Mondomix VL15

Mondomix VL15

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Rijetka prilika. Kompletan proizvodni pogon za industrijsku pripremu tijesta za savarine – od skladištenja velikih količina brašna do pripreme slojevitog tijesta. Chedpfx Ahezvilfefed Sastoji se od dva vanjska silos za brašno Slob, kapaciteta 75 kubnih metara, s automatskim sustavom za transport, vaganje i doziranje, dva miksera Diosna WV 240 A Premium od nehrđajućeg čelika s četiri posude, uređaja Syspal 2024 za naginjanje posuda, nosivosti 1 tone, i kompletne kontinuirane linije AMF Bakery Tromp za pripremu slojevitog tijesta za savarine. Trenutno je instaliran i u svakodnevnoj je uporabi, proizvodeći 2 tone po satu uz 90/100 slojeva. Video materijal dostupan na zahtjev.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 1998, Perlator TFT Rotoplus 400 izravno iz proizvodnje. PROZRAČIVAČ Proizvođač TANIS FOOD TEC Model RotoCompact TFT - RP400 Godina 1998 Uključena pumpa proizvoda s mjeračem protoka Posuda za skladištenje hladnjak za glavu aeratora Csdpfxet N Um Is Ahfehd PLC sa Siemensovim upravljanjem zaslonom osjetljivim na dodir kroz recepte i CIP ciklus Kapacitet 250 kg/h proizvoda uključujući CIP pumpu uključujući sredstvo za čišćenje sustava za doziranje

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, širina transportne trake: 600 mm, radna širina: 600 mm, Kompletna linija za proizvodnju lisnatog tijesta RIJKAART / RINC 600 mm | Ispravna, testirana, Na prodaju, industrijska linija za laminiranje za automatsku proizvodnju lisnatog tijesta, polulistnatog tijesta i danskog tijesta renomiranih nizozemskih marki Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. OD PRODAJE: Linija je kupljena od distributera i u potpunosti je pripremljena za pokretanje u sklopu određenog proizvodnog ugovora. Iz razloga koji ne ovise o nama, ugovor nije finaliziran. Stroj nije bio u kontinuiranoj uporabi i 100% je bez pravnih nedostataka. TEHNIČKO STANJE I SERVIS: Stroj je prošao kompletan tehnički pregled nakon kupnje. Svi elementi koji su zahtijevali pozornost zamijenjeni su novima – uključujući nove glavne ležajeve i dio transportnih traka. Linija je uspješno priključena i mehanički testirana. Imam aktualni videozapis testiranja (dostupan odmah putem WhatsAppa). TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: Radna širina trake: 600 mm (europski standard – idealno za pekarske limove). Procijenjena produktivnost: cca 400 kg – 1000 kg tijesta na sat (ovisno o debljini trake i proizvodu). Konstrukcija: Nehrđajući čelik / kiselootporni čelik s legendarnom, robusnom Rijkaart mehanikom (vrlo jednostavna za održavanje, bez kvarne PLC elektronike). SET SADRŽI: Automatski dozator / pumpa za margarin i masnoću. Trostruka stanica s nezavisnim kalibrirajućim valjcima za precizno razvlačenje tijesta. Originalni, centralni električni upravljački ormarić Rinc s preglednom sinoptičkom pločom. Dvostupanjski transporter / valjkasti transporter (inox). Kompletan set transportnih traka 600 mm. LOGISTIKA I PREUZIMANJE: Glavni pogonski dio nalazi se u proizvodnoj hali, ostali su dijelovi sigurno pohranjeni pod hermetičkim industrijskim šatorom. Rastavljanje i transport su odgovornost kupca. Na licu mjesta osiguravamo besplatnu pomoć i utovar viličarom. UVJETI PRODAJE: Prodaja isključivo putem tvrtke – izdajemo puni račun s PDV-om. Početna cijena: 200.000 PLN neto. Cedpfx Aszivw Uohfshd

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ukupna duljina: 6.700 mm, radna širina: 650 mm, ukupna širina: 1.100 mm, duljina stola: 5.200 mm, Canol fine pastry line "Canolino" 5.2 (with an overall length of approx. 670 cm) Fine pastry / dough processing line "Canolino" 5.2 with approx. 65 x 520 cm plastic working conveyor, year of manufacture 2004, designed for the production of a wide variety of products such as various puff pastry items with or without filling, yeast-based pastries, and other specialty baked goods. Chjdpoy Na T Nefx Ahfjd The "Canolino" line is easy to operate, modular, and mounted on wheels. It features a dough sheet calibrating station, a wide selection of various cutting rollers (including a croissant roller and a special roller for "Stutenkerle"), a water spray moistening station, a volumetric filling unit (V4 F) / electric screw filler with 4 outlets, suitable for portioning creamy products as spot, continuous, or interval dosing, a motorised rolling roller for products such as swirls or other rolled items, various rolling and folding tools, as well as pressure rollers, and a motorised guillotine knife for cross-cutting. Ideal for use in small and medium-sized bakeries. The extensive range of accessories is easy to mount and can be changed quickly with virtually no tools required. The electric guillotine can also be repositioned as needed. The system is primarily operated manually, resulting in straightforward handling and long service life. All components and accessories are electrically powered (including the filling system and the guillotine knife), so no compressed air is required. The line and all accessories (as shown in the photos) are in good bakery condition, fully cleaned and ready for immediate use. Dimensions: approx. 670 cm total length, approx. 110 cm width, and approx. 195 cm height (control unit and filling station).

