Stroj za sladoled

Technogel Mante 50

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Cukrászüzemnek vagy kis cukrászdának? Eladó egy kiváló állapotú Bravo Trittico 183 Executive kombinált fagylaltgép. A gép főző- és fagyasztóegységet egyesít, számos gyári programmal: krém- és lekvárfőzés, csokoládé temperálás, égetett tészta készítés, krémhűtés, máz/glazúr készítés, macaron-maring készítés, stb. Trittico® Executive 183 Kombinált készülék ionos rendszerrel és dupla inverterrel cukrászati, csokoládé-, sós fogások és fagylalt készítésére vízhűtéses kivitel Abszolút kreatív szabadság A Trittico® Executive az első és egyetlen teljes laboratórium egyetlen gépben: több mint 40 évnyi innováció egyetlen, kevesebb mint 1 m²-en. Ez a modell ötvözi a szakmai tapasztalatot, a kézműves hagyományokat és a legmodernebb technológiát. Ideális cukrászati, csokoládé, prémium fagylalt készítéséhez és a legmagasabb szintű nemzetközi gasztronómiához. Ljdpfxeyi H Npo Aa Sshc Műszaki jellemzők • Hozzávalók bármelyik hevítési vagy fagyasztási fázisban adagolhatók • Dupla inverter: felső tartály keverő 3, fagyasztótartály keverő 8 sebességgel • Felületi ellenállásos fűtés: gyors felmelegítés, nincs hőtehetetlenség-hiba, pontosság, a termék sosem ég oda • Szabadalmaztatott Ionic® rendszer: felismeri a keverék fagyott víztartalmát a tökéletes állag és térfogat elérése érdekében • Hősokk: 85°C-ról 4°C-ra villámgyors lehűtés, maximális higiénia és termékbiztonság • Szoftveresen előre programozott receptek • Közvetlen kitároló csúszda Előnyök és erősségek • Könnyű és kényelmes anyagbetöltés • Keverési sebesség automatikusan vagy manuálisan szabályozható • Gyors tisztítás • Maximális higiénia • Egyszerű kezelés és tisztítás

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Fina stroj za sladoled, novo servisan i pregledan. S pumpom za zrak. Vodeno hlađen, trofazni, 400 V. Lhodpfx Aasyc E Svs Ssc