Speidel Braumeister 500L pivovarska oprema (2021)

Speidel Sudhaus

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ovaj Speidel Braumeister 200 L kompaktan je uređaj za proizvodnju piva „sve u jednom”: postupak obrade zrna, pročišćavanje i kuhanje sladovine obavljaju se u jednom kotlu. Uređaj je kupljen nov 2016. godine u Speidelu i korišten isključivo za proizvodnju craft piva (gornje vrenje), pri čemu je proizvedeno oko 280 serija. Bio je u pogonu do kolovoza 2026., a sada je demontiran i pohranjen u klimatiziranom skladištu. Cijev za slad nalazi se u kotlu; pumpa za cirkulaciju dovodi sladovinu kroz sloj slada, a ugrađeni uređaj za podizanje podiže cijev za slad radi pročišćavanja. Automatski upravljački sustav izvodi program za proizvodnju piva. Tehnički podaci - Proizvođač: Speidel - Model: Braumeister 200 L - Godina proizvodnje: 2016. Ndedpsz Sr Uyjfx Adwec - Nazivna zapremina za kuhanje: 200 l - Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz - Snaga: 9,3 kW; grijanje 3 x 3.000 W - Dimenzije: cca 136 x 90 x 208 cm, uključujući uređaj za podizanje - Težina: cca 150 kg - Upravljanje: automatsko - Opskrba: tijekom normalnog rada nisu potrebni rashladna voda niti fiksni priključak za odvodnu vodu Oprema - Poklopac od nehrđajućeg čelika - Cijev za slad s perforiranim filter pločama, držačem i stezaljkom - Uređaj za podizanje cijevi za slad - Pumpa za cirkulaciju - Automatski upravljački sustav - Crijeva, vanjski priključci, kabeli i utikač za trofaznu struju - Tiskani priručnik; račun, CE certifikati i originalni dokumenti dostupni Stanje Korišteno, u izvrsnom stanju: bez poznatih nedostataka, propuštanja ili potrebnih popravaka. Pumpe, grijači, brtve i upravljački sustav su originalni. Četvrtgodišnje održavanje prema priručniku; rutinsko čišćenje toplom vodom i alkalnim sredstvom za čišćenje, svakih pet serija kuhanja s natrijevom lužinom i dušičnom kiselinom. Uređaj se nalazi na vlastitom okviru i može se utovariti bez palete. Drugi, identičan uređaj dostupan je kao zasebna ponuda. Dostupnost Odmah dostupan. Lokacija: Španjolska. Moguća je posjeta uz prethodni dogovor.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kotao za kuhanje Ndjdpfxeyzipqe Adwjc 2021., nehrđajući čelik, kotao za kuhanje 300L, električno grijanje, 52 kW, maksimalna temperatura 127°C, s rezervnim miješalnim krakom i kutijom rezervnih dijelova, 3-fazni.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ovaj Speidel Braumeister 200 L kompaktan je uređaj za proizvodnju piva „sve u jednom”: postupak obrade zrna, pročišćavanje i kuhanje sladovine obavljaju se u jednom kotlu. Uređaj je kupljen nov 2016. godine u Speidelu i korišten isključivo za proizvodnju craft piva (gornje vrenje), pri čemu je proizvedeno oko 280 serija. Bio je u pogonu do kolovoza 2026., a sada je demontiran i pohranjen u klimatiziranom skladištu. Cijev za slad nalazi se u kotlu; pumpa za cirkulaciju dovodi sladovinu kroz sloj slada, a ugrađeni uređaj za podizanje podiže cijev za slad radi pročišćavanja. Automatski upravljački sustav izvodi program za proizvodnju piva. Tehnički podaci - Proizvođač: Speidel - Model: Braumeister 200 L - Godina proizvodnje: 2016. - Nazivna zapremina za kuhanje: 200 l - Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz - Snaga: 9,3 kW; grijanje 3 x 3.000 W - Dimenzije: cca 136 x 90 x 208 cm, uključujući uređaj za podizanje - Težina: cca 150 kg - Upravljanje: automatsko - Opskrba: tijekom normalnog rada nisu potrebni rashladna voda niti fiksni priključak za odvodnu vodu Oprema - Poklopac od nehrđajućeg čelika - Cijev za slad s perforiranim filter pločama, držačem i stezaljkom Ndjdpfxjz Sr H Ne Adwsc - Uređaj za podizanje cijevi za slad - Pumpa za cirkulaciju - Automatski upravljački sustav - Crijeva, vanjski priključci, kabeli i utikač za trofaznu struju - Tiskani priručnik; račun, CE certifikati i originalni dokumenti dostupni Stanje Korišteno, u izvrsnom stanju: bez poznatih nedostataka, propuštanja ili potrebnih popravaka. Pumpe, grijači, brtve i upravljački sustav su originalni. Četvrtgodišnje održavanje prema priručniku; rutinsko čišćenje toplom vodom i alkalnim sredstvom za čišćenje, svakih pet serija kuhanja s natrijevom lužinom i dušičnom kiselinom. Uređaj se nalazi na vlastitom okviru i može se utovariti bez palete. Drugi, identičan uređaj dostupan je kao zasebna ponuda. Dostupnost Odmah dostupan. Lokacija: Španjolska. Moguća je posjeta uz prethodni dogovor.