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Godina proizvodnje: 2008, Rademaker Crusto linija za proizvodnju kruha, širina 600 mm. Rademaker Crusto linija je svestrana proizvodna linija za izradu širokog raspona kruha vrhunske kvalitete. Koncipirana za nježno rukovanje tijestom i postizanje dosljedne kvalitete proizvoda, ova linija kombinira razvlačenje tijesta, doziranje, preklapanje, rezanje, dodavanje nadjeva i prijenos proizvoda u jedan učinkovit proizvodni proces. Linija je opremljena potpuno automatskim Siemens PLC sustavom upravljanja s ekranom osjetljivim na dodir u boji, što omogućuje brzi odabir recepta i jednostavno rukovanje. Zahvaljujući modularnom dizajnu, linija može proizvesti različite vrste kruha s visokom fleksibilnošću i dosljednim rezultatima. Godina proizvodnje: 2008. Prikladna za proizvodnju: Ciabatta Preklopljeni kruh Kruh u obliku štapića (baguette) Kruh za kavu (Kranssi) Muhku Cjdpozub Rqsfx Ahfohd Niittypitko Različite vrste preklopljenog i nadjevenog kruha Glavne značajke: Radna širina: 600 mm X-Pack sustav za razvlačenje tijesta Višestruke stanice za posipanje brašnom Brza stanica za doziranje Stanica za doziranje s dva valjka Poprečni valjak Transportni sustav za razvlačenje tijesta Modul za preklapanje Modul za rezanje tipa giljotina Dijagonalni rezač za baguette Jedinica za prskanje vodom Univerzalni modul za dodavanje nadjeva Povlačni remen Siemens PLC s ekranom osjetljivim na dodir u boji Upravljanje receptima Kapacitet: Muhku – do 10.000 komada/sat Ciabatta – do 7.200 komada/sat Preklopljeni kruh – do 4.800 komada/sat Kruh za kavu Kranssi – do 2.000 komada/sat Niittypitko – do 2.000 komada/sat Kapaciteti ovise o dimenzijama proizvoda, konfiguraciji i karakteristikama tijesta. Tehničke specifikacije: Radna širina: 600 mm Napon: 3 x 400 V + N + PE, 50 Hz Upravljački napon: 24 VDC Potrošnja energije: 21,9 kW Prosječna potrošnja zraka: 196 Nl/min Maksimalna potrošnja zraka: 548 Nl/min Dimenzije: približno 21.000 x 3.000 x 6.000 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2006, Canol Canolino 5.2 vrlo bogato opremljena linija za fine pekarske proizvode za lisnato tijesto, dizana i danska peciva. Ova Canol Canolino 5.2 opremljena je neovisnim kalibratorom tijesta koji omogućuje ravnomjernu debljinu tijesta te konstantnu kvalitetu proizvoda. Robustan industrijski stroj za raznolike primjene. Godina proizvodnje: 2006 Ukupna duljina stola: 678 cm Chsdpfx Aezd Tc Dshfod Širina transportne trake: 650 mm Neovisni kalibrator tijesta 4-redna punilica Stanica za rezanje Automatski namotač Giljotina Valjci, preklopni elementi itd. Slike PRIJE čišćenja.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Industrijska linija RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Proizvodnja proizvoda od tijesta i punjenih proizvoda Kompletna industrijska linija RADEMAKER / RONDO namijenjena za razvaljavanje, kalibriranje, oblikovanje, punjenje i rezanje proizvoda od tijesta. Postrojenje je prethodno korišteno za industrijsku proizvodnju lososa u tijestu (Salmon en Croûte). Zahvaljujući modularnom dizajnu i brojnim radnim postajama, može se prilagoditi i za druge proizvodnje u slastičarstvu, pekarnici i za proizvodnju slanih ili slatkih proizvoda od tijesta, ovisno o potrebnim alatima i prilagodbama. 