Rabljeni Fermentator na prodaju (203)

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1985, Pregled Ovih 5 izoliranih tlačnih spremnika (po 100 hl), proizvedenih 1985. godine od strane TMCI Padovan, dolaze iz vinske industrije i prethodno su korišteni za proizvodnju pjenušavih vina. Zahvaljujući otpornosti na tlak i potpuno izvedenom rashladnom plaštu, spremnici su prikladni za fermentaciju, dozrijevanje i skladištenje gaziranih proizvoda. Izrađeni su od ugljičnog čelika, s unutarnjim premazom od prehrambeno sigurnog epoksidnog smola – tehnologije široko korištene u industriji prije nego što je nehrđajući čelik postao standard. Iako su danas manje zastupljeni od spremnika od nehrđajućeg čelika, ovi spremnici nude isplativu alternativu, posebno proizvođačima s manjim investicijskim budžetom. Svaki spremnik je potpuno izoliran i opremljen potpunim rashladnim plaštom, omogućavajući temperaturno kontrolirane procese. Važno je napomenuti da epoksidni premaz, ovisno o upotrebi i vrsti proizvoda, zahtijeva redovito obnavljanje. Tehnički podaci - Proizvođač: TMCI Padovan - Godina proizvodnje: 1985. - Količina: 5 komada Lredpjy Hkkyefx Adwsu - Tip: Tlačni spremnik s potpunim rashladnim plaštom - Namjena: Fermentacija, dozrijevanje, skladištenje gaziranih pića - Zapremina: 100 hl po spremniku - Materijal: Dno: ugljični čelik; Unutarnji premaz: prehrambeni epoksid; Izolacija: cca 100 mm poliuretana s oplatom od nehrđajućeg čelika - Otpornost na tlak: 6 bar - Dimenzije (po spremniku): Vanjski promjer: cca 2.200 mm; Visina cilindra: cca 4.000 mm

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1991, Fermentacijski tank, izoliran, izrađen od nehrđajućeg čelika, hlađen glikolom. Stroj (dodatno): Dvostijenska posuda (mogućnost hlađenja) Ledew Tlhropfx Adweru Kapacitet: 16 hl Širina: cca 1,4 m Visina: cca 2,1 m Oblik: plosnato-koničan Rukovanje / kontrola: ručno Materijal: nehrđajući čelik 1.4301 Položaj: stojeći Osnovna konstrukcija: na 4 noge Oprema: dvostijenska s potpunim plašt-hlađenjem, slavina za uzimanje uzoraka, revizijski otvor, s odgovarajućom cjevovodom i pumpom za proizvod.

Godina proizvodnje: 1988, stanje: rabljeno, Stroj (dodatno): Spremnici od nehrđajućeg čelika s kontrolom temperature Ukupni kapacitet (bruto): 904 hl Materijal: nehrđajući čelik Lsdsvcqg Iopfx Adworu Oprema: 3 spremnika za fermentaciju (1 x 554 hl, 2 x 175 hl), 1 spremnik za kvasac (37 hl), vlastita kontrola temperature (Nerb)

Stanje: rabljeno, broj stroja/vozila: LC433, Rabljena oprema za obradu i punjenje mliječnih proizvoda, kapacitet do 20.000 litara dnevno. Ova rabljena oprema za obradu i punjenje mliječnih proizvoda učinkovito obrađuje količine između 15.000 i 20.000 litara mlijeka dnevno. Stoga osigurava visoku učinkovitost i vrhunsku kvalitetu gotovih proizvoda. Njezina kapacitet omogućuje visoku dnevnu proizvodnju, što je ključno za velike proizvodne pogone. Kapacitet pakiranja Osim toga, specijalizirani sustav pakiranja rabljene opreme za obradu i punjenje mliječnih proizvoda može obrađivati različite vrste mliječnih proizvoda. Na primjer, radnici pakiraju mlijeko u PVC vrećice od 1,0 litre brzinom od 2.400 komada u sat. Dodatno, pakiraju jogurt i kefir u posude od 410 grama i 180 grama, kapacitetom od 3.000 komada u sat, kao i u PET boce od 0,5 litre i 1,0 litre brzinom od 1.000 komada u sat. Nadalje, radnici pakiraju kiselo vrhnje u posude i zdjelice od 1.000 grama, svaka s kapacitetom od 3.000 komada u sat. Također, pakiraju sir u posude od 5,0 kg i 10,0 kg za svježi sir, kao i u vakuumsku foliju od 500 i 1.000 grama za narezani sir. Tehničke specifikacije opreme Rabljena oprema za obradu i punjenje mliječnih proizvoda proizvedena je u Italiji, Sloveniji i Srbiji između 1999. i 2016. godine, što pokazuje kvalitetu i dugotrajnost strojeva. Konkretno, jedinica za prikupljanje mlijeka ima digitalne brojnike i sustave za uklanjanje pjene, koji su ažurirani 2014. Sadrži horizontalne i vertikalne spremnike kapaciteta do 3.200 litara, idealne za skladištenje i hlađenje. Jedinice za fermentaciju i linije za punjenje Izolirani duplikatori s dvostrukim stijenkama i planetarnim mješalicama podržavaju funkcije fermentacije opreme, što je bitno za održavanje ujednačenosti proizvoda tijekom fermentacije. Također, automatizirane linije za punjenje učinkovito distribuiraju kiselo vrhnje, jogurt i mlijeko u različitim formatima pakiranja, čime se maksimizira produktivnost i smanjuje vrijeme zastoja. Ledovgvrwjpfx Adworu Dodatna oprema i održavanje Osim toga, rabljena oprema za obradu i punjenje mliječnih proizvoda uključuje dodatnu opremu, kao što su triblender za mliječni prah, strojevi za vakuumsko pakiranje sira i sustavi hlađenja za skladišta. Ove su komponente ključne za produljenje roka trajanja i osiguravanje sigurnosti hrane. Tim je redovito održavao strojeve i osiguravao njihovu ispravnost do obustave proizvodnje 2020. godine, što pokazuje dosljednu predanost održavanju i operativnoj učinkovitosti. Ukratko, ovi detalji pokazuju sposobnost opreme za proizvodnju velikih količina i njezinu konfiguraciju koja osigurava svestranost i pouzdanost tijekom vremena, što je ključno za one koji posluju u velikom sektoru mliječnih proizvoda. Popis komponenti opreme rabljene opreme za obradu i punjenje mliječnih proizvoda: Jedinica za prikupljanje mlijeka Digitalni brojnik s uređajem za uklanjanje pjene (2014.) Horizontalni spremnik (hladnjak mlijeka) kapaciteta 3.200 litara, hlađenje freonom – 3 komada Vertikalni spremnik kapaciteta 3.000 litara – 2 komada Jedinica za pasterizaciju Pasterizator (protok) s držačem...

