Rabljeni Ruhle Stroj Za Preradu Mesa na prodaju (97.886)

Stanje: potreban popravak (rabljeno), Stanje nepoznato, stroj je kupljen na aukciji zajedno s drugim uređajima koje koristimo. Ovaj nam uređaj nije potreban. Credez Hi H Uopfx Afxeh

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2022, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju, od lokacije 45888 Gelsenkirchen, dva uređaja za izdvajanje ostataka mesa Inject Star P-60, uključujući drobilicu za kosti i pripadajuću opremu. Uređaji su rabljeni, proizvedeni 2019. i 2022. godine, a dolaze iz rasprodaje tvrtke. Trenutno su oba uređaja priključena na električnu mrežu i mogu se pregledati na licu mjesta uz prethodni dogovor o terminu. Crjdpfx Aoz Iz Tcefxsh Demontaža, utovar i transport su na teret kupca.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo vakuumski tumbler Henneken B7000 kapaciteta 7.000 litara – industrijski stroj namijenjen za masiranje, salamurenje i pripremu mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Sustav je konstruiran za podršku kako blagom, tako i intenzivnom masiranju proizvoda. Proizvođač naglašava da su strojevi iz ove serije osobito prikladni za salamuranje kuhanih šunki, suho-salamurano dimljenih šunki, proizvodnju kebaba te masiranje ribe i peradi. Velika prednost modela B7000 je mogućnost regulacije brzine vrtnje u rasponu od 0,5–10 o/min, što omogućuje prilagodbu intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom rezultatu. Svim parametrima upravlja se putem preglednog SIEMENS upravljačkog panela osjetljivog na dodir, a programiranje omogućava ponovljivu proizvodnju i brzu izmjenu receptura. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Henneken Cedpfx Aey Tl Tpofxjrh Serija: Tip B Model: B7000 Kapacitet: 7.000 l Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Snaga: 10,4 kW Širina: 1.820 mm Dužina: 4.385 mm Visina: 2.240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: - izrazito velik kapacitet od 7.000 litara, - podesiva brzina od 0,5 – 10 o/min, - programiranje radnih parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i temeljitije pražnjenje kotla, - idealan za šunku, kebab, ribu i perad.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Vrlo dobro očuvana, kvalitetno održavana Ultra 26, izvrsna strojna za proizvodnju velikih količina proizvoda, poput hamburgera i pilećih komadića. Opremljena opcijom TenderForm. Nema izlaznog transportnog traka jer se proizvod unosio izravno na transportni trak za pečenje. Cedsz D I Uxopfx Afxjrh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stroj za mljevenje mesa Düker-Rex AW 98 / 1400 Cedsynkb Hspfx Afxsrh Potpuno izrađen od V2A nehrđajućeg čelika. U odličnom stanju s uređajem za sortiranje, vidi slike. Godište proizvodnje: WÜ 07 / 2021 Stroj je spreman za priključak, atestiran u radionici. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva i odgovornosti.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se kutni vuk tvrtke Mado, tip MEW 623, godina 1999. u vrlo dobrom stanju. Stroj radi na 400 volti, 9 kW, potpuno od nehrđajućeg čelika, Unger sustav rezanja 114. Stroj ima dva pužna prolaza. Servisno provjeren, odmah spreman za upotrebu. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Crjdpfoya H T Ajx Afxeh Prodaja samo pravnim osobama, bez jamstva, bez garancije.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju je injektor za salamuru marke Günther Tip: PI 26 M uklj. filter jedinica GRF 200 K Codoy Uwr Tepfx Afxerh Godina proizvodnje: 2015 Kapacitet: cca 500 – 800 kg/h Broj hodova [hodova/min]: 10-60 Prolaz: 210 mm Dužina trake: 1100 mm Opremljen s 26 igala, standardna debljina igle cca 4,0 mm Količina injiciranja može se kontinuirano podešavati od 2 do 25 % Stroj je u vrlo dobrom stanju i odmah spreman za upotrebu

