Rabljeni Vmk Stroj Za Preradu Ribe na prodaju (99.238)

Stanje: rabljeno, Fessmannova dimilnica, kapaciteta za dva kolica. Godpfx Aozxrrtskvebt

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2004, Nudimo rabljeni stroj za mljevenje mesa Winkelwolf K+G Wetter WW-130 s uređajem za sortiranje, 2 stupnja prijenosa. Snaga motora: 19 kW, 50 A, 400 V. Kapacitet: cca 3500 kg/h. Rezni set: 5 dijelova, set za odvajanje. Stroj je provjeren u radionici i spreman za upotrebu. Gjdpfx Ajzxqlfokvjbt Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unaprijed. Prodaja isključivo poslovnim subjek­tima. Bez jamstva, bez prava na reklamaciju.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kostna pila Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. U vrhunskom stanju. Radionica ispitala, otklonjene mane. Motorna kočnica. Novo tračno sječivo. Godina proizvodnje: 2009. Pregled i probni rad mogući po telefonskom dogovoru! Dostupno je još nekoliko strojeva. Plaćanje gotovinom ili avansno! Gbodex I Efzopfx Akvet Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva i odgovornosti.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rühle MKR 600, uređaj za brušenje s hlađenjem Zaslon je zamijenjen Gbodpfxszmp R As Akvot Prodaja se vrši u ime kupca; stroj je u radnom stanju, bez jamstva i bez mogućnosti povrata.

Stanje: potreban popravak (rabljeno), Meissner bowl cutter, tip: RSM - 325, serijski brojevi: 179 530, godina proizvodnje: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 okretaja u minuti, s izbacivačem i uređajem za punjenje posuda za meso od 200 l, posuda s/s, dimenzije: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, s kontrolnim ormarićem, dimenzije upravljačkog ormarića: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Potreban remont, ponuda za trgovca, Gbodsrpzkuopfx Akvjt

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: S17678, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 22 kW (29,91 KS), ulazna struja: 45 A, Izvrsno očuvani stroj, malo korišten, neoštećen, godina proizvodnje 2019. Govorimo engleski, njemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i preko WhatsAppa. Gbjdpfxjx Dq D Ss Akvst

Stanje: rabljeno, Nudimo rabljeni emulgator KARL SCHNELL 119 FD 225 D – industrijsku strojnu opremu namijenjenu kontinuiranom rezanju, emulgiranju, homogeniziranju i mljevenju prehrambenih proizvoda. Stroj je pogodan za pogone za preradu mesa, pogone za preradu ribe, proizvodnju nadjeva, pašteta, umaka, pasta, delikatesnih proizvoda i gotovih obroka. KARL SCHNELL 119 FD 225 D pripada seriji FD inline emulgatora. Strojne opreme ove vrste koriste se svugdje gdje je potrebna vrlo fina, ujednačena i stabilna struktura proizvoda. Serija FD je dizajnirana za visokokvalitetnu emulgaciju i može se prilagoditi odgovarajućim reznom alatom i konfiguracijom pogona, ovisno o proizvodu koji se obrađuje. Srce emulgatora KARL SCHNELL je sustav rezanja KS, koji omogućuje intenzivno smanjenje veličine čestica proizvoda u kontinuiranom procesu. Ovisno o primjeni, ova vrsta strojne opreme može raditi s različitim konfiguracijama reznog alata, uključujući sustave noževa s perforiranim pločama. To omogućuje prilagodbu stroja proizvodima s različitim strukturama, viskozitetom i tehnološkim zahtjevima. Inline rezač radi kontinuirano – proizvod se uvodi u radnu komoru, prolazi kroz sustav rezanja i izbacuje se kao fino izrezana ili emulgirana masa. Ovo rješenje pomaže povećati učinkovitost proizvodnje, smanjiti ručni rad i postići ponovljivu kvalitetu proizvoda u naknadnim serijama. Stroj se može koristiti kao samostalna jedinica ili kao dio veće tehnološke linije, primjerice nakon preliminarnog mljevenja, miješanja ili rezanja u zdjeli. KARL SCHNELL 119 FD 225 D je dobro rješenje za pogone koji traže učinkovit inline emulgator za industrijsku proizvodnju hrane. Tehnički podaci: Proizvođač: KARL SCHNELL Model: 119 FD 225 D Tip stroja: emulgator Snaga: 74 kW / 100 KS Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Brzina motora: 2975 o/min Radni napon upravljačkog ormarića: 3 × 400 V / 50 Hz Upravljački napon: 230 V AC Konstrukcija: nehrđajući čelik Primjena: rezanje, homogenizacija i emulgiranje prehrambenih proizvoda Glavne prednosti: kontinuirani inline rad visoka snaga od 74 kW brzina motora 2975 o/min intenzivno rezanje i emulgiranje proizvoda mogućnost dobivanja fine i homogene strukture mase prikladno za nadjeve, emulzije, paštete, umake i paste može raditi kao samostalni stroj ili kao dio tehnološke linije robusta industrijska konstrukcija Gedpozi U Rmefx Akvsbt konstrukcija od nehrđajućeg čelika pouzdan proizvođač KARL SCHNELL rješenje za kontinuiranu proizvodnju u pogonima za preradu hrane