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, Kompletna linija tvrtke MECATHERM iz 2011., sastavljena od volumetrijske razdjeljivače H1 i bloka za oblikovanje RT2 s ugrađenim sustavom za prethodnu fermentaciju i odležavanje. Industrijska linija namijenjena automatiziranoj proizvodnji štapića kruha, dugih kruhova i drugih pekarskih proizvoda, ovisno o korištenoj opremi za oblikovanje. Sastav linije: - Volumetrijska razdjeljivača MECATHERM H1 - Kompletni blok za oblikovanje MECATHERM RT2 - Ugrađeni sustav za prethodnu fermentaciju i odležavanje tijesta - Sustav za oblikovanje i produljivanje - Sustav za automatsko odlaganje na ploče - Razni dodatni pribor i oprema za oblikovanje - Transportni sustavi i oprema za povezivanje Karakteristike: - Proizvođač: MECATHERM - Godina: 2011 - Kapacitet razdjeljivače H1: do 2500 komada/sat, ovisno o težini Lrsdpez Sfa Defx Adweu - Proizvodnja prilagođena štapićima kruha i različitim veličinama kruhova - Automatizirana linija od razdjeljivanja do odlaganja na ploče Kompletna linija prodaje se s velikim brojem dodatne opreme. Dodatne informacije i video dostupni na zahtjev.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, broj stroja/vozila: LC694, Rabljena PRO-PAK linija za preradu mlijeka u malim mliječarama, model 2000 LPHTehničke specifikacije i podatci o učinkovitosti: Ova rabljena linija za punjenje predstavlja kompletan sustav za preradu mlijeka i industrijsko pakiranje, namijenjen za proizvodnju mlijeka, jogurta, sira, vrhnja i proizvoda na bazi vrhnja. Sustav, proizveden od strane tvrtke PRO-PAK, kombinira prijem mlijeka, pasterizaciju, separaciju, fermentaciju, preradu sira, pakiranje, uređaje za opskrbu i laboratorijsku opremu.Kapacitet prerade mlijeka: 2000 l/hPotencijalni dnevni kapacitet prerade: 15000 l mlijeka dnevno, uz dodatne spremnikeKapacitet pasterizacije: 2000 l/hKapacitet Westfalia separatora: 3000 l/hFormat pakiranja mlijeka: 1,0 l vrećicePromjer čaša za jogurt: 75 mm i 95 mmUčinkovitost automatskog stroja za pakiranje jogurta: 1800 čaša/hUgrađena električna snaga: 18 kWNapredna automatizacija i sustavi upravljanja: Linija uključuje automatske i poluautomatske sustave za pakiranje za proizvodnju mliječnih proizvoda. Pasterizirano mlijeko puni se pomoću poluautomatskog stroja za punjenje vrećica, dok područje za pakiranje jogurta koristi automatski stroj za pakiranje čaša. Uključena je Videojet 1220, stroj za kodiranje podataka s transportnom trakom za označavanje datuma proizvodnje i identifikaciju serije.Westfalia separator opremljen je trofaznim motorom s 380 V, 50 Hz, 4,5 kW i 10,5 A. Motor ima stupanj zaštite IP 44 i klasu izolacije B, te radi na 965 o/min.Mogućnosti integracije proizvodne linije: Ova rabljena linija za preradu mlijeka nudi integrirani procesni tijek, od prijema sirovog mlijeka, preko toplinske obrade, separacije, fermentacije i proizvodnje sira, do završnog pakiranja. Pogodna je za proizvodnju mliječnih napitaka i primjenu u preradi hrane koja zahtijeva pakiranje mlijeka u vrećice i čaše jogurta.Tip strojaProizvođač / modelGodina proizvodnjeRazličita opremaLactofriz spremnici za prijem mlijekaPasterizatorPlinsasto-protocni pasterizatorRazličita opremaWestfalia separator2017Različita opremaSpremnici za fermentacijuRazličita opremaOprema za proizvodnju siraStroj za punjenje Lrodpfx As Adtyajdwsu

