Hamburger, hot-dog, pizza, ciabatta line

Canol

Stanje: rabljeno, - Ukupna duljina: cca 3.500 mm - Širina transportne trake: 650 mm - Kapacitet: 4.000 do 5.000 kroasana na sat, ovisno o težini komada (30–40 g po komadu) - Maksimalna debljina tijesta: 15 mm Bsdpfxewxyk Ts Aatjlp - Brzina trake: podesiva između 30 i 150 mm/s - Serijski broj: A-5487 - Električna snaga: 1,7 kW - Napon: 400 V / 50 Hz - Godina proizvodnje: 2006

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 1998, WP CCR59 konusni zaobljivač u Kemper izvedbi prikladan je za obradu svih vrsta tijesta: pšenična, miješana pšenična, ražena miješana i tijesta s dodanim žitaricama. Komadi tijesta unose se na cilindrični dio stroja kroz podesivi kanal, gdje ih rotirajući konus s posebno oblikovanim utorima prenosi prema gore i zaobljava. Teflonska obloga kanala i konusa sprječava lijepljenje tijesta i minimizira nastanak mrvica. Godina proizvodnje: 1998 Tip: M2 Raspon težine: 300 – 1700 g Maksimalni učinak: 5.000 komada na sat Ventilator za vrući i hladni zrak Konus (konusan i cilindričan od lijevanog željeza), tefloniran Kanali od lijevanog aluminija, unutrašnjost i vanjština teflonirani Konus s glavnim ležajem Konstrukcija od nehrđajućeg čelika, niklana Obloga od brušenog nehrđajućeg čelika Blodpfx Aaew Ic E Detep Podkonstrukcija od niklanog čelika s 4 kotača i klinovima za fiksiranje S upravljačkim ormarom

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ukupna duljina: 6.700 mm, radna širina: 650 mm, ukupna širina: 1.100 mm, duljina stola: 5.200 mm, Canol fine pastry line "Canolino" 5.2 (with an overall length of approx. 670 cm) Fine pastry / dough processing line "Canolino" 5.2 with approx. 65 x 520 cm plastic working conveyor, year of manufacture 2004, designed for the production of a wide variety of products such as various puff pastry items with or without filling, yeast-based pastries, and other specialty baked goods. The "Canolino" line is easy to operate, modular, and mounted on wheels. It features a dough sheet calibrating station, a wide selection of various cutting rollers (including a croissant roller and a special roller for "Stutenkerle"), a water spray moistening station, a volumetric filling unit (V4 F) / electric screw filler with 4 outlets, suitable for portioning creamy products as spot, continuous, or interval dosing, a motorised rolling roller for products such as swirls or other rolled items, various rolling and folding tools, as well as pressure rollers, and a motorised guillotine knife for cross-cutting. Ideal for use in small and medium-sized bakeries. The extensive range of accessories is easy to mount and can be changed quickly with virtually no tools required. The electric guillotine can also be repositioned as needed. The system is primarily operated manually, resulting in straightforward handling and long service life. All components and accessories are electrically powered (including the filling system and the guillotine knife), so no compressed air is required. The line and all accessories (as shown in the photos) are in good bakery condition, fully cleaned and ready for immediate use. Bljdpfjy Na T Nex Aatop Dimensions: approx. 670 cm total length, approx. 110 cm width, and approx. 195 cm height (control unit and filling station).

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2006, Canol Canolino 5.2 vrlo bogato opremljena linija za fine pekarske proizvode za lisnato tijesto, dizana i danska peciva. Ova Canol Canolino 5.2 opremljena je neovisnim kalibratorom tijesta koji omogućuje ravnomjernu debljinu tijesta te konstantnu kvalitetu proizvoda. Robustan industrijski stroj za raznolike primjene. Godina proizvodnje: 2006 Blsdpezd Tc Djfx Aatsp Ukupna duljina stola: 678 cm Širina transportne trake: 650 mm Neovisni kalibrator tijesta 4-redna punilica Stanica za rezanje Automatski namotač Giljotina Valjci, preklopni elementi itd. Slike PRIJE čišćenja.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag linija za proizvodnju kobasica (Punilica, rezač porcija, vješalica) Vakumska punilica s punjenjem Vemag marke HP 7E Model Godina proizvodnje 2008 Snaga 10kW Napon 400-460V 15A 50/60Hz Porcija Vemag marke LPG Model 208 Godina proizvodnje 2011 Snaga 6kW Napon 400-460V 9A 50/60Hz Ha nger Vemag brand Model AH 204 Godina proizvodnje 2011 Snaga 1.5kW Napon 400-460V 3.5A 50/60Hz Bsdpfxev Ucgks Aatelp

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), 491 RABLJENA linija za proizvodnju tijesta i keksa Canol. Linija je dostupna u dijelovima. VANJSKE DIMENZIJE: - duljina: 970, - širina: 100, - visina: 193. OPREMA: - posipavanje brašnom ispod tijesta - stanica za izrezivanje - stanica za rolanje i prešanje (spajanje tijesta) - stanica za posipanje sjemenkama - giljotina s različitim uzorcima za izrezivanje keksa - stanica za uklanjanje otpada - stanica za slaganje na pladnjeve Bedpsk Ear Isfx Aatjlp Uređaj se nalazi u našem skladištu (36-068 Bachórz) Moguće je da mi izvršimo remont, montažu, puštanje u rad te izdavanje jamstva. Navedena cijena je neto. GOVORIMO ENGLESKI, NJEMAČKI, FRANCUSKI

