Rabljeni Speckschneider Treif Stroj Za Preradu Mesa na prodaju (96.829)

Stanje: dobar (rabljeno), Rezač Alpina 300, posuda od nehrđajućeg čelika Tedpfx Apowt Tqvs Hea

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Uređaj za podizanje kolica za meso 200 litara. Koristi se za utovar vakuumskih miksera, strojeva za punjenje i ostalog. Izrađen u cijelosti od nehrđajućeg čelika - 1.4301. Izvedba može biti lijeva ili desna, a može biti i mobilna. Instalirana snaga 0,75 kW. Maksimalna nosivost 300 kg. Visina istovara 150 cm. Težina 340 kg. Tedpfewqcgnox Ap Hsa

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Novi stroj za vakuumsko punjenje REX RVF 327 – Austrija, dizajniran za automatsko punjenje, doziranje i uvijanje svih vrsta kobasica u vakuumu. Učinkovit stroj za rad, s vrlo niskim troškovima održavanja, prikladan je za različite proizvode, uz mogućnost njihove promjene. Rotacijski lančani sustav, izrađen od vodootpornih elemenata, jamči dug vijek trajanja i najbolju kvalitetu proizvoda. Vrlo nježno prolazi emulzija/smjesa. Možete računati na jednostavno upravljanje pomoću 12-inčnog zaslona osjetljivog na dodir. Moguće ga je programirati na različitim jezicima. Automatska ruka za uvijanje – za prirodne i umjetne kobasice. Stroj je prikladan za punjenje, doziranje i uvijanje. Izrađen od masivne konstrukcije od nehrđajućeg čelika. Glavne karakteristike: Računalno upravljanje s 12-inčnim zaslonom i mogućnošću odabira jezika Lijevak za punjenje, zapremine 100 litara; Doziranje od 5 g do 10000 g, s odabirom u koracima od 0,01 g. Brzina doziranja – do 500 porcija u minuti. Kapacitet punjenja – do 2700 kg/sat Tlak punjenja – do 40 bara Snaga: 5 kW Napon: 400 V, 50 – 60 Hz Tedpfxezqnprs Ap Hoa Mogućnost pohrane 200 radnih programa; Smjesa za punjenje ne podliježe drobljenju ili zagrijavanju Održavanje izvrsne radne higijene i sigurnosti Mogućnost brze prilagodbe stroja za proizvodnju različitih proizvoda; Dostava, montaža, uzorci i obuka – uključeno u cijenu Priključak za stroj za vezivanje sponkama Priključak na liniju za proizvodnju kebaba Prednosti u kratkom pregledu Gustoća gotovog proizvoda i jednostavna zamjena lijeva Vrlo jednostavne operacije pomoću 12-inčnog zaslona osjetljivog na dodir "S" verzija ima servo motor za uvijanje Niski troškovi održavanja i potrošnje energije Jednostavno punjenje lijevkom koja se rastvara Maksimalni kapacitet lijevka

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 100, ulazni napon: 400 V, širina gusjenica: 660 mm, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 0,4 kW (0,54 KS), ulazna frekvencija: 50 Hz, električni osigurač: 16 A, Dispenzer proizvoda s 8 izlaza i sustav za rezanje kebaba Na prodaju: kompletan, samostalni dispenzer/razdjelnik proizvoda s 8 izlaza, razvijen za ravnomjerno doziranje, ekstruziju i rezanje kebaba ili sličnih mesnih proizvoda. Uređaj se prodaje kao samostalna strojna jedinica, u kompletu s nosivim okvirom, pneumatskim sustavom za rezanje i transportnom trakom za proizvode. Vakuumska pumpa ili drugi uređaj za doziranje nisu uključeni. Tehničke karakteristike: Dispenzer proizvoda s 8 izlaza Model razdjelnika: 160/76/8/DN32 Odvojeni ekscentrični sustav pumpe s lopaticama za svaki izlaz Rotori međusobno povezani putem središnje pogonske osovine Glavno kućište i lopatice izrađeni od nehrđajućeg čelika Rotori i prstenovi izrađeni od otpornog tehničkog polimera Standardni priključak za proizvode: DN65, duljina oko 500 mm Izlazi opremljeni okretnim spojnicama DN32 Izlazi pod kutom od oko 30° Oblik i dimenzije izlaza za ekstruziju ovise o postojećoj izvedbi Uključujući alat za rastavljanje rotora Mobilni okvir od nehrđajućeg čelika C-okvir od nehrđajućeg čelika Prikladan za postavljanje iznad transportne trake ili stroja za pakiranje Mobilan na kotačima Visina podesiva za otprilike ±30 mm Tedpfx Ajzqc U Njp Hoa Robusna i higijenska izvedba za upotrebu u prehrambenoj industriji Pneumatski sustav za rezanje Sustav za rezanje za svih 8 izlaza Pneumatski pogonjeni mehanizam za rezanje Montiran na prednjoj strani izlaznog kolektora Nož za rezanje od nehrđajućeg čelika Opremljen sigurnosnim štitnikom Uključujući sigurnosni mikropreklopnik Ciklus rezanja može se sinkronizirati s vanjskom vakuumskom pumpom ili uređajem za doziranje Transportna traka za proizvode Konstrukcija od nehrđajućeg čelika Promjenjiva brzina trake Duljina: oko 1.000 mm Radna visina: oko 900 mm ±50 mm Širina prilagođena za 8 izlaza proizvoda Uključujući električni i pneumatski upravljački ormarić Opremljen sigurnosnim štitnikom i sigurnosnim prekidačima Prikladno za: Trake za kebab Trake mesa Mljeveno meso i mesni proizvodi Proizvodnja u 8 jednakih traka Automatsko punjenje transportne trake ili linije za pakiranje

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Proizvođač: CFS Model: ER600 Stanje: Stroj je u potpunosti obnovljen od strane našeg tehničkog odjela Serijski broj: 220 Tsdpfx Apozcnz Hs Hja Inventarni broj: 3322 Širina trake: 600 mm Brzina trake: 1,5 - 15 m/min Razina napunjenosti: minimalno 15 litara Snaga: 3 x 380V, 50 Hz, 0,61 kW Dimenzije: 1400 x 900 x 1750 mm Težina: 145 kg

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2024, Vakumska punilica Vemag -Tip: HP30E -Snaga: 36 kW Tsdpfx Ajzkkfijp Hoa -Godina proizvodnje: 2024 -Broj odrađenih sati: oko 2000 -Proizvodnja: do 8700 kg/h -Raspon porcija: 5–99 999 g -Kapacitet spremnika: 350 L -Sa sustavom za utovarivanje do 200L -Napajanje: 400–460V 3Ph 50/60 Hz -Stanje: rabljena, vrlo dobro, spremna za rad

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Wilk K+G Wetter -Tip: MWW E130-443 Tjdpjzkhb Isfx Ap Hsa -Snaga: 16 kW -Promjer otvora: Ø - 130 mm -Proizvodnja: do 65 kg/min -Komplet noževa i sita -S uređajem za utovar u kolica od 200 L -Godina proizvodnje: 2017 -Kapacitet lijevka: 355 L -Izrađen od nehrđajućeg čelika -S miješalicom -S separatorom -Napajanje: 400V 50Hz 3Ph -Vanjske dimenzije: 2750 x 1850 x 2800 mm -Stanje: Rabljeno, vrlo dobro, spremno za rad

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Tehničke specifikacije: Model: Kolbe fi 98 Ukupna snaga: 6,6 kW Konstrukcija: cijeli stroj izrađen od nehrđajućeg čelika Puž i grlo: mjed Visina: 1300 mm Širina: 800 mm Duljina: 1200 mm Težina: 400 kg Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Vrsta puža: jednostavni puž Tehničko stanje: Nakon generalne popravke Todpfx Aszlrzusp Hoa Potpuno funkcionalan Spreman za rad Vrlo dobro stanje

Stanje: dobar (rabljeno), Stroj je u dobrom stanju. Tjdpfx Aswvkfpep Hoa

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: neprovjereno, Lutetia, termometar T 40 Tsdpszpg Uwjfx Ap Hea s funkcijom odmrzavanja