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1992, Pregled Ova 4 izobarna tlačna spremnika (po 200 hl) proizvedena su 1992. godine od strane TMCI Padovan, dolaze iz vinske industrije i prije su bila korištena za proizvodnju pjenušca. Svojim kompletom rashladnim plaštom i nazivnim tlakom do 6 bara, spremnici su prikladni za fermentaciju, dozrijevanje i skladištenje gaziranih pića, uključujući pivo, pjenušac i srodne proizvode. Spremnici su izrađeni od ugljičnog čelika s unutarnjim epoksidnim premazom prikladnim za prehrambenu industriju – tehnologijom koja je bila široko rasprostranjena prije nego što je nehrđajući čelik postao industrijski standard. Predstavljaju ekonomičnu alternativu spremnicima od nehrđajućeg čelika, posebice za proizvođače s nižim ulaznim investicijama. Svaki spremnik je potpuno izoliran i opremljen potpunim rashladnim plaštom, što omogućava procese s kontroliranom temperaturom. Zbog sustava premaza, potrebne su redovite inspekcije i obnavljanja epoksidne obloge, ovisno o korištenju i vrsti proizvoda. Tehnički podaci - Proizvođač: TMCI Padovan - Godina proizvodnje: 1992. - Količina: 4 komada - Tip: Izobarni tlačni spremnik s potpunim rashladnim plaštom - Namjena: Fermentacija, dozrijevanje, skladištenje gaziranih pića - Kapacitet: 200 hl po spremniku - Materijal: Dno: ugljični čelik, Unutarnji premaz: epoksid prikladan za prehrambenu industriju, Izolacija: cca. 100 mm poliuretan s oblogom od nehrđajućeg čelika Lredpjy Hkl Dsfx Adwou - Otpornost na tlak: 6 bara - Dimenzije (po spremniku): Vanjski promjer: cca. 2.200 mm, Visina cilindra: cca. 7.000 mm, Ukupna visina: cca. 9.000 mm

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1994, Pregled Ova dva izobarna tlačna tanka (po 150 hl) proizvela je tvrtka TMCI Padovan 1994. godine, a dolaze iz vinske industrije gdje su prethodno korišteni za proizvodnju pjenušca. Opremljeni potpunom rashladnom oplatom i otpornošću na tlak do 6 bara, spremnici su prikladni za fermentaciju, dozrijevanje i skladištenje gaziranih proizvoda, uključujući pivo, pjenušac i slična pića. Izrađeni su od ugljičnog čelika s unutarnjim epoksidnim premazom za prehrambenu industriju, što predstavlja široko korištenu tehnologiju prije nego što su spremnici od nehrđajućeg čelika postali industrijski standard. Nude isplativu alternativu spremnicima od nehrđajućeg čelika, posebice za pogone s manjim investicijskim zahtjevima. Svaki spremnik je potpuno izoliran i opremljen kompletnom rashladnom oplatom, što omogućuje temperaturno kontrolirane procese obrade. Kao i kod svih spremnika s epoksidnim premazom, ovisno o korištenju i uvjetima proizvoda, potrebno je redovito obnavljanje unutarnjeg premaza. TEHNIČKI PODACI - Proizvođač: TMCI Padovan Ledpfx Adsy Hknxjwsru - Godina proizvodnje: 1994. - Količina: 2 komada - Tip: Izobarni tlačni spremnik s kompletnom rashladnom oplatom - Namjena: Fermentacija, dozrijevanje, skladištenje gaziranih napitaka - Kapacitet: 150 hl po spremniku - Materijal: Dno: ugljični čelik Unutarnji premaz: epoksidna smola pogodna za prehrambenu industriju Izolacija: cca 100 mm poliuretana s oblogom od nehrđajućeg čelika - Otpornost na tlak: 6 bara - Dimenzije (po spremniku): Vanjski promjer: cca 2.400 mm Visina cilindra: cca 4.000 mm

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, ZELAIETA TXA ROLL TOP 1000 – STROJ ZA DIJELJENJE TJESTA Proizvođač: Zelaieta Model: TXA Roll Top 1000 Radna širina: cca 1000 mm Industrijski stroj za dijeljenje, dizajniran za obradu kvasnog tijesta s visokim udjelom vlage, posebno za proizvodnju ciabatte, rustikalnog kruha i sličnih proizvoda. Tijesto se dovodi i postupno valja pomoću sustava valjaka, čime se maksimalno očuva struktura i poroznost tijesta prije faze rezanja. Ledsz Ihzaspfx Adweru Stroj omogućuje kontinuiranu i ujednačenu proizvodnju, s podešavanjem debljine tijesta i prilagodbom dimenzija rezanja ovisno o željenom proizvodu. Posebno pogodan za industrijske linije koje zahtijevaju nježnu obradu tijesta uz minimalne mehaničke napone. Moguće primjene: - Ciabatta - Rustikalni kruh - Pravokutni kruh - Tijesto s visokim udjelom vlage - Proizvodi od kvasnog tijesta Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika, prilagođena za intenzivnu industrijsku upotrebu.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj stroja/vozila: 0700922, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, KÖNIG ECO TWIN 800 S MODELOM CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Kompletna linija tvrtke König za automatiziranu proizvodnju malih kruščića i pekarskih proizvoda. Godina proizvodnje: 2018 Linija se sastoji od uređaja za dijeljenje i oblikovanje tijesta König Classic Rex T6/5S u kombinaciji s linijom za pred-fermentaciju i oblikovanje Eco Twin 800. Karakteristike * Proizvođač: KÖNIG * Model: Eco Twin 800 * Godina: 2018 * Glava za dijeljenje: Classic Rex T6/5S * Veličina klipa: SK58 * Raspon težine: 35 do 85 g * Rad u 5 ili 6 redova * Nominalna širina: 800 mm * Kapacitet Eco Twin: * do 5.040 komada/sat u 6 redova * do 4.200 komada/sat u 5 redova * Maksimalni kapacitet glave Classic Rex: * do 9.000 komada/sat u 6 redova * do 7.500 komada/sat u 5 redova * Integrirana pred-fermentacija * Upravljački sustav Siemens Simatic * Integrirani valjak za izduživanje * Automatsko odlaganje proizvoda na ploče za pečenje * Dostupno više zamjenjivih alata za oblikovanje * Brza zamjena alata za oblikovanje * Stanica za rezanje / oblikovanje, ovisno o konfiguraciji Proizvodnja različitih proizvoda Linija omogućuje proizvodnju širokog raspona malih kruščića, uključujući: * Okrugli kruščići * Kruščići s utisnutim uzorkom * Kaiser kruščići * Kruščići s rezom * Izduženi kruščići * Izduženi i rezani kruščići * Izduženi i oblikovani / prešani kruščići * Dvojni kruščići * Različiti posebni oblici, ovisno o korištenom alatu za oblikovanje Lrsdpfxezyv Nre Adwsu Uz liniju je dostupno više alata za oblikovanje. Eco Twin je kompaktna i svestrana linija koja omogućuje proizvodnju širokog raspona proizvoda s brzim promjenama formata. Stroj se može pregledati i testirati uz prethodnu najavu. Fotografije, videozapisi i dodatne tehničke informacije dostupni su na zahtjev. Fotografije prije čišćenja