Stanje: rabljeno, Diosna SP 160 AF spiralna mjesilica produljiva sa 2 posude 160 kg tijesta Mijesiti na temperaturu Bljdpeptpxhsfx Aatjp Digitalna upravljačka ploča idealan za sve vrste tijesta Izlaz u brašnu 100Kg Sadržaj kade 260 litara Pogon alata 5,5/11 KW Pogon kade 0,66/1,3 KW Hidraulički pogon 1,1 KW

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Termokontejner rabljeni; međutim, u izvanredno dobrom stanju, spreman za trenutnu upotrebu. Naziv modela: C-780ü Bljdpfod Syg Sjx Aatop (različiti termokontejneri na lageru, zapremine od 580 litara do 1170 litara, pogledajte dodatne fotografije) Tehnički podaci: Unutrašnje dimenzije: 610 x 810 x 1570 mm Spoljašnje dimenzije: 735 x 955 x 1900 mm Težina: cca 98 kg Zapremina: cca 780 litara Sa vođicama za umetanje rešetki Karakteristike: - Zaključavanje u sredini vrata - 2 bočne ručke za vuču - 1 preklopna ručka u udubljenju vrata - Mobilni podvoz za kotrljanje s točkovima Ø108 mm, PA, pogodno za hladnjače - Držač vrata - Unutrašnja kada s vođicama za umetanje - Ojačani kutni nosači s preklopom - PE ploče (debljina 2 mm), svetloplave - Profilisane zaštitne ploče (3 strane) - 2 fiksna točka, 2 okretna točka - Može se zaključati katancem - Nosivost do cca. 400 kg - OBNOVLJENO Fino čišćenje obavlja kupac. Ponuda uključuje jedan kontejner. Raspoloživost u različitim bojama zavisi od stanja na lageru. Oko 100 komada na lageru. Nudimo mogućnost razgledanja utorkom i četvrtkom od 9 do 16 sati uz telefonski dogovor. Po potrebi artikal odmah dostupan za preuzimanje. Ova ponuda se, ukoliko nije drugačije naglašeno, odnosi na polovnu robu. Artikli su vizuelno pregledani i tehnički ispravni. Rešetke i rashladne ploče nisu uključene u ponudu, ali su kod nas dostupne. Odgovore na ovaj artikal možemo dati samo ako nam u upitu dostavite svoj telefonski broj. Cena je neto po komadu, plus trenutno važeći PDV. Svi artikli dostupni sa lagera 47441 Moers. Za isporuku molimo da nas kontaktirate kako bismo dogovorili troškove pakovanja i transporta. (Fotografije informativne, jer nisu prikazani svi pojedinačni artikli.)

