Rabljeni Gaser Stroj Za Preradu Mesa na prodaju (97.612)

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, stroj za rezanje i kuhanje u vakuumu, kombinira rezanje, miješanje, emulgiranje i kuhanje u rezervoaru od 500 litara. Posebno je namijenjen proizvođačima mesnih prerađevina, poluproizvoda, proizvoda od mesa, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan stroj može obavljati više faza obrade, smanjujući potrebu za prenošenjem proizvoda. K504 može obraditi svježe meso, kao i prethodno narezano, zamrznuto ili kuhano meso. Osim toga, Seydelmann predviđa njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature iznosi od -12 °C do +85 °C. Rezanje i emulgiranje u vakuumu Funkcija vakuumskog rezanja uklanja zrak tijekom procesa rezanja. Stoga omogućuje postizanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi smanjenje volumena povezano sa zrakom od 5 do 7%. Štoviše, obrada u vakuumu potiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Primjerice, prikladna je za kuhane kobasice, suhe kobasice, emulzije mesa i pripravke koji zahtijevaju ujednačenu teksturu. K504 je također poznat na tržištu kao industrijski vakuumski stroj za rezanje i kuhanje od 500 litara. Kuhanje i rezanje u jednom stroju Sustav za kuhanje zagrijava rezervoar vrućom parom koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način proizvod se može rezati i zagrijavati tijekom istog procesa. Ova kombinacija smanjuje korake u proizvodnji i stoga može skratiti vrijeme obrade. Seydelmann K504 stoga je prikladan za recepte koji zahtijevaju fino mljevenje, temeljito miješanje i kontrolirano povećanje temperature. Štoviše, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Upravljanje i integracija u proizvodni proces Sustav Auto-Command 1000 ima 21,5-inčni zaslon u boji. Omogućuje praćenje tehničkih parametara i pohranjivanje 30 programa koji sadrže do 10 koraka. Na taj način operater može lakše reproducirati postavke različitih recepata. Na kraju, stroj za rezanje može biti opremljen uređajima za utovar i istovar kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nehrđajućeg čelika, također pojednostavljuje čišćenje. Seydelmann K504 stoga predstavlja cjelovito rješenje za industrijska poduzeća koja traže vakuumski stroj za rezanje i kuhanje velikog kapaciteta. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, ovisno o verziji Prednosti Industrijski rezervoar od 500 litara Rezanje, miješanje i emulgiranje Rad u vakuumu Integrirano kuhanje Obrada svježih, zamrznutih ili kuhanih proizvoda Prilagodljivost receptima s mesom i biljnim sastojcima Do 30 proizvodnih programa Bwedpszzzyrjfx Aikju Smanjenje prijenosa između više strojeva Konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodaje se stroj za ljuskasti led Maja Tip: RVH3000 Godina proizvodnje: 2018 sa sustavom samostalnog čišćenja MAJA-SCS s upravljačkom pločom na dodir Tehnički podaci: Kapacitet leda: cca 3000 kg/24 h - cca 125 kg/h Temperatura isparavanja: -21° C Bwjdpfjy Uwunox Aikeu za rashladno sredstvo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Dimenzije (ŠxDxV): 1730 x 675 x 525 mm Težina: cca 215 kg bez rashladne jedinice

Stanje: potreban popravak (rabljeno), Meissner bowl cutter, tip: RSM - 325, serijski brojevi: 179 530, godina proizvodnje: 1995, 80/95 kW, 400V, 50 Hz, 229 A, 1475 / 2960 okretaja u minuti, s izbacivačem i uređajem za punjenje posuda za meso od 200 l, posuda s/s, dimenzije: 2950 mm x 2450 mm x 1650 mm, s kontrolnim ormarićem, dimenzije upravljačkog ormarića: 1400 mm x 500 mm x 1900 mm, Potreban remont, ponuda za trgovca, Bwedpfx Aerpzkujikeu

