Oprema za dimljenje hrane

Kreuzmayr KSC

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Verzija od nehrđajućeg čelika, dvoslojna, izolirana Neto kapacitet: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Dugi sustav za dimljenje Ladica za kapanje Metalna šipka za vješanje termometra Zračne zaklopke za regulaciju dima 2 kom. Zaklopke za dovodni zrak Ekonomski proizvođači dima Laedpjg Ngzpsfx Adisd

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. Lsdpjg H Tldsfx Adijad JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna masa: 150 kg, ulazni napon: 400 V, temperatura: 90 °C, kapacitet spremnika: 140 l, vrsta podešavanja visine: mehanički, Vodenopareni pasterizator PW-01 je uređaj za toplinsku obradu proizvoda u staklenoj ili PET ambalaži. Tehnički podaci: Izvedba materijala: Nehrđajući čelik AISI 304 Napojni napon: 400 V Instalirana snaga: 12 kW Snaga električnih grijaćih elemenata: 12 kW (2 × 6 kW) Podešavanje temperature preko regulatora (Mikster) Laedpfxjtyvvmo Adied Senzor temperature proizvoda 4 košare za serije Dimenzije: 240 × 386 × 340 mm Izolirani spremnik Volumen spremnika: 200 l Broj košara za serije: 4 Dimenzije košare: 240 × 386 × 340 mm (visina)

Stanje: dobar (rabljeno), JBT FMC Foodtech autoklav/retorta u dobrom stanju s nadograđenim kontrolama. Dolazi izravno od europskog proizvođača pašteta. Jednostruka vrata, promjer 1,4 m, kapacitet 6 kolica. Također imamo 2 x 4 kolica A144 verzije iz iste tvornice. Laedpfx Ajrzbfcsdijd

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, korisni kapacitet spremnika: 60.000 l, ukupna visina: 11.500 mm, unutarnji promjer: 2.900 mm, vanjski promjer: 3.000 mm, materijal zida: nehrđajući čelik, Spremnik s miješalicom od nehrđajućeg čelika (V2A), izoliran (spremnik za mlijeko) Tehnički podaci / Dimenzije Dostupan broj komada: 5 Volumen: cca 60.000 litara Tip spremnika: spremnik s miješalicom Stanje: rabljeno Prikladno za prehrambenu industriju: da Izvedba: okomiti Unutarnji promjer: cca 2.900 mm Vanjski promjer: cca 3.000 mm Cilindrična visina: cca 8.100 mm Ukupna visina: cca 11.500 mm Specifična težina medija: 1,0 t/m³ Radni tlak: bez tlaka Radna temperatura: 40 °C Napomena: bivši spremnik za mlijeko Materijal / Izvedba Materijal unutarnje stjenke: V2A (1.4301) Materijal nogu: nehrđajući čelik Zavarni šavovi iznutra polirani Izolacija Debljina izolacije: cca 50 mm Izolacijski materijal: PU-pjena Materijal izolacijske ovojnice: nehrđajući čelik Izolacijska ovojnica: difuzijski zavarena Napomene: Izolacijska ovojnica spremnika djelomično ima manje udubine koje ne utječu na funkcionalnost spremnika. Oprema Oblik postolja: prstenasta baza/stalni nosač Fiksiranje: fiksno Gornja podnica: konusno dno Nagib: cca 15 % Donja podnica: konusno dno Gornja ploča: 1 x ispusna kapa s mrežom 1 x CIP-priključak 1 x navojna čaura za granično mjerenje razine 2 x ušice za dizalicu Plašt: 1 x ovalni, zakretni revizijski otvor (cca 340 x 440 mm) 1 x ovalni revizijski otvor (cca 340 x 440 mm, u postolju) 1 x prirubnica s miješalicom 1 x navojni priključak za mjerenje temperature Donja ploča: 1 x navojni priključak za mjerenje temperature 1 x priključak za granično mjerenje razine 1 x ispusni odvod Napomene: 5 spremnika se djelomično razlikuju u rasporedu priključaka Ljdpfx Ajxw Rrpodisad Miješalica Miješalica prisutna Tip miješalice: propeler Klasifikacija: brzi pogon Broj: 1 Ugradnja: bočna Brzina: 940 o/min Snaga miješalice: 2,2 kW Duljina miješalnih elemenata: cca 600 mm Proizvođač: Stelzer Napomena: Neki miješalice imaju pokrov od nehrđajućeg čelika

