Stroj za preradu mesa

Lutetia Baratte T40

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 namijenjen je prerađivačkim pogonima koji žele osigurati svoje procese miješanja uz korištenje provjerene opreme. Omogućuje ravnomjerno i kontrolirano miješanje proizvoda, što pridonosi održavanju konstantne kvalitete kroz sve serije proizvodnje. Time recepture ostaju stabilne, a varijacije među pojedinim šaržama smanjuju se na minimum. Uz to, oblik posude osigurava neprekidno kretanje materijala, što poboljšava konačnu homogenost smjese. Ova barat lako se integrira u postojeću proizvodnu liniju zahvaljujući dizajnu prilagođenom svakodnevnim operativnim zahtjevima. Prednja konfiguracija za pražnjenje pojednostavljuje procese na kraju ciklusa i poboljšava protočnost rada. Ergonomija uređaja olakšava punjenje stroja, čime se smanjuje potreba za dodatnim manipulacijama i povećava učinkovitost i ujednačenost rada operatera. Kada Europ'Équipement vrši remont Lutetia T40 barata, njihovi timovi temeljito pregledavaju sve mehaničke i funkcionalne komponente. Time korisnik dobiva pouzdan stroj, spreman za brzu integraciju u radionicu. Nadalje, obnovljena oprema predstavlja ekonomičnu alternativu novoj kupovini, jer omogućuje kontrolu troškova uz zadržavanje radnih performansi prilagođenih industrijskim zahtjevima. Takvim pristupom potvrđuje se dugoročno racionalno ulaganje. Lutetia T40 idealna je za procesiranje mesa i poluproizvoda koji zahtijevaju stalan i ponovljiv rad. Kapacitetom odgovara srednje velikim proizvodnim pogonima i stoga je promišljen odabir za proizvođače koji žele osnažiti svoj proizvodni kapacitet i osigurati stabilnost procesa. Tehničke karakteristike: Kapacitet za meso + salamuru: 2.000 – 2.200 kg Iskoristiv volumen: 3.675 l Način rada: rotirajuća posuda Pražnjenje: frontalni izlaz velikog protoka Dimenzije (D × Š × V): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Promjer posude: 1.440 mm Visina punjenja: 1.110 mm Hjdpfxjyfn Hbe Acyeh Težina stroja: 1.500 kg

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.520 mm, ukupna širina: 1.200 mm, ukupna visina: 1.900 mm, ukupna masa: 1.000 kg, kapacitet spremnika: 1.650 l, Lutetia T2 vakuumska bućkalica je stroj posebno dizajniran za optimizaciju procesa mariniranja mesa u industrijskim okruženjima. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava bolju apsorpciju salamure, čime jamči nježniju teksturu i intenzivnije okuse. Zapravo, vakuumski postupak omogućuje marinadi da prodre duboko u vlakna mesa, poboljšavajući kvalitetu konačnog proizvoda. Osim toga, bućkalica Lutetia T2 savršeno je prilagođena za srednje velike proizvodnje, s kapacitetom obrade od 800 do 1000 kg mesa i salamure. Osim toga, njegov kompaktni dizajn olakšava njegovu integraciju u različita proizvodna okruženja, što ga čini idealnim izborom za tvrtke koje žele poboljšati učinkovitost bez žrtvovanja prostora. Osim toga, njegova robusna i izdržljiva konstrukcija omogućuje intenzivnu upotrebu, dok minimalizira troškove održavanja. Ukratko, vakuumska bućkalica Lutetia T2 nudi rješenje visokih performansi za tvrtke koje žele optimizirati kvalitetu svojih mesnih proizvoda uz maksimalnu produktivnost. Zahvaljujući svojoj učinkovitosti, jamči stalne i pouzdane rezultate koji zadovoljavaju zahtjeve sektora. Tehničke karakteristike: Lutetia vakuumska mućkalica Tip 2 za meso Kapacitet mesa + salamure: 800 do 1000 kg Ukupna duljina: 2520 mm Hjdpsu E Idyofx Acysh Širina: 1200 mm Promjer s gumom: 1122 mm Visina: 1900 mm Težina: 1000 kg Zapremina: 1650 L