Stanje: rabljeno, Fomaco FGM 64 SC, stroj za injektiranje, proizvodi danska tvrtka Fomaco. Model FGM 64 SC ističe se robusnim, provjerenim industrijskim dizajnom stroja za injektiranje s više glava, osmišljenim za precizno i ravnomjerno ubrizgavanje slane vode ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks. 35 A Radni tlak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako funkcionira Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco strojevi za injektiranje rade pomoću sustava elektronički kontroliranih ventila koji dovode slanu vodu izravno do proizvoda putem preciznog niza igala. Tvrtka ovaj pristup naziva „sustavom „pumpa-do-proizvoda““, koji održava konstantan tlak tekućine i eliminira neujednačenost u raspodjeli slane vode. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomjerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinih komada sirovine, što rezultira većim, ponovljivim prinosom i izostankom područja u kojima je meso nedovoljno ili previše soljeno u seriji proizvodnje. FGM 64 SC injektirajuća glava opremljena je s 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, svaka debljine 3 mm – što, pri niskom radnom tlaku, omogućuje nježno, ali precizno injektiranje slane vode, a da se pretjerano ne narušava struktura tkiva mesa. Dizajn glave također omogućuje brzo uklanjanje kazete s iglama, što značajno smanjuje vrijeme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Godpfx Akjzlrfaevebt Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora Injektori ove marke cijene se prije svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima – Fomaco dizajnira svoje strojeve za rad „u ekstremnim proizvodnim uvjetima“, što izravno znači pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sustav injektiranja osigurava ravnomjernu raspodjelu soli i ostalih sastojaka slane vode u cijeloj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji sušenog mesa, šunki, svinjskih koljenica i mariniranih peradi, gdje ravnomjernost soljenja izravno utječe na kvalitetu, okus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji konačni prinos. Primjena Fomaco FGM 64 SC stroja za injektiranje Fomaco FGM 64 SC stroj za injektiranje koristi se u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – svugdje gdje je ravnomjerno i kontrolirano unošenje slane vode ili marinade u sirovinu od ključne važnosti. Stroj je prikladan za proizvodnju klasičnog sušenog mesa i šunki, kao i za proizvodne linije usmjerene na mariniranje dijelova peradi ili ribljih fileta, gdje je nježno rukovanje sirovinom i visok, konzistentan prinos od ključne važnosti.