Stanje: rabljeno, Električno grijanje: 28 KW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, odvodni zrak i dimna zaklopka Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradne dimenzije stroja u cm: Širina: 150 Duljina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100*100*200 visina Vrijeme isporuke: 30 radnih dana nakon uplate akontacije Laedpfx Adehzgt Rjied

Stanje: novo, CIJENA: 2000 EUR Mesoreznica Proizvođač: Ital Form Potpuno izrađena od nehrđajućeg čelika Napon: 220V / 50Hz Snaga: 2,2kW Lodpfx Adsx Dcdqjiead

Godina proizvodnje: 2025, stanje: novo, Površina 11 m² sušenja, napajanje: 7,5 kW, potpuno od inox čelika s kontrolom temperature i vlažnosti, za voće i povrće, meso, ... Lsdpfx Asb Ipxwodioad

Godina proizvodnje: 2025, stanje: novo, lxbxh 7500x2550x3000mm okvir od nehrđajućeg čelika s aluminijskim dnom i aluminijskim vanjskim zidovima i krovom. Ovaj je spremnik napravljen za mijenjanje sustava na kamionima s hidrauličnim nogama, za spuštanje platforme na zemlju - Središnja upravljačka ploča (za prešanje remena i dizalo za pranje): popravljeno da nije na preši za remen. Nalazi se na sredini spremnika ili na dizalu za pranje rublja. - Platno navlaka: Dodatna bočna vrata na poklopcu: na strani grijača u dva dijela - Dovod vode: Priključak i sustav u 1 "- Hidraulički sustav: Rad sa 24V DC i 400V napajanjem; 24V DC magnetski ventili Ljdpocltl Ejfx Adiead

Godina proizvodnje: 2007, stanje: vrlo dobro (rabljeno), Rabljeni Bitzer 4TCS-8.2Y-40P/sn 1672508990, poluhermetički klipni kompresor na freon. Spiralni kompresor ESH736Y-40S/sn 1072500425, 2 vertikalna prijemnika Bitzer FS 152/sn 1172402177 i Bitzer FS 302/sn 1172601712 Sustav je kompletan sa separatorom ulja, spremnikom ulja i tlačnim i sigurnosnim prekidačima/mjeračima. Godina proizvodnje 2007. Nazivni tlak 19 bara Izlaz (m3 /sat) 41,33 m³/h Snaga motora 20,6 kW Volti 400 V Frekvencija 50 Hz Razina buke 74,5 dB(A) Težina 134 kg Stanje dobro Rashladni kapacitet 21,6 kW Rashladno sredstvo R404A Broj cilindara x Promjer x Glava klipa 4 x 60 mm x 42 mm Usisni vod 35 mm - 1 3/8" Linija za isporuku 28 mm - 1 1/8" prema produktivnosti prema normi EN12900 ▼ tc ► do 5°C 0°C -5°C -10°C -15°C -20°C -25°C -30°C 40°C Q [W] — — 27759 22788 18477 14755 11559 8831 P [kW] 9,86 9,05 8,2 7,34 6,46 5,57 I [A] 16,69 15,43 14,14 12,83 11,52 10,22 45°C Q [W] — — — 20560 16622 13219 10294 7796 P [kW] 9,41 8,47 7,52 6,57 5,6 I [A] 15,99 14,54 13,1 11,67 10,26 50°C Q [W] — — — 18347 14792 11714 9065 6801 P [kW] 9,74 8,71 7,68 6,65 5,61 I [A] 16,5 14,91 13,34 11,8 10,28 konvencije • tc - temperatura kondenzacije • do — temperatura isparavanja Lajdpfx Ajir E Dnodied • Q [W] - kapacitet hlađenja (R404a) • P [kW] - potrošnja energije • I [A] - struja Cijena 2.250 eura + PDV, po dogovoru, FCA: Oradea/Rumunjska Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Podložno greškama, promjenama i prethodnoj prodaji / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Mi govorimo engleski. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana