je namijenjen pogonima za preradu mesa i koristi se za kuhanje i pripremu proizvoda od mesnih pripravaka. Kuhalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost s higijenskim zahtjevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajni rad u proizvodnom pogonu. Tehničke specifikacije kuhala za meso Gernal, 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grijanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Strujna potrošnja: 36 A Proizvedeno u Belgiji Pgodpfxjzmhi Ds Akksr Kako funkcionira Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 litara? Kuhalo se električno zagrijava pomoću četiri grijača, od kojih svaki ima snagu od 6 kW – što daje ukupnu snagu grijanja od 24 kW – što omogućuje učinkovito i ujednačeno zagrijavanje sadržaja spremnika, bez potrebe za povezivanjem na vanjski sustav za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grijanja olakšava ugradnju uređaja u manje pogone koji nemaju vlastitu kotlovnicu. Spremnik, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuhanje i obradu mesnih proizvoda – poput kobasica, suhomesnatih proizvoda ili drugih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernalovog kuhala za meso kapaciteta 500 litara Električni sustav grijanja Gernalovog kuhala kapaciteta 500 litara omogućuje jednostavno upravljanje procesom grijanja bez ovisnosti o tlaku ili dostupnosti pare u sustavu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost uređaja. Izrada od čelika otpornog na kiseline osigurava visoku otpornost na koroziju i lako čišćenje u skladu s higijenskim standardima primjenjivim u industriji prerade mesa. Primjena Gernalovog kuhala za meso, 500 l Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 l koristi se u pogonima za preradu mesa – prvenstveno za kuhanje i obradu mesnih proizvoda, poput kobasica ili drugih mesnih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući električnom sustavu grijanja, uređaj je prikladan za upotrebu kako u pogonima s postojećim sustavom za proizvodnju pare, tako i u onima gdje takav sustav nije dostupan.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400 je robusna strojna jedinica namijenjena pogonima za obradu mesa koji zahtijevaju iznimne performanse, dosljednu veličinu čestica sirovine i najvišu kvalitetu gotovog proizvoda. Stroj je temeljen na provjerenoj platformi za mljevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao dio portfelja proizvoda tvrtke GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa izvrsnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijskog mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijski mlin za meso Pgsdezmgqtepfx Akker Godina proizvodnje: 2002 Promjer sustava za mljevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Struja: 162 A Snaga: 90 kW Dimenzije: Za što se koristi industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mljevenje širokog raspona sirovina za meso: govedina, svinjetina, perad, masno tkivo i dijelovi, kao i svježe, ohlađeno i blago temperirano meso. Stroj je prikladan za upotrebu u liniji za pripremu sirovina za proizvodnju kobasica, mljevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki prihvatni spremnik, promjera Ø400 mm, omogućuje obradu značajnih količina sirovine, osiguravajući istovremeno nježno rukovanje proizvodom i minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja – što izravno utječe na kvalitetu i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sustav rezanja Mlin za meso ChunkMaster 400 opremljen je čvrstim okvirom od nehrđajućeg čelika, izdržljivim vijkom za dovod i industrijskim mjenjačem dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za obradu mesa. Sustav za dovod sirovina osigurava glatki i ujednačen protok proizvoda, minimizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobiva kvalitetniji gotov proizvod. Stroj se može konfigurirati s različitim setovima noževa Unger, što omogućuje različite veličine čestica sirovine, od grube predobrade do finog mljevenja, ovisno o korištenim noževima i sitima. Ključne prednosti mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Veliki sustav za mljevenje promjera Ø400 mm, Iznimno visok proizvodni kapacitet, Nježno rukovanje sirovinama, Minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja, Izvrsno očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski mjenjač visoke kvalitete i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika, što olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup zamjenskim dijelovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mlina za meso ChunkMaster 400 je kontinuirana dostupnost zamjenskih dijelova. Mnogi mehanički dijelovi ostaju kompatibilni sa serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači nastavljaju nuditi OEM zamjenske dijelove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ovog stroja.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Bizerba A550 – stroj za rezanje Prikladan za kuhano meso, slaninu, sir Omogućuje slaganje i grupiranje narezaka Transportna traka od žičane mreže Godina proizvodnje: 2016. U izvrsnom radnom stanju Ugrađen novi nož i pretvarač Ugrađen novi nož s neljepljivom površinom Ugrađen novi motor za podešavanje debljine narezaka Pgsdpsy Ndukjfx Akksr Ugrađene nove gumene trake na transportnoj traci za slaganje

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 16 A, Steaker, potpuno ispravan i funkcionalan s ulaznom trakom. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsApp-a. Pgedpfx Akeyzw Ibskor

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Stroj za rezanje mesa na principu oscilacije, dobro očuvan, priložena su dodatna rezervna sječiva. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Podpfxjyzd Nfj Akkegr