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ovaj Speidel Braumeister 200 L kompaktan je uređaj za proizvodnju piva „sve u jednom”: postupak obrade zrna, pročišćavanje i kuhanje sladovine obavljaju se u jednom kotlu. Uređaj je kupljen nov 2016. godine u Speidelu i korišten isključivo za proizvodnju craft piva (gornje vrenje), pri čemu je proizvedeno oko 280 serija. Bio je u pogonu do kolovoza 2026., a sada je demontiran i pohranjen u klimatiziranom skladištu. Cijev za slad nalazi se u kotlu; pumpa za cirkulaciju dovodi sladovinu kroz sloj slada, a ugrađeni uređaj za podizanje podiže cijev za slad radi pročišćavanja. Automatski upravljački sustav izvodi program za proizvodnju piva. Tehnički podaci - Proizvođač: Speidel - Model: Braumeister 200 L - Godina proizvodnje: 2016. - Nazivna zapremina za kuhanje: 200 l - Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz - Snaga: 9,3 kW; grijanje 3 x 3.000 W - Dimenzije: cca 136 x 90 x 208 cm, uključujući uređaj za podizanje - Težina: cca 150 kg Ledpfx Aoz Sr H Nedweru - Upravljanje: automatsko - Opskrba: tijekom normalnog rada nisu potrebni rashladna voda niti fiksni priključak za odvodnu vodu Oprema - Poklopac od nehrđajućeg čelika - Cijev za slad s perforiranim filter pločama, držačem i stezaljkom - Uređaj za podizanje cijevi za slad - Pumpa za cirkulaciju - Automatski upravljački sustav - Crijeva, vanjski priključci, kabeli i utikač za trofaznu struju - Tiskani priručnik; račun, CE certifikati i originalni dokumenti dostupni Stanje Korišteno, u izvrsnom stanju: bez poznatih nedostataka, propuštanja ili potrebnih popravaka. Pumpe, grijači, brtve i upravljački sustav su originalni. Četvrtgodišnje održavanje prema priručniku; rutinsko čišćenje toplom vodom i alkalnim sredstvom za čišćenje, svakih pet serija kuhanja s natrijevom lužinom i dušičnom kiselinom. Uređaj se nalazi na vlastitom okviru i može se utovariti bez palete. Drugi, identičan uređaj dostupan je kao zasebna ponuda. Dostupnost Odmah dostupan. Lokacija: Španjolska. Moguća je posjeta uz prethodni dogovor.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Pregled Ovaj Speidel Braumeister 200 L kompaktan je uređaj za proizvodnju piva „sve u jednom”: postupak obrade zrna, pročišćavanje i kuhanje sladovine obavljaju se u jednom kotlu. Uređaj je kupljen nov 2016. godine u Speidelu i korišten isključivo za proizvodnju craft piva (gornje vrenje), pri čemu je proizvedeno oko 280 serija. Bio je u pogonu do kolovoza 2026., a sada je demontiran i pohranjen u klimatiziranom skladištu. Cijev za slad nalazi se u kotlu; pumpa za cirkulaciju dovodi sladovinu kroz sloj slada, a ugrađeni uređaj za podizanje podiže cijev za slad radi pročišćavanja. Automatski upravljački sustav izvodi program za proizvodnju piva. Tehnički podaci - Proizvođač: Speidel - Model: Braumeister 200 L - Godina proizvodnje: 2016. - Nazivna zapremina za kuhanje: 200 l - Napajanje: 400 V, trofazno, 50 Hz - Snaga: 9,3 kW; grijanje 3 x 3.000 W - Dimenzije: cca 136 x 90 x 208 cm, uključujući uređaj za podizanje - Težina: cca 150 kg - Upravljanje: automatsko - Opskrba: tijekom normalnog rada nisu potrebni rashladna voda niti fiksni priključak za odvodnu vodu Oprema - Poklopac od nehrđajućeg čelika - Cijev za slad s perforiranim filter pločama, držačem i stezaljkom - Uređaj za podizanje cijevi za slad - Pumpa za cirkulaciju - Automatski upravljački sustav - Crijeva, vanjski priključci, kabeli i utikač za trofaznu struju - Tiskani priručnik; račun, CE certifikati i originalni dokumenti dostupni Stanje Lrjdpfx Aoz Sr Uyjdweu Korišteno, u izvrsnom stanju: bez poznatih nedostataka, propuštanja ili potrebnih popravaka. Pumpe, grijači, brtve i upravljački sustav su originalni. Četvrtgodišnje održavanje prema priručniku; rutinsko čišćenje toplom vodom i alkalnim sredstvom za čišćenje, svakih pet serija kuhanja s natrijevom lužinom i dušičnom kiselinom. Uređaj se nalazi na vlastitom okviru i može se utovariti bez palete. Drugi, identičan uređaj dostupan je kao zasebna ponuda. Dostupnost Odmah dostupan. Lokacija: Španjolska. Moguća je posjeta uz prethodni dogovor.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1993, S ravnom konusnom bazom, okvirom i konusnom zonom za hlađenje, oknom, slavinom za uzorkovanje i središnjim ispustom. Stroj (dodatno): stojeći spremnik od nehrđajućeg čelika koji se može hladiti Lsdpfxovcqnxe Adwjru Bruto obujam: 10474 l Duljina: 2100 mm Širina: 2100 mm Visina: 3750 mm Materijal: nehrđajući čelik 1.4301 Mjesto/položaj: stoji na nogama Oprema: Ravno-konusno postolje, zona za hlađenje okvira i konusa, okno, slavina za uzorkovanje, centralni ispust.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 1993, S ravnom stožastom bazom, okvirom i konusnom zonom za hlađenje, šahtom, slavinom za uzorkovanje, žlijebom za kvasac i središnjim izlazom. Stroj (dodatno): stojeći spremnik od nehrđajućeg čelika koji se može hladiti Bruto obujam: 8071 l Duljina: 2100 mm Lrsdpovcqnrefx Adwsu Širina: 2100 mm Visina: 3750 mm

