Stroj za filetiranje lososa i sličnih riba

Baader 581 Pro

Baader 581 Pro – stroj za filetiranje

BAADER 581 Pro jedan je od najnovijih inovativnih strojeva za filetiranje tvrtke BAADER. Predstavlja vjerojatno najmoćniji i najnapredniji stroj za filetiranje na svijetu.

Dubinske su studije dovele do razvoja najinovativnije opcijske značajke stroja BAADER 581 Pro: dinamički stražnji nož.

Opcijski dinamički stražnji nož nudi izvanredne mogućnosti za povećanje prinosa fileta i čini BAADER 581 Pro strojem s najboljim prinosom. Ovisno o anatomiji ribe, noževi se automatski prilagođavaju gornjem dijelu leđa svake pojedinačne vrste lososa, ostavljajući minimalnu količinu mesa na kosti, slično kao i ručni filetirač. Noževi su vrlo uski u području repa, ali se šire prema širim kralježnicama u području vrata. Rezultat mijenja uobičajeno razumijevanje očekivanja prinosa pri strojnom filetiranju.

Novi raspored stroja BAADER 581 Pro ima 20% manju površinu u usporedbi s njegovim prethodnikom, što je postignuto optimizacijom kućišta. Nedavno dizajnirano kućište također smanjuje buku tijekom obrade, što pridonosi mirnijoj radnoj atmosferi.

Ima sustav za pojedinačno mjerenje ribe, što omogućuje operativnu fleksibilnost za širok raspon vrsta riba i različite uvjete.

Visoka fleksibilnost za različite vrste i uvjete
Prilagodljiv sustav upravljanja receptima omogućuje promjene tijekom rada
Pojedinačno mjerenje ribe
Visoka operativna fleksibilnost za različite vrste riba i uvjete
Optimalna kvaliteta fileta
Računalo upravlja aktivnim reznom alatom
Glatka površina kao rezultat smanjenog opterećenja fileta tijekom obrade
Bez razmaka

Radni raspon bez uklanjanja trbušne šupljine (otprilike):
Losos (HOG): 2 - 7 kg
Morska pastrva (HOG): 1,8 - 5 kg
Morska pastrva (HOG): 1 - 4 kg *
Gujdpfjzktd Ijx Amked

Radni raspon s uklanjanjem trbušne šupljine (otprilike):
Losos (HOG): 2 - 5,5 kg
Morska pastrva (HOG): 1,8 - 5 kg
Morska pastrva (HOG): 1 - 4 kg *

Ostale vrste dostupne na zahtjev, kao što su:
Divlji srebrni losos (H&G): 2 - 4 kg
Divlji crveni losos (H&G): 2 - 4 kg

Proizvođač: Baader
Model: 581 Pro
Godina: 2022
Sati rada: 5.098 sati
Kapacitet: Do 25 riba/min.
Vrste: Losos / Srebrni losos / Crveni losos / Pastrva / Tuna / Slično
Snaga: 400 V / 50 Hz / 13 kW
Zrak: 6 bara / 50 l/min.
Dimenzije stroja (D x Š x V): 5.566 x 2.795 x 2.523 mm
Težina stroja: 3.200 kg.

Oglas je automatski preveden. Moguće su pogreške u prijevodu.