Godina proizvodnje: 1997, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Kompletna varionica SSP Lichtenvoorde, kupljena od Paul Mueller Company, dostupna je. Sastavni dijelovi: kašipana, lauter tun, whirlpool, radna platforma, CIP-sustav, spremnik za trop i pumpa za sladovinu. Izlazna količina: 40 hl, minimalna količina: 25 hl, minimalni djelomični ukomljeni volumen: 12 hl, sadržaj spremnika za trop: 2,5 m³, broj kuhanja: 2, pumpe: 4, tip pumpe za hlađenje sladovine: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP spremnici: 2. Izmjenjivač topline: Pfaduko VT20, volumen: 26 l, maksimalna temperatura: 100°C. Postrojenje ima automatski sustav upravljanja varionicom sa Siemens OP37 i PROSYT upravljačkom jedinicom, no taj sustav je neispravan. Po dogovoru, varionica se može prodati s novoinstaliranom upravljačkom jedinicom, novom automatizacijom i potpuno obnovljena, uz nadoplatu. Dokumentacija je dostupna. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Ndedexfvh Sopfx Adwsc

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1995, Pregled Stroj za čišćenje boca “Sirio 7” njemačkog proizvođača MAG proizveden je 1995. godine. Održavanje je redovito provodila tvrtka MAG. Stroj se može osobno pogledati i isprobati. Tehnički detalji Učinak do 7000 boca/h Ćelije za boce od 1,0 litre (manje boce se također mogu transportirati, ali su potrebne dodatne ploče za umetanje) Promjer boca: 78 - 90 mm Visina boca: 288 - 310 mm Ćelije za boce po redu: 10 Dimenzije (DxŠxV): 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Prazna težina: 14.300 kg Puna težina: 25.600 kg Instalirana snaga: 20,85 kW Sustav grijanja: Para 3 bara Ndjdpfxetrbrqj Adwoc

Stanje: rabljeno, kompaktna pivovara s 2-posudnim kuhaonom, spremnicima, uređajem za punjenje i operativnom opremom. Sustav se sastoji od sljedećih komponenti: 1. Drobilica (Sommer, 2017) valjkasta drobilica na lakiranom čeličnom postolju, kapaciteta cca 400 kg/h slada (motorna snaga 2,2 kW) s uređajem za fino podešavanje razmaka valjaka i otvorom za istovar na dnu. 2. Kuhaonica (Wengert, 2018) 2-posudna kuhaonica s posudom za kuhanje i pripremu sladovine te posudom za bistrenje od nehrđajućeg čelika s bakrenim oblogama. Posuda (nominalni volumen: 500 l) opremljena je s dvokrilnim propelerom koji se pokreće od vrha i zagrijava se plinskim plamenikom (Weishaupt). Posuda za bistrenje opremljena je drobilicom, pokretnim dnom i bočnim otvorom za izbacivanje krute tvari s kliznom pločom. Kuhaonica ima upravljačku jedinicu (Movonik, 2017) za automatizaciju kontrole temperature i brzine miješalice. Kuhaonica je postavljena na okvir od nehrđajućeg čelika s pumpom za sladovinu, upravljačkim ormarićem, upravljačkom jedinicom s dodirnim zaslonom te raznim cjevovodima, ventilima i armaturama. Hlađenje i prozračivanje sladovine vrši se pomoću odvojenog dvostupanjskog pločastog izmjenjivača topline i zidno montirane jedinice za prozračivanje sladovine. 3. Spremnici za fermentaciju/skladištenje/pod pritiskom/transport – otvoreni spremnik za fermentaciju (Speidel) kapaciteta 675 litara. Spremnik je opremljen temperaturnim senzorom i jedinicom za kontrolu temperature, plaštem za hlađenje, poklopcem te izlaznim cjevovodima na dnu i u donjem dijelu tijela spremnika. – 5 cilindrokonusnih spremnika za fermentaciju i skladištenje (Mueller, 2017) kapaciteta 1250 l, s 2 zone hlađenja i maksimalnim tlakom do 3 bara. Spremnici su opremljeni temperaturnim senzorom, vlastitom jedinicom za kontrolu temperature, manometrom, uređajem za ispuh, ventilom za uzimanje uzoraka, cjevovodom za čišćenje i izlaznim cjevovodom s ručnim ventilom. – cilindrokonusni spremnik za fermentaciju i skladištenje (Mueller, 2017) kapaciteta 625 litara, s 2 zone hlađenja i maksimalnim radnim tlakom do 3 bara. Spremnik je opremljen temperaturnim senzorom i kontrolom temperature, manometrom, uređajem za ispuh, ventilom za uzimanje uzoraka te cjevovodima za čišćenje i izlazne cjevovode s ručnim ventilima. – 4 ležeća spremnika za točenje (Mueller, 2017) kapaciteta 520 l, s plaštem za hlađenje i maksimalnim tlakom do 3,9 bara. Spremnici su postavljeni na zajedničkoj nosivoj konstrukciji od nehrđajućeg čelika. Oprema: temperaturni senzor i zasebna jedinica za kontrolu temperature, pokazivači razine, ventil za uzimanje uzoraka, pokazivač razine pomoću crijeva, manometar, izlazni cjevovod s ručnim ventilom. Uz grupu spremnika nalazi se i četverostruka stanica za redukciju tlaka CO2. – ležeći transportni spremnik (Mueller, 2019) na konstrukciji s vodilicama za viličar, s plaštem za hlađenje. Spremnik zapremine 1020 l omogućuje maksimalni tlak do 3,9 bara. Opremljen manometrom, sigurnosnim ventilom, pokazivačima razine i izlaznim cjevovodom s ručnim ventilom. Pogodan za upotrebu s oblogama spremnika. 4. Punionica - uređaj za čišćenje boca u serijama, postavljen na mobilni okvir od nehrđajućeg čelika za obradu do 10 boca po ciklusu čišćenja. Ostala oprema uključuje centrifugalnu pumpu, spremnik za sredstvo za čišćenje, sklopivi poklopac od nehrđajućeg čelika te razne cjevovode i armature. - punionica za limenke i sifone (Leicht, 2018) s dva mjesta za punjenje. Poluautomatska, postavljena na okvir od nehrđajućeg čelika Nsdpfsztpxmjx Adwodc

