Rabljeni Aera Stroj Za Preradu Mesa na prodaju (99.012)

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je rezač slanine marke Treif, model: FLEXON, godina proizvodnje 2015. 380 V. Potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika (V2A). Stroj je potpuno funkcionalan i odmah spreman za upotrebu. Veličina spremnika: cca 55x10x10 cm. 2 para rešetki, vidi slikom. Dodatne informacije na upit. Laodpjy Dvhfsfx Amtog Plaćanje gotovinom ili avansno. Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva ili garancije.

Stanje: dobar (rabljeno), NOCK stroj za uklanjanje izolacije. V4644. 380 V i pneumatski. Lodpfxoztka Sj Amtoag

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Proizvođač: Laska Model: G530 Godina proizvodnje: 1997. Stanje: Potpuno obnovljen od strane našeg tehničkog odjela Serijski broj: J823 Broj u skladištu: 3403P Kapacitet: maks. 5000 kg/h Dimenzije bloka: maks. 520 x 300 mm (Š x V) Debljina reza: 60 mm Temperatura: -20 °C do 0 °C Laodpjzl Efgjfx Amtjg Snaga: 3 x 400 V, 50 Hz, 6 kW Dimenzije: 2470 x 1100 x 1900 mm Težina: 1000 kg Ima 2 poprečna noža i podizni uređaj za blokove Stroj je u potpunosti obnovljen i spreman za isporuku.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2024, Vakumska punilica Vemag -Tip: HP30E -Snaga: 36 kW Laedpezkkfiefx Amteg -Godina proizvodnje: 2024 -Broj odrađenih sati: oko 2000 -Proizvodnja: do 8700 kg/h -Raspon porcija: 5–99 999 g -Kapacitet spremnika: 350 L -Sa sustavom za utovarivanje do 200L -Napajanje: 400–460V 3Ph 50/60 Hz -Stanje: rabljena, vrlo dobro, spremna za rad

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Wilk K+G Wetter -Tip: MWW E130-443 -Snaga: 16 kW Lajdpfezkhb Iox Amtog -Promjer otvora: Ø - 130 mm -Proizvodnja: do 65 kg/min -Komplet noževa i sita -S uređajem za utovar u kolica od 200 L -Godina proizvodnje: 2017 -Kapacitet lijevka: 355 L -Izrađen od nehrđajućeg čelika -S miješalicom -S separatorom -Napajanje: 400V 50Hz 3Ph -Vanjske dimenzije: 2750 x 1850 x 2800 mm -Stanje: Rabljeno, vrlo dobro, spremno za rad

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj nakon generalnog remonta. Svi ležajevi i brtve u ovom stroju su novi. 3 mjeseca jamstva na dijelove. Stroj s priključkom za kliper. Stroj s uređajem za utovar. Oprema: mast, pištolj za mast, ključ za rotor, ključ za lijevak, ključ za držač, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Rok isporuke: 2 tjedna Lasdpfxeznt Hko Amteg UKLJUČUJE: Prijenosna kutija za spajanje AG-410 Držač HV-414

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2020, STROJ ZA OBRADU MESA ----- CIJENA: 59.000 € ----- Kapacitet: 120 litara Godina proizvodnje: 2020 Glava za rezanje sa 6 noževa Zaslon na dodir + membranske kontrole Kapacitet posude: 120 l Radni napon: 400/380 V/50 Hz Ukupna snaga stroja: 42,5 kW Varijabilna brzina noževa: 40–5000 o/min Brzina miješanja (naprijed i natrag): 40–500 o/min Varijabilna brzina posude: 5–18 o/min Težina s istovarivačem: 1650 kg Ručni istovarivač Lodpfexqq Nhsx Amteag Napredni softver CutControl i CutVision

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje jamstva: 12 mjeseci, snaga: 5,5 kW (7,48 KS), pritisak: 50 letva, • Velika lijevka zapremine 240 litara • Dizajnirana za automatsko doziranje, miješanje i punjenje različitih smjesa u vakuumu Lsdpfx Aeztccxsmtsag • Doziranje je precizno i kreće se od 5 do 10000 grama • Izrađena od čvrste konstrukcije od nehrđajućeg čelika s ugrađenom velikom rotorskom glavom • Opremljena mikroračunalskim upravljanjem za pohranu oko 80 korisničkih programa • Produktivnost: 3000 kg/sat • Tlak: 55 bara • Snaga: 5,5 kW