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 zadovoljava potrebe pogona za preradu koji traže pouzdano rješenje za redovan rad s mješavinama. Omogućuje homogeno miješanje tijekom cijelog ciklusa, što osigurava postizanje konstantne kvalitete tijekom proizvodnje. Time recepture zadržavaju stabilnost, a razlike između serija ostaju minimalne. Nadalje, Lutetia dizajn omogućuje nesmetan protok sirovina, poboljšavajući ujednačenost završnog rezultata. Ova barat se jednostavno integrira u postojeće proizvodne linije, zahvaljujući arhitekturi prilagođenoj intenzivnoj upotrebi. Njena robusna konstrukcija jamči izvrsnu stabilnost prilikom rada, čak i pri velikim opterećenjima. Ergonomski dizajn olakšava svakodnevno rukovanje, osobito čišćenje i održavanje, čime se smanjuju zastoje i osigurava kontinuirana proizvodnja. Hjdpfxoyfnvpo Acyjh Kod remontiranja barata Lutetia T40 u tvrtki Europ’Équipement, tehničari pregledavaju mehaničke komponente i upravljačke elemente. Korisnik tako dobiva pouzdanu, odmah spremnu stroj i prilagođenu industrijskim zahtjevima. Remontiranje omogućava kontrolirane investicijske troškove uz zadržavanje visokih performansi, usklađenih s proizvodnim standardima. Ovakvo rješenje doprinosi održivosti i ekonomskoj isplativosti. Lutetia T40 pogodna je za preradu mesa i gotovih proizvoda kada je potreban stalan, ponovljiv proces. Dodatno, stroj pruža dovoljnu fleksibilnost za različite recepte i proizvodne kapacitete. Stoga je ovaj model optimalan odabir za proizvođače koji žele povećati pouzdanost procesa uz kontrolu operativnih troškova. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamure: 2.000 – 2.200 kg Iskoristivi volumen: 3.675 l Način rada: rotirajuća posuda Pražnjenje: prednje široko izlazno korito Dimenzije (D × Š × V): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Promjer posude: 1.440 mm Visina punjenja: 1.110 mm Težina stroja: 1.500 kg

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T40 baratara namijenjena je radionicama koje traže rješenje za miješanje i mariniranje sposobno obraditi velike količine uz izvanrednu konzistentnost. Nudi kapacitet mesa + salamure od 2000 do 2200 kg, što omogućuje ispunjavanje zahtjeva intenzivne proizvodnje uz zadržavanje kvalitete proizvoda. Dodatno, njen unutarnji volumen od 3675 litara osigurava dovoljnu marginu za kretanje proizvoda i cikluse rada pod vakuumom. Time se postiže viši stupanj apsorpcije marinade i izuzetna ujednačenost – osobito cijenjena kod proizvodnje koja zahtjeva strogu pravilnost. Konstrukcija T40 optimizira unutarnju cirkulaciju proizvoda. Gibanja su postupna, pa svi sastojci ravnomjerno dolaze u kontakt s komadima mesa. Zahvaljujući preciznoj geometriji i posudi prilagođenoj teškim opterećenjima, baratara omogućuje kontrolirano i ravnomjerno miješanje, uz minimiziranje udaraca i gubitaka materijala. Osim toga, velikodušne dimenzije bubnja olakšavaju punjenje i pražnjenje, što dodatno ubrzava radne cikluse. Mogućnost integracije dizalice s komandnim ormarićem pojednostavljuje rukovanje i povećava ergonomiju u svakodnevnim operacijama. Lutetia T40 također se izdvaja svojom robusnošću. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika i visokokvalitetna završna obrada jamče dug životni vijek, čak i pri čestom pranju. Laka pristupačnost komponentama olakšava održavanje i smanjuje vrijeme zastoja. Nadalje, visina punjenja od 1110 mm i visina ispod otvora od 1020 mm omogućavaju jednostavan prijenos materijala. Ovaj stroj postaje strateška prednost za svaku industriju koja želi poboljšati konzistentnost mariniranja, stabilizirati prinose i garantirati kvalitetu gotovih proizvoda svakog dana. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamura: 2000–2200 kg Koristan volumen: 3675 L Radni mod: Rotirajuća posuda pod vakuumom Pražnjenje: Veliki prednji otvor za brzo pražnjenje Punjenje: Kompatibilno s kolicima 200 L Upravljanje: Dizalica ili integrirani upravljački ormar (ovisno o verziji) Kretanje posude: Spora rotacija, optimizirana za marinadu Ukupne dimenzije: 3250 × 1550 × 1990 mm Težina stroja: 1500 kg Hodpfxox Hxy Ne Acyjh

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), MADO MEW 731 s kobilicom i mješalicom Tip - MEW 731. Kapacitet - oko 3000kg/h. Promjer puža - Litra posude - otprilike 250 litara. Motor - 21.0kW, 50A. Hodpfxou Hzh Ie Acysh Vemag lift uključen. CLH.24.

