Posuda za kuhanje

Peder Halvorsen A/S

Proizvođač: BOILER – Peder Halvorsen A/S
Tip: Tvornica kotlova (Kjelfabrikk)
Lokacija: Flekkefjord, Norveška
Snaga: 37,5 kW
Napon: 230 V
Maksimalni tlak: 3 kp/cm² (otprilike 2,94 bara ili 300 kPa)
Tvornički/Serijski broj: 18019
Godina proizvodnje: 1995

Veliki industrijski miješalnik s parnim omotačem, koji se često koristi u pogonima za preradu hrane.
Izdvajamo sljedeće značajke:

Središnji miješalnik od nehrđajućeg čelika s poklopcem na šarkama, koji se koristi za kuhanje ili zagrijavanje proizvoda.
Dvije bočne potporne kolone, koje vjerojatno sadrže pogonski mehanizam i podupiru miješalnik za naginjanje.
Upravljačka ploča na lijevoj strani s:
Regulator/prikazivač temperature.
Tipke za pokretanje/zaustavljanje.
Nekoliko upravljačkih prekidača (vjerojatno za miješanje, grijanje i naginjanje).
Izlaz/dimovodnik za ispuštanje pare iznad lijeve strane, što upućuje na grijanje parom.
Priključak/ventil na prednjoj-desnoj strani miješalnika za ispuštanje gotovog proizvoda.

Ova se vrsta opreme obično koristi za:
Juhe
Umaci
Džemovi i marmelade
Fjdpfxezka Tpj Ag Ijpi
Voćne kaše
Mliječni proizvodi
Slatkiši (karamel, sirupi)
Pripremu velikih količina povrća ili mesa

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.