Stroj za preradu mesa

Lutetia Baratte Type 1 "15990"

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Vakuum stroj Proizvođač: Supervac Poklopac s pleksiglas prozorom Cjdpfx Aexru Tgjcgorg Na kotačima s kočnicama Mikroprocesorsko upravljanje s vakuum senzorom Integrirana vakuum pumpa s zaštitom motora Pouzdan i jednostavan za servisiranje Jednostavan za čišćenje Jednostavan za rukovanje Dimenzije komore: 800x730x250 mm Duljina zavarivanja: 4x 660 mm

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Linija za punjenje i porcioniranje Handtmann VF616 s detektorom metala Loma i linijom AL Kompletna linija za punjenje, porcioniranje, uvezivanje i vješanje mesnih proizvoda Handtmann, opremljena detektorom metala Loma te dodatnom opremom za rad s mesarskim kolicima od 200 litara. Set uključuje: 1. Vakumska punilica Handtmann s podizačem za kolica od 200 l Marka: Handtmann Model: VF616 Broj: 26190 Godina proizvodnje: 2009 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Codpfx Aoxk T Iyecgorg Struja: 17,3 A Snaga: 12,0 kW Vakumska pumpa: Busch, model KC 0016 E Serijski broj pumpe: V19220646 Kapacitet: 19 m³/h Dimenzije: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Mesarska kolica od nehrđajućeg čelika Kapacitet: 200 litara 3. Cjevasti detektor metala Loma s Handtmann uređajem za uvezivanje Marka: Loma Model detektora: IQ² Serijski broj: MHPLEU-36885 Godina proizvodnje: 21.10.2004 Napajanje: 230 V, 1 faza, 50 Hz Struja: 0,2 A Promjer prolaza: Ø 55 mm Tip pribora Handtmann: 34-5 Broj: 13059 Dimenzije: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linija za uvezivanje i vješanje Handtmann Stroj za uvezivanje: Marka: Handtmann Model: 216-21 Broj: 1041 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Struja: 3,5 A Snaga: 2,5 kW Dimenzije: 1500 × 700 × 1250 mm Linija za vješanje: Marka: Handtmann Model: 220-16 Broj: 1643 Godina proizvodnje: 2007 Dimenzije: 2650 × 550 × 1300 mm Integrirani Handtmann sustav s detektorom metala Loma namijenjen je za automatsko punjenje, porcioniranje, uvezivanje i vješanje kobasica. Sustav povezuje vakumsku punilicu VF616 s detektorom metala IQ² i modulom za uvezivanje i vješanje, što omogućuje visoku učinkovitost i preciznost procesa.

Stanje: rabljeno, Širina rezanja: 430 mm Cedpfxst Uqbfe Acgsrg Brzina rezanja: 24 m/min Maksimalna propusna visina: 90 mm Razmak oštrice: 0 - 5 mm Duljina nanošenja na ulazni transporter: 400 mm Ulazni transporter: 850 x 425 mm Ispusni transporter: 650 x 425 mm Ukupna dimenzija Š x V x D (sa/bez transportne trake): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Težina (sa/bez odvodne trake): 225 / 210 kg Snaga motora: 0,75 kW Električni priključak: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Komprimirani zrak: nije potreban

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 kolica Grijanje na struju 72 kW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirana zaklopka svježeg zraka, odvodnog zraka i dima; Čišćenje: čišćenje pjenom Crodpotuk Dvefx Acgeg Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvo jeftino Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 158 Duljina: 350 Visina: 270 Dimenzije kolica u cm: 100x100x200

Stanje: novo, Postavljanje ukupnog vremena Frekvencijska kontrola brzine Automatski istovar Vakuum 0-95% Filter vakuumskog sustava Zapremina: 1000 litara Dimenzije stroja u cm: Duljina: 214 Širina: 133 Crjdsuu Rr Dspfx Acgeg Visina: 190 Električna snaga: 5 kW

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 kolica Grijanje na struju 72 kW Podesiva cirkulacija zraka Csdpfx Acsq E Ry Rjgjrg Pneumatski kontrolirana zaklopka za svježi zrak, odvod zraka i dim; Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvo jeftino Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 158 Duljina: 350 Visina: 270 Dimenzije kolica u cm: 100x100x200

Stanje: rabljeno, Dataweigh ADW-410SV – Precizna višeglava vaga za učinkovite pakirne linije Dataweigh ADW-410SV je visokoučinkoviti sustav za višeglavo vaganje posebno dizajniran za brzo, precizno i pouzdano vaganje proizvoda u prehrambenoj industriji, snack proizvodnji, konditorskoj, industriji hrane za kućne ljubimce te industrijskim aplikacijama. Izrađena za kontinuirane proizvodne procese, ova vaga kombinira robustan dizajn s jednostavnim upravljanjem kako bi se optimizirala propusnost i smanjio otpad. Ključne značajke i prednosti - Visoka propusnost: Opremljena s 10 vagaćih glava za učinkovito kombinirano vaganje i brze cikluse punjenja – idealno za srednje brze proizvodne linije. - Dosljedna preciznost: Osigurava pouzdanu kontrolu porcija i minimalno odstupanje u svakom ciklusu. - Higijenska konstrukcija: Izrađena prema higijenskim standardima potrebnim u prehrambenoj industriji. - Jednostavno upravljanje: Intuitivne kontrole omogućuju brzo pokretanje i promjene formata. - Smanjeni zastoji: Izdržljive komponente i jednostavan pristup za čišćenje povećavaju dostupnost stroja i olakšavaju održavanje. Tehničke specifikacije (tipične) Cjdpfx Aex Srpujcgerg (Napomena: Moguća su odstupanja ovisno o konfiguraciji i dodatnoj opremi.) - Model: ADW-410SV višeglava vaga - Broj vagaćih glava: 10 - Volumen posude: Približno 2 lit. po glavi - Konstrukcija: Inox okvir, pogodno za higijenske prehrambene pogone - Upravljačko sučelje: Korisnički prilagođen panel (detalji variraju ovisno o izvedbi) - Primjena: Integracija u liniji s pakirnim i kontrolnim vagama Zašto odabrati Dataweigh ADW-410SV? - Povećajte učinkovitost proizvodnje preciznim višeglavim vaganjem - Smanjite gubitke proizvoda i povećajte iskorištenje - Projektiran za higijenske, prehrambene uvjete rada - Jednostavan za rukovanje i održavanje * Model: ADW-410SV višeglava vaga * Broj vagaćih glava: 10

