Rabljeni Kosti na prodaju (30)

Godina proizvodnje: 1999, stanje: vrlo dobro (rabljeno), MAJA FPS-40 ID.BR. 2560 Maja FPS-40 portirnica za mesne proizvode bez kosti. Portiner s marginom od 0-3 gr. Vrlo jednostavan stroj za korištenje i održavanje. Dimenzije 280 x 70 cm H 175 cm. Gbjdpspcdfkjfx Amrel

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2017, Baader 600 Separator Gbsdsxg Tdgjpfx Amrol Baader 600 omogućuje nježno odvajanje sirovine od neželjenih komponenti poput kostiju, kože i sl. Fleksibilna traka za prešanje dovodi proizvod do perforiranog bubnja. Meko tkivo poput mesa i masnoće nježno se propušta kroz otvore, dok tvrđe komponente, kao što su kosti, žilice i hrskavica, ostaju izvan bubnja. Kapacitet: do 400 kg na sat Prolaznost ovisi o veličini otvora na bubnju, vrsti i predobradi proizvoda, odabranom pritisku itd. Baader 600 je jednostavan za korištenje i vrlo lako ga je čistiti. Izrađen je u skladu s međunarodno priznatim higijenskim standardima. Sustav pritiska omogućuje blagu obradu proizvoda i smanjenje trošenja stroja. Stroj ima kotače za jednostavno rukovanje. Marka: Baader Model: 600 Godina: 2017 Kapacitet: do 400 kg/sat Bubanj: 3 mm Snaga: 400V / 50Hz / 1,5kW Dimenzije stroja (DxŠxV): 1.000x800x1.200 mm Težina: 230 kg

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS višenamjenski iglasti injektor Metalbud Nowicki nudi širok asortiman injektora s SAS SUSTAVOM. Omogućuje veću kontrolu procesa injekcije. SAS SUSTAV injektori za meso namijenjeni su za provođenje i najzahtjevnijih procesa injektiranja. Metalbud Nowicki MH-75 SAS višenamjenski iglasti injektor pogodan je za injektiranje mišića i komada crvenog mesa s kostima ili bez kosti, peradi i dijelova bijelog mesa s kostima ili bez kosti. Prednosti SAS SUSTAVA: - Visoka ponovljivost tijekom cijelog radnog procesa - Niske stope injekcije do 10%, kao i visoke stope do 120%, minimalna odstupanja razine injekcije od 0,5 do 2%, visok proizvodni učinak u kg/h - Maksimalna brzina injekcije do 60 ciklusa u minuti - Injektiranje sirovog mesa različitih debljina bez istiskivanja salamure - Omogućuje unaprijed programiranje trenutka injekcije, tj. određivanje sloja mesa koji će se injektirati; pogon transportera je sinkroniziran s pogonom glave za injekciju, što omogućuje razne uzorke injekcije - Višestupanjski sustav filtracije - Jednostavno rastavljanje glave za injekciju Proizvođač: Metalbud Nowicki Gjdew Eb S Espfx Amrsbl Model: MH-75 SAS Godina proizvodnje: 2011 Broj igala: 75 Broj glava: 1 Širina transportne trake: 370 mm Maks. brzina injekcije: 60 ciklusa/minuti Maks. kapacitet: 3.000 kg/h Volumen injekcije: 5/100% Dimenzije stroja D x Š x V: 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Težina stroja: 1.000 kg

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju se nudi komplet opreme za proizvodnju poluvlažnih poslastica za kućne ljubimce sa dvostrukim pužnim ekstruderom, namijenjen kontinuiranom oblikovanju, porcioniranju i hlađenju poluvlažnih proizvoda. Linija je demontirana i spremna za otpremu. Oprema je kupljena od dobavljača, nije korištena u proizvodnji, ali konfiguracija odgovara tehnologiji koja se standardno koristi u aktivnim pogonima za poluvlažne poslastice. Ova oprema pokriva ključne korake koji definiraju kvalitetu i rukovanje poluvlažnih proizvoda: stabilno doziranje suhih komponenti u ekstruder, kontrolirano oblikovanje i rezanje te fazno hlađenje za stabilizaciju teksture i smanjenje lijepljenja/deformacija prije pakiranja ili daljnje obrade. Ekstruder je dvostruki pužni i može postići kapacitet do 150 kg/h, ovisno o recepturi i postavkama. Oblikovanje proizvoda je vrlo fleksibilno i može se prilagoditi brojnim formatima—pogodno za dentalne štapiće, srca, kosti, trakice, kao i druge geometrije, ovisno o ulošku i konfiguraciji rezača. Linija je korištena za visoko mesne/no-grain poluvlažne poslastice i vegetarijanske proizvode, uz napomenu da konačne karakteristike ovise o recepturi, željenoj razini vlage i parametrima procesa. Suhe sastavne komponente dovode se putem volumetrijskog/mase-zasnovanog dozatora ravno u ekstruder, što omogućuje ravnomjerniji protok i konzistentniji izgled proizvoda. Porcioniranje se izvodi rotirajućim nožnim rezačem s posebnim ulošcima za čišće rezanje poluvlažnih proizvoda. Duljina reza može početi od cca 5 mm, a moguće je i produženje ovisno o potrebama; krajnji raspon ovisi o postavkama i korištenoj rezačkoj glavi. Koncept rezačke glave je prilagodljiv i po potrebi se može redizajnirati za željenih formata i završne obrade površine različitih oblika i recepata. Gjdsycfw Ejpfx Amrebl Nakon oblikovanja i rezanja, proizvod se transportira kroz početnu rashladnu zonu s ventilatorom, a potom na transporter-ohladi za daljnju stabilizaciju. Hlađenje se odvija forsiranim ambijentalnim zrakom, a performanse se kontrolišu brzinom transportne trake (vremenom zadržavanja) i protokom zraka. Ovakav dvostupanjski pristup optimalan je za poluvlažne proizvode, gdje je stabilizacija površine i otpornost na rukovanje ključna radi izbjegavanja sljepljivanja, deformacija ili tragova tijekom transporta. Važna prednost ovog seta je dodatak glave za miješanje na izlazu ekstrudera, koja podržava poboljšano miješanje/upravljanje temperaturom i omogućuje proizvodnju dvobojnih poslastica (ovisno o primjeni). U prodaji je uključeno i postrojenje za rukovanje tekućinama tipičnim za poluvlažnu proizvodnju—pumpama i tankovima za vodu, masti/ulja, glicerol i slične procesne tekućine. Komponente za rukovanje tekućinama izrađene su od nehrđajućeg čelika, u skladu sa zahtjevima higijenske proizvodnje.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Günther injektor model: PI 54/105 je svestrani, industrijski brizgaljka za salamuru namijenjen za precizno ubrizgavanje u meso, perad i ribu. Preciznost & Kapacitet Visoka preciznost ubrizgavanja: Opremljen pozicijski kontroliranim ventilom za salamuru i sustavom mosta s iglama za osiguravanje maksimalne preciznosti ubrizgavanja te ravnomjerne raspodjele salamure kroz cijeli proizvod. Visok kapacitet proizvodnje: Omogućuje do 50 hoda u minuti, što osigurava visoku produktivnost (procijenjenih oko 4.000 kg/h u konfiguraciji s 54 igle). Svestrano rukovanje proizvodima: Prikladan za ubrizgavanje proizvoda s kosti ili bez kosti u raznim industrijskim primjenama (meso, perad, riba). Podesivo ubrizgavanje: Tlak salamure podešava se od 0,5 do 4,0 bara, što omogućuje prilagodbu gustoći proizvoda i željenom postotku ubrizgavanja. Upravljanje & Higijena MC2R kontrola na dodir: Uređaj je opremljen MC2R upravljačkom jedinicom s dodirnim zaslonom, koja omogućuje jednostavno rukovanje i potpunu automatizaciju procesa. Pohrana recepata: Sadrži 100 memorijskih mjesta za recepte, što omogućuje brzu izmjenu proizvoda i dosljednu kvalitetu. Gbedpfx Amjxxphfsrsl Automatsko čišćenje: S funkcijom automatskog programa sanacije te potpunom separacijom kruga pumpe od elektromehaničkih komponenti, smanjuje potrebu za održavanjem i maksimizira higijenu. Podesiva visina prolaza: Tipična visina prolaska proizvoda iznosi 220 mm, uz beskonačno podesivu visinu hoda za precizno usklađivanje s dimenzijama proizvoda. Integrirana filtracija: Ugrađeni inline-filter sustav (najčešće elektronički nadziran) ili opcionalni automatski rotacijski filteri brinu za čistoću salamure i zaštitu pumpe.