Stanje: dobar (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakuumska usisavačica ALPINA SWOOPER SWV 550 S, kapaciteta 550 litara. Bodezmvwpepfx Aikjwu Ako ste zainteresirani, javite mi.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2009, Nudimo na prodaju 5 profesionalnih FESSMANN komora za kuhanje namijenjenih za intenzivnu upotrebu u mesoprerađivačkoj industriji. Svaka komora ima kapacitet za 2 kolica, što osigurava visoku učinkovitost parenja. Komore su opremljene NESS Digitronic 4 elektroničkim upravljačima, koji omogućuju precizno podešavanje temperaturnih i vremenskih parametara. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika jamči jednostavno održavanje higijene i dug vijek trajanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: FESSMANN Godina proizvodnje: 2009. Broj komora: 5 Kapacitet kolica po komori: 2 kolica Upravljanje: NESS Digitronic 4 Bwsdpfx Ajxfizxeiksu Dimenzije: širina 150 cm, dubina 220 cm, visina 240 cm Namjena: parenje mesnih proizvoda Stanje: vrlo dobro, rabljeno Izrada: nehrđajući čelik Idealno rješenje za srednje i velike mesoprerađivačke pogone u potrazi za pouzdanim, visokoučinkovitim komorama za parenje.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, HANDTMANN VF616 vakuumska punilica Bjdpfx Aeyhpnfsikewu • Tip: VF616 • Godina: 2007 • Kapacitet: 3.600 kg/h

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2025, Linija za punjenje vrućih tekućina – prethodno korištena za punjenje 500 ml staklenki s juhom, prikladnih za grijanje u mikrovalnoj pećnici. Sastoji se od uređaja za sortiranje staklenki od nehrđajućeg čelika s spremnikom i nagnutim transportnim sustavom, transportnog sustava za dovod pod kutom od 90 stupnjeva, punionice s 16 glava u nizu, uređaja za zatvaranje s 3 glave u nizu, uređaja za sortiranje poklopaca od nehrđajućeg čelika sa spremnikom i podignutim transportnim sustavom. Instalirana je krajem 2025. godine, a jedina dostupna opcija je isporuka s naljepnicama zbog stečaja tvrtke koja je vršila pakiranje. Bwedpfx Aeztqfnsikou

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: neprovjereno, Lutetia, termometar T 40 Bsdpfxozpg Uwe Aikswu s funkcijom odmrzavanja