1. RADEMAKER uređaj za obradu blokova – 2006 Industrijska oprema namijenjena za postupno smanjenje blokova tijesta u homogenu traku, posebno za obradu blokova tijesta za lisnate proizvode. Tip: Uređaj za obradu blokova Godina: 2006 Serijski broj: 280053 Radna širina: 650 mm Širina trake: 650 mm Težina: 1.725 kg Napajanje: 240/415 V, trofazno, 50 Hz, 17 A Dokumentirane dimenzije: 6.000 × 1.400 × 2.850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Industrijska linija za oblikovanje i pripremu punjenih proizvoda. Model: Topline ASTec.W Referenca linije: D2147 Dokumentacija proizvođača: izdanje 01/2012 Higienski dizajn ASTec prilagođen za mokro čišćenje. Dokumentirani sastav: Transportni uređaji za dovod i transport tijesta. Dva RONDO uređaja za posipanje brašnom. RONDO valjak, radna širina 740 mm, traka 700 mm. Industrijski stol za oblikovanje duljine 15 metara, traka 700 mm, s uređajima za označavanje, rezanje i prskanje. RONDO Rondofiller dozirni uređaj za nanošenje nadjeva. Transportni uređaj za slaganje koji omogućuje rad s dva sloja tijesta. Jedinica za kalibriranje. RONDO ZST600 rezna stanica. RONDO stanica, model ZKWA605A.A, godina 2011, broj stroja D1221401, radna širina 660 mm. RONDO giljotina, model ZGEM700W.A, godina 2009, broj stroja C9273305, s dokumentiranim alatom s pet utora veličine 80 × 125 mm. Sustav za sakupljanje otpadaka tijesta. Električni upravljački ormarić i Siemens upravljački sučelje. 3. Primjene Linija je korištena za proizvodnju proizvoda na bazi lososa omotanih u tijesto. Također nudi mogućnosti prilagodbe za različite proizvode od lisnatog tijesta, kroasane, kolače, specijalitete s nadjevom i pripreme koje se sastoje od dva sloja tijesta. Moguće je razmotriti i druge primjene, ovisno o dostupnim ili instaliranim alatima za rezanje, oblikovanje i doziranje. 4. Opće karakteristike Proizvođači: RADEMAKER / RONDO Godine glavne opreme: 2006, 2009 i 2011 Chsdpfxe Abz D Is Ahfjd Ukupna duljina dokumentirane konfiguracije: otprilike 24 metra Dokumentirana maksimalna širina: otprilike 2 metra Dokumentirana maksimalna visina: otprilike 2,85 metra Širina proizvodnih transportnih traka: do 700 mm, ovisno o odjeljku Dostupna tehnička dokumentacija i priručnici proizvođača. Industrijska linija sastavljena od nekoliko modula, koji se mogu razmotriti za prilagodbu drugim proizvodnjama. Točan sastav, dostupni pribor i mogućnosti proizvodnje moraju se potvrditi tijekom tehničke inspekcije.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2003, 683 RABLJENA Industrijska linija za kajzerice, linija za hamburgere, linija za hrenovke. NAPOMENA: Postoji mogućnost pregleda linije u radu u Poljskoj. OPREMA: - prevrtač za korito, - dijelilica i zaokruživač tijesta KOENIG – 6 redova, - pred-fermentacijska komora, - stanica za utiskivanje peciva, - završna fermentacijska komora, - tunelska peć, - transportne trake za doziranje, - brojač peciva. 1. Linija za peciva Koenig TEHNIČKI PODACI: - kapacitet 3.000–12.000 kom/h - težina 50–130 g - utiskivanje: 3 vrste uzoraka peciva, kajzerica, portugalsko, - duljina linije za peciva Koenig 900 cm, visina 376 cm, širina 180 cm 2. Završna fermentacijska komora Cjdpfxjy Skr Ij Ahfehd TEHNIČKI PODACI: - završna fermentacijska komora s mogućnošću regulacije temperature i vlage, - dimenzije: duljina 460 cm, širina 340 cm, visina 380 cm 3. Tunelska peć Ciberpan TEHNIČKI PODACI: - dimenzije: širina 386 cm, duljina 29 m, visina 290 cm - radna širina trake za pečenje 245 cm, duljina trake 28,8 m - površina za pečenje: 70 m2 - plinski plamenik Weishaupt: snaga 500–550 kW - opremljena plamenikom i sustavom za generiranje pare 4. Brojač peciva Affeld TEHNIČKI PODACI: - godina proizvodnje: 2012. - dimenzije: širina 200 cm, duljina 227 cm, visina 240 cm Navedena cijena je neto. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI I UKRAJINSKI.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Tromp dozator – učinkovit i precizan dozator za polutekuće prehrambene primjene. Raspršivačka traka s 5 mlaznica Csdozh If Ujpfx Ahfohd Digitalna Siemens LOGO upravljačka ploča Ulazni valjci s frekvencijskom regulacijom

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Nehrđajući, bubanj za aromatiziranje sa sievmaster vibracijskim sitom, ukupna duljina 2000 mm, mobilni, 3 Ph Cjdpjick Tmjfx Ahfohd