Godina proizvodnje: 1958, stanje: rabljeno, Bakrena pivnica s 4 posude za proizvodnju od približno 100 hl/varu koja se sastoji od posude za kašu, posude za kašu, posude za pranje i kotla za pivo. Varionica je više puta pregrađivana i modernizirana, osobito u godinama od 199. nadalje. Posude za kuhanje također su dostupne zasebno. Stroj (dodatno): 1958 - Kapacitet: 100 hl/kuhanje Ndjdjvcqp Nspfx Adwoc Oprema: kaša tun (bakar), kaša za kašicu (nehrđajući čelik, 1977), lauter tun (bakar, nehrđajući čelik lažno dno), tava s pivovakom (bakar, unutarnja obloga od nehrđajućeg čelika) s unutarnjim kotlovom (pretvorba 1999), pan-isparavač za kondenzator (nerb, hladnjak, ploča 37, Schmidt-Bretten, Schmidt-Bretten, ploča 377 Periferni uređaji: vretenasta stanica, pumpe za sladovinu, pumpa za izbacivanje, spremnik tople vode, CIP (za kotao za sladovinu, 2 spremnika (lužina i kiselina) svaki po 20 hl. uključujući pumpu za čišćenje, moguća ručna kontrola), godina proizvodnje: 1989., preostale posude: ručno čišćenje

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2014, Pregled Ova kompletna pivovarska oprema uglavnom je iz 2014. godine i postaje dostupna zbog zatvaranja tvrtke. Oprema je već demontirana i pravilno skladištena. Opseg isporuke - Omekšivač vode - Kompresor | Josval Sauber 240 D Nsdetka Aqepfx Adwodc - Mlin | Robix ROPPI 250 - Thermindus kotao Ps (6 bara) PL (10,4 bara) Ts Max 165 °C, Ts min 10 °C, snaga 34 kW - Prijenosna INOX pumpa 2,20 kW - Crijeva, konusi, ključevi - Ručni izobarični stroj za punjenje s 4 izlaza za punjenje - Automatska etiketirka | Arca L10-8128 - 2x rotacijski stol s regulatorom, promjer 100 cm, za unos i iznos boca ili limenki - Videojet 1220 uređaj za serijsko označavanje - Infrico podpultni hladnjak s 3 vrata - Pivovarsko postrojenje | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, kotao za ukomljavanje 680 l, filtersko dno, rotirajuće oštrice, pumpa za prijenos i recirkulaciju, bojler 720 l s whirlpoolom, s pumpom za bojler i Spadoni pločasti izmjenjivač - Spremnik tople vode | Spadoni | 10 hl - Spremnik hladne vode | Spadoni | 10 hl - Tankovi za miješanje | Spadoni | 1,5 hl s tangencijalnim ulazima - Tankovi za miješanje | 1,5 hl s tangencijalnim ulazima - 2x izobarični fermentor | Spadoni | 2,5 bara 15 hl - 2x izobarični spremnik za fermentaciju | Spadoni | 2,5 bara 30 hl - 2x atmosferski spremnik za fermentaciju tlak 1 bar 1,2 hl | BREW TECH - Atmosferski spremnik za fermentaciju tlak 1 bar 1,2 hl, (obučen/obložen) | BREW TECH