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna visina: 4.500 mm, ukupna širina: 7.200 mm, ukupna duljina: 8.500 mm, temperatura: 35 °C, potrošnja energije: 300 kWh, Oprema: dokumentacija / priručnik, Na prodaju su tri neiskorištena vakuumska isparivača s toplinskom pumpom tvrtke Blue Water Plants, proizvedena 2020. godine. Uređaji su isporučeni za zgusnjavanje koncentrata u postrojenju za proizvodnju bioplina u južnoj Francuskoj, tvornički su konzervirani i nikada nisu korišteni u proizvodnom procesu. Isparivači se mogu kupiti pojedinačno ili kao paket. Sadržaj isporuke: 1 x glavni isparivač, kapacitet destilacije cca 55 m³/dan 2 x isparivač tipa 12.000, kapacitet destilacije cca 12 m³/dan Ukupni kapacitet u kombinaciji: do cca 79 m³/dan Načelo rada: Isparivači rade pod vakuumom pri niskoj temperaturi vrenja. Integrirana toplinska pumpa vraća toplinu isparavanja, stoga je potrošnja energije znatno niža nego kod klasičnog termičkog isparavanja. Otpadna voda se dijeli na dva toka: destilat s niskim rezidualnim opterećenjem i zgusnuti koncentrat sa znatno smanjenim volumenom. Integriranom reakcijom s kiselinom, amonijak se veže kao otopina amonijevog sulfata. Ova se otopina može koristiti kao tekuće dušično gnojivo. Tipične oblasti primjene: Bedsyr H Anjpfx Aatolp Postrojenja za proizvodnju bioplina: obrada ostataka fermentacije i digestata, povrat dušika kao gnojiva amonijevog sulfata, smanjenje volumena skladištenja i iznošenja Postrojenja za kompostiranje i obradu otpada: zgusnjavanje procjedne vode iz skladišnih površina i procesa truljenja Poljoprivreda: smanjenje volumena gnojnice i vode iz skladišnih bazena, povrat hranjivih tvari Industrija hrane i pića: zgusnjavanje organski opterećenih procesnih otpadnih voda, primjerice iz mljekara, pivovara ili prerade voćnih sokova i povrća Obrada koncentrata: daljnje zgusnjavanje koncentrata iz reverzne osmoze ili membranske filtracije s organskim i dušičnim opterećenjem Smanjenje troškova odlaganja: umjesto da se cijela otpadna voda odlaže izvan poduzeća, odlaže se samo zgusnuti koncentrat. Destilat se nakon dodatne obrade može ponovno koristiti ili ispuštati. Nije prikladno za: Isparivači su dizajnirani za organski i amonijakom opterećene otpadne vode. Nisu namijenjeni za vode koje sadrže sol, kao što su morska voda, salamura, bušotvine, voda iz rudnika ili industrijske otpadne vode s visokim udjelom klorida. Visok sadržaj soli i klorida dovodi do kristalizacije i taloženja na površinama izmjenjivača topline te povećava rizik od korozije. Za takve primjene, RIEFILT nudi odgovarajuće alternative na zahtjev. Napomena o kvaliteti destilata: Ovisno o ulaznom toku, destilat može sadržavati rezidualne količine amonijaka i BPK. Za ispuštanje ili ponovnu upotrebu, RIEFILT nudi prikladnu dodatnu obradu reverznom osmozom. Periferija (opcionalno): modul za kiselinu 20 m³ (H2SO4), pH reaktori, adijabatski hladnjak 47 m³/h Dokumentacija: dijagram toka procesa, uključujući popis spremnika, pumpi i dozatora, tehnička dokumentacija i izjave o sukladnosti s CE oznakom. Fotografije na zahtjev. Uvjeti: prodaja isključivo putem tvrtke RIEFILT GmbH. EXW južna Francuska, FCA/DAP na zahtjev. Mogućnost pregleda uz prethodni dogovor. Cijena na zahtjev.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: LC560, Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h Prihvatanje mlijeka i primarna pohrana Rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, započinje s jedinicom za prihvatanje mlijeka, koja se sastoji od dva Lactofreeze spremnika i jedne prihvatne pumpe. Operateri prvo prebacuju sirovo mlijeko u spremnike, gdje se hladi. Time se osigurava termička stabilnost prije obrade. Nadalje, ova postrojenja smanjuje sadržaj bakterija i omogućuje kontinuirani prijelaz u postupak pasterizacije. Pasterizacija i separacija Bodpfsw Ahg Rex Aatolp Sljedeći korak je pasterizacija pomoću pločastog izmjenjivača topline s dijelom za zadržavanje i pomoćnim sustavima, koji svi imaju kapacitet od 2.000 litara po satu. Posebno, pasterizator brzo zagrijava mlijeko i održava ga na unaprijed određenoj temperaturi kako bi se eliminirali patogeni mikroorganizmi. Zatim, GEA WESTFALIA separator — kapaciteta 3.000 l/h — provodi separaciju masti. Istovremeno, RANNIE homogenizator, kapaciteta 1.000 l/h, smanjuje globule masti, čime povećava stabilnost emulzije i sprječava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mlijeko prelazi u proces fermentacije. Operateri koriste izolirani dvostruki fermentor kapaciteta 1.000 litara i planetarni miješalicu. Time se osigurava ujednačena bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, započinje proces koagulacije u spremniku od 1.000 litara, opremljenom planetarnom miješalicom. Oba spremnika osiguravaju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i kultivirane kreme. Obrada sira i odcjeđivanje Nakon koagulacije, rabljena pogonska postrojenja za preradu manjih mliječnih proizvoda, kapacitet 2000 l/h, nastavlja s obradom sira. Sustav uključuje spremnik od 500 litara s cijedilom za odcjeđivanje i dva stola za odcjeđivanje sira. Time se omogućuje učinkovita obrada velikih količina sirnog tijesta. Osim toga, ove komponente olakšavaju odvajanje sirutke, uz istovremeno pridržavanje higijenskih standarda. Dizajn također potiče jednostavno čišćenje i sprječava križno kontaminiranje. Proces pakiranja Kada su proizvodi spremni za pakiranje, linija integrira poluautomatska i automatska rješenja. Prvo, poluautomatski punjač dozira pasterizirano mlijeko u vrećice od 1 litre. Zatim, automatski punjač za jogurt automatski puni i zatvara čaše promjera 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća etiketa ETICAP (2004) nanosi prednje i stražnje etikete na cilindrične čaše. Važno je napomenuti da stroj osigurava konzistentno poravnanje i prianjanje. Označavanje datuma, kontrola temperature i završno pakiranje Nadalje, Videojet 1220 kodirni stroj (2019) označava svaki proizvod na pokretnoj traci s datumom isteka roka trajanja. Niže, stroj za vakuumsko pakiranje obrađuje porcije kreme i sira. Termička postrojenja uključuju kotao na kruto gorivo snage 115–150 kW (2014) s dvije prijenosne pumpe. Istovremeno, spremnik za rashladnu vodu (5.000 l, 2014) i jedinica za hlađenje (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cijele linije. Laboratorij i pribor Osim modula za obradu, rabljena...