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2016, Uređaj za pečenje WP Riehle, serija 2000 A, veličina 36 Godina proizvodnje: 2016. Stanje: očišćen i provjeren Prostor za fermentaciju s ugrađenim spremnikom za vodu od 2 litre Uključuje: kolica za fermentaciju s 10 posuda za preokretanje Okretni koš i posude za preokretanje, 6 redova Unutarnje dimenzije posuda (ŠxDxV): cca 67x73x11 cm Kapacitet punjenja: 34 litre / 31 kg Grijanje: 6 kW Prednosti: Hermetički zatvoreni poklopac za volumen WP RIEHLE, za veće količine pečenih proizvoda uz istu težinu sirovina Duži vijek trajanja masnoće zahvaljujući kontroliranom grijanju Minimalna potrošnja energije i konstantna temperatura zahvaljujući izravnom grijanju u ulju Ljdpfx Aez A Srfsdwsru Minimalno upijanje masnoće zahvaljujući konstantnoj temperaturi, čak i pri okretanju Računalo kontrolira 10 programa pečenja za dosljednu kvalitetu Automatski način rada omogućuje slobodno vrijeme tijekom procesa pečenja

Stanje: dobar (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Linija za proizvodnju peciva Koenig Combiline - rabljena Lodpfx Aszz Ryzodwjru - godina proizvodnje 2014. - stroj za dijeljenje tijesta Rex Futura Classic - raspon težine 20-135 g - upravljanje putem računala - maksimalna produktivnost 7.500 komada/sat - stanica za oblikovanje, pret-fermentator, stanica za žigosanje, ispuštanje peciva na tepsije ili u uređaje - stroj iz proizvodnje - provjeren i očišćen - preuzimanje iz skladišta/opcija dostave - cijena na upit

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2014, Pregled Kompletan pivovarski pogon kapaciteta 10 hl, koji uključuje sustav za proizvodnju piva s dva kotla, na parni pogon, tipa Eco Brew Tech 10–20 HL, proizveden 2014. godine. Kompletni paket, od mljevenja do punjenja: mlin za slad, kuhinja za proizvodnju piva s uređajem za hlađenje sladovine i dodavanje kisika, spremnik za toplu i hladnu vodu, parni kotao, tri spremnika (unitanka) od 20 hl, uređaj za filtraciju, monoblok za punjenje i zatvaranje boca pod atmosferskim tlakom, uređaj za automatsko nanošenje etiketa i mikro hladnjak. Proizvodi se 10 hl sladovine po seriji, pri gustoći od 12,5 °P, uz mogućnost izrade do 4 serije u 24 sata. Tehnički podaci - Proizvodni kapacitet: 10 hl sladovine pri gustoći od 12,5 °P; 20 hl u 12 sati, do 4 × 10 hl u 24 sata - Kuhinja: 2 kotla, AISI 304, na parni pogon, PLC s dodirnim zaslonom i memorijom recepta Ljdpfez Sk Aqjx Adwsru - Fermentacija: 3 x 20 hl spremnika (unitank), AISI 304, 0,49 bar - Punjenje: 800–1.000 boca/h, kronkork - Godina proizvodnje: 2014. (mikro hladnjak 2018.) Sadržaj isporuke - Mlin za slad | Robix | ROPPI-1100 | dva valjka s nazubljenom površinom, podesiv i zaključavajući razmak, zaštitni magneti, 1.100 kg/h, 4,8 kW, 400 V / 50 Hz - Kuhinja | Eco Brew Tech | 10–20 HL | Kotao za močenje/cijeđenje sladovine, bruto volumen 1.557 l, s dvostrukim dnom, grantom, uređajem za ispiranje i 1,1 kW miješalicom s dvosmjernim pokretom i varijabilnom brzinom; Kotao za kuhanje/Whirlpool, bruto volumen 1.890 l, s tangentijalnim ulazom i parnim plaštem na dnu; izolacija od kamene vune, platforma i stepenice | 2014 - Pumpe za sladovinu | 2 sanitarna pumpe za toplu i hladnu sladovinu, 2 kW i 3 kW - Stanica za miješanje vode | Topla i hladna voda, mjerač protoka i inline termometar - Pločasti izmjenjivač topline | Ploče od AISI 316, NBR brtve, hlađenje sladovine s povratom tople vode - Uređaj za aeraciju sladovine | Inline, porozni kamen, ventil za regulaciju protoka, izlazni termometar - Spremnik za toplu vodu | Eco Brew Tech | HWT | Koristivi volumen 20 hl (bruto volumen 2.869 l), parni plašt, PT100 termostat, 0,75 kW pumpa, 80 l/min, posuda za ekspanziju od 24 l | 2014 - Spremnik za hladnu vodu | Eco Brew Tech | CWT | Koristivi volumen 20 hl (bruto volumen 2.869 l), glikolski plašt, PT100 termostat, 0,75 kW pumpa, 80 l/min | 2014 - Parni kotao | Thermindus | GV INSIEME | 150 kg pare/h, dizel gorionik, jedinica za dovod vode i upravljanje kotlom | 2014 - Unitanci, 3 komada | Eco Brew Tech | svaki 20 hl koristivog volumena (bruto volumen 2.731 l), AISI 304, 0,49 bar, 2 nezavisna hladilačka plašta (sa strane i stožasto), PT100, manometar, sigurnosni ventil, CIP raspršivač | 2014 - Miješalica | Eco Brew Tech | 2.200 l, AISI 304 | 2014 - Mobilna pumpa na kolicašima | 1,5 kW, 200 l/min pri cca 15 m, pumpa od AISI 316, kolicaši od AISI 304, za CIP i prijenos piva - Filtar s patronskim elementima | Kućište od AISI 304, do 2.000 l/h, patronski elementi nisu uključeni u isporuku - Procesna pumpa | EP MINI | 0,37 kW, 3/4" priključak - Stroj za punjenje i zatvaranje | Idrotecnica | I8C | Punjenje pod atmosferskim tlakom, kronkork zatvaranje, 800–1.000 boca/h | 2014 - Uređaj za automatsko nanošenje etiketa | STS | S2/Z | automatski, 1.000 boca/h, uređaj za označavanje serije | 2014 - Mikro hladnjak | Keyter | KWF2009 | Procesno hlađenje | 2018 Stanje Korišteno, još uvijek instalirano. Moguća je inspekcija na licu mjesta. Dostupnost Odmah. Lokacija: Španjolska.

