Stroj za preradu mesa

K+G wetter SM 65

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, K+G Wetter SM 65 Bowl Cutter s vakuumom je vrhunski industrijski stroj namijenjen za najkvalitetnije fino emulgiranje i usitnjavanje mesnih proizvoda. Dodatak vakuumskog sustava podiže kvalitetu proizvoda na višu razinu, što ga čini idealnim za proizvodnju premium kobasica, emulzija i specijalnih proizvoda. Prednosti vakuuma i kontrola kvalitete Vrhunska kvaliteta proizvoda: Integrirani vakuumski sustav uklanja zrak iz proizvoda tijekom rezanja i miješanja. Ovim se sprječava oksidacija, poboljšava stabilnost boje, povećava vezivnost proizvoda i značajno smanjuje prisutnost zračnih džepova, čime se postiže gušća i kvalitetnija završna emulzija. Visoka brzina noža: Opremljen je osovinom noža s kontinuirano podesivim brojem okretaja od 50 do 5000 o/min, što omogućuje iznimnu preciznost i postizanje željene teksture i finoće. Nadzor temperature: Ugrađen je precizan sustav nadzora temperature koji operateru pruža ključnu kontrolu i sprječava degradaciju kvalitete proizvoda. Učinkovito miješanje: Ciklus povratnog miješanja u rasponu od 50 do 500 o/min osigurava temeljitu i nježnu inkorporaciju sastojaka, čak i pod vakuumom. Njdpoxv Sk Dofx Ablocl Snaga i operativne prednosti Konzistentna kvaliteta serija: Varijabilne brzine i kontrola vakuuma omogućuju vrlo ponovljive i ujednačene rezultate za svaku seriju od 65 litara. Snažna izvedba: Instalirana snaga od 24 kW pruža potrebnu energiju za učinkovito rezanje i emulgiranje tvrdih, ohlađenih ili smrznutih proizvoda. Sigurnost i smanjenje buke: Opremljen je zaštitnim poklopcem za buku i osovinom noža za sigurniji i tiši radni okoliš. Higijenski dizajn: Izrađen od nehrđajućeg čelika s naglaskom na pristupačnost za održavanje te jednostavno i temeljito čišćenje, prema strogim higijenskim industrijskim standardima.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rezač Talsa 50L idealno je rješenje za optimizaciju vaše proizvodnje hrane uz očuvanje kvalitete vaših priprema. Doista, zahvaljujući svom velikodušnom kapacitetu od 50 litara, učinkovito zadovoljava različite potrebe profesionalaca, bilo da se radi o mesnicama, delikatesama ili specijaliziranim kulinarskim radionicama. Osim toga, njegov inovativni sustav oštrica osigurava ujednačen rez, što značajno poboljšava teksturu i konačnu prezentaciju proizvoda. Nadalje, nehrđajući čelik korišten u proizvodnji ovog rezača jamči ne samo besprijekornu higijenu već i povećanu trajnost. To olakšava i ubrzava svakodnevno održavanje, štedeći vam dragocjeno vrijeme između serija. S druge strane, intuitivno korisničko sučelje olakšava precizno podešavanje brzine rezanja prema specifičnim zahtjevima vaših recepata. Kao rezultat toga, zadržavate potpunu kontrolu nad željenom finoćom ili veličinom zrna, bez većih poteškoća. Nadalje, sigurnost je ključni aspekt ovog modela: njegov sustav za zaustavljanje u nuždi pruža dodatnu zaštitu operaterima, čime se smanjuje rizik od nezgoda u radionici. Osim toga, stabilnost njegove strukture ograničava vibracije, doprinoseći ugodnijem i učinkovitijem radnom okruženju. U konačnici, ulaganje u rezač Talsa 50L znači optimiziranu produktivnost i izvanrednu dosljednost pri svakoj uporabi. Ako želite povećati svoj učinak uz održavanje dosljedne vrhunske kvalitete, kontaktirajte nas za više informacija o ovom svestranom stroju visokih performansi. Tehničke karakteristike: Kapacitet posude: 50 litara Snaga motora: cca 9,5 kW Brzina vrtnje: do 3000 okretaja u minuti Približne dimenzije: 980 x 800 x 1100 mm Ncsdpfx Abewduqlslol Materijal: nehrđajući čelik za hranu

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Kuter Proizvođač: Krämer Grebe Wetter Nehrđajući čelik Kapacitet: 65 litara 2 brzine noževa 6 noževa Snaga: 25 kW Ncedpfxoxrvtzo Ablol

Stanje: rabljeno, Rezač Duker Rex Hydro 65 Izrađen od nehrđajućeg čelika Razvodni ormarić izrađen od specijalnog čelika, unutar stroja Upravljačka kutija integrirana u kućište stroja Poklopac za poništavanje buke Kapacitet posude: 65 litara Električna snaga: 15 kW Nedpfx Aswi Ixmobljcl Napon: 380 V / 50 Hz 3 N/PE

