Vakuumska posuda za kuhanje

Stork JBT 2000L vacuum tumbler

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Prodpfx Acjuu Rx Rj Asb Zapremina: 2000 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 270 Širina: 154 Visina: 222 Električna snaga: 6,5 kW

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Prodpjuu Rr Defx Ac Asb Zapremina: 1000 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 214 Širina: 133 Visina: 190 Električna snaga: 5 kW

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Linija za proizvodnju kobasica Linija uključuje: HP10 E tip 161 Kontinuirana vakuumska punilica za ravno punjenje i porcioniranje Karakteristike stroja: Sve-u-jednom lijevak od 250 l Standardni dvostruki puž Standardno kućište dvostrukog puža Pedpfjx Sydmsx Ac Aerb Integrirana CAN-bus kontrola: Grafički zaslon Pogon dvostrukog puža s 7,0 kW AC servo motorom Pogon za dovod s pužem s 4 kW AC motorom i frekventnim pretvaračem Nazivna ukupna snaga: 14 kW; 21 A VEMAG uređaj za podizanje i prevrtanje za HPE s lijevkom od 250 l Za standardna kolica, kapaciteta 200 l VEMAG stroj za povezivanje s visokim učinkom za identične duljine s magazinom za ovoje LPG 209: Za povezivanje i porcioniranje svih vrsta ovitaka u identične duljine S magazinom za ovoje od kolagena, poliamida ili celuloze Za promjere kobasica od 13 do 40 mm Za duljine ovitaka u složenim kolutima do 430 mm Za duljine kobasica od 20 mm do oko 400 mm Nazivna ukupna snaga: 6,0 kW Stlačeni zrak: 6 bara, 10 l/min VEMAG stroj za vješanje kobasica AH tip 212 VEMAG fleksibilni stroj za vješanje kobasica AH tip 212, produžena izvedba AC servo pogon upravljan putem VEMAG porcioniranog računala vakuumske punilice ISKLJUČIVO s CAN-BUS Broj kobasica po kuku (1 do 30) ovisno o vrsti kobasice (npr. koktel kobasice = velik broj kobasica po kuku, max. 1500 g) Maksimalno uvlačenje kuka 200/min Ukupna nazivna snaga: 0,5 kW Ukupna duljina: 4150 mm Ukupne dimenzije VEMAG linije za kobasice: Duljina: 8000 mm Širina: 1350 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska klipsaonica Poly-clip System FCA 120 Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3 × 400 V, 50/60 Hz Potrošnja struje: 6,0 A Serijski broj: 143/09 Za kalibre od 24 mm do 120 mm. Do 200 ciklusa/min Prodpfxexwpzpj Ac Aob Automatska klipsaonica Poly-clip System FCA 120 je učinkovita i pouzdana oprema namijenjena zatvaranju ovitaka u procesu proizvodnje kobasica, salama i drugih prehrambenih proizvoda pakiranih u ovitke. Uređaj se koristi u mesnoj industriji za precizno i hermetičko zatvaranje aluminijskih klipsi na krajevima prirodnih, umjetnih i plastičnih ovitaka. Model FCA 120 odlikuje se visokim učinkom, ergonomskim dizajnom te jednostavnim rukovanjem i čišćenjem. Primjena automatskog sustava doziranja i zatvaranja klipsi osigurava ponovljivost i sigurnost procesa.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, 2016 Seydelmann AU300 U AC6. 220 kW automatska mješalica s proširenim spremnikom. Masivni stroj, najveći mlinac koji smo ikada imali. Glava za mljevenje 300 mm. Pjdpow Ugi Hefx Ac Ajrb

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Poly Clip FCA 120 Prsdpezdr Niofx Ac Asb

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Seydelmann Model: AG160B Godina proizvodnje: 1999 Stanje: Rabljeno Serijski broj: 99463-1 Inventarni broj: 3432 Promjer ploče: 160 mm Kapacitet: maks. 7000 kg/h Volumen posude: 400 litara Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 42kW Dimenzije: 2000 x 2750 x 2150 mm Težina: 1800 kg Pogon s pužnim prijenosnikom s 3 brzine, izlazni pužni prijenosnik s 2 brzine. Temperatura proizvoda maksimalno -10°C. Hidraulični sustav za utovar za 200-litarske standardne kolica. Sa sigurnosnim poklopcem preko glave i bajunetnim zatvaračem. Uključuje i priključno vozilo. Prodpfxozz Iyxs Ac Aeb

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T5 namijenjen je industrijskim pogonima koji traže pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje velikih količina. Prije svega, njegov kapacitet do 4000 kg mesa i salamure omogućuje obradu velikih proizvodnih serija uz postojanu homogenu smjesu. Dodatno, rad pod vakuumom poboljšava prodor začina i sastojaka u srž proizvoda. Time se unapređuje organoleptička kvaliteta proizvoda, dok je dosljednost receptura osigurana čak i pri dugotrajnim serijama. Kao rezultat toga, proces proizvodnje dobiva na stabilnosti i ponovljivosti. Spori i kontrolirani okretaj posude značajno smanjuje mehaničko opterećenje na materijal. Proizvod je manje izložen udarcima i oštećenjima, čime se čuva struktura vlakana mesa. Time su gubici minimalizirani, a vizualni izgled mase ostaje ujednačen. Interna geometrija posude dodatno omogućuje ravnomjerno i lagano kretanje mase, tako da je svaki ciklus miješanja isti, čak i pri maksimalnom opterećenju. Ova konstrukcija optimalna je za proizvodnje gdje je očuvanje oblika proizvoda i preciznost procesa prioritet. Izrada od nehrđajućeg čelika osigurava visoku otpornost na zahtjevne industrijske uvjete, kao i optimalnu higijenu i mogućnost čestog čišćenja. Velike dimenzije stroja omogućuju jednostavnu integraciju u visoko produktivne linije, olakšavajući ubrzano punjenje i pražnjenje. S korisnim volumenom od 4800 litara, robusnom mehanikom i provjerenim dizajnom, barat Lutetia T5 strateški je izbor za industrijske proizvođače kojima su potrebni performanse, konstantna kvaliteta i dugoročna optimizacija produktivnosti. Pjdpfx Acex Ifuie Aerb Tehničke specifikacije: Kapacitet mesa i salamure: 3800–4000 kg Korisni volumen: 4800 L Način rada: Rotirajuća vakuumska posuda Pražnjenje: Prednje otvaranje Ukupna duljina: 3500 mm Ukupna širina: 2050 mm Promjer posude: 1950 mm Masa prazne posude: 3000 kg

Stanje: neprovjereno (rabljeno), Schröder dvostruki plašt vakumska tumblerica za kuhanje, parna tumblerica, termo tumblerica, kapaciteta 2500 litara. Moguće predgrijavanje ili odmrzavanje mesa. Za grijanje je potrebno tumbler priključiti na parni generator. Vakuumska pumpa na vodu. Predpfx Acswg H D No Aob Stroj se prodaje u stanju prikazanom na fotografijama. Svi kablovi su označeni, što olakšava elektro priključak. Stroj je radio do zadnjeg dana, ali je zbog širine stroja morao biti demontiran. Demontažu je izvršila tehnička služba proizvođača kobasica, a svi elektro kablovi su numerirani. Stroj je demontiran u ispravnom stanju. Stroj nije ponovno sklopljen niti je testiran.

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Godina proizvodnje: 2009, Stroj nakon remonta, kompletan s agregatom ZCH3 Pjdpfjy U Ecgex Ac Asrb