Godina proizvodnje: 2010, stanje: rabljeno, broj stroja/vozila: 15604095, Profesionalna, rabljena komora za dizanje tijesta Bongard BFC 600×800, namijenjena pekarnicama, slastičarnicama i laboratorijima koji traže pouzdano rješenje za kontrolirano dizanje i upravljanje fermentacijom. Kapacitet prilagođen kolima dimenzija 600×800 mm: ovaj model omogućuje korištenje 2 kolica dimenzija 600 × 800 mm, što je idealno za organizaciju redovite proizvodnje u pekarnici. Funkcija dizanja s ugrađenim grijanjem: snaga grijanja od 2 kW, što omogućuje stabilno i ujednačeno dizanje tijesta za kruh i pekarske proizvode. Upravljanje temperaturom / kontrolirana fermentacija: hlađenje snage 2,32 kW s rashladnim sredstvom R404A, što omogućuje odgodu fermentacije i bolju organizaciju proizvodnje. Profesionalno napajanje: priključak na 400 V trofaznu mrežu – 50 Hz – 6 A, s priključnom električnom snagom od 2,20 kW. Robustan i poznat model: komora za dizanje tijesta marke Bongard, renomiranog proizvođača opreme za profesionalne pekarnice. Lredpfxjzyryyo Adwou Tehnička identifikacija: model BFC 600×800, referentna oznaka 4CE12CH 4PC, serijski broj 15604095. Godina proizvodnje: 2010. Radna temperatura okoline: do 32 °C. Stanje: rabljena oprema, dostupna prema stanju vidljivom na fotografijama i tehničkoj oznaci. Preporučene primjene: dizanje kruha, pekarskih proizvoda, dizanog tijesta i organizacija fermentacije u zanatskoj pekarnici ili profesionalnom laboratoriju.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2019, Pregled Kompletna pivovara kapaciteta 10 hektolitara, s opremom za proizvodnju piva, s naglaskom na dvostruki sustav za kuhanje s BBC INOX Essential 1000, instaliran 2019. godine. Kompletan paket, od mljevenja slada do punjenja: prostorija za kuhanje, sustav za zagrijavanje vode, rashladni sustav za sladinu, sustav za obradu pare i vode, fermentacija s rashladnim sustavom glikolom, punionica, uređaj za etiketiranje i zatvaranje, rashladna prostorija za dozrijevanje u bocama, kao i sustavi za transport i čišćenje. Pogodno za novu pivovaru ili pivovaru s restoranom, kapaciteta do 10 hektolitara; kapacitet fermentacije može se povećati. Tehnički podaci - Količina za kuhanje: 10 hl (1.000 l) po seriji - Prostorija za kuhanje: 2 kotla, AISI 304, zagrijavanje parom - Fermentacija: 3 x 18 hl bruto (otprilike 15 hl korisnog volumena), AISI 316, atmosferska - Kapacitet proizvodnje: otprilike 700–800 hl/godine uz 3 fermentacijska tanka u ritmu od 3 tjedna - Godina proizvodnje: 2019. Sadržaj isporuke - Prostorija za kuhanje | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Kotao za miješanje/kuhanje, 1.600 l, zagrijavanje parom, ulaz za whirlpool; rezervoar za bistrenje, 1.300 l s dvostrukim dnom i sitom; AISI 316 pumpa za sladinu, vodovod, platforma i stepenice; upravljačka ploča s 15 recepata | 2019. - Rezervoar za toplu vodu | 2.000 l | AISI 304, unutarnja spiralna cijev za zagrijavanje parom, mlaznica za CIP čišćenje, otvor za pregled, pokazivač razine, pumpa; otprilike V 3.100 x Š 1.270 mm - Pločasti izmjenjivač topline | Kelvion | NT 25 PH | Ploče od AISI 316, 2.000 l/h, hladjenje sladovine od 98 do 12,8 °C - Cilindrično-stožasti fermentacijski tankovi, 3 komada | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, stožac od 60°, dvostruke zone s glikolnim plaštem, pojedinačni regulatori temperature, mlaznica za CIP čišćenje, ventil za uzimanje uzoraka - Glikolski hladnjak | Monoblok za vanjsku upotrebu, glikol do -5 °C, akumulator topline i cirkulacijska pumpa - Proizvođač pare | Procesna para za prostoriju za kuhanje i rezervoar za toplu vodu - Uređaj za omekšavanje vode | Ionska izmjenjivačka kolona s spremnikom za salamuru - Rezervoar za punjenje/priming | BBC INOX | AISI 304/316, poliran, pokazivač razine - Linearni gravacijski punjač za boce | 6 punionica, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 na pokretnom okviru Lrodpfx Adez E U Diewou - Poluautomatski stroj za etiketiranje | OMB | Etikete za prednju i stražnju stranu okruglih boca, fotoćelija, 230 V | 2019. - Stroj za zatvaranje krunskim čepovima | AIR-MATIC | pneumatski stroj za zatvaranje stupastim sustavom, krunski čepovi 26 / 29 mm - Rashladna prostorija | 5,30 x 3,10 x V 2,50 m, demontažne ploče, +2 do +10 °C - Mlin za slad | dva valjka od kaljenog čelika, podesiv razmak, lijevak od 25 kg, 1,5 kW - Digitalna vaga | ravna platforma od nehrđajućeg čelika, funkcija tare i doziranja - Poluelektrični viličar | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, visina podizanja 1.600 mm, 12 V, ugrađeni punjač | 2019. - Ručni hidraulični viličar | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, visina podizanja vilice 85–2.500 mm - Stroj za čišćenje podova | Lindhaus | LW 38 PRO - Radni stol od nehrđajućeg čelika | AISI 304, 200 x 70 x V 85 cm - Košare za skladištenje od žičane mreže | sklopive, slagive, 112 x 77 x V 95 cm - Cjevovodi i potrošni materijali za prehrambenu industriju | Cjevovodi s DIN priključcima; otprilike 1.600 praznih boca, 250 kartona, 3 x bačve od 20 litara, 2.000 krunskih čepova Stanje Korišteno, vizualno vrlo dobro, čista oprema, još uvijek instalirana i pod nap