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2014, Ponuđeni set je TREIF TWISTER AT, uređaj za rezanje u obliku kocke, u kombinaciji sa STORM sustavom za podizanje i naginjanje (Hebe- und Kippvorrichtung), što čini cjelovitu, automatiziranu stanicu za rezanje. Set dodatno uključuje blokove noževa od 6, 8 i 30 mm, što omogućuje proizvodnju različitih vrsta gotovog proizvoda bez potrebe za kupnjom dodatnih alata. Kako funkcionira TREIF TWISTER AT sa STORM sustavom? Sirova se tvar stavlja u transportni spremnik, koji se pomoću STORM sustava podiže i naginje, čime se njegov sadržaj izlije izravno u komoru za punjenje uređaja TWISTER AT. Unutar uređaja, sirova tvar prolazi kroz rezni sklop, gdje izmjenjivi noževi (sustav za brzu izmjenu alata koji ne zahtijeva dodatne instrumente) režu sirovinu u kocke, trake ili ploške, ovisno o korištenom alatu i odabranom programu rezanja. Upravljanje se vrši putem dodirnog zaslona s pohranjenim programima rezanja, što omogućuje brzu promjenu postavki prilikom promjene proizvoda ili razmaka između noževa. Ključne prednosti TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom STORM sustav za podizanje i naginjanje eliminira ručno podizanje i pražnjenje spremnika sirove tvari, smanjujući fizički napor operatera i ubrzavajući unos uzastopnih serija u uređaj za rezanje. Njegova razina zaštite IP65 omogućuje rad sustava u uvjetima čestog pranja stanice. Uključeni set dodatnih blokova noževa (6, 8 i 30 mm) proširuje mogućnosti uređaja za daljnje veličine kocki, bez potrebe za kupnjom zasebnih alata, što je važno za pogone s često mijenjajućim asortimanom proizvoda. Čvrsta konstrukcija uređaja TWISTER AT, težine 950 kg, i njegov izvor napajanja prilagođen širokom rasponu napona (380–480 V) osiguravaju stabilan rad u različitim električnim instalacijama. Tehničke specifikacije TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom UREĐAJ ZA REZANJE KOCKI TREIF TWISTER AT Proizvođač: TREIF Model: TWISTER AT Opis: Uređaj za rezanje kocki Godina proizvodnje: 2014 Kapacitet: do 3,5 t/h Komora: 120 x 120 x 550 mm Vrsta struje: 3-f, 50/60 Hz Radni napon: 380–480 V Upravljački napon: 24 V Nominalna struja: 15–12 A Bwjdjzzp S Nepfx Aikou Osigurač na dovodnom vodu: 25 A Nominalna snaga: 7 kW / 9,52 KS Težina: 950 kg Dodatni noževi uključeni: 6 mm, 8 mm, 30 mm STORM SUSTAV ZA PODIZANJE I NAGINJANJE (Hebe- und Kippvorrichtung) Proizvođač: STORM engineering Godina proizvodnje: 2020 Snaga: 0,8 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Razina zaštite: IP65 Težina: 410 kg Usklađenost: CE, ISO 9001-2015, Proizvedeno u EU PRIMJENA TREIF TWISTER AT-a sa STORM setom Set se koristi u pogonima za preradu mesa, proizvođačima povrća i tvornicama za preradu sireva, gdje je potrebno precizno rezanje sirovine u kocke, uz poboljšanu logistiku za unos sirovine u stroj. Mogućnost brze promjene razmaka između noževa čini ovaj set prikladnim za pogone s raznolikim asortimanom proizvoda.

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Rezač CFS GEA CutMaster 500, rad s vakuumom. Nakon potpune rekonstrukcije. Bodpfxsyn Dy Ne Aikswu 3 mjeseca jamstva na dijelove.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Dostupno odmah iz skladišta! Bwodpsz Hlxyjfx Aikou Nova TALSA W32L mlinska mašina za meso. Enterprise 32. L&W 32 nož. Ploča od 5 mm i 7,8 mm. 380V / 2,2 kW, 3 KS.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Horizontalni rezač Hobart Visokokvalitetna, snažna stroj za obradu mesa i povrća. Stroj je u potpunosti funkcionalan nakon temeljitog servisa. Uključeno: stroj, 2 posude, 2 noža. Bwjdszwm N Repfx Aikou Kapacitet: 11 litara. Napon: 380 V.

Stanje: rabljeno, Godina proizvodnje: 2006, broj stroja/vozila: 409/1335, K+G Wetter D114 mlin za meso – snažan, pouzdan, odmah spreman za rad Na prodaju je profesionalni industrijski mlin za meso K+G Wetter D114, idealan za mesnice, preradu mesa, ugostiteljstvo i proizvodne pogone. Stanje: Rabljen, vrlo dobro održavan. Redovito servisiran, tehnički ispravan i odmah spreman za upotrebu. Funkcije: Obrada svježeg i rashlađenog mesa Korištenje različitih ploča za mljevenje (različite granulacije) Povratni hod (reverse) za sprječavanje blokada Kontinuirani dotok proizvoda Ujednačen rezultat mljevenja visoke kvalitete bez pregrijavanja Pogodan za upotrebu u proizvodnim linijama Visoka brzina prerade Karakteristike i prednosti: Snažan industrijski motor Veliki kapacitet za veće količine Kućište od nehrđajućeg čelika – higijensko i lako za čišćenje Bwodpfx Aoy Em T Uoiksu Jednostavno i intuitivno rukovanje Pouzdan rad u neprekidnom režimu Brza demontaža za čišćenje i održavanje Stroj je idealno rješenje za profesionalne korisnike koji cijene kvalitetu, učinkovitost i pouzdanost.

