Stroj za preradu ribe

Tsunezawa Group TAF-BG Filleting Machine

Stanje: rabljeno, Proizvođač: Maurer Tip: Dimna komora za 3 kolica Grijanje na struju 72 kW Podesiva cirkulacija zraka Pneumatski kontrolirana zaklopka svježeg zraka, odvodnog zraka i dima; Čišćenje: čišćenje pjenom Dovod dima: na zahtjev kupca Materijal za pušenje: drvo jeftino Bez sustava naknadnog izgaranja Ugradbene dimenzije stroja u cm: Širina: 158 Duljina: 350 Visina: 270 Dimenzije kolica u cm: 100x100x200 Itjdpfxetuk Dve Alwjl

Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 40 h, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 💎 Istaknuto: Samo oko 60.000 pakiranja (oko 40 sati rada) provedeno tijekom probnog rada! Na prodaju je potpuno nova, vrhunska strojna za termoformiranje i pakiranje MULTIVAC R 245 u iznimno rijetkoj i higijenski prilagođenoj verziji za medicinsku upotrebu (Clean Design) (str. 2, 15). Stroj je kupljen 2016. za medicinski projekt, a u njemu je radio samo tijekom nekoliko testnih ciklusa u sterilnoj čistoći i mehanički je, kao i vizualno, u izvrsnom tvorničkom stanju (str. 1-2). Itodpfszwgxrex Alwsl • Proizvođač: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (str. 1) • Tip: R 245 Medical / Clean Design (str. 2, 15) • Godina proizvodnje: kraj 2016. (str. 1, 3) • Stanje: Novo, neiskorišteno (New Old Stock), pohranjeno u čistoj prostoriji, bez prašine • Broj pakiranja: Samo oko 60.000 pojedinačnih pakiranja (što odgovara otprilike 15.000 ciklusa) (str. 14) 📦 Tehnički podaci i dimenzije • Ukupna površina za postavljanje (D x Š x V): otprilike 700 cm x 140 cm x 230 cm (uključujući transportni remen) • Duljina okvira osnovnog stroja: 5.500 mm (okvir se može rastaviti radi lakšeg transporta) (str. 6) • Nazivna širina stroja (donja folija): 355 mm (globalni standard, lako dostupna) (str. 6, 23) • Širina gornje folije: 342 mm (str. 2, 23) • Duljina trake za ubacivanje: Udobna traka za ubacivanje bez potrebe za savijanjem od 1.125 mm (str. 6) • Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze (str. 8) • PAŽNJA: kompresor nije uključen! 🛠️ Podaci o alatu i formatu (alat s 4 konture) Ugrađeni originalni alat osigurava visoku preciznost i vizualno ugodno pakiranje (ergonomičan ovalni/kapljasti oblik), idealno za vrhunske proizvode (str. 14): • Konfiguracija formata: 4 trake jedna pored druge / 1 red (str. 13-14) • Stvarna unutarnja veličina formata po udubljenju (D x Š): 152 mm x 64 mm (str. 14, 16) • Vanjska veličina pakiranja (D x Š): 185 mm x 82 mm (str. 14, 23) • Dubina pakiranja: 19,5 mm (ploča oblika tipa 5, direktno hlađena vodom) (str. 14-15) • Duljina pomaka / izbacivanja: 185 mm (str. 13-14) ✨ Vrhunska oprema i skupe dodatne opcije (uključeno!) • Integrirani pisač: MULTIVAC MR293 HP/TT sustav za izravni tisak na foliju s potpuno integriranim termotransfer pisačem MULTIVAC TTO 10 (300 dpi) za tisak logotipa, serija i roka trajanja izravno u upravljačkoj jedinici (str. 19-20). • Integrirani hladnjak: Rittal zračno/vodni izmjenjivač topline u kućištu od nehrđajućeg čelika za autonomno hlađenje alata u zatvorenom sustavu (nije potrebno vanjsko priključivanje vode) (str. 6, 11). • Automatizirani transportni remen: Visokokvalitetni transportni remen Intralox (800 mm) s plavim lancem Intralox i vlastitim frekvencijskim pretvaračem za sinkronizirano prenošenje pakiranja (str. 12). • Upravljanje otpadnim folijama: Originalni uređaj za namotavanje rubnih traka MULTIVAC RSW 20 s integriranom kontrolom otkidanja i pogonskim mehanizmom za uredno odlaganje folija (str. 12). • Uređaj za pliniranje (MAP): Ugrađene mlaznice za ubrizgavanje zaštitnih plinova u alat za pakiranje u modificiranoj atmosferi. • Upravljačka jedinica: Moderni 12,1" zaslon u boji s HMI 2.0 sučeljem i IPC 06 upravljačkom jedinicom (Windows Embedded) (str. 9-10). • Dokumentacija: Uputstvo za upotrebu, katalog rezervnih dijelova, električne i pneumatske sheme na njemačkom jeziku, uključene u isporuku (str. 19-20). 💰 Cijena 39.900 EUR neto, bez PDV-a. • Troškovi dostave: Za cijelu Europu, na zahtjev. • Vrijeme isporuke: Odmah dostupno. • Mogućnost pregleda i preuzimanja: U bilo koje vrijeme uz prethodni dogovor. (Promjene i