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se Vemag mjenjač za odvrtanje 859 Prikladan za Vemag punilice Gsdjw Tnh Uspfx Akvjbt Dodatne informacije na upit Plaćanje gotovinom ili unaprijed. Prodaja samo pravnim osobama, bez jamstva i odgovornosti.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vertikalna strojna za pakiranje ILAPAK VT500 automatski je stroj tipa "Form, Fill and Seal" (VFFS) dizajniran za oblikovanje, punjenje i zatvaranje fleksibilnih vrećica u jednoj operaciji. Odgovara potrebama proizvođača prehrambenih proizvoda koji traže brzo, precizno i pouzdano pakiranje. Na taj način poboljšava se produktivnost uz istovremeno osiguranje konstantne kvalitete pakiranja. Ovaj model ILAPAK VT500 prikladan je za pakiranje širokog raspona prehrambenih proizvoda, kao što su svježi proizvodi, zamrznuti proizvodi, praškovi, granule, suho voće, grickalice, kava, čaj, mesni proizvodi, sirevi ili hrana namijenjena ugostiteljskim objektima. Osim toga, prihvaća različite vrste termoplastičnih folija i može proizvoditi različite formate vrećica, ovisno o instaliranoj opremi. Stoga nudi veliku fleksibilnost proizvodnim pogonima. Nadalje, njegova vertikalna konstrukcija optimizira zauzetu površinu, a istovremeno olakšava integraciju s dozirnom vagom, vijčanim dozirnim uređajem, volumetrijskim dozirnim uređajem ili transportnim sustavom. Dodatno, automatizacija smanjuje ručne radnje i poboljšava ujednačenost pakiranja. Njegovo sučelje za upravljanje također omogućuje brzu promjenu proizvodnih postavki. Gbedpfxoznv Tto Akvet Na kraju, ova vertikalna strojna za pakiranje ILAPAK VT500, proizvedena 2020. godine, je obnovljena od strane tvrtke Europ'Équipement. Svaki stroj se pregleda, očisti, kontrolira i testira prije prodaje kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rješenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač: ILAPAK Beijing Model: VT500 Tip: Automatska vertikalna strojna za pakiranje tipa "Form, Fill and Seal" (VFFS) Godina proizvodnje: 2020. Serijski broj: 0680700073

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM Stroj nakon generalnog remonta. Svi ležajevi i brtve u ovom stroju su novi. 3 mjeseca jamstva na dijelove. Stroj s priključkom za kliper. Stroj s uređajem za utovar. Godpfoyxntcex Akvobt Oprema: mast, pištolj za mast, ključ za rotor, ključ za lijevak, ključ za držač, strugač, set lijevaka i tehnička dokumentacija. Rok isporuke: 2 tjedna UKLJUČUJE: Prijenosna kutija za spajanje AG-410 Držač HV-414

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: ograničena funkcionalnost, Imamo 6 ručnih škara za šišanje, od kojih 2 rade. Ostale su neispravne. Godpfx Akoztxa Hevebt

Stanje: dobar (rabljeno), EFA Z 27 Gbodpfx Akezlb Auevot Isporučuje se s rezervnim dijelovima. Samo škare! Hidraulična pumpa nije uključena!

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se sjekač mesa K+G Wetter SM-65STL. Stroj je potpuno od nehrđajućeg čelika s izbacivačem, odmah spreman za upotrebu. Snaga 380V, 63A, 24kW. Vratilo noža s beskonačno promjenjivom brzinom, unaprijed: 50-5000 o/min. Mješanje unazad: 50-500 o/min. Posuda sa 2 brzine: 9/18 o/min. Glava s 6 noževa. Gbjdpfx Aksy Du S Aovst Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unaprijed! Prodaja isključivo obrtnicima, bez garancije i jamstva.

Stanje: rabljeno, Separator Sepamatic 1200, dvije site 3 mm i 5 mm Gbsdpfx Akezgu Awovst

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodaje se stroj za ljuskasti led Maja Tip: RVH3000 Godina proizvodnje: 2018 sa sustavom samostalnog čišćenja MAJA-SCS s upravljačkom pločom na dodir Tehnički podaci: Kapacitet leda: cca 3000 kg/24 h - cca 125 kg/h Temperatura isparavanja: -21° C za rashladno sredstvo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dimenzije (ŠxDxV): 1730 x 675 x 525 mm Gjdey Uwunepfx Akvsbt Težina: cca 215 kg bez rashladne jedinice