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Fatosa 120L cutter predstavlja značajan resurs za profesionalce koji traže pouzdano i efikasno rješenje. Njegova prostrana posuda omogućuje homogeno miješanje različitih sirovina, bilo da se radi o mesu, povrću ili osjetljivijim pripravcima. Brzookretni sustav noževa održava teksturu i svježinu sastojaka, čime dodatno ističe kvalitetu vaših proizvoda. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i olakšava čišćenje, čime štedite vrijeme i ispunjavate najstrože higijenske standarde. Intuitivno upravljačko sučelje omogućuje precizno podešavanje brzina rezanja, pa finoću usitnjavanja možete prilagoditi specifičnostima svakog recepta bez gubitka na učinkovitosti. Ergonomski dizajn smanjuje napor operatera, koji brzo mogu pristupiti svim ključnim komponentama, što održava visoku produktivnost i smanjuje zamor zaposlenika. Ovaj cutter nije ograničen samo na brzo usitnjavanje – on jamči konzistentnost svake serije, čime unapređuje ujednačenost proizvodnje. Robusna konstrukcija podržava intenzivan rad čak i u razdobljima povećane potražnje. Svestranost uređaja olakšava proširenje vaše ponude jer nove recepte možete uvesti s lakoćom. Nodov Uw D Djpfx Ablscl Kontaktirajte nas već danas kako biste saznali kako Fatosa 120L cutter može unaprijediti vašu proizvodnju i povećati konkurentnost na sve zahtjevnijem tržištu. Tehničke specifikacije: • Kapacitet posude: cca 120 L • Snaga motora: oko 15 kW • Brzina rotacije: podesive razine • Procijenjena masa: ±600 kg • Inox konstrukcija: pojednostavljeno održavanje i higijena

Godina proizvodnje: 2010, Stanje: vrlo dobro (rabljeno), MADO stroj za mljevenje mesa s hlađenjem Model - MEW 714 Godina proizvodnje - 2010. Nedpfx Absmkgp Helscl Perforirani diskovi postoje uz stroj - 3 kompleta od 3 mm.. 3,5A. 50 Hz. 400V, 3fazni 1,5kW. Na zalihi imate 2 MADO MEW 714 ovog modela. DAB.2864.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski kuter s posudom Seydelmann K 504 Vakuumski kuter s posudom Nodpfx Aboxd Dttoljcl Marka: Seydelmann Model: K 504 Napon: 400V 50Hz U kompletu se nalazi paleta s dodatnim dijelovima i reznim noževima. Vakuumski kuter s posudom Seydelmann K 504 namijenjen je za usitnjavanje, miješanje i emulgiranje mesnih nadjeva i drugih prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakuumskom sustavu moguće je postići homogenu strukturu nadjeva, istovremeno uklanjajući zračne mjehuriće, što poboljšava kvalitetu i trajnost proizvoda.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2014, radni sati: 3 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia vakuumski kuter 65 litara – Meister Plus Tvornicki remont 2025. Snažan vakuumski kuter za profesionalnu preradu hrane – potpuno tvornicki obnovljen 2025. godine. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika, dizajnirana za precizan i učinkovit rad u kontinuiranom pogonu. Oprema i tehničke značajke: Tijelo stroja: nehrđajući čelik Posuda: lijevani nehrđajući čelik Sigurnosna oprema: zaštitna naprava za zaštitu od ozljeda na sječivima kutera Pogon osovine noževa: FU-upravljan, beskonačno podesiv Raspon okretaja: 50 – 5.100 o/min Obrnuti hod (za miješanje): 50 – 500 o/min Snaga pogona: 22 kW / 400 V Pogon posude: Beskonačno podesiv: 7 – 20 o/min Snaga pogona: 1,5 kW / 400 V Glava noža: 1 komad, kompletan Uključuje 6 kom S-oblikovanih noževa Vakuumska jedinica: Uključuje vakuumsku pumpu Automatsko održavanje konstantnog tlaka Hidraulički sustav: Hidraulički vakuumski poklopac, nehrđajući čelik Hidraulički poklopac noža, nehrđajući čelik Ncjdpfxexg I E Eo Ablsl Električna oprema: Električna kočnica osovine noža Električni termometar Brojač okretaja sa zaustavljanjem na kraju Upravljanje: 10-inčni touch display s joystickovima Zaštitni poklopac protiv prskanja Tipka za čišćenje Razvodni ormar: Odvojen, za zidnu montažu Od nehrđajućeg čelika

Stanje: novo, Brusilica Proizvođač: Talsa Model: W130/5 Ncedpfxsup Abas Ablsl Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika Velika posuda za punjenje sa zaštitom za ruke Električna snaga: 5,5kW Zapremina: 78 litara Kapacitet: 1300-1700 kg/h

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Rezač Nedpfexrtyxex Abljcl Proizvođač: Kilia Nehrđajući čelik Kapacitet zdjele: 50 litara 6 noževa