Stanje: rabljeno, Na prodaju su Multivac alati za oblikovanje i zatvaranje prikazani na slikama. Dostupna su 2 seta, svaki za širinu folije od 420 mm. Multivac 19.200.1240.95 Dimenzija posudice: 6x11 cm x 18 cm. Cijena: 2.000 EUR. Drugi set je 9x11,5 cm x 11 cm. Šifra artikla 105793236, cijena: 2.000 EUR. Itsdjwth Uijpfx Alwjl

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 1995, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, BITZER 4M35.2 (F 400 H) | Kompresorska jedinica | Klipni rashladni kompresor s rezervoarom Proizvođač: BITZER Kühlmaschinenbau GmbH Model / tip kompresora: 4M35.2 Model / tip rezervoara: F 400 H; Kapacitet: 39 litara Serijski broj sustava: 4810377 Itedpfx Ajy Ufh Ajlwjl Godina proizvodnje: 1995 Napajanje: 400 V / 50 Hz / 3 faze Nazivna električna snaga: 26 kW Rashladno sredstvo: R417A Dozvoljeni radni tlak: 28 bar Dimenzije kompresorske jedinice: 2800 x 1300 x 1900 mm Vertikalni akumulacijski/bafer rezervoar Dimenzije: Ø 1100 x 2600 mm Industrijska kružna pumpa Grundfos Kompletna upravljačko-naponska elektro-ormarica Dimenzije: 850 x 1300 x 350 mm Tehničko stanje i kompletnost: Profesionalni, industrijski rashladni kompresorski agregat (kompresorsko-kondenzatorska jedinica) predstavlja visokoučinkoviti uređaj namijenjen za komercijalne i industrijske rashladne sustave. Ovakve jedinice široko se upotrebljavaju u industriji mesa, klaonicama, hladnjačama, skladištima, pivovarama kao i u mliječnoj industriji – za napajanje rashladnih i zamrzivačkih komora, tunela za brzo hlađenje te tehnoloških linija hlađenja tekućina. Srce sustava je legendarni, 4-cilindrični, poluhermetički kompresor Bitzer poznat po iznimno tihom radu, visokoj energetskoj učinkovitosti (također pri djelomičnom opterećenju) i izuzetnoj mehaničkoj trajnosti. Kompresor je integriran s horizontalnim Bitzer F 400 H spremnikom tekućine zapremine 39 litara (tlak do 28 bar), koji služi kao bafer za rashladni fluid, stabilizirajući rad cijelog sustava kod promjenjivih temperatur i toplinskih opterećenja isparivača. Ponuda uključuje i dodatnu prateću infrastrukturu: vertikalni spremnik medija (dimenzije Ø 1100 x 2600 mm), učinkovitu Grundfosovu cirkulacijsku pumpu te kompletnu upravljačku elektro-ormaricu s električnom opremom i zaštitama (presostati, kontaktori). Ovaj komplet moguće je primijeniti izravno kao samostalnu, autonomnu rashladnu strojarnicu.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Nudimo rabljenu liniju za čišćenje i mariniranje skuše KROMA GUTMASTER 1200, proizvedenu 2013. godine. Ova industrijska linija za obradu namijenjena je automatskom čišćenju, pranju, uklanjanju otpadnih tvari i mariniranju skuše u pogonima za preradu ribe. Stroj je prikladan za ribu težine 200–500 g i kombinira nekoliko operacija u jednom neprekidnom radnom procesu. Riba se ručno postavlja u posebne džepove na transportnoj traci, glavom prema naprijed i trbuhom prema gore. Dok se kreće kroz liniju, stroj mjeri ribu i automatski prilagođava noževe njezinoj veličini. Sustav otvara trbuh, odvaja škrge, uklanja unutarnje organe pomoću vakuumske pumpe VACMASTER 200, čisti unutrašnjost ribe, uklanja krv iz bubrega, a zatim prebacuje proizvod u odjeljak za mariniranje. Linija je opremljena automatskim modulom za mariniranje BRINEMASTER, koji se nalazi neposredno nakon odjeljka za čišćenje. Posebna glava za injektiranje s 50 igala, promjera 2 mm, ubrizgava marinadu u ribu. Nakon mariniranja, proizvod se transportnom trakom prevozi do stola za pregled ili izravno u spremnike. KROMA GUTMASTER 1200 izrađena je od materijala otpornih na kiseline i nehrđajućeg čelika AISI 304, što osigurava izdržljivost, higijenu i otpornost na zahtjevna proizvodna okruženja. Stroj je također opremljen CIP i CWS sustavima za čišćenje, što pomaže smanjiti vrijeme čišćenja i poboljšati higijenske uvjete rada. Ako u džepu transportne trake nema ribe, radne jedinice se automatski deaktiviraju, što smanjuje habanje i potrošnju energije. Tehničke specifikacije: Proizvođač: KROMA Model: GUTMASTER 1200 Godina proizvodnje: 2013 Primjena: čišćenje, pranje i mariniranje skuše Veličina ribe: 200–500 g Kapacitet bez