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CARNITECH PIP80 ID.BR. 2752 Carnitech mod PIP 80 pokretna traka za porcioniranje s ugrađenom jedinicom za vaganje, godina mod 2008. savršena za porcioniranje proizvoda u strojeve za duboko izvlačenje. Gedjua Evgjpfx Akvjbt Širina pojasa 50 cm visina izlaz 120 cm. Dimenzije 155 x 90 cm Visina 148 cm.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Industrijska rezačica za meso bez kostiju Gbjdpfx Aezv N Rzokvet Horizontalna rezačica EBAKI 1 V omogućuje ravnomjerno rezanje mesa bez kostiju. Posebno je prikladna za industriju peradi, ali može se koristiti i za rezanje svinjetine, govedine, puretine ili određenih vrsta suhomesnatih proizvoda. Na taj način omogućuje rezanje više komada ili kriški paralelnih jedna drugoj iz jednog komada mesa. Ova tehnologija zadovoljava potrebe rezališta, proizvođača mesa i proizvođača prerađenih proizvoda. Nadalje, horizontalno rezanje omogućuje postizanje ujednačenije debljine, istovremeno poboljšavajući izgled gotovog proizvoda. Precizno horizontalno rezanje Proizvod se pomiče između donjeg i gornjeg transportnog pojasa. Ova dva transportna pojasa drže meso tijekom prolaska kroz područje rezanja. Zatim oštrice izvode naizmjenično gibanje u suprotnom smjeru. Na taj način proizvod ostaje stabilan, a dobiveni komadi mesa ostaju ujednačeni i paralelni. Ovaj sustav također smanjuje gubitak materijala tijekom rezanja. Slijedom toga, pomaže u boljoj valorizaciji komada mesa i standardizaciji porcija. Raznolike primjene Modeli iz serije EBAKI mogu izvoditi horizontalno rezanje pilećih prsa, puretine, govedine, svinjetine, kobasica ili slanine. Proizvođač također nudi primjene za priređivanje cordon bleua, pečenih pilećih prsa i nekih iznimno tankih rezova. Zahvaljujući ovoj svestranosti, stroj se može integrirati u različite proizvodne procese. Konkretno, može se koristiti nakon pripreme ili obrade mesa. Zatim se komadi mesa mogu premjestiti na liniju za mariniranje, kuhanje, paniranje, pakiranje ili zamrzavanje. Čišćenje i integracija u proizvodnju Konstrukcija EBAKI olakšava pristup elementima za rezanje i transportnim pojasevima. U ovoj seriji, vodilice i pojasevi se mogu rastaviti bez alata kako bi se olakšalo čišćenje i održavanje. Stoga, horizontalna rezačica EBAKI predstavlja prikladno rješenje za proizvođače koji traže ravnomjerno rezanje, bolju valorizaciju sirovina i homogeniju proizvodnju. Tehničke karakteristike: Marka: EBAKI Model: 1 V Tip: horizontalna rezačica za meso bez kostiju Godina proizvodnje: 2022 Serijski broj: 22 234 12 20 Snaga: 1,5 kW Napon: 400 V Napajanje: 3 faze + neutralni vodič + uzemljenje Frekvencija: 50–60 Hz Struja: 5 A Težina: 460 kg L4MFJ3V6

