Oprema za dimljenje hrane

Kreuzmayr KSC

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Verzija od nehrđajućeg čelika, dvoslojna, izolirana Neto kapacitet: 60 x 60 x 100 cm (D x Š x V) Dugi sustav za dimljenje Ladica za kapanje Metalna šipka za vješanje termometra Zračne zaklopke za regulaciju dima 2 kom. Zaklopke za dovodni zrak Ekonomski proizvođači dima Cjdeg Ngzpjpfx Amxjrc

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakumsko punjenje Brend Vemag Model HP20E Cedpfowf Alyox Amxsrc Godina proizvodnje 2014 Snaga 23kW Napon 400-460V 38A 3~50/60Hz

Stanje: rabljeno, Grijanje na struju 80kW Codpfx Aet Up D Eemxerc Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirana zaklopka za svježi zrak, odvod zraka i dim; Čišćenje: čišćenje pjenom Materijal za dimljenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 450 Duljina:145 Visina: 275

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Crsdpfx Aog H Tldjmxsc Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 12 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, Vakumsko punjenje Brend Vemag Model DP6 Godina proizvodnje 2015 Snaga 6,5kW Cjdpfxov H Rmij Amxjrc Napon 400-460V 3~50/60Hz 12A Vakuumsko punilo s rotacijskom pumpom s lopaticama za teške uvjete rada za malu i veliku proizvodnju Dostupan uređaj za podizanje i naginjanje Grafički zaslon sa zaslonom osjetljivim na dodir Kapacitet punjenja do 2700 kg/h Težina porcije od 1g do 99,999g 16 m² vakuumski sustav Idealan stroj za punjenje za sve VEMAG držače crijeva i FSL210 i FSL211

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Fessman dimna/kuharska komora s ugrađenim generatorom dima. Cjdpfx Aoxl Tw Rjmxjrc

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna masa: 150 kg, ulazni napon: 400 V, temperatura: 90 °C, kapacitet spremnika: 140 l, vrsta podešavanja visine: mehanički, Vodenopareni pasterizator PW-01 je uređaj za toplinsku obradu proizvoda u staklenoj ili PET ambalaži. Tehnički podaci: Izvedba materijala: Nehrđajući čelik AISI 304 Napojni napon: 400 V Instalirana snaga: 12 kW Snaga električnih grijaćih elemenata: 12 kW (2 × 6 kW) Podešavanje temperature preko regulatora (Mikster) Senzor temperature proizvoda Crjdpetyvvmefx Amxoc 4 košare za serije Dimenzije: 240 × 386 × 340 mm Izolirani spremnik Volumen spremnika: 200 l Broj košara za serije: 4 Dimenzije košare: 240 × 386 × 340 mm (visina)

Stanje: dobar (rabljeno), JBT FMC Foodtech autoklav/retorta u dobrom stanju s nadograđenim kontrolama. Dolazi izravno od europskog proizvođača pašteta. Jednostruka vrata, promjer 1,4 m, kapacitet 6 kolica. Također imamo 2 x 4 kolica A144 verzije iz iste tvornice. Codpfx Amerzbfcjxerc

Godina proizvodnje: 2025, stanje: novo, Površina 11 m² sušenja, napajanje: 7,5 kW, potpuno od inox čelika s kontrolom temperature i vlažnosti, za voće i povrće, meso, ... Csdjb Ipxwspfx Amxerc

Stanje: rabljeno, Električno grijanje: 28 KW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirani svježi zrak, odvodni zrak i dimna zaklopka Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvena sječka Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradne dimenzije stroja u cm: Širina: 150 Duljina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100*100*200 visina Vrijeme isporuke: 30 radnih dana nakon uplate akontacije Cedpjhzgt Rsfx Amxjrc