Stroj za preradu mesa

Vemag Smoke generator

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Pjdpfog H Tldsx Al Segn Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Sjeckalica Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, utovar / dizalo za 120 l norm kolica. Potpuno inox. Pjdpfx Aeyk E Exjl Ssgn

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punilica Handtmann VF616 Vakuumska punilica Handtmann VF616 predstavlja referentni stroj u prehrambenoj industriji za precizno doziranje mesa i pastoznih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj tehnologiji, osigurava konstantno punjenje čak i pri vrlo velikom kapacitetu, pritom održavajući homogenu teksturu bez zračnih mjehurića. Idealan je za industrijske proizvodne linije koje zahtijevaju visoku produktivnost, kvalitetu i higijenu. Ova punilica opremljena je robusnim paletnim sustavom, što jamči smanjeno trošenje i kontinuirane performanse. Intuitivno digitalno upravljanje omogućuje precizno podešavanje porcija i centralizirano upravljanje raznim parametrima, čime se povećava ujednačenost gotovih proizvoda. Ugrađena vakuumska tehnologija poboljšava očuvanje proizvoda smanjenjem oksidacije. Handtmann VF616 kompatibilan je s brojnim dodacima poput automatskih klamera, oblikovatelja ili dozirki, čime se prilagođava različitim tipovima proizvodnje: kobasice, paštete, proteinski pire i dr. Kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u postojeće proizvodne linije, dok higijenski dizajn olakšava čišćenje i smanjuje vrijeme zastoja. U sažetku, VF616 nudi izuzetnu svestranost, visoku mehaničku pouzdanost i optimalan povrat ulaganja za proizvođače kojima su važni ujednačenost proizvoda, brzina i poštivanje strogih sanitarnih standarda. Podpfx Ajxrn Tysl Sjgn Tehničke karakteristike: Visina: 2120 mm Širina: 1580 mm Duljina: 2250 mm Težina: 1100 kg Električni priključak: 380V-400V Kapacitet: 2000-3000 kg Ukupna snaga: 4,5 kW

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dvije moderne strojeve, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja učinkovito rješenje za mesoprerađivačke pogone koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i formiranja kobasica. Oba stroja, proizvedena od strane renomirane tvrtke VEMAG Maschinenbau GmbH, jamče visoku kvalitetu, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumski punilica VEMAG HP20E vakumski punilica osigurava ravnomjerno porcioniranje nadjeva različitih konzistencija. S električnom snagom od 23 kW i učinkovitim vakumskim sustavom, uređaj radi pouzdano čak i tijekom intenzivne proizvodnje. Specifikacije VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja zraka: 40 l/min Tlak zraka: 5-6 bara Izvedba: nehrđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice s glavom za mljevenje VEMAG FSL210 je automatski sustav za proizvodnju kobasica koji omogućuje precizno punjenje, porcioniranje i navlačenje omota. Uređaj jamči visoke performanse i konstantnu kvalitetu završnih proizvoda, a istovremeno je jednostavan za upravljanje i brzo čišćenje. Specifikacije VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet porcioniranja: 800 porcija/min, ovisno o ovitku, kalibru i težini Duljina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno rezanje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 i više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko tisuća komada/sat Izvedba: nehrđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za svježe i termički obrađene kobasice - Precizno porcioniranje i navlačenje omota - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika - Idealno rješenje za srednje i velike mesoprerađivačke pogone Pgsdpfx Aoxpgtgsl Ssn Ova linija omogućuje automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimalizira gubitke sirovina i jamči ujednačenu kvalitetu proizvoda.

Stanje: rabljeno, Električno grijanje: 28 KW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, odvodni zrak i dimna zaklopka Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradne dimenzije stroja u cm: Širina: 150 Duljina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100*100*200 visina Vrijeme isporuke: 30 radnih dana nakon uplate akontacije Pgodpfehzgt Rjx Al Sen

Stanje: novo, CIJENA: 2000 EUR Mesoreznica Proizvođač: Ital Form Pedpjx Dcdqefx Al Ssgn Potpuno izrađena od nehrđajućeg čelika Napon: 220V / 50Hz Snaga: 2,2kW

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Vakuum stroj Proizvođač: Supervac Poklopac s pleksiglas prozorom Na kotačima s kočnicama Mikroprocesorsko upravljanje s vakuum senzorom Integrirana vakuum pumpa s zaštitom motora Pjdpoxru Tgjfx Al Segn Pouzdan i jednostavan za servisiranje Jednostavan za čišćenje Jednostavan za rukovanje Dimenzije komore: 800x730x250 mm Duljina zavarivanja: 4x 660 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Benhil stroj za pakiranje mliječnih proizvoda Pedpfevq Rkvox Al Segn

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Rezač Proizvođač: Laska Nehrđajući čelik Kapacitet: 130 litara Dimenzije: 1600x1600x2500 mm Podpfxsxrvpce Al Segn Napon: 400V / 50Hz / 3N Snaga: 61 kW

Stanje: rabljeno, Kockalica Treif Pjdpfxox U Ecaj Al Segn Tip: Felix 100sL - CE Dimenzije: 150x50x100 cm Dužina rezanja: 0,5 - 32 mm Maksimalna duljina umetanja: 550 mm