Stroj za skidanje kože ribe za filete ili porcije od nježne bijele ribe

Trio FDS 3000

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Baader 588 stroj za filetiranje BAADER 588 je jedinstven i jednostavan stroj za filetiranje male i srednje velike bijele ribe – svježe ili odmrznute. Dosljedno kretanje ribe kroz stroj jamči veću propusnost. Centralizirano mehaničko podešavanje parametara rezanja omogućuje različite vrste i precizno rezanje. BAADER 588 proizvodi filete izvanredne kvalitete – čak i od meke ribe. Posebno je dizajniran da omogući jednostavno i učinkovito čišćenje i servisiranje. BAADER 588 značajno smanjuje naknadni rad na trimu nizvodno. B’Logic® je naše namjensko softversko rješenje za praćenje performansi i kontrolu prinosa. Prednosti Za svježe ili odmrznute sirovine Kontinuiran i stabilan rad Jednostavan za korištenje Precizni alati za rezanje minimiziraju 'poklanjanje' Tehnički podaci Radni raspon (približno) Fpjdjtu Uu Dspfx Aahof Bakalar: 400–2.500 g / 35–70 cm Vahnja: 400–2300 g / 35–65 cm Saie: 400–2000 g / 35–62 cm Oslić: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski polak (h+g): 150–450 g Propusnost Do 35 riba/min. Do 40 riba/min. (aljaski polak) ‍ Značajke Jednostavan rad i održavanje Brza promjena za različite vrste Jednostavan pristup, održavanje i čišćenje Najbolji kvalitet fileta Aktivni alati za rezanje Glatka površina kao rezultat smanjenog stresa fileta tijekom obrade Bez zjapenja Nema mrlja krvi Nema crne kože na trbuhu Bijela membrana na Fleksibilno Prikladno za širok raspon vrsta Svježa ili odmrznuta sirovina Mali otisak stroja Izravan prijenos fileta u BAADER 59 Skinner moguć za dosljedan protok proizvoda Higijenski, otvoren i fleksibilan dizajn Otvoren dizajn za jednostavan pristup i nadzor Otvoreni dizajn omogućuje jednostavno čišćenje Brzo i jednostavno uklanjanje sustava pokretne trake

Stanje: neprovjereno (rabljeno), VERINOX JUNIOR univerzalna komora za pečenje za male i srednje serije. Tehnološka izvrsnost naših najsofisticiranijih industrijskih sustava – primijenjena na komore za pečenje za male i automatske srednje serije – jamči maksimalne performanse i vrhunsku kvalitetu proizvoda. Komora s ventilacijom prisilnog protoka za suho pečenje, parno kuhanje, sušenje i dimljenje. Maksimalna ujednačenost i učinkovitost toplinske obrade (+/- 1°C). Brzo zagrijavanje do 180°C. Optimizacija vremena pripreme. Prikladna za sve vrste pripreme jela i za vrhunske proizvode. Jednostavna za korištenje. Niska potrošnja energije. Recepti i procesi programirani putem elektroničkog upravljačkog panela za automatski rad komore. Rad 24 sata dnevno uz maksimalnu pouzdanost. Fedpfx Aog H Tldsahopf JUNIOR komora pogodna je za sljedeće toplinske obrade: - Suho pečenje - Sušenje - Prženje - Dimljenje - Kuhanje na pari Namjene: sir, salame, tjestenine, prerada povrća i voća, sušenje mesnih proizvoda, dimljenje mesnih proizvoda, hrana za životinje, riba itd. Junior univerzalne komore su termički izolirane ekspanziranim materijalom s iznimnim izolacijskim svojstvima, obložene pločama od satiniranog i reljefnog AISI 304 nehrđajućeg čelika. Izvanredna brzina i ujednačenost zagrijavanja do maksimalnih 180°C, što je važna karakteristika modela JUNIOR, osigurana je nehrđajućim ventilatorima i posebnim zaštićenim grijaćim elementima. JUNIOR komora dolazi s vlastitim sustavom za proizvodnju pare. Integrirani upravljački sustav. Upravljački panel s mikroračunalom je izuzetno napredan, jednostavan i pouzdan način upravljanja. Njegove glavne značajke su prikaz radne temperature i vremena, prikaz broja aktivnih faza, indikator položaja zračne brtve, komande za podešavanje ventilacije, komande za prijelaz faza, komande za pauzu i odgođeni start, memoriranje vrijednosti i funkcija u tijeku. Ukupne vanjske dimenzije: Š 107 cm x V 100 cm x V 215 cm Unutarnje dimenzije: Š 97 cm x D 75 cm x V 120 cm Unutarnje dimenzije donje ladice kolektora: Š 73 cm x D 72 cm x V 25 cm Kolica: 90 cm x 72 cm x 120 cm Komora ima 2 sonde za proizvod. Napajanje: 380 V, 12 kW Za hrvatske tvrtke postoji mogućnost prodaje na rate. Cijena: 2.900 € + PDV, FCA: Oradea/Rumunjska Ispis zadržavamo pravo na pogreške, izmjene i prethodnu prodaju. Govorimo engleski./Wir sprechen Deutsch./Beszélünk magyarul./Nous parlons français./Vorbim romana.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1995, Pregled Stroj za čišćenje boca “Sirio 7” njemačkog proizvođača MAG proizveden je 1995. godine. Održavanje je redovito provodila tvrtka MAG. Stroj se može osobno pogledati i isprobati. Tehnički detalji Učinak do 7000 boca/h Ćelije za boce od 1,0 litre (manje boce se također mogu transportirati, ali su potrebne dodatne ploče za umetanje) Promjer boca: 78 - 90 mm Visina boca: 288 - 310 mm Ćelije za boce po redu: 10 Dimenzije (DxŠxV): 7.880 mm x 3.045 mm x 3.325 mm Prazna težina: 14.300 kg Puna težina: 25.600 kg Instalirana snaga: 20,85 kW Sustav grijanja: Para 3 bara Fjdpetrbrqefx Aahopf