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 800 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 1.500 mm, trajanje jamstva: 12 mjeseci, ukupna masa: 450 kg, snaga: 4 kW (5,44 KS), pritisak: 55 letva, • Dizajnirano za automatsko doziranje, miješanje i punjenje različitih smjesa u vakuumu. • Precizno doziranje, s rasponom od 5 do 10 000 grama. Cjdezud A Nepfx Afxerh • Izrađeno od čvrste konstrukcije od nehrđajućeg čelika. • Opremljeno mikroračunalskim sustavom upravljanja. • Produktivnost: 2600 kg/sat. • Tlak: 55 bara. • Snaga: 4 kW. • Dimenzije: približno 1200 / 800 / 800 mm. • Težina: približno 450 kg. • Jamstvo: 1 godina.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je stroj za rezanje Deko 834 S, godina proizvodnje 2013-2010, s nožem promjera 300 mm i integriranim uređajem za oštrenje noža. Priključak 230V 50Hz. Stroj je potpuno ispravan i odmah spreman za upotrebu. Dostupno 6 komada. Crodpfxezcxame Afxoh Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unaprijed! Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva i bez odgovornosti za nedostatke.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2006, broj stroja/vozila: 409/1335, K+G Wetter D114 mlin za meso – snažan, pouzdan, odmah spreman za rad Na prodaju je profesionalni industrijski mlin za meso K+G Wetter D114, idealan za mesnice, preradu mesa, ugostiteljstvo i proizvodne pogone. Stanje: Rabljen, vrlo dobro održavan. Redovito servisiran, tehnički ispravan i odmah spreman za upotrebu. Funkcije: Obrada svježeg i rashlađenog mesa Credpfjy Em T Ujx Afxoh Korištenje različitih ploča za mljevenje (različite granulacije) Povratni hod (reverse) za sprječavanje blokada Kontinuirani dotok proizvoda Ujednačen rezultat mljevenja visoke kvalitete bez pregrijavanja Pogodan za upotrebu u proizvodnim linijama Visoka brzina prerade Karakteristike i prednosti: Snažan industrijski motor Veliki kapacitet za veće količine Kućište od nehrđajućeg čelika – higijensko i lako za čišćenje Jednostavno i intuitivno rukovanje Pouzdan rad u neprekidnom režimu Brza demontaža za čišćenje i održavanje Stroj je idealno rješenje za profesionalne korisnike koji cijene kvalitetu, učinkovitost i pouzdanost.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Stroj za klipsanje Proizvođač: Technopack Credpfoxtn Sxjx Afxoh Jednostavno i brzo zatvaranje umjetnih i prirodnih ovitaka u kalibrima od 25 do 75 mm. Petlje se mogu pričvršćivati automatski ili ručno. Dimenzije: 1800x1300x700 mm Težina: 130 kg Tlak zraka: 4-6 bara Napajanje: 230V / 50Hz

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje jamstva: 12 mjeseci, snaga: 5,5 kW (7,48 KS), pritisak: 50 letva, • Velika lijevka zapremine 240 litara • Dizajnirana za automatsko doziranje, miješanje i punjenje različitih smjesa u vakuumu • Doziranje je precizno i kreće se od 5 do 10000 grama Credsztccxspfx Afxjh • Izrađena od čvrste konstrukcije od nehrđajućeg čelika s ugrađenom velikom rotorskom glavom • Opremljena mikroračunalskim upravljanjem za pohranu oko 80 korisničkih programa • Produktivnost: 3000 kg/sat • Tlak: 55 bara • Snaga: 5,5 kW

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se Frey držač K-2/30 u kao novom stanju, uključujući 2 cijevi za punjenje. Crjdpfew Tm Rzjx Afxoh Više informacija na upit. Dostupno više komada. Plaćanje gotovinom ili unaprijed. Prodaja isključivo pravnim osobama, bez garancije, bez jamstva.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2018, Mlinac K&G 160 Crodjwum E Njpfx Afxsh