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 2490214, ukupna duljina: 4.800 mm, ukupna širina: 2.550 mm, ukupna visina: 2.750 mm, ukupna masa: 2.500 kg, ulazni napon: 400 V, Oprema: Dostupna tipska pločica, dokumentacija / priručnik, Prodajem komornu perilicu BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014. | Potpuno ispravna | Besplatan prijevoz uključen u cijenu Na prodaju nudim komornu perilicu BIG-BOX MBB-30 tvrtke Chemaxpol, proizvedenu 2014. godine. Lsdpfx Amszqtd Ijtjag Stroj je potpuno ispravan, spreman za rad i redovito se koristi. Izvrsno je prikladan za pranje velikih spremnika (tipa Big-Box) i drugih elemenata koji zahtijevaju temeljito pranje u prehrambenoj, poljoprivrednoj i prerađivačkoj industriji. Podaci: • Proizvođač: Chemaxpol • Model: BIG-BOX MBB-30 • Godina proizvodnje: 2014 • Stanje: Rabljena, potpuno ispravna • Kompletna tehnička dokumentacija (TDD) uključena.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2023, Radni sati: 779 Ljdpozrw H Njfx Amtjag

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Uređaj za podizanje kolica za meso 200 litara. Koristi se za utovar vakuumskih miksera, strojeva za punjenje i ostalog. Izrađen u cijelosti od nehrđajućeg čelika - 1.4301. Izvedba može biti lijeva ili desna, a može biti i mobilna. Instalirana snaga 0,75 kW. Maksimalna nosivost 300 kg. Visina istovara 150 cm. Težina 340 kg. Lodowqcgnepfx Amteag

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Vakum+doziranje vode, potpuno remontovan. Spremni za KRETANJE!! Lajdpfsug Dfyjx Amtsg

Stanje: rabljeno, Miješalica za usitnjavanje mesa Laska KU 750 Laodex Hannepfx Amtog

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Prodajem automatski brojler za hamburgere prikazan na slikama.. Automatsko pečenje. Laedpjwcguysfx Amtog Nedostaju dvije tvorničke trake za uvlačenje. Htjela sam po svojoj zamisli kontinuirano peći pljeskavice od svježeg mesa. Zatim bih pakirao gotovo meso za hamburger i zamrznuo ga. Svježe mesne polpete bile bi transportirane u pećnicu trakom za uvlačenje (koja je na slici). Nakon pokretnog stola još je potreban žlijeb koji nije spreman. No do te proizvodnje nije došlo. Pećnica i pokretna traka su u dobrom stanju i sve radi. Ali dva stroja još treba uskladiti.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Tipične primjene: - Proizvodnja trgane svinjetine, peradi i mesa - Proizvodne linije gotovih i polupripremljenih jela Značajke: - Kontinuirani protok za konstantan učinak - Povlačenje vlakana (ne rezanje ili trganje) za prirodnu teksturu - Izvedba od nehrđajućeg čelika, jednostavan pristup za čišćenje - Sigurnosni blokatori i dizajn prilagođen pranju - Kompaktne dimenzije za laku integraciju Lasdpfx Aex Akcrsmtog Proizvođač: Cove Model: SH-5 Proizvedeno u SAD-u Kapacitet: 794 kg/h Visina ulagača s lijevkom (mm): 1900 Otvor lijevka (mm): 450 x 380 Otvor grla (mm): 270 x 220 Grlo/izlaz (mm): 970 Visina ispusta (mm): 700 Ukupne dimenzije: 1000 D x 630 Š x 1900 V Težina: cca 113 kg Youtube video: video iz tvornice, sličan stroj – nije ovaj model!

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 1 x N&N Nadratowski / Orbmix miješalica-drobilica s dvostrukom osovinom, s uređajem za naginjanje kontejnera/kolonskim utovarivačem. Isporučuje se s različitim perforiranim pločama. Pogodna za različite proizvode, uključujući meso, perad, ribu, povrće, hranu za kućne ljubimce, nadjeve za sendviče itd. Proizvođač – N&N Nadratowski. Model – MG-450/160. Datum proizvodnje – 2011. Kapacitet miješanja – 450 litara (otprilike 350 litara proizvoda). Proizvodnja – do 2000 kg/h, ovisno o proizvodu. Napajanje – 400 V / 50 Hz / 3 faze. Ljdpewplc Ajfx Amtsag Snaga – 24 kW. Težina – 1530 kg (miješalica-drobilica) i 282 kg (kolonski utovarivač). Prethodna upotreba – za miješanje i drobljenje smjese peradi i povrća.