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 080S0212, ukupna duljina: 3.500 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 2.500 mm, ukupna masa: 500 kg, ulazni napon: 1.200 V, širina gusjenica: 300 mm, vrsta ulazne struje: Izravna struja, snaga: 0,5 kW (0,68 KS), godina zadnjeg generalnog remonta: 2024, duljina transportne trake: 7.000 mm, visina proizvoda (min.): 1.500 mm, visina proizvoda (maks.): 2.500 mm, širina transportne trake: 300 mm, Prodajemo rabljeni stroj Marel 4003 S. Stroj je u dobrom stanju, s obzirom na njegovu starost, ali je dobro održavan i funkcionalan. Uključeni su alati za rezanje svinjskih leđa u obliku leptira (za pripremi Cordon Bleu-a) i svinjskih odrezaka. Redovito su obavljani servisi od strane tvrtke Marel. Todpfxezkvcgo Ap Hja

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.120 mm, ukupna širina: 1.580 mm, ukupna visina: 2.250 mm, • Tip: Vakumska stroj za punjenje Tjdszlim Uspfx Ap Hoa • Marka / Model: HANDTMANN VF 616 • Dimenzije: 2120 x 1580 x 2250 mm • Težina: 1600 kg • Kapacitet: 3600 kg/h • Ukupna snaga: 12 kW • Volumen posude za punjenje: 90 – 240 l • Način doziranja proizvoda: rotorski sustav s lopaticama • Utovar: integriran u stroj • Tlak punjenja: do 700 porcija/min • Raspon težine porcije: 5 – 100 000 g • Broj mlaznica: 5 • Promjeri mlaznica: Ø 12, 16, 22, 30, 40 mm • Materijal: nehrđajući čelik, otporan na kiseline Stroj je u potpunosti ispravan nakon našeg servisa.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.610 mm, ukupna širina: 1.100 mm, ukupna visina: 1.030 mm, WILK MAREL – stroj za mljevenje svježih i zamrznutih proizvoda. Stroj može biti samostalna jedinica ili dio integrirane tehnološke linije. Snaga: 45 kW Napon: 3x400V – 50 Hz ili prema potrebi Tedpfxozlgvgs Ap Hoa Upravljački napon: 24 V DC Materijal: Nehrđajući čelik AISI 304 Puž: Nehrđajući čelik Kapacitet spremnika: 300 l Rezna oštrica: ø250 mm

Stanje: dobar (rabljeno), POLY CLIP FCA 3112 Tsdpfewt Tqcex Ap Hja

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Wolfking TSMIG 850 je višenamjenska stroj, dizajnirana za zadovoljavanje potreba industrije za preradu mesa. Zahvaljujući svojoj dvostrukoj funkciji usitnjavanja i miješanja, jamči homogeno i konstantno obavljanje procesa, čak i pri niskim temperaturama. Naime, ovaj stroj opremljen je čvrstim lopaticama koje osiguravaju optimalnu raspodjelu sastojaka, što omogućuje postizanje savršene teksture za svaku proizvodnu seriju. Osim toga, ovaj stroj je idealan za poduzeća koja žele maksimizirati svoju učinkovitost i poboljšati efikasnost svog proizvodnog procesa. Zahvaljujući svojoj robusnosti i jednostavnom održavanju, ovaj stroj se lako integrira u zahtjevna industrijska okruženja, uz istovremeno osiguravanje visoke pouzdanosti tijekom dugog vremenskog razdoblja. Ukratko, Wolfking TSMIG 850 je neizostavan izbor za profesionalce koji žele optimizirati svoje proizvodne procese mesa, osiguravajući istovremeno bolje upravljanje sirovinama i povećanu produktivnost. Karakteristike: Miješalica TSMIG 850/225 Todpfx Apjzqdw So Hea Miješalica s lopaticama Težina: 1800 kg Snaga: 41 kW Struja: 71 A Napon: 3*400 V Frekvencija: 50 Hz Dimenzije (D x Š x V): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65 5XWFPSKX

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2019, Na prodaju je dozirna pumpa HANDTMANN VF608 PLUS. Javite mi se ako ste zainteresirani. Tjdsznvhqjpfx Ap Hea

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2016, Jednoliko nanošenje premaza uz minimalnu potrošnju brašna GEA OptiFlour II 600, uređaj za nanošenje brašna, stroj je dizajniran za precizno i ujednačeno nanošenje brašna, smjese za paniranje ili začina na prehrambene proizvode prije daljnje obrade. Stroj koristi GEA-in patentirani sustav doziranja, koji je u industriji visoko cijenjen zbog visoke ponovljivosti nanošenja premaza uz istovremeno smanjenje potrošnje materijala za premaz. Todpfx Apezmhk Ue Hoa Tehničke specifikacije uređaja GEA OptiFlour II 600 Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Godina proizvodnje: 2016 Širina transportne trake: 600 mm Brzina transportne trake: 2,5–25 m/min Minimalna visina proizvoda: 16 mm Maksimalna visina proizvoda: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napajanje: 380–415 V, 3-fazno, 50–60 Hz Snaga: 5,3 kW Struja: 13 A Kako funkcionira uređaj za paniranje GEA OptiFlour II 600? Proizvod se prevozi na patentiranoj vibracijskoj traci, na koju se kontinuirano dodaje brašno u malim dozama, čime se stvara ujednačeni sloj kontrolirane debljine. Patentirani razdjelnik brašna osigurava ponovljivo, podesivo doziranje materijala s gornje i donje strane proizvoda, a ugrađeni sustav protiv zgušnjavanja sprječava ulazak nečistoća u sloj za paniranje. Podesiva grebalica sprječava lijepljenje brašna za transportnu traku, dok su opcijski pritjesni valjci omogućuju kontrolu nad čvrstoćom prianjanja premaza na površinu proizvoda. Sve postavke stroja mogu se podesiti izvana tijekom rada, a prozirni spremnik olakšava praćenje razine brašna u stvarnom vremenu. Ključne prednosti uređaja za paniranje GEA OptiFlour II 600 Patentirani sustav doziranja osigurava najujednačeniju raspodjelu brašna na proizvodu, što rezultira dosljednom kvalitetom premaza i smanjenim gubitkom materijala za premaz tijekom proizvodnje. Zatvoreni dizajn stroja smanjuje količinu brašne prašine u proizvodnoj hali, a jedinica se može integrirati i s GEA OptiAir sustavom, što omogućuje rad bez prašine. Izostanak labavih konstrukcijskih elemenata značajno pojednostavljuje čišćenje i održavanje stroja, smanjujući vrijeme zastoja vezano uz higijenu, dok robusna konstrukcija osigurava pouzdan rad u kontinuiranoj industrijskoj upotrebi. Model 600 može obrađivati širok raspon materijala za premaz – od finog pred-praha, preko premaza na bazi žitarica, do laganih i srednje teških mrvica, kao i ljepljivih, začinjenih smjesa za premaz. Primjene uređaja GEA OptiFlour II 600 Uređaj za premazivanje GEA OptiFlour II 600 koristi se u proizvodnim linijama u pogonima za obradu mesa, peradi i ribe, gdje je potrebno ujednačeno premazati proizvod brašnom, smjesom za paniranje ili začinima prije daljnjih koraka obrade – kao što su samo paniranje, prženje ili zamrzavanje. Jedinica dobro funkcionira kao dio linije za paniranje, integrirajući se s uređajima za nanošenje mrvica i sustavima za usisavanje prašine.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2004, Gernalov kuhalo za meso kapaciteta 500 litara uređaj je namijenjen pogonima za preradu mesa i koristi se za kuhanje i pripremu proizvoda od mesnih pripravaka. Kuhalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost s higijenskim zahtjevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajni rad u proizvodnom pogonu. Tehničke specifikacije kuhala za meso Gernal, 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Kapacitet: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grijanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Strujna potrošnja: 36 A Proizvedeno u Belgiji Kako funkcionira Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 litara? Kuhalo se električno zagrijava pomoću četiri grijača, od kojih svaki ima snagu od 6 kW – što daje ukupnu snagu grijanja od 24 kW – što omogućuje učinkovito i ujednačeno zagrijavanje sadržaja spremnika, bez potrebe