Rabljeni Parna Kuhanje Premazna na prodaju (326)

Stanje: rabljeno, Linija Pastochef Električna energija Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze Nominalna snaga 2 kW Gedpfx Aezx Un Rskujkb Osigurač 10 A Krema Excellent 6 do 15 kg po ciklusu Bavarois 7 do 17 kg po ciklusu Voćna marmelada 6 do 12 kg po ciklusu Temperiranje čokolade 5 do 15 kg po ciklusu Krema ganache 3 do 15 kg po ciklusu Tijesto za profiterole 6 do 15 kg po ciklusu 46 namjenskih programa i 5 slobodnih programa Suho kupeljno grijanje i hlađenje Promjenjiva brzina pomoću invertora Zaslon koji vodi kroz korake i temperature Odvojiva lopatica i strugači miješalice Dvostruki poklopac s velikim lijevkom Ventil u 3 položaja s dvostrukom sigurnošću Polica od nehrđajućeg čelika u 4 položaja Upravljanje isključenjima električne energije i vode Zaobljeni sigurnosni kutovi Čišćenje grijanjem cilindra Program sušenja nakon pranja Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm Neto težina 150 kg Kondenzator zraka dostupan uz nadoplatu Multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg po ciklusu Opći opis Pastochef 18 RTL-I je profesionalni, multifunkcionalni uređaj za obradu tijesta, osmišljen za automatizaciju mnogih procesa u pripremi slastica, čokolade, sladoleda i gastronomskih jela. Kombinira kuhanje, hlađenje, miješanje, pasterizaciju i konzerviranje prema odabranim programima. Svaki ciklus vodi operatera kroz različite korake, uz prikaz temperatura i upute za postupno dodavanje sastojaka. Njegova kapacitivnost izravno ovisi o receptu, na primjer, od 6 do 15 kg kreme Excellent i do 17 kg bavarois kreme po ciklusu. Zašto se ovaj model ističe Pastochef 18 RTL-I koristi sustav suhog kupeljnog grijanja i hlađenja, razvijen za smanjenje taloženja na površinama cilindra i održavanje ujednačenog prijenosa topline. Inverter omogućuje prilagodbu brzine miješanja pripremi. Strugači i odvojiva lopatica stvaraju spiralno vertikalno i horizontalno kretanje, čime se potiče potpuno miješanje tijekom procesa. Uređaj ima 18 programa za slastice, 9 programa za čokoladu, 8 programa za specijalitete, 7 programa za gastronomiju, 4 programa za sladoled i 5 slobodnih programa koji omogućuju spremanje prilagođenih ciklusa.

Godina proizvodnje: 2020, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, duljina transportne trake: 95.000 mm, Tunelske emajlirane pećnice za kuhanje temelje se na principu vješanja obratka koji se peče na pokretnu traku pećnice i pečenja na maksimalno 1200C. Ove vrste peći su interno rotirajuće peći, nakon što se izradak objesi na transporter (maksimalni bruto učinak 1.000 kg/h), predviđeno je da se peče (zona pečenja 10 metara) ili suši dok putuje određenom brzinom prema debljine i m2 površine dijela. Tunelske emajlirane pećnice za kuhanje i sušenje posebno su dizajnirane s našim stručnim inženjerskim osobljem. Naše tunelske emajlirane pećnice za kuhanje i sušenje također se proizvode i sastavljaju. Zahvaljujući ovoj značajci, može se lako sastaviti i po želji premjestiti na druga područja. U industriji ga preferiraju proizvodna poduzeća velikog kapaciteta. Godpjvcdr Defx Akuskb

Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 50 h, stanje: gotovo kao novo (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Impiantinox Easybräu SCB 500 sustav za pripremu piva koji se sastoji od kotla za kašu/kuhanje, posude za pranje, spremnika tople vode Mješalica u posudi za kašu Sjeckanje u posudi za pranje Grijanje na struju ili paru Gkjdsq H Azzepfx Akuob Električni priključak 40 kW Kondenzator pare u kotlu za kuhanje Zapremina kuhanja 3,5-7 HL Kompletan unutarnji cjevovod s pumpama, električni izmjenjivač topline za grijanje za hlađenje sladovine prozračivač sladovine