Stanje: radionički obnovljen (rabljen), Nudimo CARNITECH pužni transporter s dovodnim lijevkom – industrijski komplet dizajniran za transport, dovod i doziranje sirovina u pogonima za preradu hrane. Sustav je prikladan za proizvodne linije u kojima je potreban stabilan, kontroliran i učinkovit dovod proizvoda u strojeve za daljnju obradu. Komplet se sastoji od dovodne lijevke i pužnog transportera, koji se često naziva i nakošenim pužnim dovodnikom. Ovo rješenje omogućuje praktično punjenje proizvoda u lijevku, a zatim njegov glatki transport do sljedeće faze procesa, na primjer u miješalicu, drobilicu, sjeckalicu, separator, stroj za oblikovanje, stroj za pakiranje ili drugu proizvodnu opremu. CARNITECH pužni transporter i lijevka opremljeni su motorima snage 4 kW i 2,2 kW, čime se osigurava učinkovit rad čak i u zahtjevnim proizvodnim uvjetima. Upravljački sustav opremljen je frekvencijskim inverterima renomiranih marki Fuji i Danfoss, što omogućuje glatku regulaciju brzine i prilagodbu rada stroja vrsti sirovine i kapacitetu cijele linije. Velika prednost sustava je mogućnost glatke regulacije brzine i rada unatrag, što znači da se može promijeniti smjer rotacije. To omogućuje operateru bolju kontrolu nad procesom dovođenja, pomaže u smanjenju rizika od začepljenja i omogućuje prilagodbu stroja trenutnim proizvodnim potrebama. Sigurnosni sustav dizajniran je pomoću komponenti poznate i cijenjene tvrtke Pilz, što povećava sigurnost operatera tijekom svakodnevnog rada. Sustav se može koristiti kao samostalna jedinica za transport ili kao dio veće tehnološke linije u pogonima za preradu mesa, peradi, ribe i proizvodnju gotovih jela. Tehnički podaci: Proizvođač: CARNITECH Tip: pužni transporter s dovodnom lijevkom Komponente kompleta: pužni transporter / nakošeni pužni dovodnik + dovodna lijevka Snaga motora: 4 kW i 2,2 kW Upravljanje: sustav s frekvencijskim inverterima Bjdpfx Aiozi U H Uekewu Frekvencijski inverteri: Fuji i Danfoss Regulacija brzine: glatka Rad unatrag: da Sigurnosni sustav: komponente Pilz Primjena: transport, dovod i doziranje sirovina Glavne prednosti: stabilan dovod sirovina u proizvodnu liniju komplet se sastoji od dovodne lijevke i pužnog transportera motori snage 4 kW i 2,2 kW glatka regulacija brzine mogućnost rada unatrag frekvencijski inverteri marki Fuji i Danfoss sigurnosni sustav temeljen na komponentama Pilz učinkovit rad u zahtjevnim proizvodnim uvjetima mogućnost integracije s drugim strojevima za preradu hrane robusta industrijska konstrukcija rješenje za automatizaciju transporta sirovina

