Marelec Portio 1 stroj za rezanje porcija

Marelec Portio 1

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1992, Tehnički detalji: Temperatura max.: 120°C Unutarnji promjer: 980 mm Unutarnja duljina: 2580 mm Vanjski promjer: 1500 mm Vanjska duljina: 2740 mm Debljina stijenke: cca 6,5 mm Sadržaj: cca 2000 l Težina: 1425 kg Spremnik za autoklav Pjdeu Nz I Topfx Ab Iopt Spremnik je nekorišten. Moguće je da je ovaj autoklav napravljen za proces parne sterilizacije (prema radnim parametrima) Radni tlak od +2 bara po prostoriji vjerojatno se odnosi na izvođenje postupka parne sterilizacije, a ne na otpornost posude na pritisak. dopuštena radna temperatura 120 °C Prodaje se u stanju kakvo je, rabljeno u dobrom stanju. *

Stanje: rabljeno, Vakuumska posuda Proizvođač: Henneken Model: B3 Zapremina: 1200 litara Ppodpsui Rgkofx Ab Iet Električna snaga: 2,8kW Dimenzije: 1130x2225x1675mm

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, rashladni kapacitet: 491 kW (667,57 KS), vrsta ulazne struje: trofazni, vrsta hlađenja: voda, ukupna masa: 4.600 kg, ulazna frekvencija: 50 Hz, Oprema: kompresor, rashladna jedinica, Rabljeni, dobro održavani zrakom hlađen spiralni rotacijski rashladnik tekućine Trane RTAC 140 Marka Trane RTAC 140 Godina izgradnje: 2009 Vrsta proizvoda Zračno hlađeni hladnjak Rashladni kapacitet kW 491,9 Rashladno sredstvo HFC 134a Krugovi rashladnog sredstva 2 2x Trane CHHP0M2TKGON092A kompresora Model isparivača EH140 Spremište vode l 112 Minimalni protok l/s 13 Maksimalni protok l/s 44 Broj prolaza vode 2 Ppedpfxoula Trj Ab Iot Broj ventilatora kondenzatora (1) 4/4 Promjer mm 762 Ukupni protok zraka 35,45 m3/s Dpj3Jn Freon rashladno sredstvo Vrsta rashladnog sredstva R 134 A 74 kg Težina u kg. 4500 Veličine 5041x2260x2750mm (DxŠxV)

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punilica Handtmann VF616 Vakuumska punilica Handtmann VF616 predstavlja referentni stroj u prehrambenoj industriji za precizno doziranje mesa i pastoznih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, osigurava konstantno punjenje čak i pri vrlo velikom kapacitetu, pritom održavajući homogenu teksturu bez zračnih mjehurića. Idealan je za industrijske proizvodne linije koje zahtijevaju visoku produktivnost, kvalitetu i higijenu. Ova punilica opremljena je robusnim paletnim sustavom, što jamči smanjeno trošenje i kontinuirane performanse. Intuitivno digitalno upravljanje omogućuje precizno podešavanje porcija i centralizirano upravljanje raznim parametrima, čime se povećava ujednačenost gotovih proizvoda. Ugrađena vakuumska tehnologija poboljšava očuvanje proizvoda smanjenjem oksidacije. Handtmann VF616 kompatibilan je s brojnim dodacima poput automatskih klamera, oblikovatelja ili dozirki, čime se prilagođava različitim tipovima proizvodnje: kobasice, paštete, proteinski pire i dr. Kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u postojeće proizvodne linije, dok higijenski dizajn olakšava čišćenje i smanjuje vrijeme zastoja. U sažetku, VF616 nudi izuzetnu svestranost, visoku mehaničku pouzdanost i optimalan povrat ulaganja za proizvođače kojima su važni ujednačenost proizvoda, brzina i poštivanje strogih sanitarnih standarda. Tehničke karakteristike: Ppsdpfx Aexrn Tyjb Ijt Visina: 2120 mm Širina: 1580 mm Duljina: 2250 mm Težina: 1100 kg Električni priključak: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Ukupna snaga: 4,5 kW