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Spiralni kriogenični zamrzivač Dohmeyer s predzamrzivačkim tunelom Spiralni kriogenični zamrzivači tvrtke Dohmeyer projektirani su za brzo zamrzavanje ili hlađenje prehrambenih proizvoda pomoću tekućeg dušika (LIN – tekući dušik). Najčešće se koriste u prehrambenoj industriji, posebno kod proizvoda koji zahtijevaju brzo zamrzavanje, poput mesa, plodova mora, tijesta, gotovih jela i drugih osjetljivih proizvoda. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Spiralni kriogenični zamrzivač (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Fsdpfx Aswp Uhboahspf Serijski broj: 201703033177 Godina proizvodnje: 2017 Kriogenični plin / radni tlak: LIN / 2…4 bara Stlačeni zrak / raspon tlaka: 6…8 bara Napajanje: 3x400V + N + PE, 50 Hz Težina: 16.000 kg Tunel za predzamrzavanje / kriogenična tunelska zamrzivač Marka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Serijski broj: 03 133/2 Godina proizvodnje: 2017

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RADNE MJERE: Korisna širina trake: 55 cm Broj spirala: 18 Promjer spirale: cca. 4,20 m Visina ulaza proizvoda: 1,20 m Visina izlaza proizvoda: 3,70 m Tehnički opis: BUBANJ: To je element zadužen za prijenos kretanja na remen, izrađen je od profila od nehrđajućeg čelika zavarenih na osnovni prsten koji tvori neku vrstu kaveza. GLAVNA KONSTRUKCIJA: To je dio tunela koji podupire transportnu traku (kroz pomoćnu konstrukciju) i bubanj (kroz ležajeve). Izrađen je od preklopljenih i zavarenih profila od nehrđajućeg čelika. POMOĆNA STRUKTURA: Podržava remen u njegovom kretanju. Kako bi se izbjegao kontakt metala s metalom, prekriven je posebnim profilom od polietilena visoke gustoće. NOSAČI BUBNJA: Donji nosači imaju dvije glavne funkcije: centriranje bubnja i podupiranje njegove težine. U gornjem dijelu postavljeni su drugi nosači čija je isključivo misija surađivati u centriranju bubnja. ISPARIVAČ: Koristi se kružni isparivač smješten na dnu bubnja, što rezultira značajnom uštedom prostora i horizontalnom cirkulacijom zraka bez mrtvih prostora. Fodpfxewnzahs Aahspf VENTILATORI: Ventilatori su postavljeni na vrhu i na dnu s ispuhom usmjerenim prema unutrašnjosti isparivača tako da zrak struji kroz isparivač prema proizvodu. Ventilatori će biti dimenzionirani tako da brzina zraka, i kroz isparivač i kroz proizvod, bude odgovarajuća. VUČA: Sastoji se od elektromotora-reduktora odgovarajuće snage, s prethodno izračunatim omjerom redukcije, tako da je brzina bubnja, a time i trake, odgovarajuća. OPREMA ZA VARIJACIJU BRZINE: Sastoji se od varijatora frekvencije koji, promjenom frekvencije napajanja unaprijed postavljenog pogona elektromotora (između 20 Hz i 60 Hz), mijenja njegovu brzinu, a time i izlaznu brzinu reduktora, što nam omogućuje odgovarajuće vrijeme zadržavanja u svakom slučaju. UPRAVLJAČKA PLOČA I PLOČA ZA MANEVRIRANJE: Upravljačka ploča uključuje električne i manevarske elemente tunela. Na prednjoj ploči nalaze se općenite kontrole za manevriranje, kao i pregled rada s indikacijama sigurnosti i alarma označenim svjetlosnim signalom. Unutra se nalaze upravljački elementi, varijator frekvencije s potenciometrom, elektronički starteri za ventilatore i ostali elementi zaštite opreme.