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Firex tava za kuhanje Nehrđajući, posuda za kuhanje od 150 l, podesive kontrole temperature, automatsko punjenje, bočno pražnjenje na dnu, 3 Ph Gkjdpfxen Trige Akueb

Godina proizvodnje: 2019, stanje: kao novo (izložbeni stroj), Alat za valjanje kotača Make Gleason - Hurth Tip: CH7M5R - 7B340-B1A promjera 200 neiskorištenih isporučuje se u drvenoj kutiji Težina 9,5 kg Gjdefgwt Ejpfx Akuekb

Stanje: dobar (rabljeno), Stavka: Z-1003-Limitech-300 Gksdpfx Akelx Ei Aeueb Vertikalni spremnik, izoliran, obložen Marka: Limitech Denmark, tip: LA1S11 Kapacitet 300 L, Izolirano, spojeno, Spremnik od nehrđajućeg čelika AISI 304 Mješalica odozgo Posebna posuda za kuhanje Motor 3 kW, 4 pritisne šipke s dizalicom, maks. temp. 100

Stanje: dobar (rabljeno), Vakumski tumbler od 400 litara u dobrom stanju. Digitalne kontrole. Gedpfxsxxd Hcj Akuokb

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2011, Premazivanje, laminiranje – dodatni odmatač za laminaciju. Koroniranje – tijekom premazivanja folije vodenim disperzijama. Radna širina – 1700 mm. Brzina premazivanja: 0-100 m/min. Materijal u rolama. Sirovina – papir (50-300 g/m2), folija (0,023-0,10 mm). Tvari – ljepilo na bazi otapala, vodeno ljepilo. Vrsta premazivanja – premazna glava: Mayer šipka, aniloks valjak, prorezni valjak. Sušara – duljina 18 m, 7 sušnih sekcija, temperatura 30°C-170°C, sušenje plinom (puhač). Gjdjxwaikopfx Akuokb Maksimalni promjer role: 1400 mm. U kompletu s uređajem agregat za stvaranje vrućeg zraka. Na zahtjev kupca dodatni detaljni opis.

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Spako posuda s termo uljnom jaknom, kapaciteta 225 litara, električno grijanje. Opremljena snažnim miješalom i strugačem za stijenke. Ispuštanje tekućine putem slavine. Povezana cjevovodom s uređajem za vruće doziranje s funkcijom zadane težine i kasnijim zatvaranjem/spajanjem. Kompletan sustav je trenutno u obnovi. Gedpfx Akoxwlk Heuekb

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Stakleni wok za kuhanje 300 litara i struganje bočne stijenke. Sa kotlom na termo ulje. Naginje obje strane. Gjdpfx Ajumb Hiokuokb

Godina proizvodnje: 2012, stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Proizvodni pogon s ugrađenim štednjakom i kalupima za pećnice. Osigurana je podrška nakon prodaje i prijenos znanja. CNC vertikalni strojni centar (AWEA-2003-BM850-0344); Stroj za obradu žicom (MICRON-SP-7-42-741); 30 KVA UPS (za obradu žicom); ESC 15 kompresor zraka s vijčanim pogonom (ZTG2100123) i pripadajuća oprema; 2K522 radijalna bušilica; 1K625 x 1000 strug; Ruska glodalica; 3MR glodalica za proizvođače kalupa; EP 190*200*50 DT razdjelni kompresorski panel; DK-8 bušilica; Stanko brusilica (serijski broj 367/185/97); Durmazlar HAP 1235 hidraulična preša (serijski broj 7010024369); 7-tonska Octo-Brand jedinična dizalica; 3-tonska Octo-Brand jedinična dizalica; 1/2-tonska jedinična dizalica; Stroj za rezanje kutnih armatura; Gkodpfxozi U U Eo Akuob AGM 4000 INV odmotavač i AGM DSS 503 servo pogon; CMC 2000M odmotavač i CMS S 302 servo pogon; OMERA stroj za rezanje rubova 0350i R100; 300-tonska hidraulična preša; 200-tonska hidraulična preša; C-tip 150-tonska preša s pneumatskom spojnicom i ekscentričnim pogonom; C-tip 120-tonska ekscentrična preša; C-tip 80-tonska preša s pneumatskom spojnicom i ekscentričnim pogonom; C-tip 80-tonska preša s pneumatskom spojnicom i ekscentričnim pogonom; C-tip 60-tonska preša s pneumatskom spojnicom i ekscentričnim pogonom; 30-tonska ekscentrična preša; 25-tonska ekscentrična preša; 25-tonska ekscentrična preša; 1/2-tonska električna viličar; Škarne preše za lim; Stroj za brušenje paleta; Zidna brusilica; 2 hidraulična kolica za podizanje kalupa; 2 paletara; 2 stroja za zavarivanje; Mobilni strojevi za zavarivanje; Komplet za zavarivanje argonom i kisikom; PM 78 hidraulična pumpa.

