Stroj za preradu mesa
Lutetia Baratte T1

Name: Lutetia Baratte T1
Brand: Lutetia
Availability: InStock

Stanje

Rabljeno

Lokacija

Mouvaux

Stroj za preradu mesa Lutetia Baratte T1

Prikaži kartu

Podaci o stroju

Opis stroja:: Stroj za preradu mesa

Proizvođač:: Lutetia

Model:: Baratte T1

Stanje:: spreman za upotrebu (rabljeno)

Funkcionalnost:: potpuno funkcionalan

Cijena i lokacija

Lokacija:: Rue de Verdun 232, 59420 Mouvaux, France

Nazovi

Detalji ponude

ID broj oglasa:: A20812537

Zadnje ažurirano:: dana 22.12.2025

Opis

Lutetia T1 vakuumska miješalica namijenjena je prerađivačkim pogonima koji traže pouzdano rješenje za miješanje i mariniranje pod vakuumom u srednjem obujmu. Prvenstveno omogućuje homogenu penetraciju salamure zahvaljujući vakuum procesu, što poboljšava teksturu proizvoda i ujednačenost receptura. Tako, svaki ciklus ostaje pod kontrolom, čak i kod ponovljenih proizvodnji. Osim toga, ova miješalica idealna je za proizvodnju kod koje su konačna kvaliteta i industrijska dosljednost podjednako važni.

Dalje, sporija rotacijska kinematika omogućuje blago tretiranje sirovina. Postupno gibanje smanjuje mehaničke naprezanja i čuva strukturu mesa. Kao rezultat toga, gubici se smanjuju, a vizualni izgled proizvoda ostaje ujednačen. Geometrija posude olakšava kruženje proizvoda, što poboljšava ponovljivost ciklusa i smanjuje razlike među šaržama. Time operater dobiva veću sigurnost i preciznost.

Konstrukcija od nehrđajućeg čelika zadovoljava stroge zahtjeve prehrambene industrije – s jedne strane osigurava izvrsnu otpornost na trošenje i koroziju, a s druge pojednostavljuje procese čišćenja te tako smanjuje zastoje. Dodatno, dobra pristupačnost kritičnim područjima olakšava dnevno održavanje, čime baratka dugoročno zadržava visoku dostupnost.

Na kraju, Lutetia T1 predstavlja strateški izbor za pogone koji žele optimizirati postupak mariniranja bez predimenzioniranja postrojenja. Praktičan je kompromis između zauzeća prostora, korisnog kapaciteta i vakuum performansi. Za industrijske korisnike koji traže pouzdanost, konzistentnost i kvalitetu proizvoda, ova baratka je dokazano i dugotrajno rješenje.

Tehničke karakteristike:

Kapacitet mesa + salamura: 400 kg

Korisni volumen: 950 L

Kedpfxjx Nf D Hj Aa Henf
Tip rada: Rotacijska vakuumska posuda

Pražnjenje: Prednja usna

Ukupna dužina: 2150 mm

Ukupna širina: 1230 mm

Promjer posude: 972 mm

Masa prazne: 800 kg

Oglas je automatski preveden i možda je došlo do nekih grešaka u prijevodu.

Dobavljač

Registran od: 2024

94 Oglasi online

Nazovi

Predaj zahtjev

Telefon & Telefaks

+33 3 20 ... oglasi

Ovi oglasi bi vas također mogli zanimati.

Mali oglasi

Mouvaux

1.093 km

Stroj za preradu mesa
LutetiaBaratte T1

Nazovi

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T1 pouzdana je i učinkovita solucija za prerađivačke pogone koji traže preciznu opremu za miješanje i mariniranje kontroliranih količina. Prije svega, njezin kapacitet do 400 kg mesa i salamure omogućuje redovitu proizvodnju uz izuzetnu homogenu obradu. Osim toga, rad pod vakuumom pospješuje brzo i ravnomjerno prodiranje sastojaka. Time se postiže dosljednost recepata, a kvaliteta proizvoda ostaje stabilna od ciklusa do ciklusa. Kao rezultat, nadzor procesa je značajno poboljšan već od prvih upotreba. Dalje, spora i kontinuirana rotacija bubnja minimizira mehanički stres na proizvod. Redovita kretnja čuva strukturu vlakana i smanjuje rizik od oštećenja. Time završna tekstura ostaje homogena i vizualno privlačna. Unutarnja konstrukcija posude olakšava nesmetano kretanje mase, pa je svaki ciklus miješanja ponovljiv, što osigurava sigurnost svakodnevne proizvodnje. Ovakav pristup posebno odgovara proizvodima gdje su precizno doziranje i čvrstoća proizvoda neophodni. Knjdsx Ifylopfx Aa Hjf S druge strane, izrada od nehrđajućeg čelika jamči izuzetnu dugovječnost i optimalnu higijenu. Također, dizajn stroja omogućuje jednostavno čišćenje i održavanje. Kompaktne dimenzije olakšavaju integraciju u pogone s ograničenim prostorom. Barat se lako može uklopiti u postojeću liniju bez većih preinaka. Zahvaljujući uporabnom volumenu od 950 litara, robusnosti i dokazanom dizajnu, barat Lutetia T1 predstavlja izvrsno rješenje za industrijske korisnike koji žele spoj pouzdanosti, stabilnosti proizvodnje i optimizacije vremena procesa. Tehničke specifikacije: Kapacitet: meso + salamura – 400 kg Uporabni volumen: 950 L Tip rada: rotirajuća vakuumska posuda Pražnjenje: prednji izlaz Ukupna duljina: 2150 mm Ukupna širina: 1230 mm Promjer posude: 972 mm Težina praznog stroja: 800 kg