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Godina proizvodnje: 2022, Nudimo stroj NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 – brzu kuteru za izradu mesnog nadjeva, emulzija masti, sirovih pire kora, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovo je moderna kutera iz serije TYPHOON, namijenjena za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća te proizvodnji gotovih jela, gdje je važna vrlo fina obrada, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa. Kuter KN-90 opremljen je zdjelom kapaciteta 90 litara i visokoučinkovitim sustavom noževa, koji pri velikim brzinama omogućuje "rezanje u zraku", čime se sprječava pregrijavanje nadjeva te zadržava željena struktura i boja. Sustav miješanja nadjeva kroz obrnutu rotaciju zdjele. Elektronički upravljani pogon omogućuje precizno podešavanje brzine osovine noževa i miješanja, dok upravljačka ploča na dodir olakšava rad i pohranu tehnoloških programa. Kuter ima kompaktne dimenzije od 2200 x 1600 x 1630 mm, a odvojeni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što olakšava instalaciju kompleta u postojeću proizvodnu halu. Robusna, teška konstrukcija od nehrđajućeg čelika zadovoljava higijenske zahtjeve moderne prehrambene industrije. Tehnički podaci: Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90, Tip: KN-90 Godina proizvodnje: 2022 Kapacitet zdjele: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Snaga: 39 kW Nazivna struja: 91 A Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm Prednosti visokobrzinog kutera NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Visokobrzinski sustav rezanja – izuzetno fino usitnjavanje nadjeva i emulzija uz kratko vrijeme obrade. – Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik zdjele i rad noževa osiguravaju glatku i ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i proizvoda za kućne ljubimce. – Suvremena kontrola – upravljačka ploča na dodir, mogućnost spremanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade. – Univerzalna primjena – crveno meso, perad, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana. – Konstrukcija – masivan čelični okvir prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uvjetima. Bwedpfx Aox H St Asikou