za povezivanjem na vanjski sustav za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grijanja olakšava ugradnju uređaja u manje pogone koji nemaju vlastitu kotlovnicu. Spremnik, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuhanje i obradu mesnih proizvoda – poput kobasica, suhomesnatih proizvoda ili drugih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernalovog kuhala za meso kapaciteta 500 litara Električni sustav grijanja Gernalovog kuhala kapaciteta 500 litara omogućuje jednostavno upravljanje procesom grijanja bez ovisnosti o tlaku ili dostupnosti pare u sustavu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost uređaja. Izrada od čelika otpornog na kiseline osigurava visoku otpornost na koroziju i lako čišćenje u skladu s higijenskim standardima primjenjivim u industriji prerade mesa. Todpfjzmhi Djx Ap Hsa Primjena Gernalovog kuhala za meso, 500 l Gernalovo kuhalo za meso kapaciteta 500 l koristi se u pogonima za preradu mesa – prvenstveno za kuhanje i obradu mesnih proizvoda, poput kobasica ili drugih mesnih proizvoda kojima je potrebno kontrolirano toplinsko obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući električnom sustavu grijanja, uređaj je prikladan za upotrebu kako u pogonima s postojećim sustavom za proizvodnju pare, tako i u onima gdje takav sustav nije dostupan.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400 je robusna strojna jedinica namijenjena pogonima za obradu mesa koji zahtijevaju iznimne performanse, dosljednu veličinu čestica sirovine i najvišu kvalitetu gotovog proizvoda. Stroj je temeljen na provjerenoj platformi za mljevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao dio portfelja proizvoda tvrtke GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa izvrsnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijskog mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijski mlin za meso Godina proizvodnje: 2002 Promjer sustava za mljevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz Struja: 162 A Snaga: 90 kW Dimenzije: Za što se koristi industrijski mlin za meso CFS ChunkMaster 400? Tsdpfx Apszmgqts Hoa ChunkMaster 400 je dizajniran za mljevenje širokog raspona sirovina za meso: govedina, svinjetina, perad, masno tkivo i dijelovi, kao i svježe, ohlađeno i blago temperirano meso. Stroj je prikladan za upotrebu u liniji za pripremu sirovina za proizvodnju kobasica, mljevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki prihvatni spremnik, promjera Ø400 mm, omogućuje obradu značajnih količina sirovine, osiguravajući istovremeno nježno rukovanje proizvodom i minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja – što izravno utječe na kvalitetu i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sustav rezanja Mlin za meso ChunkMaster 400 opremljen je čvrstim okvirom od nehrđajućeg čelika, izdržljivim vijkom za dovod i industrijskim mjenjačem dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za obradu mesa. Sustav za dovod sirovina osigurava glatki i ujednačen protok proizvoda, minimizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobiva kvalitetniji gotov proizvod. Stroj se može konfigurirati s različitim setovima noževa Unger, što omogućuje različite veličine čestica sirovine, od grube predobrade do finog mljevenja, ovisno o korištenim noževima i sitima. Ključne prednosti mlina za meso CFS ChunkMaster 400 Veliki sustav za mljevenje promjera Ø400 mm, Iznimno visok proizvodni kapacitet, Nježno rukovanje sirovinama, Minimalno povećanje temperature tijekom mljevenja, Izvrsno očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski mjenjač visoke kvalitete i higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika, što olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup zamjenskim dijelovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mlina za meso ChunkMaster 400 je kontinuirana dostupnost zamjenskih dijelova. Mnogi mehanički dijelovi ostaju kompatibilni sa serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači nastavljaju nuditi OEM zamjenske dijelove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ovog stroja.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski miješalica Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućuje miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje proizvoda u jednoj posudi. Stoga je prikladna za mesne prerađevine, pogone za preradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sustav može obrađivati cijele komade ili narezane proizvode. Osim toga, posuda obavlja kontrolirano gibanje tijekom ciklusa. Ovisno o ugrađenom alatu, stroj ostvaruje blago miješanje ili snažnije masiranje. Stoga operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i osjetljivosti sirovina. Kako funkcionira VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim pumpa uklanja zrak kako bi se stvorila programirana razina vakuuma. Ruka zatim ravnomjerno pomiče materijal tijekom cijelog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Stoga smanjuje zračne džepove i poboljšava raspodjelu tekućina. Osim toga, promjenjiva brzina omogućuje prilagodbu gibanja različitim receptima. Stroj može naizmjenično izvoditi faze obrade, pauze i prozračivanja kako bi se bolje kontrolirao proces. Hlađenje tijekom procesa Serija ESK kombinira obradu u vakuumu sa sustavom izravnog hlađenja. Izmjenjivač topline postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom miješanja ili mariniranja. Stoga stroj ograničava zagrijavanje uzrokovano gibanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Osim toga, potiče ujednačeniji proces između različitih serija. Stoga je hlađenje posebno korisno za osjetljive recepte i proizvodnju koja zahtijeva kontroliranu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepta VAKONA nudi dodirnu ploču koja može pohraniti do 99 programa u seriji ESK. Operater može stoga spremiti parametre specifične za svaki recept. Konkretno, može podesiti brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze prozračivanja. Osim toga, sustav može pohraniti podatke o procesu u skladu s načelima HACCP-a. Stoga poduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše ponavlja iste postavke. Automatski separator vode također štiti vakuumski krug tijekom rada. Todpfxszpw S Tj Ap Hea Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje u vakuumu Volumen posude ovisno o modelu: 60 do 1500 litara Kapacitet ovisno o proizvodu: 5 do 1150 kg po ciklusu Oprema: posuda s hlađenjem, automatska vakuumska pumpa, dodirna ploča s 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kompletna linija tvrtke BRETINOV organizira tri važna koraka u proizvodnji nemsa. Sastoji se od uređaja za omekšavanje kore, dozatora za nadjev i stola za savijanje s valjanjem. Na taj način, svaki dio obavlja precizan postupak prije nego što proizvod prenese na sljedeću stanicu. Ova konfiguracija prikladna je za azijske restorane, pogone za preradu hrane i proizvođače gotovih jela. Omogućuje rad s rižinim korama i različitim receptima za nadjev. Osim toga, poboljšava dosljednost doziranja, savijanja i završne prezentacije. Omekšavanje rižinih kora Prvo, uređaj za omekšavanje priprema kore prije doziranja. Dodaje vodu, a zatim paru, kako bi omekšao svaki list. Na taj način, kora postaje lakša za savijanje, a da se ne lomi. BRETINOV postavlja proizvodnju pare blizu kore kako bi se smanjili gubici topline. Osim toga, sustav precizno regulira dovod vode. Ovaj je korak ključan, jer se previše suha kora može raspasti. Nasuprot tome, previše vlažna kora postaje teška za rukovanje. Dosljedno doziranje nadjeva Tedpfszpw Etsx Ap Hoa Zatim, BRETINOV-ov dozator P007 nanosi nadjev na omekšanu koru. Plaćica koja je priložena jasno identificira ovaj modul kao dozator P007, verzija 2, proizveden 2024. godine. Glava dozatora koristi puž za pomicanje nadjeva prema izlazu. Na taj način lakše kontrolira količinu nadjeva. Osim toga, BRETINOV je dizajnirao ovaj sustav kako bi očuvao teksturu sastojaka i smanjio njihovo gnječenje. Izmjenjive mlaznice također mogu prilagoditi oblik nadjeva prema receptu. Savijanje i valjanje nemsa Na kraju, stol za savijanje prima nadjevenu