Nagnite tavu

Bartscher 750 E51LHK

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Firex tava za kuhanje Nehrđajući, posuda za kuhanje od 150 l, podesive kontrole temperature, automatsko punjenje, bočno pražnjenje na dnu, 3 Ph Cjdpfxsn Trigs Airoha

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T0 vakuumska miješalica posebno je dizajnirana za preradbene radionice koje traže kompaktno i pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje malih količina pod vakuumom. Prije svega, omogućuje primjenu istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli veće kapacitete, a pritom ostaje prilagođena pilot proizvodnji, obrtničkim pogonima ili razvoju receptura. Time se salamura ravnomjerno i kontrolirano upija, što jamči ujednačenu kvalitetu već od prvih ciklusa. Dodatno, vakuumski rad poboljšava čvrstoću proizvoda i ponovljivost rezultata. Polagana rotacija bubnja osigurava nježnu obradu sirovine. Naime, ovaj postepen pokret smanjuje mehanički stres na proizvod i očuva strukturu vlakana. Posljedično, vizualni izgled i tekstura ostaju ujednačeni. Također, unutarnja geometrija bubnja olakšava protočnost mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i sigurnost procesa, čak i kod uzastopnih serija. Konstrukcija od prehrambeno prihvatljivog nehrđajućeg čelika udovoljava strogim higijenskim zahtjevima prehrambene industrije. S jedne strane, pruža izvrsnu otpornost na koroziju i habanje. S druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje zastoje između dvije proizvodnje. Na taj način miješalica ostaje dostupna i jednostavna za svakodnevno korištenje. Osim toga, njene kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radionice s ograničenim prostorom. Na kraju, Lutetia T0 je optimalan izbor za profesionalce koji žele uspostaviti vakuumski proces mariniranja bez prevelike investicije u opremu. Pruža izvrsnu ravnotežu između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnosti. Kao takva, ova baratka predstavlja strateški alat za industrijska ispitivanja, male serije proizvodnje ili razvojne pogone. Chjdpfx Ajx Ngwnoiroa Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet mesa + salamure: 150 kg Ukupni volumen bubnja: 350 L Promjer bubnja: 660 mm Rad: Pod vakuumom Tip miješanja: Polagana rotacija bubnja Materijal izrade: Prehrambeni nehrđajući čelik Težina prazne miješalice: ≈ 200 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Kuhališni kotao s funkcijom miješanja. Uređaj nakon kapitalnog servisa. Snaga 32,2 kW, 3x400V. Csdsyt R T Topfx Airsha

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Center-a, model iVario Pro L, renomiranog proizvođača Rational. (Nasljednik modela VCC 211) Ovaj uređaj opremljen je tehnologijom Balance Power (smanjena priključna snaga s 27 na 21 kW). Radi se o novom proizvodu, originalno zapakiranom, u potpunosti funkcionalnom, s punom tvorničkom garancijom. U ponudu nije uključen pribor, ali ga možete po želji nabaviti uz nadoplatu. Ovo su primjerni fotografije jer je proizvod još uvijek originalno zapakiran. Preporučena maloprodajna cijena (PPC) za ovaj uređaj iznosi 19.976 € neto = 23.771,44 € bruto. Dobit ćete račun s naznačenim PDV-om. Usluga: Rado ćemo vam pomoći pronaći ovlašteni servisni centar tvrtke Rational diljem Njemačke. Tražite određeni model uređaja tvrtke Rational? Pitajte nas, imamo pristup širokom asortimanu rabljenih i novih uređaja. Rado ćemo vas savjetovati o svim vrstama uređaja, bilo da se radi o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša usluga za vas: Puna tvornička garancija / od početka korištenja Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cijenama Profesionalna obnova / pregled i stručno čišćenje Provjereno i u potpunosti funkcionalno - ili povrat novca Dostava ili preuzimanje po vašoj želji Kvalitetno savjetovanje - prije i nakon kupnje Osiguravanje uputstava za korištenje, shema priključaka i rezervnih dijelova Provjera prema DGUV V3 Chodezbk Itjpfx Airoa Tehnički podaci: Š x D x V: približno 1030 x 894 x 1078 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Godina proizvodnje: 2026 Kapacitet: 100 litara Težina: 216 kg Stanje: Novi proizvod, originalno zapakiran, puna tvornička garancija Dodatne informacije: Balance Power: smanjena priključna snaga s 41 na 34 kW Ugrađena utičnica 230 V Ugrađena ručna tuš glava s povratnom funkcijom i doziranjem mlaza Visokokvalitetno dno posude bez spojeva i s zaobljenim kutovima Senzor temperature s 6 mjernih točaka 1.200 programa, svaki s do 12 programabilnih i imenovljivih koraka Ugrađena tuš glava na uređaju Ugrađeni odvodi za vodu u posudi Jedinica temperature može se podesiti na °C ili °F Posuda za kuhanje se može naginjati Poklopac s ugrađenim ulazom za vodu Automatski prikaz servisnih poruka IPX5 zaštita od mlazne vode USB sučelje za izvoz podataka za HACCP i ažuriranja Uključujući podkonstrukciju s plastičnim nogicama Funkcije: Ručni način rada (30°C-250°C): podešavanje temperature tekućine, podešavanje temperature dna posude, podešavanje temperature ulja Automatski uređaj za točno doziranje vode Kuhanje s Delta-T Auto Lift: uređaj za podizanje i spuštanje (korpe za kuhanje i prženje) Dostava / Shipping: Dostava ili preuzimanje po dogovoru Dostava širom svijeta na zahtjev / Worldwide shipping on request Dostava na otoke ili planinske postaje samo po dogovoru Zadržavamo pravo na promjene i pogreške Imate pitanja, želite savjet ili želite pogledati nešto na licu mjesta? Možete nas kontaktirati telefonom tijekom našeg radnog vremena: ponedjeljak - petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se obavlja isključivo prema našim općim uvjetima poslovanja (OPĆI UVJETI).