Stanje: dobar (rabljeno), Kuhalo za vodu Cleveland KGL40 Gjdorywtuepfx Akuskb Nehrđajući, 40 galona, kuhalo za kuhanje s omotačem, podesive kontrole temperature, parni omotač, 1 Ph

Stanje: kao novo (izložbeni stroj), Grijanje: parno Upravljačka ploča: ADITEC Širina baze: 157 cm Dubina baze: 240 cm Visina korpusa: 264 cm Min. visina prostorije: 320 cm Preporučena visina prostorije: 330 cm Dimenzije kolica za dim (VxŠxD), cm: 200x100x100 Priključna snaga za TN grijanje: 60,5 kW Gkedpophnz Njfx Akujb Širina generatora dima: 50,0 cm

Stanje: spreman za upotrebu (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, stroj za rezanje i kuhanje u vakuumu, kombinira rezanje, miješanje, emulgiranje i kuhanje u rezervoaru od 500 litara. Posebno je namijenjen proizvođačima mesnih prerađevina, poluproizvoda, proizvoda od mesa, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan stroj može obavljati više faza obrade, smanjujući potrebu za prenošenjem proizvoda. K504 može obraditi svježe meso, kao i prethodno narezano, zamrznuto ili kuhano meso. Osim toga, Seydelmann predviđa njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature iznosi od -12 °C do +85 °C. Rezanje i emulgiranje u vakuumu Funkcija vakuumskog rezanja uklanja zrak tijekom procesa rezanja. Stoga omogućuje postizanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi smanjenje volumena povezano sa zrakom od 5 do 7%. Štoviše, obrada u vakuumu potiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Primjerice, prikladna je za kuhane kobasice, suhe kobasice, emulzije mesa i pripravke koji zahtijevaju ujednačenu teksturu. K504 je također poznat na tržištu kao industrijski vakuumski stroj za rezanje i kuhanje od 500 litara. Kuhanje i rezanje u jednom stroju Sustav za kuhanje zagrijava rezervoar vrućom parom koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način proizvod se može rezati i zagrijavati tijekom istog procesa. Ova kombinacija smanjuje korake u proizvodnji i stoga može skratiti vrijeme obrade. Seydelmann K504 stoga je prikladan za recepte koji zahtijevaju fino mljevenje, temeljito miješanje i kontrolirano povećanje temperature. Štoviše, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Upravljanje i integracija u proizvodni proces Sustav Auto-Command 1000 ima 21,5-inčni zaslon u boji. Omogućuje praćenje tehničkih parametara i pohranjivanje 30 programa koji sadrže do 10 koraka. Na taj način operater može lakše reproducirati postavke različitih recepata. Na kraju, stroj za rezanje može biti opremljen uređajima za utovar i istovar kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nehrđajućeg čelika, također pojednostavljuje čišćenje. Seydelmann K504 stoga predstavlja cjelovito rješenje za industrijska poduzeća koja traže vakuumski stroj za rezanje i kuhanje velikog kapaciteta. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, ovisno o verziji Gjdpfxjzzzyrj Akuskb Prednosti Industrijski rezervoar od 500 litara Rezanje, miješanje i emulgiranje Rad u vakuumu Integrirano kuhanje Obrada svježih, zamrznutih ili kuhanih proizvoda Prilagodljivost receptima s mesom i biljnim sastojcima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prijenosa između više strojeva Konstrukcija od nehrđajućeg čelika

Stanje: dobar (rabljeno), Foodmek posude za tulipane s bakrenim dnom. Prethodno korišten u tvornici pekmeza. Dno od bakra. Dobro stanje, tri dostupne. Gsdpsvvn Ddofx Akuskb