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je rezač slanine marke Treif, model: FLEXON, godina proizvodnje 2015. 380 V. Potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika (V2A). Stroj je potpuno funkcionalan i odmah spreman za upotrebu. Veličina spremnika: cca 55x10x10 cm. 2 para rešetki, vidi slikom. Bsdey Dvhfspfx Aikswu Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva ili garancije.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješalica s vakuumom ASGO MVZ300 homogenizira meso, masti, začine i tekućine u rezervoaru od 300 litara. Namijenjena je industrijskim mesnicama, radionicama za obradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Na taj način može pripremati nadjeve, hamburgere, kobasice, pileće medaljone, kebabe, prerađeno povrće ili mliječne proizvode. ASGO također navodi da se u njegovoj liniji proizvoda može dodavati voda, led, sol i drugi sastojci tijekom miješanja. Kako funkcionira miješanje u vakuumu? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ruke miješaju proizvod u oba smjera. Na taj način se sastojci ravnomjernije raspoređuju u cijeloj smjesi. Zatim sustav za vakuum uklanja dio zraka iz rezervoara. Posljedično, smjesa sadrži manje zračnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno potiče degaziranje i homogenizaciju smjesa. ASGO oprema svoju liniju proizvoda s vakuumom s pumpom, filtrom i podešavanjem razine vakuuma. Osim toga, vakuometar omogućuje praćenje tlaka tijekom ciklusa. Međutim, na pločici nije naveden ni proizvođač ni protok pumpe ugrađene u ovaj stroj. Stoga je potrebno provjeriti pločicu pumpe prije nego što se ti podaci dodaju tehničkoj specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Označavanje MVZ300 odnosi se na verziju od 300 litara iz linije ASGO. Ovaj kapacitet prikladan je za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Osim toga, nagibni rezervoar pojednostavljuje izdavanje proizvoda nakon miješanja i omogućuje bolji pristup unutrašnjosti stroja tijekom čišćenja. Bwjdpfx Aijzpwu Ioksu ASGO nudi tri oblika paralelnih ruku u ovoj liniji proizvoda: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i teksturi. Međutim, na natpisnoj pločici nije moguće potvrditi koji su tipovi ruku ugrađeni u ovaj primjerak. Stoga je potrebno provjeriti njihov oblik na fotografijama rezervoara prije objavljivanja tih informacija. Integracija u agroindustrijsku liniju MVZ300 može se koristiti nakon mljevenja, rezanja ili ručne pripreme. Nakon toga, može napajati prešu, stroj za oblikovanje, dozator ili liniju za pakiranje. Na taj način radionica smanjuje broj manipulacija između miješanja i sljedeće faze. Osim toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilnu kontrolu i hlađenje s CO₂. Međutim, na priloženoj pločici se ne potvrđuje postojanje te opreme. Stoga se ta oprema smije navesti u tehničkoj specifikaciji samo ako je prisutnost potvrđena fotografijama ili dokumentacijom ovog stroja. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: svibanj 2016. – 26200 Kapacitet rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i razina buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D x Š x V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miješanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski miješalica Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućuje miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje proizvoda u jednoj posudi. Stoga je prikladna za mesne prerađevine, pogone za preradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomjernoj raspodjeli marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sustav može obrađivati cijele komade ili narezane proizvode. Osim toga, posuda obavlja kontrolirano gibanje tijekom ciklusa. Ovisno o ugrađenom alatu, stroj ostvaruje blago miješanje ili snažnije masiranje. Stoga operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i osjetljivosti sirovina. Kako funkcionira VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim pumpa uklanja zrak kako bi se stvorila programirana razina vakuuma. Ruka zatim ravnomjerno pomiče materijal tijekom cijelog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Stoga smanjuje zračne džepove i poboljšava raspodjelu tekućina. Osim toga, promjenjiva brzina omogućuje prilagodbu gibanja različitim receptima. Stroj može naizmjenično izvoditi faze obrade, pauze i prozračivanja kako bi se bolje kontrolirao proces. Hlađenje tijekom procesa Serija ESK kombinira obradu u vakuumu sa sustavom izravnog hlađenja. Izmjenjivač topline postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tijekom miješanja ili mariniranja. Stoga stroj ograničava zagrijavanje uzrokovano gibanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Osim toga, potiče ujednačeniji proces između različitih serija. Stoga je hlađenje posebno korisno za osjetljive recepte i proizvodnju koja zahtijeva kontroliranu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepta VAKONA nudi dodirnu ploču koja može pohraniti do 99 programa u seriji ESK. Operater može stoga spremiti parametre specifične za svaki recept. Konkretno, može podesiti brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze prozračivanja. Osim toga, sustav može pohraniti podatke o procesu u skladu s načelima HACCP-a. Stoga poduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše ponavlja iste postavke. Automatski separator vode također štiti vakuumski krug tijekom rada. Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: miješanje, masiranje, mariniranje i valjanje u vakuumu Bwjdpfx Aiezpw S Toksu Volumen posude ovisno o modelu: 60 do 1500 litara Kapacitet ovisno o proizvodu: 5 do 1150 kg po ciklusu Oprema: posuda s hlađenjem, automatska vakuumska pumpa, dodirna ploča s 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dostupne dvije jedinice Velati stroj za razdvajanje, potpuno izrađen od nehrđajućeg čelika, specijalizirana je oprema koja se koristi u proizvodnji salama, namijenjena za predmiješavanje i odvajanje komponenti svake vrste već usitnjenog mesa. Zahvaljujući raspodjeli i ujednačenom odvajanju između masnih i nemasnih dijelova, moguće je postići značajna poboljšanja u estetskoj kvaliteti konačnog proizvoda. Stroj se kontinuirano puni pomoću transportne trake smještene u gornjem dijelu; odatle proizvod pomoću gravitacije ulazi u kanal gdje se nalaze fiksni i rotirajući klinovi koji, centrifugalnim djelovanjem, razdvajaju mljeveni proizvod čineći distinkciju između nemasnog i masnog dijela vidljivijom. Ovaj stroj time omogućuje stvaranje optičkog efekta na završnoj kriški, pri čemu je homogena struktura proizvoda jasno prepoznatljiva. Bwsdew E Riyopfx Aikju Velati vertikalna razdjelna mašina dostupna je u nekoliko izvedbi: kao model koji direktno ispušta na transportnu traku za kontinuirani rad ili kao verzija koja se izravno priključuje na izlaz mlina, tzv. AG razdjelna mašina.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, U ponudi je stroj za rezanje Deko 834 S, godina proizvodnje 2013-2010, s nožem promjera 300 mm i integriranim uređajem za oštrenje noža. Priključak 230V 50Hz. Stroj je potpuno ispravan i odmah spreman za upotrebu. Dostupno 6 komada. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili unaprijed! Bsdezcxamjpfx Aikswu Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva i bez odgovornosti za nedostatke.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo vakuumski tumbler Henneken B7000 kapaciteta 7.000 litara – industrijski stroj namijenjen za masiranje, salamurenje i pripremu mesa u velikim prerađivačkim pogonima. Sustav je konstruiran za podršku kako blagom, tako i intenzivnom masiranju proizvoda. Proizvođač naglašava da su strojevi iz ove serije osobito prikladni za salamuranje kuhanih šunki, suho-salamurano dimljenih šunki, proizvodnju kebaba te masiranje ribe i peradi. Velika prednost modela B7000 je mogućnost regulacije brzine vrtnje u rasponu od 0,5–10 o/min, što omogućuje prilagodbu intenziteta procesa vrsti sirovine i željenom tehnološkom rezultatu. Svim parametrima upravlja se putem preglednog SIEMENS upravljačkog panela osjetljivog na dodir, a programiranje omogućava ponovljivu proizvodnju i brzu izmjenu receptura. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Henneken Serija: Tip B Model: B7000 Kapacitet: 7.000 l Raspon brzine: 0,5 – 10 o/min Bjdpfx Aiey Tl Tpekewu Snaga: 10,4 kW Širina: 1.820 mm Dužina: 4.385 mm Visina: 2.240 mm Ključne prednosti Henneken B7000: - izrazito velik kapacitet od 7.000 litara, - podesiva brzina od 0,5 – 10 o/min, - programiranje radnih parametara putem SIEMENS panela, - olakšano punjenje i temeljitije pražnjenje kotla, - idealan za šunku, kebab, ribu i perad.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju je injektor za salamuru marke Günther Tip: PI 26 M uklj. filter jedinica GRF 200 K Godina proizvodnje: 2015 Kapacitet: cca 500 – 800 kg/h Broj hodova [hodova/min]: 10-60 Prolaz: 210 mm Bodpey Uwr Tefx Aikewu Dužina trake: 1100 mm Opremljen s 26 igala, standardna debljina igle cca 4,0 mm Količina injiciranja može se kontinuirano podešavati od 2 do 25 % Stroj je u vrlo dobrom stanju i odmah spreman za upotrebu