koru. Pomaže operateru ili mehaničkom sustavu da preklopi stranice, a zatim savije nems. Ovaj korak poboljšava oblik proizvoda i smanjuje razlike između pojedinih komada. BRETINOV također koristi sustave puhanja na svojim automatiziranim modulima. To sprječava da se vlažna kora zalijepi tijekom savijanja. Stoga, linija olakšava proizvodnju nemsa s dosljednim oblikom prije pečenja, zamrzavanja ili pakiranja. Bolje organizirana proizvodnja Sva tri dijela rade u kontinuiranom slijedu. Prvo, uređaj za omekšavanje omekšava koru. Zatim, dozator nanosi nadjev. Na kraju, stol za savijanje oblikuje proizvod. Ova organizacija smanjuje nepotrebna kretanja i repetitivne radnje. Osim toga, pomaže timovima da bolje kontroliraju recept i prezentaciju. BRETINOV razvija svoje linije kako bi smanjio ručne operacije i poboljšao udobnost operatera. Tehničke karakteristike: Proizvođač: BRETINOV Sastav linije: uređaj za omekšavanje P002, dozator P007, verzija 2, i stol za savijanje/valjanje P003 Uređaj za omekšavanje P002: napajanje 380 V, snaga 8 kW, potrošnja vode 30 l/h, automatsko čišćenje trake, težina 250 kg Dozator P007: napajanje 220 V, snaga 0,8 kW, pneumatsko napajanje, kapacitet 60 kg, težina 105 kg, serijski broj S594, godina 2024., CE oznaka Stol za savijanje/valjanje P003: napajanje 220 V, pneumatsko napajanje, težina 100 kg Dimenzije (D, Š, V) u mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica s vakuumom ASGO MVZ300 homogenizira meso, masti, začine i tekućine u rezervoaru od 300 litara. Namijenjena je industrijskim mesnicama, radionicama za obradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Na taj način može pripremati nadjeve, hamburgere, kobasice, pileće medaljone, kebabe, prerađeno povrće ili mliječne proizvode. ASGO također navodi da se u njegovoj liniji proizvoda može dodavati voda, led, sol i drugi sastojci tijekom miješanja. Kako funkcionira miješanje u vakuumu? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ruke miješaju proizvod u oba smjera. Na taj način se sastojci ravnomjernije raspoređuju u cijeloj smjesi. Zatim sustav za vakuum uklanja dio zraka iz rezervoara. Posljedično, smjesa sadrži manje zračnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno potiče degaziranje i homogenizaciju smjesa. ASGO oprema svoju liniju proizvoda s vakuumom s pumpom, filtrom i podešavanjem razine vakuuma. Osim toga, vakuometar omogućuje praćenje tlaka tijekom ciklusa. Međutim, na pločici nije naveden ni proizvođač ni protok pumpe ugrađene u ovaj stroj. Stoga je potrebno provjeriti pločicu pumpe prije nego što se ti podaci dodaju tehničkoj specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Označavanje MVZ300 odnosi se na verziju od 300 litara iz linije ASGO. Ovaj kapacitet prikladan je za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Osim toga, nagibni rezervoar pojednostavljuje izdavanje proizvoda nakon miješanja i omogućuje bolji pristup unutrašnjosti stroja tijekom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ruku u ovoj liniji proizvoda: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i teksturi. Međutim, na natpisnoj pločici nije moguće potvrditi koji su tipovi ruku ugrađeni u ovaj primjerak. Stoga je potrebno provjeriti njihov oblik na fotografijama rezervoara prije objavljivanja tih informacija. Integracija u agroindustrijsku liniju MVZ300 može se koristiti nakon mljevenja, rezanja ili ručne pripreme. Nakon toga, može napajati prešu, stroj za oblikovanje, dozator ili liniju za pakiranje. Na taj način radionica smanjuje broj manipulacija između miješanja i sljedeće faze. Osim toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilnu kontrolu i hlađenje s CO₂. Međutim, na priloženoj pločici se ne potvrđuje postojanje te opreme. Stoga se ta oprema smije navesti u tehničkoj specifikaciji samo ako je prisutnost potvrđena fotografijama ili dokumentacijom ovog stroja. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Tjdpfxezpwu Io Ap Hea Datum i serijski broj: svibanj 2016. – 26200 Kapacitet rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i razina buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D x Š x V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica-drobilica MADO MEW 723 kombinira miješanje i usitnjavanje u jednoj jedinici. MADO je službeno uvrštava u svoju kategoriju automatskih miješalica-drobilica. Namijenjena je industrijskim mesnicama, proizvodnjama suhomesnatih proizvoda i radionicama za preradu mesa. Omogućuje pripremu usitnjenih proizvoda, nadjeva, začinjenih smjesa ili baza za proizvodnju kobasica. Njezin spremnik od 120 litara prikladan je za profesionalnu proizvodnju, istovremeno smanjujući potrebu za prijenosom između dviju odvojenih jedinica. Rad MADO MEW 723 Miješalni uređaj raspoređuje komade mesa, začine i ostale sastojke prije prolaska kroz sustav rezanja. Središnja ruka ima četiri profila za miješanje. Zatim, radni puž kontinuirano usmjerava proizvod prema reznom sustavu. Ovisno o konfiguraciji, proizvođač nudi, između ostalog, sustav Unger B98 s pet dijelova ili sustav Enterprise veličine 32. Sustavi Unger D114, E130 ili Enterprise E52 također se mogu koristiti u nekim verzijama. Stoga, točna konfiguracija ove strojne jedinice mora se vizualno potvrditi prije objave informacija o sustavu rezanja. Ova organizacija poboljšava homogenost receptura i smanjuje potrebu za dodatnim postupcima. Operater tako može pripremiti homogeni proizvod prije pakiranja, porcioniranja, punjenja ili oblikovanja. Prema proizvođaču, MEW 723 također može obrađivati velike komade i materijale koji su se stvrdnuli hlađenjem. Međutim, stvarna dopuštena temperatura ovisi o ugrađenoj opremi i prirodi proizvoda. Stoga je stroj prikladan za linije u kojima utjecaj ujednačenosti miješanja i granulacije izravno utječe na konačnu kvalitetu. Čišćenje i integracija u liniju Okvir od nehrđajućeg čelika zadovoljava uobičajene zahtjeve okruženja prehrambene industrije. Proizvođač također predviđa hod unatrag, komoru za pranje, uklonjivi miješalni uređaj i uklonjivo rezno tijelo. Ovi elementi olakšavaju pristup radnim zonama, čišćenje i održavanje. U dokumentaciji modela naveden je i alat za uklanjanje puža. Stoga, timovi mogu lakše organizirati promjene proizvodnje i operacije održavanja. Miješalica-drobilica MADO MEW 723 može se postaviti nakon rezanja ili pripreme sirovina. Zatim može opskrabljati stroj za punjenje, stroj za oblikovanje, stroj za porcioniranje ili liniju za pakiranje. Ova integracija smanjuje ručne radnje, poboljšava kontinuiranost proizvodnje i promiče dosljedniju kvalitetu. Međutim, opcije kao što su ugrađeno hlađenje, separator hrskavice i tetiva, varijator frekvencije ili ojačano pogonsko jedinično trebaju se spominjati samo ako je njihova prisutnost potvrđena na stroju. Ovaj stroj je obnovljen od strane tvrtke Europ'Équipement. Svaki stroj se pregleda, očisti, provjeri i testira prije prodaje, kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rješenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MADO MEW 723 Godina proizvodnje i serijski broj: 2014 – 20002802 Volumen spremnika: 120 litara Napajanje: 400 V – trofazni – 50 Hz Snaga, jakost struje i zaštita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH Tedpfxezpwftj Ap Hoa

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumski punjač Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijski broj: 17439 Šifra: 13 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nominalna snaga: 13,5 kW Struja: 18,6 A Vakuumski punjač Handtmann VF 628 učinkovita je oprema namijenjena za industrijsku proizvodnju mesnih i prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući primjeni vakuumske tehnologije, osigurava: Tedpfexdtrlsx Ap Hja - precizno uklanjanje zraka iz nadjeva, - očuvanje ujednačene strukture i konzistencije, - visoku kvalitetu i dugotrajnost gotovog proizvoda. Oprema se odlikuje robusnom konstrukcijom od nehrđajućeg čelika, intuitivnim upravljanjem i mogućnošću rada u automatiziranim proizvodnim linijama.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Miješalica za žito IOZZELLI IMP2000. Javite mi ako ste zainteresirani. Tsdpfx Apezmv U Uo Hsa