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Dostupno odmah iz skladišta! Nova TALSA W32L mlinska mašina za meso. Enterprise 32. L&W 32 nož. Ploča od 5 mm i 7,8 mm. Codpoz Hlxyefx Afxjrh 380V / 2,2 kW, 3 KS.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Ponuđeni set je TREIF TWISTER AT, uređaj za rezanje u obliku kocke, u kombinaciji sa STORM sustavom za podizanje i naginjanje (Hebe- und Kippvorrichtung), što čini cjelovitu, automatiziranu stanicu za rezanje. Set dodatno uključuje blokove noževa od 6, 8 i 30 mm, što omogućuje proizvodnju različitih vrsta gotovog proizvoda bez potrebe za kupnjom dodatnih alata. Kako funkcionira TREIF TWISTER AT sa STORM sustavom? Sirova se tvar stavlja u transportni spremnik, koji se pomoću STORM sustava podiže i naginje, čime se njegov sadržaj izlije izravno u komoru za punjenje uređaja TWISTER AT. Unutar uređaja, sirova tvar prolazi kroz rezni sklop, gdje izmjenjivi noževi (sustav za brzu izmjenu alata koji ne zahtijeva dodatne instrumente) režu sirovinu u kocke, trake ili ploške, ovisno o korištenom alatu i odabranom programu rezanja. Upravljanje se vrši putem dodirnog zaslona s pohranjenim programima rezanja, što omogućuje brzu promjenu postavki prilikom promjene proizvoda ili razmaka između noževa. Ključne prednosti TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom Crsdozzp S Nopfx Afxsh STORM sustav za podizanje i naginjanje eliminira ručno podizanje i pražnjenje spremnika sirove tvari, smanjujući fizički napor operatera i ubrzavajući unos uzastopnih serija u uređaj za rezanje. Njegova razina zaštite IP65 omogućuje rad sustava u uvjetima čestog pranja stanice. Uključeni set dodatnih blokova noževa (6, 8 i 30 mm) proširuje mogućnosti uređaja za daljnje veličine kocki, bez potrebe za kupnjom zasebnih alata, što je važno za pogone s često mijenjajućim asortimanom proizvoda. Čvrsta konstrukcija uređaja TWISTER AT, težine 950 kg, i njegov izvor napajanja prilagođen širokom rasponu napona (380–480 V) osiguravaju stabilan rad u različitim električnim instalacijama. Tehničke specifikacije TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom UREĐAJ ZA REZANJE KOCKI TREIF TWISTER AT Proizvođač: TREIF Model: TWISTER AT Opis: Uređaj za rezanje kocki Godina proizvodnje: 2014 Kapacitet: do 3,5 t/h Komora: 120 x 120 x 550 mm Vrsta struje: 3-f, 50/60 Hz Radni napon: 380–480 V Upravljački napon: 24 V Nominalna struja: 15–12 A Osigurač na dovodnom vodu: 25 A Nominalna snaga: 7 kW / 9,52 KS Težina: 950 kg Dodatni noževi uključeni: 6 mm, 8 mm, 30 mm STORM SUSTAV ZA PODIZANJE I NAGINJANJE (Hebe- und Kippvorrichtung) Proizvođač: STORM engineering Godina proizvodnje: 2020 Snaga: 0,8 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Razina zaštite: IP65 Težina: 410 kg Usklađenost: CE, ISO 9001-2015, Proizvedeno u EU PRIMJENA TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom Set se koristi u pogonima za preradu mesa, proizvođačima povrća i tvornicama za preradu sireva, gdje je potrebno precizno rezanje sirovine u kocke, uz poboljšanu logistiku za unos sirovine u stroj. Mogućnost brze promjene razmaka između noževa čini ovaj set prikladnim za pogone s raznolikim asortimanom proizvoda.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Treif Felix type 2700 kockalica visoke učinkovitosti predstavlja idealno rješenje za rezanje prehrambenih proizvoda na kockice ili trakice, bilo da se radi o mesu, siru ili biljnim proizvodima. Dizajnirana za rad u zahtjevnim industrijskim okruženjima, omogućuje jednoliko i visoko kvalitetno rezanje, što je ključno za osiguranje konzistentnosti porcija. Zahvaljujući tehnologiji poprečnog rezanja, sirovine obrađuje iznimno precizno uz minimalne gubitke. Crodpfx Aew Su Hzjfxoh Kompaktan dizajn omogućuje laganu integraciju u bilo koju proizvodnu liniju, čak i kada je prostor ograničen. Dodatno, Treif Felix 2700 odlikuje se intuitivnim rukovanjem, što značajno skraćuje vrijeme obuke operatera i pojednostavljuje svakodnevno korištenje. Zamjena rešetki za rezanje izvodi se brzo, čime omogućuje brz prelazak na različite formate proizvoda. Nehrđajuća čelična konstrukcija jamči besprijekornu razinu higijene, što je neophodno u prehrambenoj industriji. Čišćenje je olakšano zahvaljujući brzom pristupu ključnim komponentama, smanjujući pritom zastoje zbog održavanja. Mehanička robusnost osigurava pouzdan rad i u uvjetima intenzivne upotrebe. Odabirom kockalice Treif Felix 2700 dobivate konstantnost, visoke performanse i potpunu kontrolu nad procesom rezanja. Slobodno nas kontaktirajte za ponudu ili tehničku demonstraciju ovog neizostavnog stroja. Tehničke karakteristike: - Kapacitet: do 900 kg/h - Veličina reza: od 3 do 40 mm - Dimenzije: 950 x 600 x 980 mm - Motor: 1 kW trofazni - Težina: oko 148 kg