Stanje: rabljeno, Injektor Inject Star Tip: PI 36 Broj igala: 36 Promjer igle: 4 mm Vrsta prolaznog mehanizma: Zupčasta letva Električna snaga: 3kW Pjdpekqyhnofx Ab Ijpt Dimenzija stroja u cm: 50x160x200cm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Profesionalni vakuumski tumbler MA-3600PSCH renomirane tvrtke Metalbud Nowicki uređaj je namijenjen za intenzivnu upotrebu u mesnoj industriji. Ovaj model idealan je za omekšavanje, mariniranje i salamurenje mesa, kao i za poboljšanje strukture i povećanje prinosa gotovog proizvoda. Primjena vakuumske tehnologije omogućuje dublje prodiranje marinada i smanjuje gubitak mase. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika te intuitivno rukovanje čine ga idealnim rješenjem za srednja i velika prehrambena postrojenja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Metalbud Nowicki (Poljska) Model: MA-3600PSCH Godina proizvodnje: 2006. Napajanje: 3x400V / 50Hz Instalirana snaga: 5,3 kW Maksimalna potrošnja struje: 13 A Težina uređaja: 2000 kg Dimenzije (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Prednosti vakuumskog tumblera NOWICKI MA-3600PSCH: Visoka učinkovitost i veliki kapacitet bubnja – idealno za masovnu proizvodnju Ppodpfowxxbqox Ab Iet Vakuumska cirkulacija poboljšava kvalitetu i strukturu mesa Kiselootporna konstrukcija – izdržljivost i jednostavno održavanje higijene Niska potrošnja energije u odnosu na performanse Jednostavno rukovanje i programabilni parametri Potpuna tehnička dokumentacija i električna shema priloženi Dokazana kvaliteta marke Metalbud Nowicki – lidera u području strojeva za prehrambenu industriju Vakuumski tumbler NOWICKI MA-3600PSCH dostupan je odmah – idealno ulaganje za pogone koji traže učinkovito i pouzdano rješenje za preradu mesa.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Kolbe MW32-80 mješalica / mlin MW je snažniji model u rasponu od 80 litara. Zbog jačeg pogona, mikser mljevenje bez napora obrađuje dijelove mesa do -4°C i najprikladnije je za porcioniranje. Proizvođač: Kolbe Model: MW 32-80 Godina: 2015 Kapacitet: 1.300 kg/h (ovisno o proizvodu) Perforirana ploča: 100 mm Zapremina spremnika: 80 litara Veličina serije (miješanje/mljevenje): 60 kg. Pedpfx Abov S Izbs Iopt Snaga: 6,25kW / 400V Dimenzije stroja DxŠxV: 1.237x685x1.325 mm Težina stroja: 380 kg.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, Pregled Ova kompletna linija za punjenje limenki za piće proizvedena je 2017. godine od strane njemačkog proizvođača KHS. Postrojenje je dizajnirano za proizvodnju pića s kapacitetom do 40.000 limenki na sat te se nalazi u dobrom stanju. Tehnički podaci Kapacitet: 40.000 boca/sat Proizvod za punjenje: gazirana bezalkoholna pića i pivo Formati limenki: 500 ml 211/202 Formati zatvarača: 211/202 Formati pakiranja: pladanj s folijom Primjena: KEG + pivo Stanje: dobro tehničko stanje, demontirano Ppodjyb R Srjpfx Ab Iet Opseg isporuke - Depaletizator limenki | LINKER | DPG-500 | 2012 - Inspekcija limenki | TransTech | Hysek CanCheck | 2012 - Transporter za limenke | LINKER / KHS | Conveyor RC | 2012 - Ispralica | LINKER / KHS | Triplex Rinser TR | 2012 - Kratkotrajni pasterizator | KHS | Innopro 140/14/85 | 2012 - Punilica | KHS | Innofill Can DVD | 2017 - Zatvarač | Ferrum | F08 | 2012 - Dovod poklopaca | NSM | Lidserver A30 | 2017 - Transporter | KHS | Innoline BTR | 2012 - Kontrola razine punjenja | KHS | Innocheck CUB | 2012 - Isušivač | Europool | - - Pakirni stroj | KHS Kisters | SP0502 | 2012 - Transporter za pakete | KHS | Innoline GTR | 2012 - Aplikator ručki | KHS | CSM 050-2 | 2012 - Pakirni stroj | KHS | Innopack 035 B2 + FS A-L | 2012/2017 - Paletizator | KHS | Innopal PBL1N1 | 2012 - Stretcher | SIAT | MFP | 2017 - Paletni transporter | KHS | Innoline PTR

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Višenamjenska pećnica s plinskim i parnim grijanjem. Pojas širine 2m. Izvrsno stanje, najbolje što smo vidjeli od ovog modela. Izravno iz zatvorene tvornice bez mesa. Revoband pećnica ima precizno kontrolirani okomiti vrući zrak usmjeren na proizvod odozgo i ispod trake. Dizajnirali smo pećnicu s podesivom kontrolom brzine ventilatora za svaku zonu kako bismo pružili neograničenu fleksibilnost. Savršeno prikladno za pileće filete, krilca i batake, hamburgere, nuggetse, riblje štapiće, hrbat slanine, kobasice, lazanje i druge posebne namjene. ZNAČAJKE I PREDNOSTI Zrak velike brzine pruža dosljedan razvoj boje i ujednačene rezultate kuhanja Precizna kontrola temperature i vremena proizvodnje za ponovljive rezultati Kuhajte na pari i povišenoj temperaturi ili samo na pari radi fleksibilnosti procesa Neizravna toplina eliminira nusproizvode izgaranja za zonu proizvoda. Psdjrd Rqkjpfx Ab Iopt

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Autoklavi se koriste za sterilizaciju pakiranih proizvoda koji trebaju postići visoke temperature (+100ºC) za eliminaciju ili inaktivaciju patogenih mikroorganizama. Statički autoklavi: prikladni su za bilo koji format i koriste se za hranu pakiranu u konzerve, staklenke i druge fleksibilne materijale. KARAKTERISTIKE: * Prisilna ventilacija *Sustav tuširanja. * Snimač temperature i vremena. POTROŠNJA: - Para: Maksimalni protok 2100 kg/h. Približna potrošnja 475 kg/ciklus. - Električna energija u kW: 22 kW - Hladna voda u tn/h: Protok 25 m³/h. Ppedjx S Ipwopfx Ab Iot - Komprimirani zrak u m³/min. Teoretski potreban protok zraka za hlađenje autoklava u uvjetima najgore potrebe za zrakom (prazan ili s niskim opterećenjem) iznosi 2,91 m³/minutu. - Ukupna količina drenaže u tonama/danu: Ovisi o broju ciklusa. Na kraju ciklusa iz autoklava će se ispustiti otprilike 0,8 m3/ciklus. Izlaz vode izmjenjivača bit će isti kao i ulaz vode tijekom hlađenja, 25 m³/h. - Ukupna potrošnja sirove vode u t/dan: 0,8 m³/ciklus konačno + 12-16 m³ hlađenje.