Mješalica za meso

Ital Form SN50M Price: 2.600 EUR

Godina proizvodnje: 2017, stanje: dobar (rabljeno), Scharfen rezač mesa Model: V330 nehrđajući, idealan za rezanje šunke, sira i ostalog svježeg mesa, 1Ph, oštrica promjera 330 mm, (četiri na lageru od 2016. - 2018.) Rcsdjfx Ng Sjpfx Aa Tjh

Stanje: novo, Spiralni mikser Model: S 50 Proizvođač: Ital Form Dimenzije miksera: 1200x410x1370 mm Dimenzije kotla: 670x400 mm Kapacitet tijesta: 80 kg Kapacitet brašna: 50 kg Snaga miksera: 7,5 kW Snaga kotla: 1,0 kW Napon: 380 V / 50 Hz Brzina miksera: 123-245 o/min Brzina kotla: 20 o/min Neto masa: 376 kg Rcodpfx Aajx U Eh Aj Toh

Stanje: rabljeno, CIJENA: 4000 EUR Mješalica za meso Proizvođač: Ital Form Model: S120 Rcedpfx Aaex U D Sge Toh Dva miješala Dimenzije: 110x65x100 cm Volumen: 120 litara Kapacitet: 60 kg Snaga: 3 kW Napon: 380V 50Hz

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T0 vakuumska miješalica posebno je dizajnirana za preradbene radionice koje traže kompaktno i pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje malih količina pod vakuumom. Prije svega, omogućuje primjenu istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli veće kapacitete, a pritom ostaje prilagođena pilot proizvodnji, obrtničkim pogonima ili razvoju receptura. Time se salamura ravnomjerno i kontrolirano upija, što jamči ujednačenu kvalitetu već od prvih ciklusa. Dodatno, vakuumski rad poboljšava čvrstoću proizvoda i ponovljivost rezultata. Polagana rotacija bubnja osigurava nježnu obradu sirovine. Naime, ovaj postepen pokret smanjuje mehanički stres na proizvod i očuva strukturu vlakana. Posljedično, vizualni izgled i tekstura ostaju ujednačeni. Također, unutarnja geometrija bubnja olakšava protočnost mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i sigurnost procesa, čak i kod uzastopnih serija. Konstrukcija od prehrambeno prihvatljivog nehrđajućeg čelika udovoljava strogim higijenskim zahtjevima prehrambene industrije. S jedne strane, pruža izvrsnu otpornost na koroziju i habanje. S druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje zastoje između dvije proizvodnje. Na taj način miješalica ostaje dostupna i jednostavna za svakodnevno korištenje. Osim toga, njene kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radionice s ograničenim prostorom. Na kraju, Lutetia T0 je optimalan izbor za profesionalce koji žele uspostaviti vakuumski proces mariniranja bez prevelike investicije u opremu. Pruža izvrsnu ravnotežu između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnosti. Kao takva, ova baratka predstavlja strateški alat za industrijska ispitivanja, male serije proizvodnje ili razvojne pogone. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet mesa + salamure: 150 kg Ukupni volumen bubnja: 350 L Rsdpfox Ngwnox Aa Toch Promjer bubnja: 660 mm Rad: Pod vakuumom Tip miješanja: Polagana rotacija bubnja Materijal izrade: Prehrambeni nehrđajući čelik Težina prazne miješalice: ≈ 200 kg

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), CIJENA: 1.700 EUR Mesoreznica Rsdoxwfrkopfx Aa Tsch Potpuno izrađena od nehrđajućeg čelika Dimenzije: 460×520×860 mm Električna snaga: 1,8 kW Napon: 220V / 50Hz Kapacitet: 750 kg/h

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna masa: 85 kg, ukupna duljina: 735 mm, ukupna širina: 420 mm, ukupna visina: 295 mm, volumni protok: 120 m³/h, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, vrsta hlađenja: zrak, maksimalna brzina okretanja: 1.420 okr/min, trajanje jamstva: 12 mjeseci, vrsta zaštite (IP kod): IP55, Rotacijska vakumska pumpa s lamelama u uljnoj kupki za rad s MAP atmosferom (visoke koncentracije kisika) Nazivni protok: 100 m3/h pri 50Hz. Rcjdjfk Sizopfx Aa Teh Završni vakuum: 0,5 mbar aps. Za sva pitanja kontaktirajte nas. Nova, nekorištena pumpa s 12 mjeseci garancije.

Stanje: dobar (rabljeno), Bench Foods 32VCUD 32-etažni vertikalni dehidrator od nehrđajućeg čelika, podesiv raspon temperature od 15°C do 90°C uz opciju rada s ambijentalnim zrakom, upravljanje vremenom, mrežaste posude od nehrđajućeg čelika za ravnomjerno sušenje s obje strane, mobilan, 1-fazni priključak. Rcedpjyziiwofx Aa Tsh

Stanje: rabljeno, Motor zupčanika, elektromotor, elektromotor zupčanika, motor s čeličnim zupčanikom Rcjdpfjt E D E Ejx Aa Tjh -Proizvođač: Nord, motor sa čeličnim reduktorom sa kočnicom -Tip SK 32-112 M/4 BRE60 i= 20,70 - Brzina: 70 okretaja u minuti -Motor: Tip SK 112M/4 BRE60 -Snaga: 4,0 kW / 1445 o/min -Napon: 400/690 VDY -Osovina: Ø 40 x 80 mm - Kočnica: 60 Nm -Dimenzije: 745/260/H280 mm - Težina: 76 kg

Stanje: rabljeno, visina centra: 210 mm, s potpornim stalkom i tročeljustnom steznom glavom od 230 mm, visinom između čeljusti 210 mm, promjer provrta 50 mm. Rcodpfx Aaezw Uhbs Tsh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazni napon: 400 V, električni osigurač: 32 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, ukupna duljina: 900 mm, ukupna širina: 800 mm, Nagnuta tave Bartscher 75/10 Izvedba od nehrđajućeg čelika Raspon temperature cca: 100 do 285 °C, podesivo Ručni mehanizam za naginjanje Dimenzije cca: 800 x 800 x 900 mm (ŠxDxV) Priključak: 32A-CEE utikač Rcsdpfozbz E Asx Aa Tjh Rabljeni uređaj (Nova cijena 6.282 €)