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovdje se radi o najnovijoj generaciji VarioCooking Centera, modelu iVario Pro XL renomiranog proizvođača Rational (nasljednik VCC 311). Na zalihi imamo dva potpuno nova identična iVario XL uređaja. Ovaj uređaj je opremljen funkcijom Balance Power (smanjena priključna snaga s 41 na 34 kW). Radi se o novoj robi u originalnom pakiranju, potpuno funkcionalnoj, s punim tvorničkim jamstvom. Isporuka je moguća u kratkom roku. Ponuda ne uključuje dodatnu opremu, ali se ona može kupiti uz nadoplatu. Priložene fotografije su primjeri, jer je roba još uvijek u originalnoj ambalaži. Preporučena maloprodajna cijena ovog uređaja je 26.366 € netto = 31.375,44 € bruto. Primatelj dobiva račun s istaknutim PDV-om. Usluga: Po potrebi Vam pomažemo pronaći certificirani Rational servis diljem Njemačke. Naša usluga za Vas: • Puno tvorničko jamstvo / od puštanja u rad • Vrhunski brendirani uređaji po fer cijenama • Profesionalna revizija, inspekcija i stručno čišćenje • Provjereno i potpuno funkcionalno – ili povrat novca • Isporuka ili osobno preuzimanje po izboru • Stručno savjetovanje prije i nakon kupnje • Dostava uputa za upotrebu, priključnih shema i rezervnih dijelova • Provjera prema DGUV V3 Tehnički podaci: • Š x D x V: cca 1365 x 894 x 1078 mm • Električni priključak: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 • Godina proizvodnje: 2026 • Kapacitet: 150 litara • Težina: 245 kg Stanje: nova roba, originalno zapakirana, puno tvorničko jamstvo Dodatne informacije: • Balance Power: smanjena priključna snaga s 41 na 34 kW • integrirana utičnica 230 V • integrirana ručna tuš-prskalica s automatskim povratom i regulacijom mlaza • visokokvalitetno dno kotla bez fuga s zaobljenim kutovima • sonda za mjerenje temperture s 6 točaka mjerenja • 1.200 programabilnih programa, svaki do 12 koraka • integrirana cijev za tuširanje na uređaju • integrirani odvod vode u kotlu • Mogućnost izbora mjernih jedinica temperature °C ili °F • nagibni kotao • Poklopac s integriranim dovodom vode • automatski prikaz servisnih obavijesti • IPX5 zaštita od prskajuće vode • USB sučelje za HACCP izvoz podataka i nadogradnje • uključuje podnožje s plastičnim nogicama Funkcije: • ručni način rada (30 °C – 250 °C): podešavanje temperature tekućine, dna kotla ili ulja • automatsko, precizno doziran dodavač vode • Delta-T kuhanje • Auto Lift: automatsko podizanje i spuštanje (košare za kuhanje i prženje) Csdpfx Ajzbk Efoireha Dostava: • Dostava ili osobno preuzimanje prema dogovoru • Međunarodna dostava na upit • Dostava na otoke ili planinske postaje isključivo po dogovoru Pridržavamo pravo na izmjene i pogreške. Imate pitanja, trebate savjet ili želite osobni pregled opreme? Kontaktirajte nas telefonski za vrijeme radnog vremena: ponedjeljak-petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 h. Prodaja isključivo prema našim općim uvjetima poslovanja (GTC).

Stanje: dobar (rabljeno), Bench Foods 32VCUD 32-etažni vertikalni dehidrator od nehrđajućeg čelika, podesiv raspon temperature od 15°C do 90°C uz opciju rada s ambijentalnim zrakom, upravljanje vremenom, mrežaste posude od nehrđajućeg čelika za ravnomjerno sušenje s obje strane, mobilan, 1-fazni priključak. Chodoyziiwjpfx Airsa

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Poluautomatska stroj za zatvaranje limenki za okrugle limenke. Izvedba od nehrđajućeg čelika. Promjer limenke: 42–163 mm, visina: 26–300 mm, debljina materijala: 0,35 mm. Trenutno opremljena za 99 mm. Chedpfxjxn Nqlo Airsa

Godina proizvodnje: 2013, stanje: radionički obnovljen (rabljen), Nagnuti varioni kotao Getinge model M4. Uređaj nakon generalnog remonta. Kapacitet 200 l, snaga 35 kW, 400 V. U ponudi kotlovi zapremine 150, 200 i 300 l. Csdpfx Aey Rhu Djiroha

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, ukupna duljina: 930 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 910 mm, snaga: 9 kW (12,24 KS), ulazni napon: 400 V, Vanjsko kućište i noge od nehrđajućeg čelika. Podesiva visina radne ploče u rasponu od 840 do 900 mm. Čvrsti dvostruki samobalansirajući poklopac, posuda za kuhanje od nehrđajućeg čelika AISI 304 debljine 2 mm, s dnom izrađenim od spoja. Termostatski kontrolirani raspon temperature kuhanja od 100 do 280°C. Električni model: oklopni incoloy grijači za kuhanje. IPX5 zaštita od prskanja vodom. Cjdpfstr Ayqex Airsha

Stanje: dobar (rabljeno), kapacitet spremnika: 130 l, Cleveland Bratt tava Chodpfxorywwms Airja Nehrđajuća, nagibna tava s plinskim grijanjem, Kapacitet 130L, 1 Ph