Dvojni sustav

Rational CMP 61 / CMP 101 / UV

Ovdje se radi o Rational kombi parilnicima CMP 61 / CMP 101 kao duo jedinici. Uređaji su potpuno obnovljeni u našoj vlastitoj radionici i potpuno su funkcionalni. Kako je prikazano na fotografijama, u kompletu se nude kombi parilnici + UltraVent kondenzacijska napa + podkonstrukcija na kotačima po jedinstvenoj cijeni.

Dva Rational uređaja koja se nalaze pored duo jedinice nisu uključena u ponudu.

Ukupna visina tornja iznosi 2125 mm.
Po potrebi, duo jedinica može se demontirati radi isporuke.

Dobivate račun s iskazanim PDV-om.

Servis: Rado ćemo vam pomoći pronaći ovlašteni Rational servis diljem Njemačke.
Tražite određeni Rational model? Slobodno nas kontaktirajte – imamo pristup širokom asortimanu rabljenih i novih uređaja.
Savjetujemo vas oko svih modela: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro.

CombiMaster® Plus od RATIONAL-a robustan je i uvjerava svojom funkcionalnošću koja osigurava najvišu kvalitetu hrane. Podržava individualno kuharsko umijeće zahvaljujući točno reguliranoj klimi u komori za kuhanje, kao i preciznom podešavanju temperature, vlažnosti, cirkulacije zraka i trajanja kuhanja.

Tehnički podaci UltraVent kondenzacijske nape (9261):
Š x D x V: cca. 854 x 1226 x 470 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport (Š x V): 845 x 1050 mm
Električni priključak: 230 V / 50-60 Hz
Težina: cca 55 kg
Serijski broj: DT1UE15055010409
Stanje: rabljeno, generalno popravljeno, potpuno funkcionalno

Tehnički podaci kombi parilnika CMP 61 (9257):
Serijski broj: E61MH16062525487
Godina proizvodnje: 2016
Ulošci za: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Kapacitet: 6 x 1/1 GN
Broj obroka/dan: 30-80
Širina: 847 mm
Duljina: 776 mm
Visina: 782 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport (Š x V): 845 x 850 mm
Težina: 103 kg
Priključak: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz
Stanje: rabljeno, generalno popravljeno, potpuno funkcionalno

Tehnički podaci kombi parilnika CMP 101 (9260):
Š x D x V: cca. 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za transport (Š x V): 845 x 1050 mm
Električni priključak: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz
Kapacitet: 10 x 1/1 GN
Težina: cca 132 kg
Serijski broj: E11MH15102480183
Godina proizvodnje: 2015
Stanje: rabljeno, generalno popravljeno, potpuno funkcionalno

Dodatne informacije:
Mogućnosti primjene:
Parna funkcija: od 30 °C do 130 °C
Vrući zrak: od 30 °C do 300 °C
Kombinirana funkcija: od 30 °C do 300 °C
Finishing®: dovodi prethodno pripremljene i ohlađene obroke na optimalnu temperaturu posluživanja
Automatsko uklanjanje masnoće za čisti zrak u komori
Ručni program čišćenja
5 brzina cirkulacije zraka: nježna ili snažna, CombiMaster® Plus ima odgovarajuću brzinu za svaku vrstu hrane
Dvostruko ventilirano staklo (otklopivo radi lakšeg čišćenja)
LED osvjetljenje komore za kuhanje
Mjerenje temperature jezgre putem sonde
Funkcija hlađenja (Cool-Down)
Dcsdpfey I Tudox Aifog
Generator svježe pare visokih performansi (automatsko ispiranje i pražnjenje)
Pipa za pranje s automatskim uvlačenjem
Dinamično vrtloženje zraka

Imate li pitanja, trebate savjet ili želite pogledati uređaje na licu mjesta? Dostupni smo telefonom tijekom našeg radnog vremena:
ponedjeljak-petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 sati.
Prodaja se vrši isključivo prema našim općim uvjetima poslovanja (AGB).

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.