Vakuum tumbler, tip T400

Lutetia Vacuümtumbler, Type T400

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Tip: VF612K Serijski broj: 26937 Godina izgradnje: 2009 Tlačni tlak: do 35 bara Kapacitet pumpe: maks. 3000 kg/h Košara: 240 litara Snaga: 3 x 400 V, 50 Hz, 4,5 kW Giodpfx Aajx E Agwj Ajl Dimenzije: 1400 x 1800 x 2100 mm Težina: 1165 kg Za punjenje i porcioniranje S podizačem za kontejnere od 200 litara Uključuje kolica za alat TW449-04

Stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Vakuumski punilica Gjdpfx Ajx Aypzja Asil VF 608 Handtmann Nehrđajući čelik Snaga: 3 kW Napon: 400 V / 50 Hz

Stanje: rabljeno, Visina 1850 mm Širina 800 mm Duljina 950 mm Ukupna snaga 3 kW Godpfjxp E Ehsx Aa Asil Glavni materijal Nehrđajući, kiselootporni čelik Kapacitet lijevka 100 l

Stanje: rabljeno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna duljina: 2.520 mm, ukupna širina: 1.200 mm, ukupna visina: 1.900 mm, ukupna masa: 1.000 kg, kapacitet spremnika: 1.650 l, Lutetia T2 vakuumska bućkalica je stroj posebno dizajniran za optimizaciju procesa mariniranja mesa u industrijskim okruženjima. Zahvaljujući vakuumskoj tehnologiji, osigurava bolju apsorpciju salamure, čime jamči nježniju teksturu i intenzivnije okuse. Zapravo, vakuumski postupak omogućuje marinadi da prodre duboko u vlakna mesa, poboljšavajući kvalitetu konačnog proizvoda. Osim toga, bućkalica Lutetia T2 savršeno je prilagođena za srednje velike proizvodnje, s kapacitetom obrade od 800 do 1000 kg mesa i salamure. Osim toga, njegov kompaktni dizajn olakšava njegovu integraciju u različita proizvodna okruženja, što ga čini idealnim izborom za tvrtke koje žele poboljšati učinkovitost bez žrtvovanja prostora. Osim toga, njegova robusna i izdržljiva konstrukcija omogućuje intenzivnu upotrebu, dok minimalizira troškove održavanja. Ukratko, vakuumska bućkalica Lutetia T2 nudi rješenje visokih performansi za tvrtke koje žele optimizirati kvalitetu svojih mesnih proizvoda uz maksimalnu produktivnost. Zahvaljujući svojoj učinkovitosti, jamči stalne i pouzdane rezultate koji zadovoljavaju zahtjeve sektora. Tehničke karakteristike: Lutetia vakuumska mućkalica Tip 2 za meso Kapacitet mesa + salamure: 800 do 1000 kg Giedpfxou E Idye Aa Ajl Ukupna duljina: 2520 mm Širina: 1200 mm Promjer s gumom: 1122 mm Visina: 1900 mm Težina: 1000 kg Zapremina: 1650 L

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA T3 bućkalicu, bitan dio opreme za poboljšanje procesa mariniranja i poboljšanje kvalitete vašeg mesa. Doista, njegov vakuumski sustav ubrzava prodiranje okusa, istovremeno čuvajući hidrataciju sastojaka. Osim toga, njegova konstrukcija od nehrđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i brzo održavanje. Nadalje, njegove prilagođene dimenzije omogućuju skladnu integraciju u različite radionice, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite proširiti svoj asortiman proizvoda. Zatim, kapacitet za meso i salamuri, procijenjen na 1450 kg, predstavlja pravo sredstvo za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije miješanja. Zahvaljujući ovom odljevu također smanjujete izgubljeno vrijeme, jer njegovo korisničko sučelje olakšava korištenje. Osim toga, njegov dinamičan rad ograničava stvaranje grudica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših pripravaka. Konačno, ovaj robusni stroj podržava održive stope proizvodnje i nudi veliku dugovječnost, čak i u intenzivnom okruženju. Giedpfx Aajv Uxfve Ael Osim toga, njegov hermetički poklopac održava stabilnu unutarnju klimu i sprječava bilo kakvu vanjsku kontaminaciju, faktor u prehrambenoj industriji. Kontaktirajte nas sada kako biste saznali kako LUTETIA T3 Churn može poboljšati vaše procese obrade. Imat ćete koristi od vrhunske izvedbe i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa za zadovoljavanje zahtjevne klijentele. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~1450 kg Način rada: Vakuumirano za brzo mariniranje Struktura: Nehrđajući čelik za veću higijenu Težina: ~1500 kg (procijenjena) za veću stabilnost Ub+82nQW

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia Baratt Type 1 "15990" Baratt Lutetia Type 1 "15990" pod vakuumom namijenjen je profesionalcima iz prehrambene industrije koji zahtijevaju vrhunsku kvalitetu mariniranja i visoke proizvodne performanse. Ovaj model omogućuje obradu do 400 kg mesa i salamure po ciklusu, što ga čini idealnim rješenjem za srednje velike pogone. Dodatno, volumen bubnja od 950 litara osigurava dovoljno prostora za vakuumsko mariniranje, uz ponovljivost rezultata i postojanost obrade. Zahvaljujući kompaktnim dimenzijama (2150 × 1230 × 1730 mm) i težini od oko 800 kg, baratt se jednostavno integrira u postojeću proizvodnu liniju. Vakuum tehnologija optimizira apsorpciju salamure, poboljšavajući teksturu, okus i dodanu vrijednost gotovog proizvoda. Robusno izrađeni unutarnji dijelovi i završna obrada jamče dugotrajan rad, dok brza integracija i jednostavno održavanje smanjuju vrijeme zastoja u proizvodnji. Giodpoxrt Ddsfx Aa Ael Baratt Lutetia Type 1 podiže ukupnu produktivnost i profitabilnost. Homogeno i brzo mariniranje skraćuje vrijeme ciklusa, smanjuje gubitke materijala te jamči stalnu kvalitetu iz serije u seriju. Menadžeri proizvodnje stoga se mogu usmjeriti na operativnu učinkovitost bez potrebe za stalnim podešavanjima. Ovaj model predstavlja pametnu investiciju za svaku tvrtku koja želi optimizirati proces mariniranja, povećati vrijednost mesnih proizvoda i održavati pouzdani proizvodni tempo. Tehničke karakteristike: - Baratt Lutetia Type 1 za meso - Vakuumski rad - Godina proizvodnje: 2011 - Kapacitet mesa + salamura: 400 kg - Dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm - Težina: 800 kg - Volumen: 950 l - Promjer: 972 mm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barata Lutetia T40 namijenjena je industrijskim proizvođačima koji žele zadržati preciznu kontrolu nad miješanjem i mariniranjem pri velikim količinama proizvodnje. Sa kapacitetom do 2200 kg mesa i salamure, omogućuje obradu većih serija uz zadržavanje iznimne homogenosti iz serije u seriju. Dodatno, rad pod vakuumom osigurava brzo i ravnomjerno prodiranje sastojaka, što izravno poboljšava senzorsku kvalitetu gotovih proizvoda. Tako recepture dobivaju na ujednačenosti, regularnosti i kontroli, čak i tijekom dugih ciklusa ili kontinuirane proizvodnje. Godpfx Aaox H Nd Eo Aeil Polagano i ravnomjerno okretanje bubnja ima ključnu ulogu u očuvanju strukture proizvoda. Postupna rotacija smanjuje mehanička opterećenja, čime se sprječava oštećenje vlakana i gubici materijala. Rezultat toga je postizanje ujednačene i vizualno kvalitetne teksture. Nadalje, unutarnja geometrija bubnja omogućuje ravnomjerno pomicanje mase, što povećava ponovljivost ciklusa miješanja i mariniranja. Ovakav pristup idealan je za proizvodnju gdje su čvrstoća proizvoda, izgled i konzistentnost okusa ključni kriteriji. Potpuna nehrđajuća konstrukcija osigurava iznimnu izdržljivost u industrijskim uvjetima, a omogućuje i optimalnu higijenu i otpornost na učestala čišćenja. Također, lako dostupne zone za čišćenje i jednostavno rukovanje pomažu smanjenju zastoja između proizvodnih serija. Sa zapreminom bubnja od 3675 litara, mehaničkom stabilnošću i provjerenim dizajnom, Barata Lutetia T40 predstavlja stratešku opremu za prehrambenu industriju koja traži pouzdanu, učinkovitu i industrijski prilagođenu mašinu, uz optimiziranje ukupne produktivnosti pogona. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa i salamure: 2000–2200 kg Zapremina bubnja: 3675 l Način rada: Rotirajući bubanj pod vakuumom Pražnjenje: Prednja izlazna usna Dimenzije (DxŠxV): 3250 × 1550 × 1990 mm Promjer bubnja: 1440 mm Visina ispod izlazne usne: 1020 mm Težina stroja: 1500 kg