Stanje: rabljeno, Nudimo rabljeni emulgator KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsku strojnu opremu namijenjenu kontinuiranom rezanju, emulgiranju, homogeniziranju i mljevenju prehrambenih proizvoda. Stroj je pogodan za pogone za preradu mesa, pogone za preradu ribe, proizvodnju nadjeva, pašteta, umaka, pasta, delikatesnih proizvoda i gotovih obroka. KARL SCHNELL 119 FD 225 D pripada seriji FD inline emulgatora. Strojne opreme ove vrste koriste se svugdje gdje je potrebna vrlo fina, ujednačena i stabilna struktura proizvoda. Serija FD je dizajnirana za visokokvalitetnu emulgaciju i može se prilagoditi odgovarajućim reznom alatom i konfiguracijom pogona, ovisno o proizvodu koji se obrađuje. Srce emulgatora KARL SCHNELL je sustav rezanja KS, koji omogućuje intenzivno smanjenje veličine čestica proizvoda u kontinuiranom procesu. Ovisno o primjeni, ova vrsta strojne opreme može raditi s različitim konfiguracijama reznog alata, uključujući sustave noževa s perforiranim pločama. To omogućuje prilagodbu stroja proizvodima s različitim strukturama, viskozitetom i tehnološkim zahtjevima. Inline rezač radi kontinuirano – proizvod se uvodi u radnu komoru, prolazi kroz sustav rezanja i izbacuje se kao fino izrezana ili emulgirana masa. Ovo rješenje pomaže povećati učinkovitost proizvodnje, smanjiti ručni rad i postići ponovljivu kvalitetu proizvoda u naknadnim serijama. Stroj se može koristiti kao samostalna jedinica ili kao dio veće tehnološke linije, primjerice nakon preliminarnog mljevenja, miješanja ili rezanja u zdjeli. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobro rješenje za pogone koji traže učinkovit inline emulgator za industrijsku proizvodnju hrane. Tehnički podaci: Proizvođač: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Tip stroja: emulgator Snaga: 74 kW / 100 KS Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Brzina motora: 2975 o/min Radni napon upravljačkog ormarića: 3 × 400 V / 50 Hz Upravljački napon: 230 V AC Konstrukcija: nehrđajući čelik Primjena: rezanje, homogenizacija i emulgiranje prehrambenih proizvoda Glavne prednosti: kontinuirani inline rad visoka snaga od 74 kW brzina motora 2975 o/min intenzivno rezanje i emulgiranje proizvoda mogućnost dobivanja fine i homogene strukture mase prikladno za nadjeve, emulzije, paštete, umake i paste može raditi kao samostalni stroj ili kao dio tehnološke linije robusta industrijska konstrukcija konstrukcija od nehrđajućeg čelika pouzdan proizvođač KARL SCHNELL rješenje za kontinuiranu proizvodnju u pogonima za preradu hrane Csdpfjzi U Rmjx Afxjrh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 1995, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, KRAVATA ZA KIPER SAM3E ID.BR. 2826 Cjdpfx Asu Iw R Isfxjrh Tipper Tie mod SAM3E dvostruki kliper godište mod 1995 s revolver sustavom za brzu promjenu formata cijevi. Dimenzije 210 x 115 cm Visina 200 cm.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 1998, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je Edertal - omekšivač mesa - steaker GM 35. 400V, godina proizvodnje 1998. Stroj je u dobrom stanju. Dodatne informacije na upit! Plaćanje gotovinom ili unaprijed! Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva, bez odgovornosti. Codpfx Ajzcxhkofxorh

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Godina proizvodnje: 1998, Seydelmann sjeckalica K60Ras Credpfx Aszm Sa Hjfxsh