Godina proizvodnje: 1991, stanje: rabljeno, Dvoposudno varioničko postrojenje, obloženo bakrom (kapacitet kuhanja 13 hl). Oba varionička posuda izrađena su od nehrđajućeg čelika i obložena bakrom. Kotao za sladovinu grije se električnim grijaćim prostirkama. Alternativno, kotao se može dodatno opremiti parnim grijanjem, što se može omogućiti uz relativno niske troškove. Stroj (dodatak): kapacitet varenja 13 hl. Kapacitet: 13 hl po kuhari. Trajanje varenja cca: 8 h. Snaga: cca 34 kW (grijaće prostirke). Materijal: nehrđajući čelik, obložen bakrom. Oprema: 1 posuda za ukomljavanje/filtraciju, 1 kotao za sladovinu s hmelj-sitom (s električnim grijanjem, zone grijanja: 2 x stijenka, 1 x dno), obje posude s prikazom temperature, 2 Hilge pumpe (tip: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m)). Nedpfx Asxbn R Dsdwjdc

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2022, Pregled Ndsdpfx Aexhf Sfjdwjc Ova pivovarska kuhinja proizvedena je 2022. godine od strane kineske tvrtke JingYing. Prodaje se zbog proširenja postojeće pivovare. Riječ je o tornjevskom sustavu s 3 posude, grijanom parom, u vrlo dobrom i održavanom stanju. Sustav je prilikom isporuke još uvijek pod funkcionalnim jamstvom i odmah je dostupan. Tehnički podaci - Kapacitet: 10 hl po kuhini - Konfiguracija: 3-posalni sustav kuhanja (kabao za ukomljavanje/kuhalo, filtracijska kada, whirlpool) - Sustav grijanja: grijanje parom - Sustav upravljanja: poluautomatski PLC (kontrolira pumpe, grijanje, miješalice, temperaturne profile, izbor recepata) - Fermentacija: 10 cilindrično-koničnih tankova, svaki po 20 hl (2 bara, rashladni plaštevi, CIP, manometri, ventili za uzimanje uzoraka) - Hlađenje: rashladni uređaj, 6 HP (~4,5 kW mehanički, ~12-18 kW rashladni kapacitet), sustav s glikol-vodom, raspon -4 do +10 °C - Generator pare: električno grijanje, 72 kW (≈1 °C/min za 10 hl vode) - Dodatni uređaji: spremnik hladne vode 30 hl (izoliran, rashladni plašt), mlin za slad 300 kg/h, CIP oprema, tri-clamp spojnice, crijeva, ventili, brtve, uređaji za uzorkovanje - Dodatno: set od 10 magnetskih ventila (po jedan za svaki fermentor, automatska kontrola za pojedinačno hlađenje putem zajedničkog kruga glikola) - Pivovarska kuhinja - Promjer kade za ukomljavanje: 1460 mm - Ukupna visina s ormarom za upravljanje: 2860 mm (najviša točka sustava) - Visina platforme: 1100 mm (platforma za operatera može se po potrebi skratiti) - CKT 10 x 20 hl - Promjer 1510 mm - Ukupna visina 3300 mm Opseg isporuke - Pivovarska kuhinja | JingYing | 10 hl, tornjevski sustav s 3 posude | 2022 | grijanje parom, s poluautomatskim PLC - 10x fermentacijski tankovi | JingYing | cilindrično-konični 20 hl | 2022 | 2 bara, rashladni plaštevi - Whirlpool | JingYing | 10 hl | 2022 | tangencijalni ulaz - Spremnik hladne vode | JingYing | 30 hl | 2022 | izoliran, s rashladnim plaštem - Mlin za slad | JingYing | 300 kg/h | 2022 - Generator pare | JingYing | električni, 72 kW | 2022 - Rashladni uređaj | JingYing | 6 HP (~12-18 kW rashladni kapacitet) | 2022 | sustav s glikolom -4 do +10 °C - Platforma i cjevovod | JingYing | - | 2022 | s pumpama, kontrolnim staklima, ventilima, CIP armaturama - Pribor | JingYing | - | 2022 | tri-clamp spojnice, crijeva, spojke, brtve - Set magnetskih ventila | JingYing | - | 2022 | 10 komada, za pojedinačno hlađenje fermentora