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Stroj za preradu mesa Lutetia Baratte sous vide T1

Mouvaux

1.093 km

Stroj za preradu mesa
LutetiaBaratte sous vide T1

Nazovi

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.150 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 1.730 mm, ukupna masa: 800 kg, kapacitet spremnika: 950 l, Vakuumska miješalica Lutetia T1 idealan je stroj za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele optimizirati mariniranje i miješanje mesa. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava brzo i ravnomjerno upijanje salamure, čime jamči mekše i ukusnije meso. Doista, vakuumski postupak omogućuje bolje prodiranje tekućina, poboljšavajući teksturu i kvalitetu proizvoda. Osim toga, ova bućkalica, proizvedena 2011. godine, može preraditi do 400 kg mesa i salamure, što je čini prikladnim izborom za srednja poduzeća. Nadalje, njegov robustan i izdržljiv dizajn pomaže u smanjenju zahtjeva za održavanjem dok osigurava dugotrajnu upotrebu. Uz to, njegov kompaktni dizajn olakšava integraciju u postojeće instalacije, čime se optimizira prostor i učinkovitost proizvodnje. Kodju Egtyepfx Aa Hjnf Ukratko, vakuumska bućkalica T1 Lutetia je pouzdano i učinkovito rješenje za tvrtke koje žele poboljšati svoje proizvodne procese. Zahvaljujući svojim naprednim značajkama, jamči dosljedne rezultate visoke kvalitete. Tehničke karakteristike: Lutetia tip 1 mućkalica za meso Pod vakuumom Godina proizvodnje: 2011 Kapacitet mesa + salamure: 400 kg Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Težina: 800 kg Zapremina: 950 L Promjer: 972 mm nxIYPdW6

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Mouvaux

1.093 km

Stroj za preradu mesa
LutetiaBaratte T1

Nazovi

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.150 mm, ukupna širina: 1.230 mm, ukupna visina: 1.730 mm, ukupna masa: 800 kg, kapacitet spremnika: 950 l, Lutetia T1 Baratte neophodan je stroj za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele poboljšati kvalitetu svog mesa. Zahvaljujući vakuumskom sustavu, jamči optimalnu apsorpciju salamure, što poboljšava i teksturu i okus gotovih proizvoda. Zapravo, ovaj vakuumski postupak omogućuje homogenu smjesu, čime se osiguravaju postojani rezultati, čak i za velike količine mesa. Osim toga, bućkalica optimizira pripremu ubrzavanjem vremena obrade i osiguravanjem bolje produktivnosti. Ksdpfx Asu Ecfroa Henf Nadalje, ova bućkalica ističe se svojom robusnošću i ergonomskim dizajnom, što je čini idealnom za jednostavnu integraciju u proizvodne linije. Osim toga, dizajniran je za smanjenje gubitaka sirovina, dok maksimizira učinkovitost proizvodnih procesa. Uz pojednostavljeno održavanje, nudi trajno i pouzdano rješenje za tvrtke koje žele proizvoditi meso vrhunske kvalitete, dok optimiziraju resurse. Ukratko, Lutetia T1 Churn bitan je izbor za tvrtke koje žele postići dosljedne rezultate visoke kvalitete u užurbanom proizvodnom okruženju. Tehničke karakteristike: Lutetia T1 bućkalica za meso Pod vakuumom Godina proizvodnje: 2011 Kapacitet mesa + salamure: 400 kg Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm Težina: 800 kg Zapremina: 950 litara Promjer: 972 mm Frekvencija: 50 Hz. Snaga: 3,1 kW. 4uhjupv8

Pogledaj detalje

Mali oglasi

Stroj za preradu mesa LUTETIA Baratte T3 "1"

Mouvaux

1.093 km

Stroj za preradu mesa
LUTETIABaratte T3 "1"

Nazovi

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA T3 bućkalicu, bitan dio opreme za poboljšanje procesa mariniranja i poboljšanje kvalitete vašeg mesa. Doista, njegov vakuumski sustav ubrzava prodiranje okusa, istovremeno čuvajući hidrataciju sastojaka. Osim toga, njegova konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i brzo održavanje. Nadalje, njegove prilagođene dimenzije omogućuju skladnu integraciju u različite radionice, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite proširiti svoj asortiman proizvoda. Zatim, kapacitet za meso i salamuri, procijenjen na 1450 kg, predstavlja pravo sredstvo za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije miješanja. Zahvaljujući ovom odljevu također smanjujete izgubljeno vrijeme, jer njegovo korisničko sučelje olakšava korištenje. Osim toga, njegov dinamičan rad ograničava stvaranje grudica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših pripravaka. Konačno, ovaj robusni stroj podržava održive stope proizvodnje i nudi veliku dugovječnost, čak i u intenzivnom okruženju. Osim toga, njegov hermetički poklopac održava stabilnu unutarnju klimu i sprječava bilo kakvu vanjsku kontaminaciju, faktor u prehrambenoj industriji. Kontaktirajte nas sada kako biste saznali kako LUTETIA T3 Churn može poboljšati vaše procese obrade. Imat ćete koristi od vrhunske izvedbe i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa za zadovoljavanje zahtjevne klijentele. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~1450 kg Ksdpfxov Uxfvj Aa Henf Način rada: Vakuumirano za brzo mariniranje Struktura: Nehrđajući čelik za veću higijenu Težina: ~1500 kg (procijenjena) za veću stabilnost Ub+82nQW

Pogledaj detalje

Oglasite ovdje