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2012, Fermentacijska komora Fortuna GEK AB 600 Ova se jedinica trenutno popravlja (fotografije su snimljene u pekari). Godina proizvodnje: 2012. Nosiva konstrukcija za komade tijesta do maksimalno 100 g (moguće i veće težine za izduženi oblik) Radna širina: 600 mm Vrijeme pražnjenja: 20 minuta pri 15 ciklusa Dovod svježeg zraka: 3 aksijalna ventilatora Upravljanje putem Siemensovog zaslona osjetljivog na dodir Lredpfx Adez A Slrewou Podesiva satna učinkovitost i vrijeme fermentacije Visina izlaza: cca 950 mm Vanjske dimenzije (D x Š x V): 465 x 140 x 325 cm

Stanje: novo, Vanjske dimenzije (D x Š x V): 1930 x 2080 x 2280 mm Konfiguracija s 2 nezavisne komore, svaka s 2 kolica, što znači ukupno 4 kolica. Dodatna pregrada uključena za podjelu na više komora. Opremljena s 2 puna vrata s jednim krilom. 2 zidašnja isparivača, dimenzija 720 x 150 mm, integrirana. Isporučuje se s 2 rashladna agregata, tipa CAJ 9513 ili UN 9232, koji koriste plin R452A. Vanjska visina bez poda: 2115 mm Visina prolaza vrata: 1800 mm Dimenzije prilagođene za palete 600 x 800 mm Dimenzije kolica: 700 x 890 x 1870 mm 2 nezavisne komore s autonomnim upravljanjem ciklusima Kapacitet: 2 kolica po komori (ukupno 4 kolica) Raspon temperature: od -10°C do +35°C Modularna konstrukcija bez poda (ugradnja na savršeno ravnu podlogu) Izolacijske ploče debljine 60 mm, visoke toplinske učinkovitosti Unutarnja obloga od aluminija, prikladnog za kontakt s hranom Vanjska obloga od ojačanog aluminija 2 zidašnja isparivača, dimenzija 720 x 150 mm Toplinska snaga: 2200 W Otpornost grijača: 80 % Lrjdpfszk Hk Ijx Adwsu 2 nezavisna rashladna agregata Položaj agregata: donji Ekološki rashladni plin R452A Elektronička profesionalna regulacija, model 2008 V2 Tip upravljačke ploče: ormarić Napajanje: 220 V, jednofazno – 16 A – 50 Hz 2 puna vrata, dimenzija 895 x 1360 mm Otvaranje: 1 krilo po vratima Odvod vode, vanjski promjer: 32 mm Priključak za vodu: 1/4 inča (iznad komore) Mogućnost daljinske instalacije Isporučuje se rastavljeno radi lakšeg pristupa.

Godina proizvodnje: 2017, stanje: rabljeno, Biološko postrojenje za proizvodnju mliječne kiseline za regulaciju pH vrijednosti sladovine pri proizvodnji piva. U dva fermentora kapaciteta po 40 hl sladovina se pomoću laktobacila fermentira u mliječnu kiselinu na 45–50 °C. Svaki tank je opremljen slavinom za uzimanje uzoraka, 2 grijaća elementa, sigurnosnim i vakuum ventilom. Ostale komponente: - 2 kom. pločasti izmjenjivači topline - 2 kom. induktivni mjerači protoka - 2 kom. centrifugalne pumpe - cjevovodi Stroj (dodatno): Sustav s 2 spremnika za opskrbu sladare mliječnom kiselinom Volumen spremnika po jedinici: 4000 l Lrsdpfx Aszizdajdwju Upravljanje / kontrola: Vizualizacija putem ProLeit sustava Materijal: Spremnici od nehrđajućeg čelika 1.4571 i 1.4404 (AISI 316Ti i 316L) Položaj: Fermentacijski spremnici postavljeni na tri noge svaki Osnovna konstrukcija: cilindrični spremnici s Klöpper-dnom Oprema: Svaki spremnik ima: oblogu, sigurnosni ventil, vakuum ventil, 2 x grijač, slavina za uzorkovanje, izlazni vod s ručnim ventilom; Ostalo: 2 x centrifugalna pumpa, 2 x izmjenjivač topline, 2 x mjerač protoka; cjevovodi

Stanje: dobar (rabljeno), Applikon Pilot System 50L fermentacijski sustav od nehrđajućeg čelika, pilot-fermentacijski sustav kapaciteta 50 litara. Lrsdpfoxvti Uex Adwju