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), SS izlazna pokretna traka za Multihead vagu Ova pokretna traka od nehrđajućeg čelika posebno je dizajnirana za pažljiv transport dijelova od višeglave vage do sljedećeg stroja poput termoformera ili trayseala. Pokretna traka može se jednostavno povezati s traysealerom, termoformerom ili drugim strojem za ispuštanje dijelova s višeglave vage na sljedeći stroj 1 po 1. Pokretna traka je opremljena poklopcem i ima mogućnost spajanja rashladne jedinice za održavanje hladnog proizvoda. Materijal: nehrđajući čelik Hsdpfx Aoix Ngqscyoh Širina remena: 305 mm Duljina komore: 200 mm Ukupna širina trake: 4.650 mm Ulazna visina: 1.880 mm (podesiva) Izlazna visina: 1,7650 mm (podesiva) Dimenzije stroja (DxŠxV): 4.600x1.500x2.450 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA T3 bućkalicu, bitan dio opreme za poboljšanje procesa mariniranja i poboljšanje kvalitete vašeg mesa. Doista, njegov vakuumski sustav ubrzava prodiranje okusa, istovremeno čuvajući hidrataciju sastojaka. Osim toga, njegova konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i brzo održavanje. Nadalje, njegove prilagođene dimenzije omogućuju skladnu integraciju u različite radionice, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite proširiti svoj asortiman proizvoda. Zatim, kapacitet za meso i salamuri, procijenjen na 1450 kg, predstavlja pravo sredstvo za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije miješanja. Zahvaljujući ovom odljevu također smanjujete izgubljeno vrijeme, jer njegovo korisničko sučelje olakšava korištenje. Osim toga, njegov dinamičan rad ograničava stvaranje grudica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših pripravaka. Konačno, ovaj robusni stroj podržava održive stope proizvodnje i nudi veliku dugovječnost, čak i u intenzivnom okruženju. Hjdpjv Uxfvsfx Acyoh Osim toga, njegov hermetički poklopac održava stabilnu unutarnju klimu i sprječava bilo kakvu vanjsku kontaminaciju, faktor u prehrambenoj industriji. Kontaktirajte nas sada kako biste saznali kako LUTETIA T3 Churn može poboljšati vaše procese obrade. Imat ćete koristi od vrhunske izvedbe i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa za zadovoljavanje zahtjevne klijentele. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~1450 kg Način rada: Vakuumirano za brzo mariniranje Struktura: Nehrđajući čelik za veću higijenu Težina: ~1500 kg (procijenjena) za veću stabilnost Ub+82nQW

Stanje: dobar (rabljeno), Marel podna vaga od nehrđajućeg čelika Marel indikator za vaganje M2200-P02 Hedpfx Acox Il Ntsyoh 110-230 V AC, 0,24-0,12 A Dimenzije vage: 900 mm x 900 mm.

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia Baratt Type 1 "15990" Baratt Lutetia Type 1 "15990" pod vakuumom namijenjen je profesionalcima iz prehrambene industrije koji zahtijevaju vrhunsku kvalitetu mariniranja i visoke proizvodne performanse. Ovaj model omogućuje obradu do 400 kg mesa i salamure po ciklusu, što ga čini idealnim rješenjem za srednje velike pogone. Dodatno, volumen bubnja od 950 litara osigurava dovoljno prostora za vakuumsko mariniranje, uz ponovljivost rezultata i postojanost obrade. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama (2150 × 1230 × 1730 mm) i težini od oko 800 kg, baratt se jednostavno integrira u postojeću proizvodnu liniju. Vakuum tehnologija optimizira apsorpciju salamure, poboljšavajući teksturu, okus i dodanu vrijednost gotovog proizvoda. Robusno izrađeni unutarnji dijelovi i završna obrada jamče dugotrajan rad, dok brza integracija i jednostavno održavanje smanjuju vrijeme zastoja u proizvodnji. Baratt Lutetia Type 1 podiže ukupnu produktivnost i profitabilnost. Homogeno i brzo mariniranje skraćuje vrijeme ciklusa, smanjuje gubitke materijala te jamči stalnu kvalitetu iz serije u seriju. Menadžeri proizvodnje stoga se mogu usmjeriti na operativnu učinkovitost bez potrebe za stalnim podešavanjima. Ovaj model predstavlja pametnu investiciju za svaku tvrtku koja želi optimizirati proces mariniranja, povećati vrijednost mesnih proizvoda i održavati pouzdani proizvodni tempo. Tehničke karakteristike: - Baratt Lutetia Type 1 za meso - Vakuumski rad - Godina proizvodnje: 2011 - Kapacitet mesa + salamura: 400 kg Hedpfx Acexrt Ddsyeh - Dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm - Težina: 800 kg - Volumen: 950 l - Promjer: 972 mm

Stanje: rabljeno, opterećenje: max. 2.800 kg (ovisno o proizvodu) potpuno od nehrđajućeg čelika vakuumska pumpa nije uključena s MC upravljanjem pogodno za hlađenje beskonačno podesiva brzina 1 vodeni filter kip sustav za pražnjenje snaga: 5,9 kW Hedpfxex Sdluj Acyjh dimenzije (D x Š x V): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm