Stroje za odstranjivanje kože

Trio FDS 3000-1

FDS 3000-1 Trio je automatski stroj za skidanje riblje kože, dizajniran za nježno skidanje kože s mekanih, očišćenih fileta bijele ribe i komada ribe različite debljine. Ovaj stroj ove marke koristi se već godinama u pogonima za preradu ribe širom svijeta kao provjereno rješenje u kojem su visoki prinosi i minimalna oštećenja sirovine ključni.

Tehničke specifikacije
Proizvođač: TRIO
Model: FDS 3000-1
Kapacitet: 40–120 fileta/min (ovisno o veličini fileta)
Dubina skidanja kože: 0–10 mm
Način ubacivanja: ručni
Način skidanja kože: zamrzavanje fileta na ohlađenom bubnju; radi bez rastezanja kože ili mesa
Podržane vrste: uključujući oslić, morski som, plava haringa i bijela riba različite debljine

Kako funkcionira stroj za skidanje kože Trio FDS 3000-1?
Načelo rada FDS 3000-1 temelji se na jedinstvenoj metodi „zamrzavanja” fileta na ohlađenom bubnju. File se ručno unosi na površinu rotirajućeg bubnja, gdje se – zahvaljujući niskoj temperaturi, sili gravitacije i laganom pritisku – stabilizira u ravnom položaju bez stiskanja ili pretjeranog naprezanja tkiva. Samo u ovom položaju nož uklanja kožu, ostavljajući što više vrijednog mesa.
Ova metoda omogućuje plitko, kontrolirano skidanje kože – s dubinom rezanja od 0 do 10 mm – što rezultira manjim promjenama boje, manjim količinama ostataka kože na filetu i većim prinosom gotovog proizvoda u usporedbi s tradicionalnim, starijim modelima ove marke.

Ključne prednosti Trio FDS 3000-1
Stroj za skidanje kože FDS 3000-1 posebno je učinkovit kada je sirovina osjetljiva ili ima neujednačenu debljinu – nježna metoda skidanja kože na hladnom bubnju smanjuje rizik od oštećenja fileta i očuva njegovu strukturu, čak i pri obradi odmrznutih, prethodno zamrznutih proizvoda. Kapacitet stroja, koji se kreće od 40 do 120 fileta u minuti, ovisno o veličini sirovine, omogućuje podešavanje radne brzine prema karakteristikama određene proizvodne linije.
Dizajn stroja osigurava stabilnu i dosljednu kvalitetu skidanja kože, bez obzira na oblik i debljinu fileta, što smanjuje potrebu za ručnim podešavanjima i ubrzava naknadne faze obrade. Jednostavna, ručna metoda ubacivanja fileta znači da za rad sa strojem nije potrebno opsežno obučavanje osoblja.
Rcjdjzlhihepfx Aikjf

Primjene i podržane vrste riba
Trio FDS 3000-1 koristi se za skidanje kože s mekanih fileta bijele ribe i komada ribe različite debljine, uključujući prethodno zamrznute i odmrznute sirovine. Stroj je posebno prikladan za obradu vrsta kao što su oslić, morski som, plava haringa i druge bijele ribe kojima je tijekom obrade potrebno nježno rukovanje.
Zahvaljujući svojoj fleksibilnosti u dubini skidanja kože, FDS 3000-1 prikladan je za proizvodnju fileta namijenjenih za daljnju obradu (npr. paniranje, zamrzavanje, dimljenje) i za proizvodne linije usmjerene na maksimalno povećanje prinosa vrijedne sirovine.

U BMG Tradeu specijalizirani smo za prodaju strojeva za prehrambenu industriju, uključujući profesionalnu opremu za preradu ribe, kao što su strojevi za skidanje kože marke Trio. Ako tražite stroj za skidanje kože Trio FDS 3000-1 – bilo da je novi ili provjeren, rabljeni stroj u dobrom radnom stanju – obratite nam se. Pomoći ćemo vam odabrati pravi model za vaš asortiman proizvoda i opseg proizvodnje, a također ćemo vas savjetovati o transportu, servisu i puštanju stroja u rad u vašem objektu.
Obratite nam se kako biste saznali o trenutnoj dostupnosti i cijenama za Trio FDS 3000-1.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.