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Značajke: • Izrađen od nehrđajućeg čelika 304, osiguravajući robusnu stabilnost. • Opremljen pokretnom trakom za hranu koja nudi visoku sigurnost faktor. • Kontrola frekvencije omogućuje podešavanje veličine rezanja. • Veliki kapacitet, sposoban za obradu do 1000 kg na sat. Rezači lisnatog povrća pružaju brojne prednosti u obradi hrane. Sposobni su brzo i precizno rezati velike količine lišća zelenila, kao što su zelena salata, špinat i kupus, što uvelike poboljšava učinkovitost i smanjuje trud. Osim toga, oni minimiziraju izravnog čovjeka kontakt tijekom rada, smanjenje rizika od kontaminacije i susreta higijenskim standardima, što ih čini posebno prikladnim za hranu prerađivačka industrija. Prednosti: • Visoka učinkovitost: može preraditi 1000-1500 kg lisnatog povrća po sat, uvelike povećavajući učinkovitost proizvodnje. • Podesiva duljina rezanja: Duljina rezanja se može podešavati između 1 i 50 mm kako bi se zadovoljili različiti zahtjevi. • Kompaktan dizajn: S dimenzijama od 1620 x 680 x 1240 mm, Stroj je prostorno učinkovit i dobro se uklapa u različitu proizvodnju postavke. • Energetski učinkovito: Troši samo 1,5 kW energije, što dovodi do niskog troškovi energije i operativni troškovi. • Široka kompatibilnost napona: Podržava 220V i 1380V, što ga čini Fsdpfx Aot Ivamjahspf prilagodljiv različitim regionalnim električnim standardima. Polja primjene: • Pogoni za preradu hrane: savršeni za lisnato povrće u velikim količinama rezanje, poboljšanje učinkovitosti proizvodnje. • Ugostiteljstvo: Idealno za restorane i hotele koji zahtijevaju rasuti teret rezanje povrća. • Poljoprivredne zadruge: Pomaže poljoprivrednicima s primarnim povrćem preradu, dodajući vrijednost svojim proizvodima. • Supermarketi i tržnice svježim proizvodima: Pogodno za povrće na licu mjesta obrada za povećanje učinkovitosti prodaje.

Stanje: dobar (rabljeno), JBT M6 6 friteza. friteza s električnim grijanjem, širine 600 mm i duljine prženja 6 m. Stroj u izvrsnom stanju s automatskim podizanjem nadstrešnice, gornjim pričvrsnim remenom i teflonskim uvlačenjem. Rijetka prilika. Fpjdpfxet Dxwts Aahef

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2013, Pregled Stroj za čišćenje boca proizvela je njemačka tvrtka Krones 2013. godine, a pušten je u rad 2014. godine. Servisiran je godišnje. Osim toga, mogu se kupiti površinski aktivne tvari za čišćenje i rezervni dijelovi. DEMONTAŽA UKLJUČENA. Tehnički podaci Izlaz: 66.000 bph Maksimalni promjer boce: 69 mm Postavljeno za sljedeće formate: Vichy 0,33l Long-Neck 0,33l Long-Neck 0,5l NRW 0,5l Steinie 0,33l Fjdpfx Ajl Hx Enjahopf

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2020, Kompletna linija za filetiranje. Uključuje Baader IS-026 stroj za usmjeravanje s pokretnom trakom. U liniju za filetiranje BADDER 588 Radni raspon (pribl.) Bakalar: 400–2.500 g / 35–70 cm Vahnja: 400–2300 g / 35–65 cm Saie: 400–2000 g / 35–62 cm Oslić: 160–800 g / 20–47 cm Aljaski polak (h+g): 150–450 g Učinak do 35 riba/ do 40 riba/min. S pokretnim trakama za podrezivanje/pakiranje. Fpjdpsu Dahbsfx Aahsf Videozapis cijele linije koji radi na zahtjev dostupan je

Stanje: dobar (rabljeno), MAREL? grejder / Outsorter. Duljina transportera - 523cm. Širina transportera - 50cm. Visina transportera - 162cm. Duljina gredica - 68cm. Bez vaga. Fodpfxsfgwpks Aahopf