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 2,2 kW (2,99 KS), Novi stroj za čišćenje goveđih buraga, nikada korišten, trofazni motor 2,2 kW. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Podpjxz R Edsfx Akkogr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 58 A, Treif kockalica, godište 2015, odlično očuvana i potpuno ispravna. Trofazni priključak, motor 15 kW, ulazna struja 26 + 32A. Uz uređaj dolaze 4 seta rešetki, reže i smrznuto meso. Dizalica za kuter kolica od 200 litara. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pedpfx Asx R Ta Sjkkegr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Unutarnja mjera 180 cm, komplet Inox uključujući valjak. Potpuno funkcionalno. Motor 14 kW, trofazni priključak. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Podpfx Aoyvyutokkegr

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 3 kW (4,08 KS), NA ZALIHAMA. Dostupno i u crvenoj i inox boji Tehničke karakteristike Dostupne verzije: Enterprise (rezni sustav: 1 inox ploča, 1 inox nož) Ulaz za punjenje Unutarnja glava od nehrđajućeg čelika 32 Pgodpfx Akjxy E Aujkjr Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsApp-a. Produktivnost: 500 kg/h Potrošnja snage: 3PH 2,2 kW (3,0 HP) Napon (V/Hz/faza): 400 V/3N/50 Hz Standardna oprema: Konstrukcija od lijevanog aluminija, odvojiva posuda za punjenje, Start-Stop-Obrnuto Neto težina: 63 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 380 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 24 A, Odlično očuvan pik-injektor - kompletna linija za stekarenje (tip TDC-400), hladnjak i filter salamure, malo korišten, potpuno funkcionalan. Trofazni priključak, 12 kW, 24 A, 380 V. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pedpfoyfgwlox Akkogr

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 230 V, snaga: 2,2 kW (2,99 KS), ulazna struja: 25 A, Stroj odlično očuvan, malo korišten. Govorimo engleski, njemački i ex Yu jezike. Kontakt je moguć i putem aplikacije WatsApp Podpfouhz Uzsx Akkjgr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Kliper DCM 90, malo korišten, potpuno ispravan. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pgedjykrxlspfx Akkor

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2022, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: HPI 300-7651, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Odlično očuvana masina, godina 2022, trofazni priključak, malo korištena. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pjdpfjx Idu Uox Akkogr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 240 V, vrsta ulazne struje: Izravna struja, ulazna struja: 3 A, Dvije linije za etiketiranje (2x). Etiketiranje. Težina proizvoda 150 g, radni tlak 6 bara. Vlastita vaga - vaganje proizvoda. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pgsdpfjyvd T Eox Akker

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: trofazni, Stroj u izvrsnom stanju, malo korišten, zamijenjene sve gume (nove). Govorimo engleski, njemački i ex Yu jezike. Kontakt je moguć i putem aplikacije WatsApp Pgodpfx Aksu Nhhtoksr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: S17678, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 22 kW (29,91 KS), ulazna struja: 45 A, Izvrsno očuvani stroj, malo korišten, neoštećen, godina proizvodnje 2019. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i preko WhatsAppa. Pgedpfxex Dq D Sj Akkjr

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Odlično očuvani stroj za konzerviranje - limenke, malo korišten, trofazni plus pneumatski pogon. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i putem WhatsAppa. Pgodpfx Aoxuiczjkkor

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, Odlično očuvana mašina, malo korištena, godina proizvodnje 2002., trofazni motor. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i preko WhatsAppa. Podoxlznwjpfx Akksgr