Stanje: rabljeno, Tračna pila Kolbe K430 Tračna pila Kolbe K430 široko se koristi ne samo u industriji prerade mesa, već i u klaonicama, u preradi peradi, ribe, povrća, voća, veganskih i vegetarijanskih proizvoda, hrane za dojenčad i hrane za kućne ljubimce. Ovaj model idealan je za rezanje velikih količina mesa, peradi, ribe, povrća i voća. Prikladna je za obradu svježih i zamrznutih proizvoda, uključujući zamrznute komade. Stroj je opremljen sigurnosnim senzorima na oba vrata, koji automatski zaustavljaju stroj kada se otvore bilo koja vrata. Motor ima električnu kočnicu za povećanu sigurnost operatera. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, omogućuje brzo i jednostavno čišćenje, čime se smanjuje vrijeme zastoja i štedi vrijedno vrijeme proizvodnje. Tračna pila opremljena je pokretnim stolom s podesivim vodičem za porcioniranje, što omogućuje kontinuirano podešavanje širine rezanja. Cijeli je stroj izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, što osigurava izdržljivost i usklađenost s higijenskim standardima prehrambene industrije. Tehničke specifikacije: - Visina rezanja: 403 mm - Širina rezanja: 412 mm Laodpfszrf Alsx Amtjg - Radna visina: 880 mm - Opremljena podesivim vodičem za porcioniranje - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 2,9 kW - Težina: 305 kg Godina proizvodnje: 2015 Dimenzije stroja (Š x D x V): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Kolbe, tračne pile od nehrđajućeg čelika. Dostupno više modela. Lasdpfxev Aktbe Amtjg Model K330. Fiksni stol. Stol s valjcima. Nudimo u stanju s jamstvom dobre funkcionalnosti. Renovirano.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punjač Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijski broj: 17439 Šifra: 13 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nominalna snaga: 13,5 kW Struja: 18,6 A Vakuumski punjač Handtmann VF 628 učinkovita je oprema namijenjena za industrijsku proizvodnju mesnih i prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući primjeni vakuumske tehnologije, osigurava: Lasdpfexdtrlox Amteg - precizno uklanjanje zraka iz nadjeva, - očuvanje ujednačene strukture i konzistencije, - visoku kvalitetu i dugotrajnost gotovog proizvoda. Oprema se odlikuje robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika, intuitivnim upravljanjem i mogućnošću rada u automatiziranim proizvodnim linijama.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Jednoliko nanošenje premaza uz minimalnu potrošnju brašna GEA OptiFlour II 600, uređaj za nanošenje brašna, stroj je dizajniran za precizno i ujednačeno nanošenje brašna, smjese za paniranje ili začina na prehrambene proizvode prije daljnje obrade. Stroj koristi GEA-in patentirani sustav doziranja, koji je u industriji visoko cijenjen zbog visoke ponovljivosti nanošenja premaza uz istovremeno smanjenje potrošnje materijala za premaz. Tehničke specifikacije uređaja GEA OptiFlour II 600 Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Godina proizvodnje: 2016 Širina transportne trake: 600 mm Brzina transportne trake: 2,5–25 m/min Minimalna visina proizvoda: 16 mm Maksimalna visina proizvoda: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Lajdpfozmhk Uox Amteg Napajanje: 380–415 V, 3-fazno, 50–60 Hz Snaga: 5,3 kW Struja: 13 A Kako funkcionira uređaj za paniranje GEA OptiFlour II 600? Proizvod se prevozi na patentiranoj vibracijskoj traci, na koju se kontinuirano dodaje brašno u malim dozama, čime se stvara ujednačeni sloj kontrolirane debljine. Patentirani razdjelnik brašna osigurava ponovljivo, podesivo doziranje materijala s gornje i donje strane proizvoda, a ugrađeni sustav protiv zgušnjavanja sprječava ulazak nečistoća u sloj za paniranje. Podesiva grebalica sprječava lijepljenje brašna za transportnu traku, dok su opcijski pritjesni valjci omogućuju kontrolu nad čvrstoćom prianjanja premaza na površinu proizvoda. Sve postavke stroja mogu se podesiti izvana tijekom rada, a prozirni spremnik olakšava praćenje razine brašna u stvarnom vremenu. Ključne prednosti uređaja za paniranje GEA OptiFlour II 600 Patentirani sustav doziranja osigurava najujednačeniju raspodjelu brašna na proizvodu, što rezultira dosljednom kvalitetom premaza i smanjenim gubitkom materijala za premaz tijekom proizvodnje. Zatvoreni dizajn stroja smanjuje količinu brašne prašine u proizvodnoj hali, a jedinica se može integrirati i s GEA OptiAir sustavom, što omogućuje rad bez prašine. Izostanak labavih konstrukcijskih elemenata značajno pojednostavljuje čišćenje i održavanje stroja, smanjujući vrijeme zastoja vezano uz higijenu, dok robusna konstrukcija osigurava pouzdan rad u kontinuiranoj industrijskoj upotrebi. Model 600 može obrađivati širok raspon materijala za premaz – od finog pred-praha, preko premaza na bazi žitarica, do laganih i srednje teških mrvica, kao i ljepljivih, začinjenih smjesa za premaz. Primjene uređaja GEA OptiFlour II 600 Uređaj za premazivanje GEA OptiFlour II 600 koristi se u proizvodnim linijama u pogonima za obradu mesa, peradi i ribe, gdje je potrebno ujednačeno premazati proizvod brašnom, smjesom za paniranje ili začinima prije daljnjih koraka obrade – kao što su samo paniranje, prženje ili zamrzavanje. Jedinica dobro funkcionira kao dio linije za paniranje, integrirajući se s uređajima za nanošenje mrvica i sustavima za usisavanje prašine.