Rabljeni Sudhaus na prodaju (26)

Godina proizvodnje: 2021, radni sati: 360 h, Stanje: vrlo dobro (rabljeno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Postrojenje za proizvodnju piva ima lonac za sladovinu (Würzepfanne) kapaciteta 470 L i filtracijski kotao (Läuterbottich) kapaciteta 500 L. Grijanje je električno s grijaćom snagom od 21 kW. Grijači su ugrađeni u stijenku i dno. Prinos pivovare (Sudhausausbeute) iznosi maksimalno 74%. Originalna gustoća sladovine može doseći do 18 Plato stupnjeva. Dvokomponentni pogon za kuhanje sastoji se od kombinacije posude za ukomljavanje i kuhanje sladovine (Maischbottich/Würzepfanne) te filtracijskog kotla s whirlpool spremnikom (Läuterbottich/Whirlpool). Ispod posude za ukomljavanje nalazi se visoko učinkovita pumpa kojom se sladovina može miješati i pomoću crijeva transportirati između uređaja. Upravljanje receptima, automatski program ukomljavanja, funkcija tajmera i ručni način rada upravljaju se putem upravljačke jedinice s 7-inčnim touch display-em. Kjdpswv Ndkjfx Aa Hefa Ugrađeni pločasti izmjenjivač topline za pripremu nadolijevanja omogućuje izravno zagrijavanje vode iz vodovoda na potrebnu temperaturu i nježno raspršivanje kroz mlaznice na poklopcu filtracijskog kotla. Dodatna priprema tople vode nije potrebna. Ugrađeni cijevni izmjenjivač topline za hlađenje sladovine smješten je u izoliranom dvostrukom stijenskom dijelu kotla. Ovaj izmjenjivač topline može pomoću svježe vode već za 30 minuta ohlađivati vruću sladovinu s 96 °C na oko 18 °C. Pri tome se otpadna rashladna voda može odmah prikupljati u posudi za ukomljavanje. Ova zagrijana rashladna voda može se koristiti za slijedeći kuhani proces. Dimenzije posude za ukomljavanje (D x Š x V): 1,4m x 1,4m x 1,2m