Izmjenjivač topline za strugač stajnjaka

Terlet T2-6

Proizvođač: TERLET
Tip: Terlotherm T2-6 (s kliznim prstenastim brtvama)
Godina proizvodnje: 1994., generalno obnovljen 2019. od strane TERLET-a
Kapacitet: do 2000 kg/h za svježi sir/kravlji sir (quark)
S nedavno obnovljenim pogonom SEW (Njemačka)
Uključuje rezervne dijelove
Stanje: dobro, potpuno funkcionalno

TERLET TERLOTHERM – Vertikalni strugač toplinski izmjenjivač (Scraped Surface Heat Exchanger)

TERLET TERLOTHERM je vertikalni strugač toplinski izmjenjivač za nježno zagrijavanje i hlađenje viskoznih, osjetljivih ili na zagorijevanje sklonih proizvoda. Sustav strugača kontinuirano obnavlja površinu proizvoda – što omogućuje visok prijenos topline, ujednačenu kvalitetu proizvoda i sigurnu obradu čak i za zahtjevne recepte.

Tipična područja primjene
• Mlijeko i mliječni proizvodi (npr. mase za jogurt/deserte, kreme/mješavine mlijeka, osjetljivi proizvodi)
• Umaci, juhe, dressinzi, delikatesni proizvodi
• Masni/emulzijski proizvodi (npr. margarin, majoneza)
• Ostali visokoviskozni / komadićasti / termolabilni proizvodi

Bcodpfx Adjygmrfo Dsu
Prednosti na prvi pogled
• Nježno toplinsko procesiranje: smanjuje zagorijevanje/priljepljivanje putem kontinuiranog struganja
• Visoka efikasnost: velika, aktivno očišćena površina izmjenjivača topline → visok učinak u kompaktnom dizajnu
• Higijenski dizajn: dijelovi u kontaktu s proizvodom od nehrđajućeg čelika, brtve izrađene od materijala sukladnih FDA standardima (prema dokumentaciji)
• Lako održavanje: jednostavna inspekcija/čišćenje, strugači su lako dostupni za servis
• CIP mogućnost: pogodan za kružno čišćenje / Cleaning-in-Place (CIP)

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.