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2009, Cleveland TKET-6-T Twin kuhalo za vodu 2009, nehrđajući, dvostruke posude s parnim omotačem, 2 x 25L posude, podesive kontrole temperature, 3 Ph Gjdpjtlvn Rjfx Akuskb

Stanje: generalno obnovljen (rabljeno), Najvažnije karakteristike uređaja: Dno kotla je od čelika AISI 316, koji se preporučuje za kisele proizvode. Ostali vanjski strukturni elementi uređaja izrađeni su od čelika AI-SI304. Naginjanje kotla pomoću motora (prekidač gore/dolje). Tlak u plaštu kotla regulira se mehaničkim tlačnim ventilom (0,5 bara) i manometrom. Dopunjavanje vode u jakni pomoću integrirane slavine. U parnoj izvedbi plašt kotla se zagrijava dovodom vanjske tehničke pare. Količina pare unutar plašta regulirana je automatskim ventilima koji otvaraju i zatvaraju njezin dovod. Gksdpfxstuiy Nj Akueb 150 litara. Promjer - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Stanje: dobar (rabljeno), Na prodaju: - Brizgaljka, agregat, automat za proizvodnju EPS stiropornih oblika – termobokseva, fishbox-ova – u veoma dobrom stanju, malo korišćen. Automat je trenutno još uvek priključen na instalaciju, što olakšava demontažu i označavanje pojedinačnih priključaka za kupca. - Kompletna mašina, spremna za povezivanje na parnu instalaciju, transport EPS granulata, električnu energiju, komprimovani vazduh, sistem za hlađenje. - Godina proizvodnje: 2023 - Konfigurisani kalup za proizvodnju termo kutija od stiropora, fishbox-ova – 3 veličine, sa ili bez otvora, sa poklopcem – ukupno 6 konfiguracija. U jednom ciklusu kompletiraju se kutije sa poklopcima – nema potrebe za promenom kalupa. - U kompletu su autorska prava na dizajn kutija, fishbox-ova – dokumentacija uključena. PAŽNJA! Na automatu je takođe moguće proizvoditi EPS građevinske elemente za zidove i plafone – primeri prikazani na jednoj od fotografija. Takođe posedujemo i druge delove linije za proizvodnju – pogledajte naše oglase. Takođe imamo na prodaju i druge komponente/uređaje: - Brizgaljka, agregat, automat za EPS temeljne ploče + kalup za ploče - Presekač za EPS - Parna instalacija: kotlarnica – mašine - Rezervoar za paru 3m3 - Instalacija za transport ekspandiranog EPS-a - Silosi za EPS - Drobilica za stiropor - Mnoge rezervne delove Gkjdpfx Aksua Dqisuob Mogućnost slanja dodatnih fotografija i informacija na e-mail. Moguća prodaja pojedinačnih komponenti seta zasebno.

Stanje: dobar (rabljeno), Kuhalo za kuhanje Auriol M500VBEX Serijski: 3429 Nehrđajući čelik, kapacitet 500 l, parni omotač, emulgator s donjim motorom, promjer emulgatora 120 mm, promjenjiva brzina, automatski nagib za pražnjenje, na mjernim ćelijama, 3 Ph Gedjnbd S Topfx Akuokb

Godina proizvodnje: 2010, stanje: vrlo dobro (rabljeno), Prodaje se kompletna mikropivovara: Brewhouse 10 HL: Visokokvalitetna posuda za kuhanje proizvedena od Schulza, s dvostrukim stijenkama s postupkom čokolade, posuda za pranje i whirlpool, kompletne cijevi, crijeva. Automatski sustav za gnječenje s upravljačkim ormarićima, upravljanjem za grijanje tople vode, mlinom za slad, malim kućanskim aparatima. Podrum za fermentaciju: Hladnjak sladovine, spremnik ledene vode, 5 otvorenih spremnika za fermentaciju 10 HL, 5 spremnika za pohranu 20 HL, 3 spremnika za posluživanje 10 HL. Pumpa za sladovinu, crijeva, kontrola temperature. Filter za prethodni premaz, posuda za kvasac. Podrum za bačve: Visokokvalitetni čistač KEG-a Siemens SPS, generator pare Podrum za boce: Potpuno automatska punilica za redove, 8 znamenki, mekani kotač, okrugli čistač boca Mnogo pribora, sitnih dijelova, crijeva itd. Gjdpfx Aksf Ni Rveuokb Bez demontaže, dostupne dizalice i oprema za dizanje