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2007, broj stroja/vozila: CCS 904-7096, ukupna duljina: 4.900 mm, ukupna širina: 2.000 mm, ukupna visina: 2.300 mm, ukupna masa: 3.650 kg, ulazni napon: 400 V, širina gusjenica: 470 mm, širina konstrukcije: 2.000 mm, ulazna frekvencija: 50 Hz, Kompletna linija za rezanje. Pojedinačni moduli čine automatiziranu liniju za rezanje i porcioniranje, od ulaza proizvoda do predaje na sljedeće uređaje u liniji. Točna konfiguracija ovog sustava dokumentirana je odgovarajućim serijskim brojevima CCS/CCW/CCR/CCA 904-7096. Weber CCS 904, stroj za rezanje Br. CCS 904-7096 Gjdezwk Evopfx Akvobt Godina proizvodnje: 07/2007 Traka za dovod, plastična, 3 × 70 mm širina trake Izlazna/vodilja traka, 470 mm širina Približno 4.900 × 2.000 × 2.300 mm Weber CCW kontrolna vaga Br. CCW 904-7096 Godina proizvodnje: 07/2007 Širina trake CCW 470 mm Dimenzije, približno 600 × 900 × 1.400 mm Weber CCR jedinica za razdvajanje/odvođenje Br. CCR 904-7096 Godina proizvodnje: 07/2007 Širina trake 470 mm Približno 500 × 900 × 1.400 mm Weber CCA uređaj za slaganje Br. CCA 904-7096 Godina proizvodnje: 07/2007 Širina trake 590 mm Dimenzije, približno 8.600 × 1.450 × 1.700 mm uz to, paleta s rezervnim dijelovima. Pregled moguć nakon dogovora, u bilo koje vrijeme.

Stanje: rabljeno, Puž za C400 „Wolfking”. Gbodpfx Akjzzcriovet

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, MAŠINA ZA PREŠANJE MESA SM200 Pogodan za prešanje svih vrsta mesa (govedina, puretina, perad, svinjetina...) Brzina rada: do 15 komada u minuti Debljina se može podešavati od 3-20 mm Godpfoqv Ea Dsx Akvsbt Jednostavan za korištenje Jednostavan za čišćenje i održavanje Sigurnosni prekidač Izrađen od nehrđajućeg čelika AISi 304 Hidraulički sustav 150 bara 400V, 50Hz, promjer klipa 300 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica-drobilica MADO MEW 723 kombinira miješanje i usitnjavanje u jednoj jedinici. MADO je službeno uvrštava u svoju kategoriju automatskih miješalica-drobilica. Namijenjena je industrijskim mesnicama, proizvodnjama suhomesnatih proizvoda i radionicama za preradu mesa. Omogućuje pripremu usitnjenih proizvoda, nadjeva, začinjenih smjesa ili baza za proizvodnju kobasica. Njezin spremnik od 120 litara prikladan je za profesionalnu proizvodnju, istovremeno smanjujući potrebu za prijenosom između dviju odvojenih jedinica. Rad MADO MEW 723 Miješalni uređaj raspoređuje komade mesa, začine i ostale sastojke prije prolaska kroz sustav rezanja. Središnja ruka ima četiri profila za miješanje. Zatim, radni puž kontinuirano usmjerava proizvod prema reznom sustavu. Ovisno o konfiguraciji, proizvođač nudi, između ostalog, sustav Unger B98 s pet dijelova ili sustav Enterprise veličine 32. Sustavi Unger D114, E130 ili Enterprise E52 također se mogu koristiti u nekim verzijama. Stoga, točna konfiguracija ove strojne jedinice mora se vizualno potvrditi prije objave informacija o sustavu rezanja. Ova organizacija poboljšava homogenost receptura i smanjuje potrebu za dodatnim postupcima. Operater tako može pripremiti homogeni proizvod prije pakiranja, porcioniranja, punjenja ili oblikovanja. Prema proizvođaču, MEW 723 također može obrađivati velike komade i materijale koji su se stvrdnuli hlađenjem. Međutim, stvarna dopuštena temperatura ovisi o ugrađenoj opremi i prirodi proizvoda. Stoga je stroj prikladan za linije u kojima utjecaj ujednačenosti miješanja i granulacije izravno utječe na konačnu kvalitetu. Čišćenje i integracija u liniju Okvir od nehrđajućeg čelika zadovoljava uobičajene zahtjeve okruženja prehrambene industrije. Proizvođač također predviđa hod unatrag, komoru za pranje, uklonjivi miješalni uređaj i uklonjivo rezno tijelo. Ovi elementi olakšavaju pristup radnim zonama, čišćenje i održavanje. U dokumentaciji modela naveden je i alat za uklanjanje puža. Stoga, timovi mogu lakše organizirati promjene proizvodnje i operacije održavanja. Miješalica-drobilica MADO MEW 723 može se postaviti nakon rezanja ili pripreme sirovina. Zatim može opskrabljati stroj za punjenje, stroj za oblikovanje, stroj za porcioniranje ili liniju za pakiranje. Ova integracija smanjuje ručne radnje, poboljšava kontinuiranost proizvodnje i promiče dosljedniju kvalitetu. Međutim, opcije kao što su ugrađeno hlađenje, separator hrskavice i tetiva, varijator frekvencije ili ojačano pogonsko jedinično trebaju se spominjati samo ako je njihova prisutnost potvrđena na stroju. Ovaj stroj je obnovljen od strane tvrtke Europ'Équipement. Svaki stroj se pregleda, očisti, provjeri i testira prije prodaje, kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rješenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MADO MEW 723 Godina proizvodnje i serijski broj: 2014 – 20002802 Volumen spremnika: 120 litara Napajanje: 400 V – trofazni – 50 Hz Snaga, jakost struje i zaštita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH Gbsdpfx Aszpwftjkvot