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2010, Postrojenje za ultrafiltraciju za fermentirane proizvode 3 glavne komponente: 1) Jedinica za termizaciju 2) Ultrafiltracija (UF) za fermentirano mlijeko 3) Hladnjak i spremnik. Linija se koristi za proizvodnju skute/skyr-a. Jedinica za termizaciju i ultrafiltraciju također je prikladna za proizvodnju drugih fermentiranih i koncentriranih mliječnih proizvoda, kao što su: skyr, mascarpone i sir s visokim udjelom masti. Ključni podaci: - unos: 3.500 - 5.000 litara na sat fermentiranog obranog mlijeka, punomasnog mlijeka ili obogaćenih proizvoda. - faktor koncentracije: 1,8 - 2,5 1) Jedinica za termizaciju Kompletna jedinica za termizaciju montirana na nosač. Brzina protoka: 3.500 do 5.000 litara (ovisno o proizvodu). Proizvođač: Tetra Pak Termički ciklus: Unos: 21-30 °C (temperatura inkubacije) -> regeneracija (hladnjak permeata) -> termizacija 55/60 °C ili pasterizacija na 72/95 °C -> zadržavanje -> izlaz u ultrafiltraciju na približno 45 °C. Kompletna jedinica uključuje: * Okvir od nehrđajućeg čelika u kojem je sve unaprijed sastavljeno. * Zatvoreni izjednačujući spremnik sa raspršivačem. * Centrifugalna pumpa, obložena nehrđajućim čelikom, tip: LKH, brtva za ispiranje. * Pločasti izmjenjivač topline, 4 stupnja, nov, Tetra Pak, model Clip6-SR. * Upravljačka kutija sa svim priključcima za senzore i pneumatske ventile. * Cijev za zadržavanje za 5.000 litara na sat, promjenjiva spajanjem više ili manje cijevi, od 30 sekundi do 180 sekundi u 9 stupnjeva. 2) Jedinica za ultrafiltraciju Proizvođač: Tetra Pak Tip: Tetra Alcross US P&F Serijski broj: T5845810096 Godina: 2010 Kapacitet: unos do 5.300 litara/h Opis: Koncentrira jogurt ili fermentirano mlijeko kako bi se postigla željena konzistencija i tekstura. UF razdvaja proizvod na retentat i permeat. Retentat je proizvod, koncentrirani proteini i masti (ako su prisutni). Prednost ovog dizajna UF (u usporedbi sa spiralno namotanim UF-om i separatorom) je u tome što je prikladan za fermentirane proizvode s i bez masti. Također, svi proteini su koncentrirani (čak i proteini sirutke). To dovodi do visokog tlaka u sustavu, filtracija se može postići samo pomoću pločasto-okvirne filtracije s ravnim FR60pp filterima i rotacijskim klipnim cirkulacijskim pumpama. Neki primjeri proizvoda koji se mogu proizvesti pomoću ovog sustava: unos: obrano mlijeko 9% suhe tvari -> izlaz: približno 16% suhe tvari (Skyr). Unos: unos 20% suhe tvari, uključujući masti -> izlaz: sir s visokim udjelom masti ili mascarpone. Unos: predkoncentrirano obrano mlijeko do 12% suhe tvari -> izlaz do 18% suhe tvari (skuta). Ograničavajući faktor je protok permeata. Približni protok permeata po stupnju: Stupanj 1) 1100-1755 l/h, 13,5 m2 filtera. Stupanj 2) 675/1170 l/h, 9 m2 filtera. Stupanj 3) 320/585 l/h, 4,5 m2 filtera. Lrsdjz Imdaspfx Adwou Stupanj 4) 300/585 l/h, 4,5 m2 filtera, 15 bara. Pločasto-okvirni tip filtera, proizvođač: Tetra Pak - DDS, model: M37 Kompletna jedinica uključuje: * Okvir od nehrđajućeg čelika. * 2 izjednačujuća spremnika s raspršivačem (ulaz i povrat permeata). * Ulazna pumpa Tetra LKH. * 4 kruga cirkulacije, uključujući cirkulacijske pumpe. Prvi stupanj s centrifugalnom pumpom, 3 stupnja s rotacijskim klipnim visokotlačnim pumpama Waukesha 320-U2. Posljednji stupanj do tlaka 15 bara za proizvode s visokom viskoznošću. 3) Spremnik za skutu, hladnjak i pumpa. Proizvođač: Schwarte-Milfor Tip: Quarksilo Serijski broj: 3580 Godina: 2011 Kapacitet: 5.000 litara Opis: Čvrsti, stožastog oblika za vrlo viskozne pro

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2006, Linija se sastoji od: Dreher sustava za proizvodnju piva s 2 posude Tip: KBA500 Godina proizvodnje: 2006 Kotao: 550 litara Grijanje: 42 kW Upravljački sustav KBA basic 3 x Dreher fermentacijski tankovi Tip: GW500 Godina proizvodnje: 2006 Kapacitet: 520 litara S Dreher ZKV120 sustavom za hlađenje 3 x Dreher / Brovarni tankovi za doziranje Tip: 500 L CCT Godina proizvodnje: 2017 Kapacitet: 500 litara 1 x Dreher tank za bistrenje Kapacitet: 1000 litara 6 x Dreher kombinirani tankovi Tip: KT500 Godina proizvodnje: 2006 Kapacitet: 500 litara 5 x FIB tankovi za pivo Tip: 70200503 Godina proizvodnje: 2022 Kapacitet: 540 litara Pomoćna oprema, između ostalog: - Gail 103 mlin za žito Lrsdpjz Hlclofx Adwou - Enotecnica Pillan srl F30 20x20 filter - Serrco SW-150 spremnik za rashladnu vodu - Postaja za pranje boca - Stroj za punjenje boca - Stroj za zatvaranje boca čepovima - 45 x 20-litarska posuda - Radni stol - Dvostruka sudopera