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrijska linija za proizvodnju i porcioniranje mesnih proizvoda (vakuumska punilica, porcionirna mašina, mašina za navješivanje) Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (vakuumska punilica) - LPG 208 (porcionirna mašina/mašina za uvijanje) - AH 204 (mašina za navješivanje) Serijski broj: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: Vakuumska punilica DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / snaga: 12 kW Porcionirna mašina LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / snaga: 6 kW Mašina za navješivanje AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / snaga: 1,5 kW Godpfx Aezlauiskuokb Profesionalna, automatizirana proizvodna linija marke VEMAG predstavlja vrhunsko tehnološko rješenje namijenjeno srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, mesnicama i tvornicama koje proizvode mesne proizvode u industrijskoj skali. Srce sustava je pouzdana vakuumska punilica VEMAG DP10E, koja se odlikuje velikom učinkovitošću i nježnim rukovanjem sirovinom. Osigurava precizno doziranje nadjeva različite gustoće, jamčeći idealnu ponovljivost i eliminirajući zračne mjehuriće u gotovom proizvodu. Drugi modul – napredna mašina za uvijanje i uzdušno porcioniranje VEMAG LPG 208 Servo Length – odgovoran je za iznimno precizno rezanje mesnih proizvoda na željenu duljinu i s konstantnom težinom. Ovaj sustav bez problema surađuje s prirodnim, kolagenskim i celuloznim omotima, postižući velike brzine porcioniranja, čak i više od 2000 komada u minuti. Proces se dovršava strojem za navješivanje (mašinom za navješivanje) VEMAG AH 204. Ona preuzima uvijene porcije kobasica ili hots doga i automatski ih stavlja na kuke, stvarajući savršeno ravne nizove spremne za izravni transport u komore za dimljenje i kuhanje. Primjena servomotora u ovom modulu eliminira vibracije i osigurava glatki i pouzdani protok proizvoda.

Stanje: rabljeno, Mala pivovara s 3 posude za kuhanje, izrađene od nehrđajućeg čelika, s uređajem za hlađenje sladovine i spremnicima za fermentaciju i skladištenje. Sustav se sastoji od sljedećih komponenti: - Posuda za pripremu sladovine (Inox Behälter GmbH, 2019) s bruto volumenom od 152 l i podesivim miješalicom. Neizravno grijana, s tajmerom i kontrolom temperature. - Posuda za bistrenje (Inox Behälter GmbH, 2019) s bruto volumenom od 171 l i dnom sa spuštenim središtem. - Posuda za kuhanje sladovine (Inox Behälter GmbH, 2023) s bruto volumenom od 250 l. Neizravno grijana, s tajmerom i kontrolom temperature. - Pumpa za sladovinu (Zuwa, 2019) snage 0,37 kW. - Rashladni uređaj za sladovinu (Kelvion, 2016). - 4 spremnika za skladištenje s jednoslojnim stijenkama, postavljenih na 4 noge (Eurolux), od kojih 3 imaju bruto kapacitet od 250 l, a 1 ima bruto kapacitet od 200 l. Svaki spremnik opremljen je sondi za mjerenje temperature i može se otvoriti vijčanim poklopcem. Svaki spremnik ima izlaznu cijev s ručnim ventilom i ventilom za uzimanje uzoraka. Godjztyauepfx Akuskb Stroj (dodatne informacije): Sustav za kuhanje sladovine s 3 uređaja, izrađen od nehrđajućeg čelika, s spremnicima za fermentaciju i skladištenje; godina proizvodnje 2019.-2023. Kapacitet za kuhanje sladovine: 230 l Upravljanje/Kontrola: Kontrola temperature i tajmer na posudama za kuhanje sladovine. Materijal: Svi spremnici izrađeni su od nehrđajućeg čelika 1.4301 (AISI 304). Osnovna konstrukcija: Posude za kuhanje sladovine s kotačima za mobilnost. Oprema: Posuda za pripremu sladovine, posuda za bistrenje, posuda za kuhanje sladovine, pumpa za sladovinu, rashladni uređaj za sladovinu, 4 spremnika za skladištenje.

