TERMOFIZIČKA LJUŠTILICA S VAKUUMOM S ELEVATOROM

MANZINI TSP32

MANZINI termofizička mašina za guljenje vakuumom s podizačem – kapacitet 32 t/h

MANZINI termofizička mašina za guljenje vakuumom s podizačem za dovod, dizajnirana za kontinuirano industrijsko guljenje velikih količina voća i povrća pomoću toplinske obrade i naknadnog vakuumskog postupka.

Sustav je osmišljen za linije s visokim kapacitetom i omogućuje toplinsku obradu površine proizvoda kako bi se olakšalo skidanje kore. Naknadna primjena vakuma uzrokuje brzu promjenu tlaka, što potiče odvajanje kore od mesa.

S navedenim kapacitetom do 32 tone/sat, predstavlja visokoučinkovito rješenje za velike pogone za preradu rajčice i drugih biljnih proizvoda koji su kompatibilni s ovim postupkom.

GLAVNE ZNAČAJKE

-Proizvođač: MANZINI
-Tip: Termofizička mašina za guljenje / mašina za guljenje vakuumom
-Navedeni kapacitet: 32 t/h
-Industrijski sustav za kontinuirano guljenje
-Toplinska obrada proizvoda
-Naknadna primjena vakuma
-Uključeni podizač za dovod
-Automatski transport proizvoda
-Komora / sekcija za obradu
-Sustav za generiranje i kontrolu vakuma
-Cijevi i ventili procesa
Ljdpfxoznaf He Amrsrt
-Industrijska konstrukcija velikih dimenzija
-Platforme za pristup i održavanje
-Izrada uglavnom od nehrđajućeg čelika
-Dizajnirana za linije za obradu s visokim kapacitetom
-Integrabilna sa sustavima za naknadno odvajanje kore

POSTUPAK

Proizvod se pomoću podizača za dovod transportira u sekciju za obradu, gdje se podvrgava potrebnim toplinskim uvjetima za djelovanje na površinske slojeve.

Nakon toga, proizvod prolazi kroz fazu dekompresije / vakuma, čime se stvara brza promjena tlaka koja pridonosi odvajanju kore od mesa.

Nakon termofizičke obrade, proizvod može biti prebačen na opremu za uklanjanje odvojene kore i nastaviti sa sljedećim fazama postupka.

Može se integrirati sa:

Sustavima za prijem i pranje
Podizačima i transportnim trakama
Uređajima za odvajanje kore
Stolovima za inspekciju
Drobilicama
Tračnicama i uređajima za finu obradu
Predgrijivačima
Isparivačima
Aseptičkim sterilizatorima
Potpunim linijama za preradu

PRIMJENE

Posebno prikladna za velike pogone za preradu rajčice, voća i povrća koji zahtijevaju automatizaciju procesa guljenja uz visoku proizvodnu sposobnost.

Tehnologija termofizičkog guljenja vakuumom posebno je zanimljiva kada se traži učinkovito odvajanje kore i potpuno automatizirana linija za obradu.

Kombinacija MANZINI tehnologije, podizača za dovod i navedenog kapaciteta od 32 t/h čini ovu opremu rješenjem za industrijske pogone s visokom proizvodnjom.

Mašina dostupna za pregled.

Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili videozapisi mogu se dostaviti na zahtjev.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.