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stroj za mljevenje mesa Düker-Rex AW 98 / 1400 Potpuno izrađen od V2A nehrđajućeg čelika. U odličnom stanju s uređajem za sortiranje, vidi slike. Godište proizvodnje: WÜ 07 / 2021 Stroj je spreman za priključak, atestiran u radionici. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Bwjdpfx Aeynkb Heikju Prodaja isključivo pravnim osobama, bez jamstva i odgovornosti.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudi se kutni vuk tvrtke Mado, tip MEW 623, godina 1999. u vrlo dobrom stanju. Stroj radi na 400 volti, 9 kW, potpuno od nehrđajućeg čelika, Unger sustav rezanja 114. Stroj ima dva pužna prolaza. Servisno provjeren, odmah spreman za upotrebu. Dodatne informacije na upit. Plaćanje gotovinom ili avansno. Bjdpfx Asya H T Asikewu Prodaja samo pravnim osobama, bez jamstva, bez garancije.

Stanje: dobar (rabljeno), 1 x Handtmann VF608 plus, godina proizvodnje 2015. Industrijski vakuumski punjač za precizno i kontinuirano punjenje i doziranje mesnih proizvoda, kobasica i drugih prehrambenih smjesa koje se mogu pumpati. Stroj ima programabilnu kontrolu doziranja, čvrstu higijensku konstrukciju od nehrđajućeg čelika i jednostavan način rada. Pogodan za mesnice i proizvodnju hrane srednje veličine, s kompatibilnošću za različite Handtmann nastavke i dodatnu opremu. Bwsdpfx Aiez Ak Ihekju Video je dostupan.