Stanje: rabljeno, kompaktna pivovara s 2-posudnim kuhaonom, spremnicima, uređajem za punjenje i operativnom opremom. Sustav se sastoji od sljedećih komponenti: 1. Drobilica (Sommer, 2017) valjkasta drobilica na lakiranom čeličnom postolju, kapaciteta cca 400 kg/h slada (motorna snaga 2,2 kW) s uređajem za fino podešavanje razmaka valjaka i otvorom za istovar na dnu. 2. Kuhaonica (Wengert, 2018) 2-posudna kuhaonica s posudom za kuhanje i pripremu sladovine te posudom za bistrenje od nehrđajućeg čelika s bakrenim oblogama. Posuda (nominalni volumen: 500 l) opremljena je s dvokrilnim propelerom koji se pokreće od vrha i zagrijava se plinskim plamenikom (Weishaupt). Posuda za bistrenje opremljena je drobilicom, pokretnim dnom i bočnim otvorom za izbacivanje krute tvari s kliznom pločom. Kuhaonica ima upravljačku jedinicu (Movonik, 2017) za automatizaciju kontrole temperature i brzine miješalice. Kuhaonica je postavljena na okvir od nehrđajućeg čelika s pumpom za sladovinu, upravljačkim ormarićem, upravljačkom jedinicom s dodirnim zaslonom te raznim cjevovodima, ventilima i armaturama. Hlađenje i prozračivanje sladovine vrši se pomoću odvojenog dvostupanjskog pločastog izmjenjivača topline i zidno montirane jedinice za prozračivanje sladovine. 3. Spremnici za fermentaciju/skladištenje/pod pritiskom/transport – otvoreni spremnik za fermentaciju (Speidel) kapaciteta 675 litara. Spremnik je opremljen temperaturnim senzorom i jedinicom za kontrolu temperature, plaštem za hlađenje, poklopcem te izlaznim cjevovodima na dnu i u donjem dijelu tijela spremnika. – 5 cilindrokonusnih spremnika za fermentaciju i skladištenje (Mueller, 2017) kapaciteta 1250 l, s 2 zone hlađenja i maksimalnim tlakom do 3 bara. Spremnici su opremljeni temperaturnim senzorom, vlastitom jedinicom za kontrolu temperature, manometrom, uređajem za ispuh, ventilom za uzimanje uzoraka, cjevovodom za čišćenje i izlaznim cjevovodom s ručnim ventilom. – cilindrokonusni spremnik za fermentaciju i skladištenje (Mueller, 2017) kapaciteta 625 litara, s 2 zone hlađenja i maksimalnim radnim tlakom do 3 bara. Spremnik je opremljen temperaturnim senzorom i kontrolom temperature, manometrom, uređajem za ispuh, ventilom za uzimanje uzoraka te cjevovodima za čišćenje i izlazne cjevovode s ručnim ventilima. – 4 ležeća spremnika za točenje (Mueller, 2017) kapaciteta 520 l, s plaštem za hlađenje i maksimalnim tlakom do 3,9 bara. Spremnici su postavljeni na zajedničkoj nosivoj konstrukciji od nehrđajućeg čelika. Oprema: temperaturni senzor i zasebna jedinica za kontrolu temperature, pokazivači razine, ventil za uzimanje uzoraka, pokazivač razine pomoću crijeva, manometar, izlazni cjevovod s ručnim ventilom. Uz grupu spremnika nalazi se i četverostruka stanica za redukciju tlaka CO2. – ležeći transportni spremnik (Mueller, 2019) na konstrukciji s vodilicama za viličar, s plaštem za hlađenje. Spremnik zapremine 1020 l omogućuje maksimalni tlak do 3,9 bara. Opremljen manometrom, sigurnosnim ventilom, pokazivačima razine i izlaznim cjevovodom s ručnim ventilom. Pogodan za upotrebu s oblogama spremnika. 4. Punionica - uređaj za čišćenje boca u serijama, postavljen na mobilni okvir od nehrđajućeg čelika za obradu do 10 boca po ciklusu čišćenja. Ostala oprema uključuje centrifugalnu pumpu, spremnik za sredstvo za čišćenje, sklopivi poklopac od nehrđajućeg čelika te razne cjevovode i armature. - punionica za limenke i sifone (Leicht, 2018) s dva mjesta za punjenje. Poluautomatska, postavljena na okvir od nehrđajućeg čelika Gedpfx Akeztpxmouskb