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2004, Gernalov kuhalo za meso kapaciteta 500 litara uređaj je namijenjen pogonima za preradu mesa i koristi se za kuhanje i pripremu proizvoda od mesnih pripravaka. Kuhalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost s higijenskim zahtjevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajni rad u proizvodnom pogonu. Tehničke specifikacije kuhala za meso Gernal, 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grijanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Strujna potrošnja: 36 A Ljdpfx Amszmhi Dstjag Proizvedeno u Belgiji Kako funkcionira Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 litara? Kuhalo se električno zagrijava pomoću četiri grijača, od kojih svaki ima snagu od 6 kW – što daje ukupnu snagu grijanja od 24 kW – što omogućuje učinkovito i ujednačeno zagrijavanje sadržaja spremnika, bez potrebe za povezivanjem na vanjski sustav za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grijanja olakšava ugradnju uređaja u manje pogone koji nemaju vlastitu kotlovnicu. Spremnik, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuhanje i obradu mesnih proizvoda – poput kobasica, suhomesnatih proizvoda ili drugih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernalovog kuhala za meso kapaciteta 500 litara Električni sustav grijanja Gernalovog kuhala kapaciteta 500 litara omogućuje jednostavno upravljanje procesom grijanja bez ovisnosti o tlaku ili dostupnosti pare u sustavu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost uređaja. Izrada od čelika otpornog na kiseline osigurava visoku otpornost na koroziju i lako čišćenje u skladu s higijenskim standardima primjenjivim u industriji prerade mesa. Primjena Gernalovog kuhala za meso, 500 l Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 l koristi se u pogonima za preradu mesa – prvenstveno za kuhanje i obradu mesnih proizvoda, poput kobasica ili drugih mesnih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući električnom sustavu grijanja, uređaj je prikladan za upotrebu kako u pogonima s postojećim sustavom za proizvodnju pare, tako i u onima gdje takav sustav nije dostupan.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400 je robusna strojna jedinica namijenjena pogonima za obradu mesa koji zahtijevaju iznimne performanse, dosljednu veličinu čestica sirovine i najvišu kvalitetu gotovog proizvoda. Stroj je temeljen na provjerenoj platformi za mljevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao dio portfelja proizvoda tvrtke GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa izvrsnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijskog mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijski mlin za meso Godina proizvodnje: 2002 Promjer sustava za mljevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Struja: 162 A Laodpfozmgqtsx Amtsg Snaga: 90 kW Dimenzije: Za što se koristi industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mljevenje širokog raspona sirovina za meso: govedina, svinjetina, perad, masno tkivo i dijelovi, kao i svježe, ohlađeno i blago temperirano meso. Stroj je prikladan za upotrebu u liniji za pripremu sirovina za proizvodnju kobasica, mljevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki prihvatni spremnik, promjera Ø400 mm, omogućuje obradu značajnih količina sirovine, osiguravajući istovremeno nježno rukovanje proizvodom i minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja – što izravno utječe na kvalitetu i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sustav rezanja Mlin za meso ChunkMaster 400 opremljen je čvrstim okvirom od nehrđajućeg čelika, izdržljivim vijkom za dovod i industrijskim mjenjačem dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za obradu mesa. Sustav za dovod sirovina osigurava glatki i ujednačen protok proizvoda, minimizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobiva kvalitetniji gotov proizvod. Stroj se može konfigurirati s različitim setovima noževa Unger, što omogućuje različite veličine čestica sirovine, od grube predobrade do finog mljevenja, ovisno o korištenim noževima i sitima. Ključne prednosti mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Veliki sustav za mljevenje promjera Ø400 mm, Iznimno visok proizvodni kapacitet, Nježno rukovanje sirovinama, Minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja, Izvrsno očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski mjenjač visoke kvalitete i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika, što olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup zamjenskim dijelovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mlina za meso ChunkMaster 400 je kontinuirana dostupnost zamjenskih dijelova. Mnogi mehanički dijelovi ostaju kompatibilni sa serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači nastavljaju nuditi OEM zamjenske dijelove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ovog stroja.