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 1.700 mm, ukupna širina: 1.350 mm, ukupna visina: 1.350 mm, trajanje jamstva: 12 mjeseci, snaga: 15 kW (20,39 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, Tip modela: WW 130 Csdpfx Aszunaxofxsrh Vanjske dimenzije: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400 V, 50 Hz.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2008, detektor metala Loma sustavi IQ3 Dimenzije proizvoda: 435 x 80 mm (š x v) duljina pokretne trake: 1.800 mm širina pokretne trake: 400 mm Csdovz D Aaopfx Afxorh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, SEPAmatic 3000 C je stroj marke SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), dizajniran za odvajanje mesa od neželjenih sastojaka kao što su kosti, koža, hrskavica ili komadići kostiju. Separator koristi sustav odvajanja s pokretnom trakom, što ga čini prikladnim za obradu različitih vrsta sirovog mesa i ribe. Cjdpfx Afjztwuijxerh Kako funkcionira separator SEPAmatic 3000 C? Sirova se tvar uvlači između visoko elastične trake za drobljenje i perforiranog bubnja od nehrđajućeg čelika, gdje se podvrgava kompresiji i odvajanju. Tvrđi sastojci, poput kostiju i hrskavice, ostaju na vanjskoj površini bubnja, dok se meko meso probija kroz perforacije, omogućujući kontinuirano i precizno odvajanje željene sirovine od neželjenih dijelova. Jednostavan sustav upravljanja, bez komplicirane elektronike ili elektrohidraulike, osigurava reproducibilne postavke stroja i stabilan rad, dok brzi pristup radnim komponentama olakšava redovito servisiranje i održavanje. Ključne prednosti SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C ističe se jednostavnom i pouzdanom konstrukcijom, u kojoj su postavke stroja stabilne unatoč habanju radnih dijelova. Izmjenjive trake za drobljenje – dostupne u izvedbi od izdržljivog poliuretana ili u jeftinijoj izvedbi od neoprena – omogućuju prilagodbu stroja vrsti sirovine koja se obrađuje i operativnom proračunu. Ponuđena jedinica opremljena je sitom od 4 mm, a set dodatno uključuje dva sita od 3 mm i dva sita od 4 mm, što omogućuje jednostavno podešavanje stupnja odvajanja ovisno o recepturi. Uz stroj se isporučuju i novi remeni, spremni za trenutnu zamjenu. Tehničke specifikacije SEPAmatic 3000 C Proizvođač: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Tip: 3000 C Broj stroja: 197556 Snaga: 15 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Nominalna struja: 30 A Upravljački napon: 24 V Sito: mreža od 4 mm (set dodatno uključuje 2 x 3 mm i 2 x 4 mm) Remeni: novi remeni su uključeni Dimenzije (D x Š x V): 2650 x 2000 x 2200 mm Primjena separatora SEPAmatic 3000 C SEPAmatic 3000 C koristi se u pogonima za preradu mesa i ribe, gdje je potrebno učinkovito odvajanje mesa od kostiju, kože, hrskavice ili komadića kostiju. Stroj je dobar za oporavak mesa iz ostataka nakon klanja za proizvodnju nadjeva, kobasica i drugih prerađenih proizvoda.

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, stroj za injektiranje, proizvodi danska tvrtka Fomaco. Model FGM 64 SC ističe se robusnim, provjerenim industrijskim dizajnom stroja za injektiranje s više glava, osmišljenim za precizno i ravnomjerno ubrizgavanje slane vode ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks. 35 A Radni tlak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako funkcionira Fomaco FGM 64 SC injektor? Crjdezlrfajpfx Afxoh Fomaco strojevi za injektiranje rade pomoću sustava elektronički kontroliranih ventila koji dovode slanu vodu izravno do proizvoda putem preciznog niza igala. Tvrtka ovaj pristup naziva „sustavom „pumpa-do-proizvoda““, koji održava konstantan tlak tekućine i eliminira neujednačenost u raspodjeli slane vode. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomjerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinih komada sirovine, što rezultira većim, ponovljivim prinosom i izostankom područja u kojima je meso nedovoljno ili previše soljeno u seriji proizvodnje. FGM 64 SC injektirajuća glava opremljena je s 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, svaka debljine 3 mm – što, pri niskom radnom tlaku, omogućuje nježno, ali precizno injektiranje slane vode, a da se pretjerano ne narušava struktura tkiva mesa. Dizajn glave također omogućuje brzo uklanjanje kazete s iglama, što značajno smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora Injektori ove marke cijene se prije svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima – Fomaco dizajnira svoje strojeve za rad „u ekstremnim proizvodnim uvjetima“, što izravno znači pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sustav injektiranja osigurava ravnomjernu raspodjelu soli i ostalih sastojaka slane vode u cijeloj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji sušenog mesa, šunki, svinjskih koljenica i mariniranih peradi, gdje ravnomjernost soljenja izravno utječe na kvalitetu, okus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji konačni prinos. Primjena Fomaco FGM 64 SC stroja za injektiranje Fomaco FGM 64 SC stroj za injektiranje koristi se u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – svugdje gdje je ravnomjerno i kontrolirano unošenje slane vode ili marinade u sirovinu od ključne važnosti. Stroj je prikladan za proizvodnju klasičnog sušenog mesa i šunki, kao i za proizvodne linije usmjerene na mariniranje dijelova peradi ili ribljih fileta, gdje je nježno rukovanje sirovinom i visok, konzistentan prinos od ključne važnosti.