Stanje: dobar (rabljeno), RMF vakuumska posuda Kapacitet 1250 ltr Model MM2 - LD2 S Tote Bin Loaderom Sve od nehrđajućeg čelika Gkjdjnmyx Ejpfx Akuob U izvrsnom stanju

Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Vortex D2 Mono – potpuno automatski uređaj za kuhanje, hlađenje i brzo ohlađivanje, dizajniran za kontinuirani i ponovljivi proces obrade hrane. Ovo rješenje ima MONO dizajn, u kojem je sekcija za kuhanje montirana na zaseban okvir od sekcija za hlađenje i brzo ohlađivanje, čime se osigurava vrlo visoka razina odvojenosti između procesa na visokoj i niskoj temperaturi. Model Vortex D2 Mono primarno je razvijen za obradu kratke i duge tjestenine, ali zahvaljujući svojoj svestranosti, idealan je i za proizvode poput riže, rezanaca, mahunarki, žitarica, povrća, krumpira i morskih plodova. Kao rezultat toga, stroj može raditi u pogonima za proizvodnju tjestenine i gotovih obroka, kao i u modernim pogonima za proizvodnju gotove hrane i među proizvođačima salata i ohlađenih komponenti. Vortex D2 Mono ima kapacitet od približno 250 kg/h do 4000 kg/h, što omogućuje sustavu obradu i srednjih i vrlo visokih količina proizvodnje. Vortex je opremljen programabilnim sustavom protoka vode Vortex, koji osigurava ujednačeno kuhanje, hlađenje i brzo ohlađivanje svake serije proizvoda. Ovaj sustav smanjuje grudanje, oštećenje proizvoda i gubitke prinosa, a zahvaljujući svojoj visokoj učinkovitosti hlađenja, obično postiže temperaturu proizvoda od približno 3°C. Vortex D2 Mono može raditi s transportnim sustavom za dovod ili s automatskim utovarom serija proizvoda u spremnike, što olakšava preciznu kontrolu protoka i organizaciju procesa. Dodatno, vibracijski transportni uređaji za uklanjanje vlage omogućuju rad u serijskom i kontinuiranom načinu, što omogućuje lako prilagođavanje linije na naknadne faze proizvodnje, kao što su miješanje, doziranje, pakiranje ili završno hlađenje. Također, vrijedno je napomenuti dizajnerska rješenja koja poboljšavaju kvalitetu i higijenu procesa, kao što su hidraulično podizanje košara, izmjenjivači topline tipa „ljuska i cijev“, dvostruki pretoci za odmašćivanje i posebno oblikovani spremnici za vodu. Higijenska konstrukcija od nehrđajućeg čelika i zaštita, prilagođena za čišćenje, što je od velike važnosti u objektima koji rade prema visokim higijenskim standardima. Ključne prednosti Vortex D2 Mono: * zasebni okviri za sekcije za kuhanje i hlađenje, * visoka kvaliteta odvojenosti procesa na visokoj i niskoj temperaturi, * idealno za kratku i dugu tjesteninu, kao i za rižu, povrće, krumpir, žitarice, mahunarke i morske plodove, * kapacitet do 4000 kg/h, ovisno o konfiguraciji, * programabilni sustav protoka vode Vortex, * visoko učinkovito hlađenje proizvoda na približno 3°C, Gksdpfxsy Df Nrj Akuob * mogućnost rada u serijskom i kontinuiranom načinu, * hidraulično podizanje košara i učinkovito odvodnjavanje, * higijenski, industrijski dizajn za kontinuirani rad. Vortex D2 Mono je napredna proizvodna linija za proizvođače koji traže konzistentno kuhanje, brzo hlađenje, visok protok i izvrsnu kvalitetu gotovog proizvoda u modernom procesu proizvodnje tjestenine i gotove hrane.