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: neprovjereno, Lutetia, termometar T 40 Laodpfx Amezpg Uwstjg s funkcijom odmrzavanja

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. Laedpfxepy Edle Amtjg Stroj je u potpunosti renoviran, a korišteni su isključivo originalni dijelovi. Jamstvo za dijelove: 3 mjeseca. Svi brtveni elementi, ležajevi i semeringi su novi. Servomotori, prijenosnici i vakuumska pumpa su nakon potpune regeneracije. Nova upravljačka ploča. Stroj s priključkom. Dodatna oprema: mast, podmazivač, ključ za impeler, lijevkast ključ, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Uključena je i priključna redukcijska kutija AG-410. Vrijeme isporuke: spreman za isporuku.

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, stroj za injektiranje, proizvodi danska tvrtka Fomaco. Model FGM 64 SC ističe se robusnim, provjerenim industrijskim dizajnom stroja za injektiranje s više glava, osmišljenim za precizno i ravnomjerno ubrizgavanje slane vode ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Laodpfx Aozlrfaemtog Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks. 35 A Radni tlak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako funkcionira Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco strojevi za injektiranje rade pomoću sustava elektronički kontroliranih ventila koji dovode slanu vodu izravno do proizvoda putem preciznog niza igala. Tvrtka ovaj pristup naziva „sustavom „pumpa-do-proizvoda““, koji održava konstantan tlak tekućine i eliminira neujednačenost u raspodjeli slane vode. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomjerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinih komada sirovine, što rezultira većim, ponovljivim prinosom i izostankom područja u kojima je meso nedovoljno ili previše soljeno u seriji proizvodnje. FGM 64 SC injektirajuća glava opremljena je s 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, svaka debljine 3 mm – što, pri niskom radnom tlaku, omogućuje nježno, ali precizno injektiranje slane vode, a da se pretjerano ne narušava struktura tkiva mesa. Dizajn glave također omogućuje brzo uklanjanje kazete s iglama, što značajno smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora Injektori ove marke cijene se prije svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima – Fomaco dizajnira svoje strojeve za rad „u ekstremnim proizvodnim uvjetima“, što izravno znači pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sustav injektiranja osigurava ravnomjernu raspodjelu soli i ostalih sastojaka slane vode u cijeloj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji sušenog mesa, šunki, svinjskih koljenica i mariniranih peradi, gdje ravnomjernost soljenja izravno utječe na kvalitetu, okus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji konačni prinos. Primjena Fomaco FGM 64 SC stroja za injektiranje Fomaco FGM 64 SC stroj za injektiranje koristi se u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – svugdje gdje je ravnomjerno i kontrolirano unošenje slane vode ili marinade u sirovinu od ključne važnosti. Stroj je prikladan za proizvodnju klasičnog sušenog mesa i šunki, kao i za proizvodne linije usmjerene na mariniranje dijelova peradi ili ribljih fileta, gdje je nježno rukovanje sirovinom i visok, konzistentan prinos od ključne važnosti.