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T0 vakuumska miješalica posebno je dizajnirana za preradbene radionice koje traže kompaktno i pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje malih količina pod vakuumom. Prije svega, omogućuje primjenu istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli veće kapacitete, a pritom ostaje prilagođena pilot proizvodnji, obrtničkim pogonima ili razvoju receptura. Time se salamura ravnomjerno i kontrolirano upija, što jamči ujednačenu kvalitetu već od prvih ciklusa. Dodatno, vakuumski rad poboljšava čvrstoću proizvoda i ponovljivost rezultata. Polagana rotacija bubnja osigurava nježnu obradu sirovine. Naime, ovaj postepen pokret smanjuje mehanički stres na proizvod i očuva strukturu vlakana. Posljedično, vizualni izgled i tekstura ostaju ujednačeni. Također, unutarnja geometrija bubnja olakšava protočnost mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i sigurnost procesa, čak i kod uzastopnih serija. Konstrukcija od prehrambeno prihvatljivog nehrđajućeg čelika udovoljava strogim higijenskim zahtjevima prehrambene industrije. S jedne strane, pruža izvrsnu otpornost na koroziju i habanje. S druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje zastoje između dvije proizvodnje. Na taj način miješalica ostaje dostupna i jednostavna za svakodnevno korištenje. Osim toga, njene kompaktne dimenzije omogućuju jednostavnu integraciju u radionice s ograničenim prostorom. Na kraju, Lutetia T0 je optimalan izbor za profesionalce koji žele uspostaviti vakuumski proces mariniranja bez prevelike investicije u opremu. Pruža izvrsnu ravnotežu između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnosti. Kao takva, ova baratka predstavlja strateški alat za industrijska ispitivanja, male serije proizvodnje ili razvojne pogone. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Credpex Ngwnjfx Acgog Kapacitet mesa + salamure: 150 kg Ukupni volumen bubnja: 350 L Promjer bubnja: 660 mm Rad: Pod vakuumom Tip miješanja: Polagana rotacija bubnja Materijal izrade: Prehrambeni nehrđajući čelik Težina prazne miješalice: ≈ 200 kg

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica RUHLE MTR 130 dizajnirana je za optimizaciju proizvodnih procesa u prehrambenoj industriji. Zahvaljujući svojoj svestranosti, pogodan je za širok raspon proizvoda, od mesa i ribe do povrća i sušenog voća. Ovaj mikser jamči brzu i ravnomjernu raspodjelu sastojaka, osiguravajući postojanu kvalitetu sa svakim ciklusom. Integracija vakuumske pumpe poboljšava teksturu proizvoda smanjujući prisutnost zraka, čime se produljuje njihov vijek trajanja. Uz uklonjivu ruku za miješanje, nudi veliku fleksibilnost i omogućuje jednostavno održavanje. Njegov sustav ručnog naginjanja također olakšava operacije miješanja, čineći ga lakšim za korištenje u okruženjima intenzivne proizvodnje. Osim toga, robusnost njegovog dizajna čini ga izdržljivim strojem, prikladnim za svakodnevnu upotrebu. Integracijom ove miješalice u svoju proizvodnu liniju optimizirat ćete i učinkovitost i kvalitetu svojih proizvoda. Ovaj je stroj idealan za tvrtke koje žele poboljšati svoje performanse uz ispunjavanje strogih standarda higijene i kvalitete u prehrambenoj industriji. Tehničke karakteristike: Proizvođač: RUHLE Tip: MTR 130 Godina: 2003 Kapacitet: 130L Može se ručno naginjati Crjdpowfgiisfx Acgsg Napon: 400 V (3+N, 50 Hz) Snaga: 1,1 kW Snaga struje: 16 A Težina: 200 kg Ručno prebacivanje Dimenzije stroja (d x š x v): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Godina proizvodnje: 2021, stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Multivac P700 vakuumsko pakiranje s dvostrukom komorom MULTIVAC P 700, stroj s dvostrukom komorom – visok učinak, čak i pri najvećoj veličini proizvoda. Izuzetno modularan, robustan i jednostavan za korištenje. Codezp E Atepfx Acgsrg Proizvođač: Multivac Model: P700 Godina proizvodnje: 2021. Vakuum pumpa: Busch, 300 m³/h Duljina zatvarne šipke: 1.100 mm (x4) Dimenzije komore (D x Š x V): 1.100 x 700 x 250 mm Snaga: 400 V / 50 Hz / 6 kW Dimenzije stroja (D x Š x V): 2.600 x 1.000 x 1.145 mm Težina stroja: 850 kg.