Vakuumsko punjenje s vukom

VEMAG HP30E

VEMAG HP30E | Vakumska nadjevka s mlincem i utovarom

Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH
Model / Tip: HP30E
Bodpfjziqr Tjx Ab Sowp
Napajanje: 400 V / 50-60 Hz / 3 faze
Kapacitet spremnika: 350 litara
Kapacitet punjenja: Do 8700 kg/h
Raspon porcioniranja: Od 1 do 99 999 g
Brzina porcioniranja: Preko 600 porcija/min

VEMAG HP30E jedna je od najmoćnijih i najpouzdanijih industrijskih vakumskih nadjevki, posebno dizajnirana za kontinuirani rad visokih performansi u velikim mesoprerađivačkim pogonima, klaonicama, pogonima za gotova jela te industrijskim catering pogonima. Zahvaljujući primjeni jedinstvene tehnologije dvostrukog transportnog puža (VEMAG Duo-Drive), sirovina se izuzetno pažljivo tretira, čime se eliminiraju naprezanja strukture mesa i osigurava savršena, jasna struktura presjeka gotovog proizvoda. Ključna prednost ovog modela je integracija s mlincem za nadjevanje. Ovaj sustav omogućuje istovremeno završno usitnjavanje proizvoda na željenu granulaciju i uklanjanje tvrdih čestica (tetiva, hrskavica) neposredno prije procesa porcioniranja. Stroj je iznimno učinkovit ne samo u proizvodnji sirovih, parenih ili pečenih kobasica, već i u preciznom doziranju mesnih masa, hrane za kućne ljubimce i drugih gustih prehrambenih proizvoda izravno u linije za pakiranje ili klipsanje.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.