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T40 baratara namijenjena je radionicama koje traže rješenje za miješanje i mariniranje sposobno obraditi velike količine uz izvanrednu konzistentnost. Nudi kapacitet mesa + salamure od 2000 do 2200 kg, što omogućuje ispunjavanje zahtjeva intenzivne proizvodnje uz zadržavanje kvalitete proizvoda. Dodatno, njen unutarnji volumen od 3675 litara osigurava dovoljnu marginu za kretanje proizvoda i cikluse rada pod vakuumom. Time se postiže viši stupanj apsorpcije marinade i izuzetna ujednačenost – osobito cijenjena kod proizvodnje koja zahtjeva strogu pravilnost. Konstrukcija T40 optimizira unutarnju cirkulaciju proizvoda. Gibanja su postupna, pa svi sastojci ravnomjerno dolaze u kontakt s komadima mesa. Zahvaljujući preciznoj geometriji i posudi prilagođenoj teškim opterećenjima, baratara omogućuje kontrolirano i ravnomjerno miješanje, uz minimiziranje udaraca i gubitaka materijala. Osim toga, velikodušne dimenzije bubnja olakšavaju punjenje i pražnjenje, što dodatno ubrzava radne cikluse. Mogućnost integracije dizalice s komandnim ormarićem pojednostavljuje rukovanje i povećava ergonomiju u svakodnevnim operacijama. Lutetia T40 također se izdvaja svojom robusnošću. Konstrukcija od nehrđajućeg čelika i visokokvalitetna završna obrada jamče dug životni vijek, čak i pri čestom pranju. Laka pristupačnost komponentama olakšava održavanje i smanjuje vrijeme zastoja. Nadalje, visina punjenja od 1110 mm i visina ispod otvora od 1020 mm omogućavaju jednostavan prijenos materijala. Ovaj stroj postaje strateška prednost za svaku industriju koja želi poboljšati konzistentnost mariniranja, stabilizirati prinose i garantirati kvalitetu gotovih proizvoda svakog dana. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamura: 2000–2200 kg Koristan volumen: 3675 L Radni mod: Rotirajuća posuda pod vakuumom Pražnjenje: Veliki prednji otvor za brzo pražnjenje Punjenje: Kompatibilno s kolicima 200 L Upravljanje: Dizalica ili integrirani upravljački ormar (ovisno o verziji) Gijdpsx Hxy Nofx Aa Ajl Kretanje posude: Spora rotacija, optimizirana za marinadu Ukupne dimenzije: 3250 × 1550 × 1990 mm Težina stroja: 1500 kg