Stroj za preradu mesa

Rühle IR56

Stanje: dobar (rabljeno), Injektor Ruhle IR56, opremljen setom od 56 igala i odgovarajućim brojem reznih oštrica, dizajniran je za obradu različitih vrsta mesa – sa i bez kostiju, uključujući perad, meso i ribu. Zahvaljujući korištenju napredne mikroprocesorske tehnologije upravljanja, moguće je precizno regulirati sve procesne parametre, što rezultira ujednačenošću i visokom kvalitetom finalnih proizvoda. Injektor omogućuje precizno doziranje salamure na svaku iglu, što povećava učinkovitost i točnost procesa. Značajke: – individualna opskrba salamurom za svaku iglu posebno, što omogućuje veću preciznost i učinkovitost ubrizgavanja – produktivnost stroja do 5.000kg/sat – tenderizer – dodatna šipka sa sustavom reznih noževa – neovisno prekidanje dovoda slane vode pojedinačnim iglama sprječavajući stvaranje takozvanih naslaga slane vode kada igla udari u kost – integrirana stanica za pripremu salamure, čija konstrukcija isključuje kontakt iskorištene salamure sa svježom salamurom Crodpfsrwmndsx Ab Ssh – Traka za hranjenje širine 350 mm – Razmak proizvoda od 200 mm Konstrukcija uređaja zajedno s visokoučinkovitom pumpom za slanu vodu u potpunosti je izrađena od nehrđajućeg čelika Snaga 7,5 kW Napajanje 400 V 50 Hz / 3N D: x 1600 x Š: 750 x V: 2020 mm Težina 750 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 1.600 mm, ukupna širina: 750 mm, ukupna visina: 2.022 mm, ukupna masa: 750 kg, Ruhle IR56 injektor 56 igala postiže do 5000 kg stvrdnjavanja na sat. Potporna površina širine 350 mm osigurava ergonomski rad. Inovativni koncept stroja koji ne samo da donosi značajnu uštedu vremena, već i općenito bolju kvalitetu. Proizvođač Ruhle Model IR56 Snaga 8,7 kW Crodpfx Abjvzxkre Ssh Napajanje 400V 50Hz / 3N Dimenzije 1600x750x2022mm Težina 750 kg Godina proizvodnje 2014