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski miješalica Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućuje miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje proizvoda u jednoj posudi. Stoga je prikladna za mesne prerađevine, pogone za preradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sustav može obrađivati cijele komade ili narezane proizvode. Osim toga, posuda obavlja kontrolirano gibanje tijekom ciklusa. Ovisno o ugrađenom alatu, stroj ostvaruje blago miješanje ili snažnije masiranje. Stoga operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i osjetljivosti sirovina. Kako funkcionira VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim pumpa uklanja zrak kako bi se stvorila programirana razina vakuuma. Ruka zatim ravnomjerno pomiče materijal tijekom cijelog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Stoga smanjuje zračne džepove i poboljšava raspodjelu tekućina. Osim toga, promjenjiva brzina omogućuje prilagodbu gibanja različitim receptima. Stroj može naizmjenično izvoditi faze obrade, pauze i prozračivanja kako bi se bolje kontrolirao proces. Hlađenje tijekom procesa Serija ESK kombinira obradu u vakuumu sa sustavom izravnog hlađenja. Izmjenjivač topline postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom miješanja ili mariniranja. Stoga stroj ograničava zagrijavanje uzrokovano gibanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Osim toga, potiče ujednačeniji proces između različitih serija. Stoga je hlađenje posebno korisno za osjetljive recepte i proizvodnju koja zahtijeva kontroliranu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepta VAKONA nudi dodirnu ploču koja može pohraniti do 99 programa u seriji ESK. Operater može stoga spremiti parametre specifične za svaki recept. Konkretno, može podesiti brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze prozračivanja. Osim toga, sustav može pohraniti podatke o procesu u skladu s načelima HACCP-a. Stoga poduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše ponavlja iste postavke. Automatski separator vode također štiti vakuumski krug tijekom rada. Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje u vakuumu Volumen posude ovisno o modelu: 60 do 1500 litara Kapacitet ovisno o proizvodu: 5 do 1150 kg po ciklusu Gbjdjzpw S Topfx Akvot Oprema: posuda s hlađenjem, automatska vakuumska pumpa, dodirna ploča s 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se Frey držač K-2/30 u kao novom stanju, uključujući 2 cijevi za punjenje. Više informacija na upit. Gbjdpsw Tm Rzsfx Akvst Dostupno više komada. Plaćanje gotovinom ili unaprijed. Prodaja isključivo pravnim osobama, bez garancije, bez jamstva.

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, radni sati: 5.400 h, broj stroja/vozila: 13668, Laska vakuumski kuter s malo radnih sati. Stroj je u dobrom stanju i prethodno je korišten u britanskoj tvornici kobasica do njenog zatvaranja 2019. godine. Ukladač kolica Praznitelj Gedpfow Rn Rdjx Akvjbt Novija generacija touchscreen upravljanja – potpuno programabilno Može se vidjeti u radu.