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Wolfking TSMIG 850 je višenamjenska stroj, dizajnirana za zadovoljavanje potreba industrije za preradu mesa. Zahvaljujući svojoj dvostrukoj funkciji usitnjavanja i miješanja, jamči homogeno i konstantno obavljanje procesa, čak i pri niskim temperaturama. Naime, ovaj stroj opremljen je čvrstim lopaticama koje osiguravaju optimalnu raspodjelu sastojaka, što omogućuje postizanje savršene teksture za svaku proizvodnu seriju. Osim toga, ovaj stroj je idealan za poduzeća koja žele maksimizirati svoju učinkovitost i poboljšati efikasnost svog proizvodnog procesa. Zahvaljujući svojoj robusnosti i jednostavnom održavanju, ovaj stroj se lako integrira u zahtjevna industrijska okruženja, uz istovremeno osiguravanje visoke pouzdanosti tijekom dugog vremenskog razdoblja. Ukratko, Wolfking TSMIG 850 je neizostavan izbor za profesionalce koji žele optimizirati svoje proizvodne procese mesa, osiguravajući istovremeno bolje upravljanje sirovinama i povećanu produktivnost. Karakteristike: Pjdpfxszqdw Ss Akkogr Miješalica TSMIG 850/225 Miješalica s lopaticama Težina: 1800 kg Snaga: 41 kW Struja: 71 A Napon: 3*400 V Frekvencija: 50 Hz Dimenzije (D x Š x V): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2002, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Tehničke specifikacije: Proizvođač: Thompson Meat Machinery. Model: 4200 M/M, miješalica-drobilica s jednom osovinom. Pjdpfxszuzl Uj Akkogr Serijski broj: TMG.4200.259. Datum proizvodnje: 2002. Proizvodni kapacitet – do 4.000 kg/h (ovisno o proizvodu). Kapacitet spremnika – 390 litara. Kapacitet miješanja – do 200 kg. Veličina glave – #56. Isporučuje se s različitim perforiranim pločama i drugim rezervnim dijelovima. Motori: Napon (V): 415 V (za sve motore). Frekvencija (Hz): 50 Hz (za sve motore). Ukupna struja: 35,8 A.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 325 litara rezač u zdjeli 5000 Express – Tvornički obnovljen 2025. Snažan visokoučinkovit sustav rezanja u zdjeli s opsežnim remontom – spreman za kontinuiranu upotrebu u profesionalnoj preradi hrane Glavne značajke i istaknute značajke: Potpuno obnovljen 2025. – brojne glavne komponente su NOVO ugrađene: Vakuumska pumpa Osnovna ploča Glavni motor i motor diska Osovina rezača uključujući ležajeve Elektronički upravljački sustav uključujući novi upravljački ormar (nehrđajući čelik) Pretvarač frekvencije Hidraulični cilindar i hidraulična jedinica Motor za izbacivanje i ležajevi Motor za uvlačenje i ležajevi Elektronička upravljačka ploča s 10-inčnom dodirnom pločom i joysticcima Svi strugači Tehničke značajke: Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika (stroj i zdjela) Visokoučinkoviti pogon osovine rezača, kontinuirano podesiv od 50–4000 o/min, s obrnutim okretanjem (50–500 o/min) Pogonska snaga osovine noža: 81 kW, zdjela: 3 kW (400 V, 50 Hz) Hidraulički upravljani poklopac za zaštitu od buke (dvostruka stijenka, nehrđajući čelik) Potpuno automatski izbacivač (hidraulični) Sustav osovine noža bez održavanja Pgjdjyk Tuuopfx Akkjr Automatski centralni sustav podmazivanja (ADS 100) Knecht K24 kočnica osovine noža (električna) Set od 6 noževa Termometar i brojač okretaja s graničnim prekidačem (elektronički) Hidraulična stezna matica noža Sustav za punjenje kolica od 200 litara (hidraulični) Funkcija vakuuma za maksimalnu kvalitetu proizvoda Integrirani modul za održavanje i inspekciju Daljinska dijagnostika putem šifrirane internetske veze (potreban širokopojasni internet) Odvojeni upravljački ormar od nehrđajućeg čelika (montaža na zid) Ručno ili automatsko dodavanje vode

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, stroj za injektiranje, proizvodi danska tvrtka Fomaco. Model FGM 64 SC ističe se robusnim, provjerenim industrijskim dizajnom stroja za injektiranje s više glava, osmišljenim za precizno i ravnomjerno ubrizgavanje slane vode ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks. 35 A Radni tlak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako funkcionira Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco strojevi za injektiranje rade pomoću sustava elektronički kontroliranih ventila koji dovode slanu vodu izravno do proizvoda putem preciznog niza igala. Tvrtka ovaj pristup naziva „sustavom „pumpa-do-proizvoda““, koji održava konstantan tlak tekućine i eliminira neujednačenost u raspodjeli slane vode. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomjerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinih komada sirovine, što rezultira većim, ponovljivim prinosom i izostankom područja u kojima je meso nedovoljno ili previše soljeno u seriji proizvodnje. Pgsdpfx Akszlrfaeker FGM 64 SC injektirajuća glava opremljena je s 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, svaka debljine 3 mm – što, pri niskom radnom tlaku, omogućuje nježno, ali precizno injektiranje slane vode, a da se pretjerano ne narušava struktura tkiva mesa. Dizajn glave također omogućuje brzo uklanjanje kazete s iglama, što značajno smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora Injektori ove marke cijene se prije svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima – Fomaco dizajnira svoje strojeve za rad „u ekstremnim proizvodnim uvjetima“, što izravno znači pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sustav injektiranja osigurava ravnomjernu raspodjelu soli i ostalih sastojaka slane vode u cijeloj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji sušenog mesa, šunki, svinjskih koljenica i mariniranih peradi, gdje ravnomjernost soljenja izravno utječe na kvalitetu, okus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji konačni prinos. Primjena Fomaco FGM 64 SC stroja za injektiranje Fomaco FGM 64 SC stroj za injektiranje koristi se u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – svugdje gdje je ravnomjerno i kontrolirano unošenje slane vode ili marinade u sirovinu od ključne važnosti. Stroj je prikladan za proizvodnju klasičnog sušenog mesa i šunki, kao i za proizvodne linije usmjerene na mariniranje dijelova peradi ili ribljih fileta, gdje je nježno rukovanje sirovinom i visok, konzistentan prinos od ključne važnosti.