mariniranja: do 50 kom/min Kapacitet s mariniranjem: do 35 kom/min Ukupna snaga: 8 kW Upravljanje: PLC na bazi mikroprocesora Vacmaster 200: automatski vakuumske sustav za uklanjanje unutarnjih organa Brinemaster: 50 igala, promjer 2 mm Izlazna transportna traka: da CWS sustav za čišćenje: da CIP sustav za čišćenje: da Osnovni set rezervnih dijelova: uključen u cijenu Broj operatera: 2–3 osobe Težina: cca 1000 kg Dimenzije: 5100 / 6100 mm s transportnom trakom x 600 x 1600 mm Glavne prednosti: Iodpfx Aozkizvslwjtl automatsko čišćenje, pranje i mariniranje u jednoj liniji, visok kapacitet, do 50 riba/min bez mariniranja i do 35 riba/min s mariniranjem, prikladan za skušu težine 200–500 g, VACMASTER 200 vakuumska pumpa za uklanjanje unutarnjih organa, BRINEMASTER injektor za mariniranje s 50 igala, konstrukcija od nehrđajućeg čelika i materijala otpornih na kiseline, CIP i CWS sustavi za čišćenje, PLC upravljanje, osnovni set rezervnih dijelova uključen u cijenu stroja.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Marel 2730 stroj za filetiranje lososa s dodatkom za obradu leđa i trbuha Marel MS 2730 je automatizirani stroj za filetiranje lososa dizajniran za maksimizaciju prinosa i kapaciteta, sposoban za obradu do 25 riba u minuti. Opremljen je automatskim podešavanjem veličine putem zaslona osjetljivog na dodir, omogućuje naprednu obradu leđa i trbuha te je konstruiran za jednostavno rukovanje i održavanje higijene. Stroj može obrađivati losose mase od 1,5 do 8 kg; za manju ribu dostupan je dodatni komplet. Dio je Marel-ovih integriranih rješenja za obradu ribe. Ključne značajke i mogućnosti Automatska obrada: MS 2730 automatski se prilagođava različitim veličinama ribe te koristi elektronički kontrolirane noževe za održavanje visoke kvalitete i dosljednosti filiranja. Veliki kapacitet: Do 25 fileta u minuti, povećava proizvodnu učinkovitost. Poboljšan prinos: Dizajn stroja uključuje kružne noževe koji precizno režu meso blizu središnje kosti, značajno povećavajući prinos fileta. Jednostavno upravljanje: Višejezični zaslon u boji na dodir omogućuje jednostavnu i sigurnu kontrolu, s unaprijed postavljenim programima za različite veličine ribe. Kompaktna konstrukcija: Mala površina zauzimanja olakšava integraciju u postojeće linije za obradu. Tehničke karakteristike Veličina ribe: standardno od 1,5 do 8 kg; uz opcijski komplet moguće je filetiranje ribe već od 500 g. Potrošnja vode: oko 15 litara u minuti. Električni priključak: Trofazni 400V, snaga 3,3 kW. Prednosti za prerađivače Učinkovitost: Automatizirane prilagodbe i brzo procesiranje pojednostavljuju radnu dinamiku. Kvaliteta i prinos: Dobivate filete najviše kvalitete s maksimalno iskorištenim mesom i minimalnim otpadom. Fleksibilnost: Prilagodba različitim veličinama ribe i mogućnost uklapanja u veće sustave za obradu. Isplativost: Optimizirana potrošnja vode smanjuje operativne troškove. Riba se u stroj uvodi trbuhom prema dolje, što omogućuje brže i jednostavnije umetanje. Dodatni set kružnih noževa reže ribu od trbuha do repa, što povećava prinos jer je meso uz središnju kost uključeno u filet. Za rezanje trbušnih kostiju, četiri seta pritiska prstima omogućuju maksimalnu kontrolu i optimalno filetiranje i predrigornih i postrigornih fileta. Rezultat su visokokvalitetni fileti s većim prinosom i izlazom. MS 2730 se automatski prilagođava različitim veličinama ribe, te nije potrebno nikakvo dodatno ručno podešavanje nakon odabira programa. Ovisno o duljini ribe, može obraditi do 25 komada u minuti. Ugrađeni sustav za mjerenje profila i veličine ribe omogućuje automatsku prilagodbu programa filetiranja prema obliku i veličini svake ribe. Rezultat su veća učinkovitost, kvaliteta i prinos u skladu sa zadanim specifikacijama obrade. Uz opcionalni komplet za obradu manje ribe, MS 2730 može obrađivati ribu mase od 500 g do 4 kg. Proizvođač: Marel Model: MS 2730 Godina: 2018. Kapacitet: 25 riba u minuti Veličina ribe: 1,5–8 kg Napajanje: 400/230V, 50 Hz Snaga: 5,5 kW Isdpfx Aoy Aul Telwstl Potrošnja vode: 15 litara/min. Dimenzije stroja (DxŠxV): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Težina stroja: 1.000 kg